Salame Felino IGP (Salami aus Italienischem Schweinefleisch g.g.A.)
"Feinste italienische Spezialität"
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- 100g salami Felino werden aus 139g Schweinefleisch hergestellt
- Original italienische Salami
- Ideale Brotzeit auch für unterwegs
- Schmeckt einfach unvergleichlich gut
- geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Produktbeschreibung
Salame Felino ist eine traditionelle italienische Salamispezialität aus der Region Parma. Sie stammt ursprünglich aus der Gemeinde Felino sowie aus ausgewählten Nachbarorten wie Sala Baganza und Langhirano. Hergestellt nach überlieferten Rezepturen, trägt sie die anerkannte geschützte geografische Angabe (g.g.A.), die ihre Herkunft und Qualität garantiert.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch, Meersalz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit. DARM NICHT ESSBAR |
| Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 40 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 1612 KJ 385 kcal |
19% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
29,0 g 10,0 g |
41% 50% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
1,0g 1,0g |
0% 1% |
| Eiweiß | 30,0g | 60% |
| Salz | 4,0g | 67% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
