Handl Tiroler Speck g.g.A. vom Karree
"Feinster Speck aus besonders mageren Stücken vom Schwein."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Mit Naturgewürzen verfeinert
- Über Buchenholz geräuchert
- In klarer Bergluft gereift
- Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
- Laktose- und glutenfrei
Produktbeschreibung
Über Buchenholz mild geräuchert und an Tiroler Bergluft getrocknet, erhält der Tiroler Speck g.g.A. vom Karree nach 3-monatiger Reifezeit seinen fein-milden Geschmack.
HANDL TYROL Botschafter Tiroler Genusskultur
HANDL TYROL ist für die Herstellung von geräucherten, luftgetrockneten und für die Region Tirol typischen Speck- und Schinkenspezialitäten sowie ein breites Angebot an herzhaften Snacks weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt.
Ein Traditionsbetrieb im Herzen Tirols
Das Tiroler Traditionsunternehmen, das in vierter Generation von Karl Christian Handl geführt wird, versteht sich als Botschafter der Tiroler Genusskultur. HANDL TYROL ist ein traditionelles und gleichzeitig modernes Familienunternehmen, marktführend in Österreich und einer der erfolgreichsten Betriebe der Branche.
Tiroler Qualität setzt Zeichen
Handl Tyrol entwickelt, neben dem klassischen Tiroler Speck- und Schinkensortiment, besonders in den Bereichen Snacking und Kochen laufend innovative Neuprodukte. Unter dem Motto „Altes auf neue Weise tun, das ist Innovation“, kombiniert der Tiroler Innovationstreiber an insgesamt 4 Standorten traditionelle Verfahren mit innovativen Herstellungstechniken.
Für alle Tiroler Spezialitäten von HANDL TYROL wird ausnahmslos nur ausgesuchtes Fleisch aus kontrollierter Herkunft verwendet. Alle Produkte sind zudem laktose- und glutenfrei und verzichteten konsequent auf Farbstoffe und Geschmacksverstärker. Zudem sind alle Produkte frei von Allergenen.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Österreich |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat; Rauch |
| Bei kühler, vor Sonne geschützter Lagerung, mindestens haltbar ab Versand: | 50 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 1210 KJ 289 kcal |
14% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
19,0 g 7,6 g |
27% 38% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,0g 0,0g |
0% 0% |
| Eiweiß | 29,0g | 58% |
| Salz | 3,5g | 58% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
