"Hier sind Griller und Smoker richtig! Die beste Schweinefleischqualität vom Mangalitza Schwein. "
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Premium - Schweinefleisch wie es besser kaum geht
- Mangalitza ist eine fast ausgestorbene Rasse
- Fleisch von überaus aktiven Tieren
- Direkt aus Ungarn
- Für deutsche Qualitätsansprüche gut entfettet
Produktbeschreibung
Die Bauchrippen vom Mangalitza Schwein sind bereits befreit von der dicken Fettschicht und der Schwarte. Das durchwachsene Fleisch ist ideal geeignet zum Grillen und Smoken. Diese Spitzenqualität ist das beste, was Sie an Schweinbauchfleisch kaufen können. Das Fleisch vom Mangalitza Schwein besitzt wie Kobe Fleisch vom Rind eine schöne Marmorierung mit intramuskulärem Fett. Wer dies einmal probiert hat, will den Genuss garantiert wiederholen.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Ungarn |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 12 Tage |
| Frischehinweis | In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht. |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 1084 KJ 259 kcal |
13% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
21,0 g 12,1 g |
30% 61% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,0g 0,0g |
0% 0% |
| Eiweiß | 18,0g | 36% |
| Salz | 0,0g | 0% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
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Beste Rippchen
Hervorragend - erstaunlich gut
Von Niels H am 01.06.2024 -
Köstlich
Köstlich
Von katrin am 07.09.2023 -
Super Fleisch
Die Schweinebauchrippen habe ich noch nicht probiert.
Von Heinz-Joachim am 24.03.2023 -
Suuuuuper
Köstlich
Von katrin am 30.01.2023 -
Top Qualität
Auch wenn so ein Wollschwein wegen des Fettgehaltes nicht jeder man Sache ist, nach dem Grillen wurde von niemanden etwas weggeschnitten.
Von Andreas Wiese am 08.07.2022 -
mmh der Grill freut sich und wir auch
Saftig und fleischig, Geschmack für Kenner - hat nichts mit normalen Schweinefleisch gemeinsam - wird wiedertbestellt
Von Kurt am 16.05.2022 -
.
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Von Michael am 11.03.2022 -
Sehr lecker
Sehr lecker
Von Alexander am 29.01.2022 -
Top
Top
Von Alfred am 13.01.2022 -
Für Feinschmecker
Der Geschmack ist vom Feinsten .Ich liebe es .Für Leute die es etwas durchwachsener mögen.
Von Siegfried am 04.12.2021 -
Gute gegrillte !
Haben wir für 2 Tage mariniert und in einem Holzgrill zubereitet. Nur zu empfehlen!
Von Christian am 25.11.2021 -
Top
Ware sehr gut
Von Martina am 23.10.2021 -
sehr gute Qualität
sehr lecker, gut zum Grillen
Von Henry am 27.02.2021 -
Sehr gut
Super Geschmack, endlich auch etwas Fleisch auf dem Rippen, fast immer werden die sogenannten Spare Ribs mit so wenig Fleisch daran verkauft, dass man nur die Knochen ablutschen kann
Von Ewald am 20.02.2021 -
Mega Qualität !
Diese Rippen sind jeden Cent wert, super lecker !
Von Petra B. aus Hamburg am 19.06.2020 -
geschmacklich top
leider ohne Schwarte sonst top
Von Lothar am 28.05.2020 -
Super
Landete gestern auf dem Grill, alle ware begeistert
Von Bernd am 17.05.2020 -
sehr zu empfehlen
zart und saftig und ein super Geschmack
Von TS am 13.07.2019 -
Zergeht auf der Zunge
Super Fleisch! Top!
Von Bastian am 10.04.2019
