"Hier ist sie, die magere Schinkenspezialität: Bad Orber Salinenschinken. Den müssen Sie probieren!"
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Eine Spezialität unseres Hauses!
- Mit Salinensalz mild gesalzen, ohne sichtbares Fett vom Lachsstück
- Natürlich gereift und in Ruhe über Buchenholz geräuchert
- Mit viel Liebe handwerklich hergestellt
Produktbeschreibung
Die Spezialität aus dem Spessart erfreut Jahr für Jahr die Gaumen vieler Kurgäste und Besucher. Hergestellt nach patentierter Rezeptur aus dem Schinkenstück von ausgesuchten Schweinen. Der Schinken wird mit Bad Orber Salinensalz mild gesalzen und leicht über Buchenrauch geräuchert. Die Besonderheit liegt im reinen Schinkenfleisch-Geschmack.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweineschinkenstück, Salinensalz, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Rohrzucker, Gewürze. |
| Haltbarkeit | Bei 3-7 °C ca. 60 Tage ab Versand. Maßgeblich ist das auf der Verpackung angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum. |
| Nährwertangaben | je 100 g | 8 Gramm je Scheibe | % RI (8g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 471 KJ 113 kcal |
38 KJ 9 kcal |
0% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
3,8 g 1,3 g |
0,3g 0,1g |
0% 1% |
| Zucker | 1,3g | 0,1g | 0% |
| Salz | 5,0g | 0,4g | 7% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf Durchschnittswerte des jeweils angebotenen Produkts und können produktions- und chargenbedingt abweichen. Die Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen beträgt 8400 kJ / 2000 kcal. Der individuelle Bedarf kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Super
Alles super lecker und frisch.Schnelle Lieferung.
Von Kerstin am 01.02.2026 -
Super Qualität
Alles Bestens, schön gekühlt und super frisch angekommen. 1 A Qualität, bestelle jederzeit gerne wieder.
Von Cornelia am 16.01.2026 -
Der Salinenschinken ist hervorragend
Alles hervorragend
Von Gottfried am 12.12.2025 -
Ein guter Kauf
Sehr lecker, nicht salzig, schmeckt sehr gut.
Von Rita am 11.12.2025 -
Ein guter Kauf
Sehr lecker, nicht salzig, schmeckt sehr gut.
Von Rita am 11.12.2025 -
Immer lecker
Diesmal leider nicht ganz so sehr zart und mager, wie letztes Mal. Aber dem Geschmack tat es keinen Abbruch.
Von Ariane am 01.12.2025 -
1
Super
Von Robert am 23.01.2025 -
1
Super
Von Robert am 23.01.2025 -
mager, lecker
der magere Salinenschinken schmeckt genauso großartig wie der mit Fettrand. Für die gesunde Ernährung perfekt.
Von Thomas W. am 04.01.2025 -
Ein Hochgenuß
Mild und einmalig zart
Von Jürgen am 31.12.2024 -
Gut wie immer
Ein ganz feiner Geschmack.
Von Petra am 06.11.2024 -
Eine tolle Spezialität in Super Qualität!
Hausmacherqualität in höchster Güte!
Von Jürgen am 01.11.2024 -
Klasse
Gut gewürzt
Von Klemens am 17.05.2024 -
Schmeckt sehr fein
Super
Von Dieter am 07.04.2024 -
Seit der ersten Bestellung immer wieder dabei
.Schon wieder nix mehr da - Ist so gut, dass andere Schinken/Wurst-Beläge liegen bleiben.
Von PT am 07.04.2024 -
A.S.
Sehr zarter Schinken, schmeckt delikat.
Von Ariane am 26.03.2024 -
Sehr gut
+++++++++
Von Gudrun am 09.03.2024 -
Ein guter Kauf
Total lecker, gut gewürzt, saftig und schmeckt hervorragend.
Von Rita am 08.03.2024 -
Wir sind Wiederholungstäter
Wir sind Wiederholungstäter - Der Schinken ist phantastisch.
Von Petra T. am 24.02.2024 -
Sehr gut!
Ein Genuß,alleine schon beim Anblick.Dürfte geschmacklich vielleicht einen Hauch deftiger sein,aber Geschmäcker
sind ja verschieden :-)
Von Helmut am 29.01.2024 -
Schinken
Sehr lecker
Von Doris am 20.01.2024 -
Zum ersten Mal probiert
So gut, würde ich immer wieder kaufen
Von Siegrun am 29.12.2023 -
Top
Richtig lecker!
Von Robn am 25.12.2023 -
Sehr gut
Auch empfehlenswert.
Von Peter am 23.12.2023 -
Sehr mager und sehr guter Geschmack
Den mageren Salinenschinken habe ich schon öfter bestellt und bin immer wieder begeistert davon.
Von Daniela am 18.11.2023 -
War gut
Lecker
Von Bernardus am 13.11.2023 -
Klasse Schinken.
Sehr schön mager und lecker.
Von Marion am 06.11.2023 -
Alles bestens
Siehe oben
Von Barbara am 29.09.2023 -
Exzellent
Ein Gaumenschmeichler.
Von Timo am 25.08.2023 -
Lecker !
Sehr gut, mild, saftig und mager.
Von Jan am 17.08.2023 -
Empfehlenswert
Gut geräuchert und feine Scheiben
Von Eva am 09.07.2023 -
ein Klassiker
Ich esse doch lieber Schinken mit weniger Salz.
Von Eva am 05.06.2023 -
top
sehrlecker
Von Resi am 02.06.2023 -
sehr gut
Der kleine Fettrand störte nicht
Von Ingrid am 15.04.2023 -
Ruht
Ist noch im Tiefkühler
Von Bernardus am 10.04.2023 -
Sehr gut, wie immer!
Der Salinenschinken ist gut gewürzt und auch gut haltbar, unser Favorit, da er auch sehr mager ist.
Von Daniela am 24.02.2023 -
Sehr gut.
Sehr mager, Spitzenqualität !
Von Marcel am 28.01.2023 -
Würzig und mager.
Dieser Salinenschinken schmeckt mir sehr gut.
Von Daniela am 22.01.2023 -
Wunderbar zart
Hervorragender Schinken, hauchdünn geschnitten.
Von Michaela am 17.01.2023 -
Top
Sehr lecker, gute Qualität
Von Claudia am 31.12.2022 -
Super weich
Der Schinken schmeckt sehr gut und ist schön weich.
Von Dietmar am 30.12.2022 -
sehr gut
Bwertung wie oben
Von Sieglinde am 17.12.2022 -
TOP
Sehr lecker
Von Andrea am 20.11.2022 -
Super
Sehr gut
Von Karl Rinkewitz am 03.11.2022 -
Super Geschenkidee
Aussergewöhnlich und absolut gut. Auch eine besondere Geschenkidee
Von Andrea am 25.10.2022 -
sehr lecker
sehr guter Schinken
Von Horst am 17.10.2022 -
Perfekt
Oh mein Gott er schmeckt nach mehr!!!°
Von Inge am 24.09.2022 -
Ein Genuss, zart und wohlschmeckend
Der Salinenschinken war ein Genuss, zart und schmackhaft.
Von Peter am 12.08.2022 -
Super Schinken
Sehr gut
Von Claudia am 07.08.2022 -
Sehr gut
Super Qualität, termingerechte Lieferung.
Nur weiter zu empfehlen
Von Gaby am 27.06.2022 -
*
top Schinken
Von Josef am 03.06.2022 -
Perfekt
Zart ,mager, schmeckt auch ohne Brot
Von Monika am 30.04.2022 -
Inzwischen mein Lieblingsschinken…
Inzwischen mein Lieblingsschinken…
Von VK am 22.04.2022 -
super
super
Von Manfred Manfred am 18.04.2022 -
Lecker
Super
Von Jens - Uwe am 09.04.2022 -
topp
Sehr lecker!
Von Heidi am 09.04.2022 -
Hervorragend
Sehr gut
Von Heike am 03.04.2022 -
Gute Ware gerne wieder
Gute Ware gerne wieder.
Von Peter am 26.03.2022 -
einfach exzellent
Dieser Schinken ist hervorragend...
Von C.Z. am 04.03.2022 -
prima
toller geschmack
Von Josef am 25.02.2022 -
Zufrieden.
Zufrieden.
Von Hanns am 12.02.2022 -
exzellent
schlichtweg: exzellent
Von C.Z. am 10.02.2022 -
s.oben.
s.o.
Von Gertraude am 29.01.2022 -
siehe oben
dasselbe wie oben
Von Karin am 23.01.2022 -
Sehr gut
sehr guter Geschmack, feines Fleisch, durch die Vakuumverpackung klebt es aber etwas zusammen
Von Heiko am 28.12.2021 -
alles super
alles super
Von Manfred Spott am 27.12.2021 -
Ich bin sehr zufrieden, die Lieferung kam pünktlich und gut gekühlt an Alle Artikel waren gut verpackt und frisch. Würde immer wieder bei Mein Metzger Bestellen.
Ich bin sehr zufrieden, die Lieferung kam pünktlich und gut gekühlt an Alle Artikel waren gut verpackt und frisch. Würde immer wieder bei Mein Metzger
Bestellen.
Von Heidrun am 25.12.2021 -
Super
Super
Von Uwe am 21.12.2021 -
Ohne Worte, Spitze!
Mein Favorit!
Von Uwe am 12.12.2021 -
1A Abwicklung
1A Abwicklung
Von Hansjörg am 19.11.2021 -
Alles Top
Alles Top
Von Frank am 12.11.2021 -
zu salzig
Der Salinenschinkene hat den Namen zu Recht. Er ist zu salzig für meinen Geschmack.
Von Anke und Andi am 09.11.2021 -
Super lecker
... und zergeht auf der Zunge
Von Hagen am 22.10.2021 -
Top
Lecker
Von Jörg am 16.10.2021 -
Top Qualität perfekt gewürztes Produkt
Einfach perfekt
Von Markus am 07.10.2021 -
Toll!!
Toll!!
Von Silvia am 25.09.2021 -
Salinenschinken
Sehr gut
Von Regina am 24.09.2021 -
sehr lecker
sehr lecker
Von Christiane am 23.08.2021 -
Einfach was Besonders,!
Sehr gut!
Von Klaus am 13.08.2021 -
alles Top
Top Ware, sehr zart und lecker, keine Beanstandungen,
Von Viktor am 12.08.2021 -
Immer wieder zu empfehlen
Zart und würzig
Von Claudia am 02.08.2021 -
Sehr mager
Einfach nur klasse
Von Nadja am 05.06.2021 -
Super
War zwar mit Fettrand, aber trotzdem gut.
Von Elke am 31.05.2021 -
TOP QUALITÄT!!!
Bin von der Qualität absolut begeistert. Die Kühlung war perfekt, besonders beim Hackfleisch! Das habe ich dann direkt verarbeitet und alle waren sehr zufrieden. Der Aufschnitt und die Schweinefilets haben ebenfalls voll unseren Geschmack getroffen. Besten Dank!
Von V8-Joe am 30.05.2021 -
Noch nicht probiert
Der Schinken sieht gut aus, aber wir haben ihn noch nicht probiert.
Von Kathleen am 07.05.2021 -
Wenig Geschmack
Der Schinken ist schön mager gewesen. Er hat meiner Meinung nach wenig Geschmack. Leider nicht meins.
Von Tom am 01.05.2021 -
Super zart.
Zum Spargel eine super Idee. Einfach nur lecker.
Von Thomas am 23.04.2021 -
Sehr gutes Produkt
Sehr gute Qualität - stimmiges Preis-Leistungsverhältnis!
Von Ursula am 08.04.2021 -
Nussig fein
herzhaft nussig geräucherter Schinken!
Von Rita am 05.04.2021 -
Sehr schmackhaft
Lecker
Von Angelika am 27.03.2021 -
siehe oben
s.o.
Von Gertraude am 19.03.2021 -
Sehr gut
Ein ungemein gut schmeckender Schinken.
Von Freud am 15.03.2021 -
Alles paletti!
Leecker Leecker.
Von Egon am 15.03.2021 -
Besser gehts nicht.
Super.
Von Andrea am 07.03.2021 -
Sehr gut
Sehr gut⁸
Von Siegfried am 06.02.2021 -
Sehr schön auf einer kalten Platte ...
Sehr lecker, nur die Entnahme einzelner Scheiben aus der Orginalverpackung ist ein wenig schwierig.
Von Reiner am 01.02.2021 -
sehr gut
*****
Von Ines am 28.01.2021 -
Super im Geschmack. Gut geschnitte
Super im Geschmack. Gut geschnitten
Von Gerd am 26.01.2021 -
gut
gut
Von Dieter am 07.01.2021 -
zu wenig bestellt, da sofort gegessen
zu wenig bestellt, da sofort gegessen
Von Roswitha am 28.12.2020 -
Super
Super
Von Mercedes am 27.12.2020 -
Gut gewürzt, schmackhaft und wirklich auch mager.
Schmeckt.
Von Dietmar am 27.12.2020 -
Sehr würzig und lecker
wird auf jeden Fall wieder bestellt
Von Cornelia am 26.12.2020 -
Top Qualität. Sehr guter Geschmack. Tolle Würzung.
Top Qualität. Sehr guter Geschmack. Tolle Würzung.
Von Heinz am 23.12.2020 -
mager und geschmackvoll
Fein geschnitten, vakkuum verpackt
Von Claudia am 19.12.2020 -
Salinenschinken
Sehr zart und geschmacklich sehr gut.
Von Uwe am 14.12.2020 -
lecker
schmeckt sehr gut
Von Dani am 08.12.2020 -
Immer wieder gut
Den Salinenschinken bestelle ich schon seit einigen Jahren. Ich kann nur sagen, immer wieder gut !!!
Von Petra am 05.12.2020 -
sehr gut
sehr gut
Von Hans Günter am 19.11.2020 -
Lecker
Toller Schinken
Von Monique am 16.11.2020 -
Top Qualität
Top Qualität
Von Helene am 15.11.2020 -
sehr lecker
sehr lecker
Von Elsbeth am 09.11.2020 -
Super Shop!
Der Salinenschinken war mir persönlich etwas zu salzig, jedoch hatte das Fleisch super Qualität.
Von Kathrin am 23.10.2020 -
wie bereits oben geschrieben
wie bereits oben geschrieben
Von Thomas Schmidt am 22.10.2020 -
Wunderbar
Dieser Schinken ist orgasmisch :)
Von Claudia F. am 08.10.2020 -
genial
genial
Von Manfred am 08.05.2020 -
5 Sterne
frisch und lecker.
Von Günter am 04.04.2020 -
Super
Überragend gut
Von Thomas am 30.03.2020 -
schmeckt
geschmacklich sehr gut
Von Beate am 01.03.2020 -
Sehr gut
Schön mager
Von Dagmar am 16.02.2020 -
Sehr delikat
Sehr schmackhaft
Von Hans aus Berlin am 04.02.2020 -
gute Ware zum fairen Preis
habe ich noch nicht probiert, aber vom Aussehen gut
Von Karl-Heinz am 07.01.2020 -
Spitze!
Erstklassige Qualität und Super Geschmack.
Von Karl-Heinz am 21.10.2019 -
Sehr gute Qualität
Sehr lecker
Von FS am 01.09.2019 -
Etwas Besonderes
Diese lokale Spezialität ist würzig und nimmt es mit anderen Arten der Schinkenherstellung gut und gerne auf.
Von Dr. H. Detlef am 23.08.2019 -
Gut
Schmeckt gut.
Von Angel am 06.07.2019 -
Klasse
Auch gewohnte Qualität
Von Käthe am 23.06.2019 -
Ok
Ok
Von Bernd am 18.04.2019 -
exzellent
super Geschmack
Von Gunter am 15.02.2019 -
Von Marion am 31.01.2019 -
nur positiv
beim meinem schlachter des vertrauens bekomme ich so kompetente beratung auch---allerdings erst auf nachfrage.hier steht ware und info direkt sofort nebeneinander.die lieferkette in punkto temperatur ist absolut lobenswert.die qualität hat uns positiv überrascht.das war nicht das letze einkauf--gerne wieder.das gilt für alle bisher gekauften produkte.deshalb bei jedem produkt der gleiche wortlaut
Von Detlef am 18.01.2019 -
lecker
lecker
Von Klaus am 14.01.2019 -
sehr zu empfehlen
sehr zart und gut gewürzt
Von Annette am 29.12.2018 -
Bestimmt sehr lecker
Keine Beurteilung möglich - habe dafür doppelt leckeren Schwarzwälder Schinken erhalten.
Von Andrea am 28.12.2018 -
Lecker
Lecker
Von Mandy am 28.12.2018 -
Das Beste
Dieser Schinken ist zum Liebling meines Mannes geworden. Er schwärmt geradezu von diesem Schinken. Also
der nächste Einkauf ist schon perfekt. Der Geschmack, die Zartheit und das Aussehen prämiert diesen Schinken.
Von Sabine am 24.12.2018 -
guter Geschmack
schön dünn geschnitten, schmeckt ebenfalls sehr gut
Von Claudia am 21.12.2018 -
zart und lecker
zart und lecker
Von Annette am 02.12.2018 -
zart und kräftig
wie oben
Von Karin am 15.11.2018 -
Der Schinken ist noch im Frost
aber wir freuen uns schon auf den Genuß
Von Bernd Pollack am 02.11.2018 -
Gut
Immer wieder
Von Norbert am 25.10.2018 -
Zart und delikat.
Wenn man als Kind unter den Salinen von Bad Orb sich erholen durfte, dann kann man das nach über einem halben Jahrhunder später noch an diesem Schinken schmecken.
Von Ernest am 13.10.2018 -
Super Alternative zum Lachschinken
Wunderbarer Geschmack, perfekt gesalzen, mager, herausragende Konsistenz (nicht glitschig feucht, nicht mumien-trocken): perfekt. Ich bin extrem wählerisch - aber den Schinken würde ich immer wieder nehmen!
Von Martin am 01.09.2018 -
superlecker
superlecker
Von Ulrich am 17.08.2018 -
super
schon mehrfach bestellt
Von Wolf-Jürgen am 05.07.2018 -
Einfach klasse!
Einfach klasse!
Von Andrea am 24.06.2018 -
Schnelle Lieferung. Erstklassige Ware. Einwandfreie Verpackung.
Schnelle Lieferung. Erstklassige Ware. Einwandfreie Verpackung.
Von Gerhard am 17.05.2018 -
Toller Schinken
Mein absoluter Lieblingsschinken: mager,zart, top gewürzt
Von Carolin am 29.04.2018 -
Sehr gut!
Super schnelle Lieferung und Fleisch und Wurst top Qualität!
Von Marianne am 28.04.2018 -
sehr empfehlenswert
sehr lecker, mager und zart,, eine besondere Spezialität aus der Heimat der Metzgerei, trotz Reifung in der Salzsaline angenehmer, nicht z u salziger Geschmack, hält sich bei guter Kühlung mehrer Tage
Von Ariane am 15.04.2018 -
Sehr mager und zart. Oberstes Regal
Sehr mager und zart. Oberstes Regal
Von thomas am 31.03.2018 -
Top
Top
Von Schlumpfine am 22.01.2018 -
Rundum zufrieden
Sehr guter Geschmack, Preis/Leistung stimmt.
Von Heidrun am 14.11.2017 -
Lecker, lecker
Auch ein sehr leckerer und magerer Schinken. So wie die anderen Produkte gefällt mir der Schinken auch sehr gut.
Von Barbara Höldtke am 13.11.2017 -
Sehr gut.
Sehr gut.
Von Michael am 30.10.2017 -
fantastisch
super fein geschnitten. Sehr zart, hervorragendes Aroma.
Von Walter Luckows am 14.10.2017 -
Schmeckt gut
Schmeckt sehr gut. Tolles mageres Fleisch. Hat eine ganz leichte rauchige und salzige Note, aber nicht aufdringlich.
Von Holger G. am 30.09.2017 -
sehr gut
sehr gut
Von Detlef am 27.06.2017 -
Noch nicht probiert
5 Sterne weil's lecker aussieht
Von Gabriele am 23.04.2017 -
zu empfehlen
schmackhafter magerer Schinken
Von Uwe am 18.04.2017 -
so muß schinken scmecken
ein milder toller schinken
Von detlef am 24.12.2016 -
Sehr gut
Ist ganz besonders lecker!
Von Magdalene Ungerath am 09.12.2016 -
TOP - Qualität
Der Lieblingsschinken meiner Frau.
Von Thomas am 29.11.2016 -
Zart geräuchert und toller Geschmack
Von Joachim Lindner am 12.11.2016 -
sehr zu empfehlen
super lecker und zart
Von Holger am 01.11.2016 -
Sehr gut im Geschmack,nicht zu Kräftig. Sehr fein,würde jedem Emfehlen!!!!
und die bewertung kann man auf vertrauen bin Koch !!!
Von Jürgen H am 06.09.2016 -
einwandfreie Qualität
Von Rolf B am 15.06.2016 -
- sehr gut im Geschmack.
Von Hans-Joacim M am 09.04.2016 -
Sehr mager und nicht zu salzig.
Von am 28.02.2016 -
Super Qualität. Hab mein neuen Online Metzger gefunden.
Von am 25.02.2016 -
Ich bin ganz begeistert von den leckeren Aufschnittsorten.
Alles, ohne Ausnhme, schmeckt sehr lecker.
Lieferung, Ware, Verpackung und der Preis, sind absolut perfekt.
DANKE !!!!
Von am 23.02.2016 -
besonders zarter und magerer Schinken,guter Geschmack,produkt ist sehr ansprechend und verführerisch im Aussehen.Der Schinken ist sehr zu empfehlen.Bin mehr als zufrieden.
Von Gudrun G am 28.01.2016 -
sehr schmackhaft
Von Marion H am 04.01.2016 -
Spitzenqualität! Zergeht regelrecht auf der Zunge!
Von Günter P am 31.12.2015
