Unsere Auswahl deutscher und internationaler Spezialitäten

Spezialitäten

- Salainenschinken Sp.
  
  ab 13,69 €
  
  Bad Orber Salinenschinken mit kl. Speckrändchen
  
  Hier ist sie, die hessische Schinkenspezialität: Bad Orber Salinenschinken. Den müssen Sie probieren!
  Kilopreis: ab 26,59 €/kg
- Panchetta
  
  ab 7,09 €
  
  Pancetta
  
  Pancetta. Italienischer Schinken aus dem mageren Schweinebauch. Luftgetrocknet mit herzhaftem Geschmack.
  Kilopreis: ab 43,69 €/kg
- Dünne Stracke
  
  ab 6,89 €
  
  Dünne Stracke luftgetrocknet "Original Ahle Wurscht"
  
  Ahle Worscht ist eine hessische Spezialität, die bundesweit Feinschmecker begeistert.
  Kilopreis: ab 25,52 €/kg
- Salsiccia
  
  ab 11,39 €
  
  Salsiccia
  
  Salsiccia ist die italienische Verwandte der deutschen groben Bratwurst. Vielseitig einsetzbar und pikant gewürzt.
  Kilopreis: ab 31,64 €/kg
- Lardo Speck
  
  ab 9,09 €
  
  Lardo g.g.A. - Weißer Speck
  
  Weißer italienischer Speck über Monate gereift. Unsere Empfehlung für Genießer
  Kilopreis: ab 43,78 €/kg
- Wagyu Necksteak 5-6
  
  ab 43,19 €
  
  Wagyu Neck Rib Eye Steak - 100% Wagyu
  
  Unsere Empfehlung für Feinschmecker - Exquisite Wagyu Neck-Ribeye Steaks
  Kilopreis: ab 157,05 €/kg
- Wagyu Ribeye 5-6
  
  ab 19,99 €
  
  Wagyu Entrecote Steak - 100% Wagyu
  
  Ein unbeschreiblicher Genuss sind die exquisiten Wagyu Entrecote Steaks
  Kilopreis: ab 80,84 €/kg
- Wagyu Rumpsteak 5-6
  
  ab 130,19 €
  
  Wagyu Rumpsteak - 100% Wagyu
  
  Für Feinschmecker empfehle ich den Steak-Klassiger das Rumpsteak vom exquisiten Wagyu Rind.
  Kilopreis: ab 400,58 €/kg
- Wagyu Filetsteak 5-6
  
  ab 100,69 €
  
  Wagyu Filetsteak - 100% Wagyu
  
  Filetsteaks vom Wagyu Rind, eine Köstlichkeit in absoluter Spitzenqualität.
  Kilopreis: ab 366,15 €/kg
- Wagyu Sirloin 5-6
  
  ab 250,89 €
  
  Wagyu Sirloin Steak Bone In - Cut 7-8
  
  Ein Riesensteak für echte Männer - das Sirloin Steak des Wagyu Rindes.
  Kilopreis: ab 228,08 €/kg
- Mangalitza Ribs
  
  ab 29,69 €
  
  Mangalitza Schweinebauchrippen - Premiumfleisch aus Ungarn
  
  Hier sind Griller und Smoker richtig! Die beste Schweinefleischqualität vom Mangalitza Schwein.
  Kilopreis: ab 29,69 €/kg
- Mangalitza Filet
  
  ab 31,19 €
  
  Mangalitza Schweinefilet - Premiumfleisch aus Ungarn
  
  Mager, zart und unglaublich geschmackvoll, das sind die Attribute vom Mangalitza Schweinelendchen
  Kilopreis: ab 62,38 €/kg
- Mangalitza Kammsteak
  
  ab 18,29 €
  
  Mangalitza Schweinekammsteaks - Premiumfleisch aus Ungarn
  
  Beste, zarteste Schweinenackensteaks vom Mangalitza Schwein, ich kenne keine besseren Steaks vom Nacken!
  Kilopreis: ab 40,64 €/kg
- Mangalitza Kotelett
  
  ab 16,29 €
  
  Mangalitza Schweinekotelett - Premiumfleisch aus Ungarn
  
  Das Schweinekotelett vom Mangalitza Schwein ist eine besondere Delikatesse. Für Grill und Pfanne.
  Kilopreis: ab 40,48 €/kg
- Mangalitza Rückensteak
  
  ab 18,99 €
  
  Mangalitza Schweinerückensteaks - Premiumfleisch aus Ungarn
  
  Besser kann ein mageres Schweinerückensteak nicht sein - versprochen!
  Kilopreis: ab 47,48 €/kg
- Mangalitza Schnitzel
  
  ab 22,99 €
  
  Mangalitza Schweineschnitzel - Premiumfleisch aus Ungarn
  
  Unser Schnitzelfleisch vom Mangalitza-Schwein wird Sie begeistern.
  Kilopreis: ab 45,98 €/kg
- Orig. Nürnberger
  
  ab 12,29 €
  
  Original Nürnberger Bratwurst
  
  Die Original Nürnberger Bratwurst - herzhaft und über die Landesgrenzen hinaus beliebt!
  Kilopreis: ab 23,89 €/kg
- Schäufelchen
  
  ab 14,89 €
  
  Schäufelchen
  
  Unser Schäufelchen wir leicht gepökelt und heiß geräuchert
  Kilopreis: ab 14,24 €/kg
- franz. Wildente
  
  ab 13,99 €
  
  Wildente französisch
  
  Wildente aus Frankreich hat aromatisches, mageres Fleisch
  Kilopreis: ab 27,98 €/kg
- Rebhuhn
  
  ab 11,79 €
  
  Rebhuhn (griechisch PERDIX)
  
  Rebhuhn zeichnet sich durch besonders würziges Fleisch aus!
  Kilopreis: ab 39,30 €/kg
- Ochsenbacke
  
  ab 8,49 €
  
  Ochsenbacke gegart
  
  In Merlot geschmortes Ochsenbäckchen, besonders zart und aromatisch durch die schonende Sous vide Garung.
  Kilopreis: ab 33,96 €/kg
- Hirschrücken
  
  ab 23,89 €
  
  Hirschrücken mit Knochen
  
  Hirschrücken vom Spessarthirsch aus frischer Jagd
  Kilopreis: ab 43,75 €/kg
- Pastrami
  
  ab 9,95 €
  
  Pastrami - Rinderbacon
  
  Kalt oder warm ein zarter Genuss
  Kilopreis: ab 18,18 €/kg
- Suho Meso
  
  ab 5,40 €
  
  Suho Meso - Rinderschinken geräuchert
  
  Kräftig-Intensiver Geschmack und eine Zarte Konsistenz macht den Schinken zu einem unvergleichlichen Genuss.
  Kilopreis: ab 46,23 €/kg
- Sudzukice Govedje
  
  ab 7,99 €
  
  Sudzukice Govedje-Suhe Dimljene Pikant- Rinderbeißer Geräuchert Pikant
  
  Die Sudzukice haben einen ähnlichen Geschmack wie Sudzuk. Aufgrund ihrer kleineren Größe sind sie jedoch Geschmacklich intensiver und würziger.
  Kilopreis: ab 31,68 €/kg
- Sudzuk bosn.
  
  ab 7,49 €
  
  Bosanski Sudzuk- Bosnischer Sudzuk
  
  Den unverwechselbaren kräftigen Geschmack aufgrund der speziellen Gewürz und Kräuter Mischung muss man probiert haben.
  Kilopreis: ab 27,29 €/kg
- Junjeci Kulen-Pikant
  
  ab 7,49 €
  
  Junjeci Kulen-Pikant- Rindersalami Pikant
  
  Leicht pikant mit feiner Rauchnote
  Kilopreis: ab 27,29 €/kg
- 3er Dosen 200g
  
  ab 7,39 €
  
  3 Dosen Hausmacher Wurst je 200g
  
  Unsere Hausmacher Wurstkonserven im Pratkischen Probier/ Vorteilspack
  Kilopreis: ab 13,95 €/kg
- Rougette Grillkäse
  
  ab 15,64 €
  
  Rougette Grillkäse
  
  Cremig würziger Käsegenuss für Grill und Pfanne
  Kilopreis: ab 43,44 €/kg
- Paket bosn. Spezi.
  
  ab 31,99 €
  
  Probierpaket Bosnische Spezialitäten
  
  Unsere köstlichen bosnischen Spezialitäten zum probieren oder verschenken
- Gänsemousse Trüffel
  
  ab 8,52 €
  
  Feyel Gänsemousse mit Sommertrüffeln 3%
  
  Exquisiter Genuss mit Gänsefleisch aus der EU
  Kilopreis: ab 106,50 €/kg
- Winzerterrine
  
  ab 8,52 €
  
  Feyel Winzerterrine mit Riesling
  
  Delikatesse für Feinschmecker
  Kilopreis: ab 50,12 €/kg
- Gänsemousse Trüffel
  
  ab 12,80 €
  
  Feyel Gänsemousse mit Sommertrüffeln 3%
  
  Exquisiter Genuss mit Gänsefleisch aus der EU
  Kilopreis: ab 71,11 €/kg
- Gänselebermousse
  
  ab 26,72 €
  
  Feyel Gänselebermousse
  
  Delikatesse für Feinschmecker
  Kilopreis: ab 66,80 €/kg
- Salinenschinken Sp.
  
  ab 4,79 €
  
  Bad Orber Salinenschinken mit kl. Speckrändchen, geschnitten
  
  Hier ist sie, die hessische Schinkenspezialität: Bad Orber Salinenschinken. Den müssen Sie probieren!
  Kilopreis: ab 30,36 €/kg
- Salinenschi. mager
  
  ab 5,49 €
  
  Bad Orber Salinenschinken mager, geschnitten
  
  Hier ist sie, die magere Schinkenspezialität: Bad Orber Salinenschinken. Den müssen Sie probieren!
  Kilopreis: ab 38,36 €/kg
- Salinenschi. mager
  
  ab 16,59 €
  
  Bad Orber Salinenschinken mager am Stück
  
  Hier ist sie, die magere Schinkenspezialität: Bad Orber Salinenschinken. Den müssen Sie probieren!
  Kilopreis: ab 32,29 €/kg
- Wacholderschink
  
  ab 5,19 €
  
  Wacholderschinken
  
  Unser Wacholderschinken nach bayrischer Art ist optisch und geschmacklich eine besondere Spezialität.
  Kilopreis: ab 27,65 €/kg
- Oldenb. Mett
  
  ab 2,59 €
  
  Oldenburger Mett
  
  Diese norddeutsche Mettwurstspezialität ist frisch und saftig im Geschmack.
  Kilopreis: ab 21,44 €/kg
- Spessart-Vierling
  
  ab 2,79 €
  
  Spessart Vierling
  
  Unsere besondere Hausmacher Spezialität: Spessart Vierling. Unsere vier beliebtesten Hausmacher in einer Wurst.
  Kilopreis: ab 23,83 €/kg
- Gekochter Schinken
  
  ab 3,99 €
  
  Gekochter Schinken
  
  Unser Kochschinken in meisterlicher Metzgerqualität. Saftig und mild im Geschmack.
  Kilopreis: ab 22,05 €/kg
- Pfälzer Saumag.
  
  ab 9,39 €
  
  Pfälzer Saumagen Original
  
  Unser Pfälzer Saumagen nach Original Rezept. Schmeckt einfach super lecker.
  Kilopreis: ab 21,53 €/kg
- Münchner Weißwürst.
  
  ab 5,99 €
  
  Weisswürstchen Münchner mit Petersilie
  
  Immer wieder hören wir von unseren Kunden, unsere Münchner Weißwurst sei besser als in München.
  Kilopreis: ab 16,10 €/kg
- Honigsalami
  
  ab 2,39 €
  
  Honigsalami 1a
  
  Unsere Honigsalami ist sehr aromatisch und durch das Naturreifeverfahren besonders geschmackvoll. Mit bestem Spessarthonig.
  Kilopreis: ab 20,10 €/kg
- Trüffelleberwurst
  
  ab 3,59 €
  
  Trüffelleberwurst
  
  Unsere Trüffelleberwurst mit echtem schwarzen Trüffel. Das schmeckt!
  Kilopreis: ab 30,93 €/kg
- Debreziner
  
  ab 3,89 €
  
  Debreziner Würstchen
  
  Würzige Debreziner mit dem typisch herzhaften Geschmack.
  Kilopreis: ab 18,16 €/kg
- Kümmelfleischmagen
  
  ab 5,29 €
  
  Kümmelfleischmagen
  
  Hier ist die Wurst für Kümmelliebhaber. Einfach nur delikat.
  Kilopreis: ab 20,30 €/kg
- Hausmacher Leberw.
  
  ab 3,69 €
  
  Hausmacher Leberwurst geräuchert
  
  Unsere Hausmacher Leberwurst wird schlachtfrisch hergestellt. Das schmeckt man!
  Kilopreis: ab 15,23 €/kg
- Corned Beef
  
  ab 3,59 €
  
  Corned Beef
  
  Unser Corned Beef aus magerstem Rindfleisch. Einfach ein Genuss - auch für Diabetiker.
  Kilopreis: ab 20,45 €/kg
- Hausm. Presskopf
  
  ab 3,09 €
  
  Hausmacher Presskopf
  
  Hier ist unsere Spezialität: Hausmacher Preßkopf nach überliefertem Rezept. Den müssen Sie probieren!
  Kilopreis: ab 14,12 €/kg
- Kalbskäse
  
  ab 4,19 €
  
  Kalbskäse
  
  Leckerer Kalbskäse nach bayrischer Art. Eine Semmel mit Kalbskäse schmeckt wie ein Gedicht.
  Kilopreis: ab 17,07 €/kg
- Chorizo
  
  ab 2,79 €
  
  Chorizo Tipo Pamplona
  
  Die Original spanische Paprikasalami ist mager und fein gekörnt.
  Kilopreis: ab 24,17 €/kg
- Baguette-Salami
  
  ab 4,19 €
  
  Original franz. Baguette Salami
  
  Die Original französische Baguette Salami ist in reiner Bergluft naturgereift.
  Kilopreis: ab 39,99 €/kg
- Salchichon
  
  ab 2,89 €
  
  Salchichon Tipo Artesano
  
  Unsere spanische Dauerwurst aus Vorderschinken und Bauchspeck. Mit Pfeffer, Muskat und Koriander perfekt abgeschmeckt.
  Kilopreis: ab 25,83 €/kg
- Belg. Leberpastete
  
  ab 2,39 €
  
  Original Lütticher Leberpastete
  
  Original Belgische Leberpastete. Durch ihre ausgewogene Würzung ist sie eine besondere Delikatesse.
  Kilopreis: ab 20,10 €/kg
- Amerikan Roast
  
  ab 5,59 €
  
  "Amerikan Roast" gebratenes Steakfleisch
  
  Unsere Spezialität nach amerikanischer Art. Das Amerikan Roast ist butterzart und geschmackvoll.
  Kilopreis: ab 51,49 €/kg
- Bresaola
  
  ab 5,99 €
  
  Bresaola vom Rinderfilet g.g.A., orig. italienisch
  
  Wir präsentieren Ihnen Original italienischen Bresaola-Schinken aus dem Rinderfilet.
  Kilopreis: ab 67,72 €/kg
- Italienische Mortadella original
  
  ab 5,19 €
  
  Italienische Mortadella original
  
  Unsere Original italienische Mortadella ist nicht nur bei Italien-Fans beliebt.
  Kilopreis: ab 22,93 €/kg
- Coppa di Parma
  
  ab 4,99 €
  
  Coppa di Parma g.g.A., original ital.
  
  Unsere Original Coppa di Parma wird aus ausgesuchten Schweinenacken hergestellt.
  Kilopreis: ab 45,79 €/kg
- Herrenspeck
  
  ab 10,49 €
  
  Herrenspeck - Schinken aus Tirol g.g.A.
  
  Der Original Herrenspeck ist leicht angeräuchert und mit feinen Kräutern gewürzt. Zart im Aroma und mild im Geschmack.
  Kilopreis: ab 47,52 €/kg
- Bündnerfleisch
  
  ab 8,39 €
  
  Bündnerfleisch
  
  Original Schweizer Bündnerfleisch. Absolute Spitzenqualität für Kenner und Genießer.
  Kilopreis: ab 75,49 €/kg
- Ital. Landschinken
  
  ab 4,59 €
  
  Italienischer Landschinken
  
  Der Original italienische Landschinken ist 8 Monate gereift.
  Kilopreis: ab 39,86 €/kg
- Serranoschinken
  
  ab 4,99 €
  
  Serrano Schinken g.t.S.
  
  Unser Original spanischer Serranoschinken schmeichelt Ihrem Gaumen.
  Kilopreis: ab 45,60 €/kg
- Parmaschinken
  
  ab 6,59 €
  
  Parmaschinken in Top-Qualität Original mit Herzogenkrone (Prosciutto di Parma g.U.)
  
  Dieser Parmaschinken reift ca. 14 Monate lang. Knochen, Fettschutzschicht und Schwarte wurden entfernt.
  Kilopreis: ab 56,76 €/kg
- Fenchelsalami
  
  ab 4,89 €
  
  Finocchiona g.g.A., luftgetrocknete ital. Fenchelsalami
  
  Die Original italienische Fenchelsalami ist geschmacklich fein abgestimmt mit wilden Fenchelsamen.
  Kilopreis: ab 43,42 €/kg
- Cacciatori
  
  ab 7,99 €
  
  Cacciatori Salametti g.U.
  
  Die Original italienische Jägersalami hat einen unvergleichlichen Geschmack.
  Kilopreis: ab 49,94 €/kg
- Spianata Romana
  
  ab 4,89 €
  
  Spianata Romana, original italienische Salami
  
  Unsere Original Spianata Romana ist geschmacklich ein Gedicht. So isst man Salami in Rom!
  Kilopreis: ab 41,99 €/kg
- Salami Milano
  
  ab 42,09 €
  
  Original Mailänder Salami
  
  Oft kopiert, doch nie erreicht! Die Original Mailänder Salami.
  Kilopreis: ab 42,09 €/kg
- Ungarische Salami
  
  ab 9,49 €
  
  Original Ungarische Salami
  
  Die bekannte Salamispezialität aus Ungarn - das Original.
  Kilopreis: ab 44,73 €/kg
- Rauchsalami
  
  ab 4,19 €
  
  Rauchsalami
  
  Unsere Rauchsalami reift mehrere Wochen in würziger Spessartluft und wird anschließend schwarz geräuchert.
  Kilopreis: ab 38,10 €/kg
- Franz. Pfefferschinken
  
  ab 5,19 €
  
  Französischer Pfefferschinken 6 Monate naturgereift
  
  Unseren französischen Pfefferschinken kann man mit frischem Brot genießen.
  Kilopreis: ab 49,92 €/kg

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Spezialitäten

Bad Orber Salinenschinken mit kl. Speckrändchen

Pancetta

Dünne Stracke luftgetrocknet "Original Ahle Wurscht"

Salsiccia

Lardo g.g.A. - Weißer Speck

Wagyu Neck Rib Eye Steak - 100% Wagyu

Wagyu Entrecote Steak - 100% Wagyu

Wagyu Rumpsteak - 100% Wagyu

Wagyu Filetsteak - 100% Wagyu

Wagyu Sirloin Steak Bone In - Cut 7-8

Mangalitza Schweinebauchrippen - Premiumfleisch aus Ungarn

Mangalitza Schweinefilet - Premiumfleisch aus Ungarn

Mangalitza Schweinekammsteaks - Premiumfleisch aus Ungarn

Mangalitza Schweinekotelett - Premiumfleisch aus Ungarn

Mangalitza Schweinerückensteaks - Premiumfleisch aus Ungarn

Mangalitza Schweineschnitzel - Premiumfleisch aus Ungarn

Original Nürnberger Bratwurst

Schäufelchen

Wildente französisch

Rebhuhn (griechisch PERDIX)

Ochsenbacke gegart

Hirschrücken mit Knochen

Pastrami - Rinderbacon

Suho Meso - Rinderschinken geräuchert

Sudzukice Govedje-Suhe Dimljene Pikant- Rinderbeißer Geräuchert Pikant

Bosanski Sudzuk- Bosnischer Sudzuk

Junjeci Kulen-Pikant- Rindersalami Pikant

3 Dosen Hausmacher Wurst je 200g

Rougette Grillkäse

Probierpaket Bosnische Spezialitäten

Feyel Gänsemousse mit Sommertrüffeln 3%

Feyel Winzerterrine mit Riesling

Feyel Gänsemousse mit Sommertrüffeln 3%

Feyel Gänselebermousse

Bad Orber Salinenschinken mit kl. Speckrändchen, geschnitten

Bad Orber Salinenschinken mager, geschnitten

Bad Orber Salinenschinken mager am Stück

Wacholderschinken

Oldenburger Mett

Spessart Vierling

Gekochter Schinken

Pfälzer Saumagen Original

Weisswürstchen Münchner mit Petersilie

Honigsalami 1a

Trüffelleberwurst

Debreziner Würstchen

Kümmelfleischmagen

Hausmacher Leberwurst geräuchert

Corned Beef

Hausmacher Presskopf

Kalbskäse

Chorizo Tipo Pamplona

Original franz. Baguette Salami

Salchichon Tipo Artesano

Original Lütticher Leberpastete

"Amerikan Roast" gebratenes Steakfleisch

Bresaola vom Rinderfilet g.g.A., orig. italienisch

Italienische Mortadella original

Coppa di Parma g.g.A., original ital.

Herrenspeck - Schinken aus Tirol g.g.A.

Bündnerfleisch

Italienischer Landschinken

Serrano Schinken g.t.S.

Parmaschinken in Top-Qualität Original mit Herzogenkrone (Prosciutto di Parma g.U.)

Finocchiona g.g.A., luftgetrocknete ital. Fenchelsalami

Cacciatori Salametti g.U.

Spianata Romana, original italienische Salami

Original Mailänder Salami

Original Ungarische Salami

Rauchsalami

Französischer Pfefferschinken 6 Monate naturgereift

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