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Wagyu Filetsteak - 100% Wagyu

  • Wagyu Filetsteak - 100% Wagyu Kobe Style
  • Wagyu Filetsteak - 100% Wagyu Kobe Style
100.69
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275g
100,69 €
(366,15 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Filetsteaks vom Wagyu Rind, eine Köstlichkeit in absoluter Spitzenqualität. "
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Marmorierungsgrad von 5-6
  • spanisches Wagyu
  • sehr zartes Fleisch
  • gönnen Sie sich Besonderes
  • aus Galizien (Spanien)

Produktbeschreibung

Das zarteste und wertvollste Teil vom Wagyu Rind erhalten Sie, wenn Sie ein Filetsteak wünschen. Waren Wagyu Rinder vormals robuste Nutztiere, liefern sie heute eine der wertvollsten Rindfleisch-Delikatessen der Welt. Besonderes Augenmerk gilt der Aufzucht und Haltung der edlen Tiere, was Voraussetzung für die hervorragende Fleischqualität ist. Das Luxusfleisch zeichnet sich durch besondere Zartheit, einer dunkelroten Farbe und starker Marmorierung aus. Wir bieten Ihnen Fleisch mit einem Marmorierungsgrad von 5-6 an. Dieser Marmorierungsgrad stellt eine perfekte Mischung aus Fett und Fleisch dar, um nach der Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill ein exzellentes und sehr ausgewogenes Geschmacksergebnis zu erhalten. Absolut saftig und butterzart wird das Fleisch während der Zubereitung, weil die Fettstruktur durch die Hitze zergeht und das köstliche Fleischaroma hervorhebt. Das Fleisch der Wagyu Rinder gilt nicht nur als Hochgenuss, sondern auch als gesund, denn es ist sehr cholesterinarm und hat doppelt so viele ungesättigte Fettsäuren als konventionelle Rinder. Rinderfilet vom konventionellen Rind ist schon ein zartes Stück, aber vom Wagyu Rind wird es unverwechselbar gut!

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Spanien
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Rindfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:14 Tage
Frischehinweis In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 1072 KJ
256 kcal
13%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
18,1 g
12,0 g
26%
60%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 19,0g 38%
Salz 0,0g 0%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. War fast eine Schande die zu braten..

    Schmelzte wie Butter auf die Zunge und ein Geschmack...kaum zu beschreiben.
    Von stephen am 17.02.2022

  2. Ein Gaumenschmaus das Kobe Style Filet

    Immer wieder, das steht zu 100% fest
    Von Franz am 21.03.2021

  3. Lecker

    Sehr gutes Fleisch, zart und ein ganz besonderer Eigengeschmack.
    Von Nathalie am 18.05.2020

  4. Sehr Gute Qualität

    War sehr zufrieden
    Von Angela am 16.05.2020


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