Gans, Weihnachtsgans

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Gans von 3.0 - 3.2 kg	68,69 € (21,47 €/kg)
Gans von 3.8 - 4.0 kg	84,99 € (21,25 €/kg)
Gans von 4.5 - 4.8 kg	98,89 € (20,60 €/kg)
Gans von 5.2 - 6.0 kg	123,59 € (20,60 €/kg)

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"Unsere Bauerngans ist immer eine besondere Delikatesse."
- Adolf Fries, Metzgermeister

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Schnelle Lieferung zum Wunschtermin
Deutsche Ware
Fachgerechte, saubere Zerlegung
Vakuum verpackt

Produktbeschreibung

Die Gans ist zwar in der kalten Jahreszeit am beliebtesten, doch auch in den Sommermonaten ist das zarte, vollmundige Gänsefleisch allemal einen Genuss wert. Da uns insbesondere an Weihnachten Gänse nur in begrenzter Menge zur Verfügung stehen, empfehlen wir Ihnen eine rechtzeitige Bestellung. Wir versenden dann zu Ihrem Wunschtermin, das Sie am Ende der Bestellung eingeben können - vakuumverpackt, perfekt gekühlt und in ausgezeichneter Qualität.

Traditionen, Mythen und Legenden zur Gans

Was wären der Martinstag, Weihnachten oder auch Silvester ohne ein festliches Menü, in der eine frisch geschlachtete Gans aus Bodenhaltung vom regionalen Bauernhof die Hauptrolle spielt? Gänse werden seit jeher mit den Wintermonaten in Verbindung gebracht. Dies hat einen traditionellen Hintergrund. So lässt sich beispielsweise der Ursprung der Weihnachts- bzw. Martinsgans auf einen katholischen Brauch zurückverfolgen. Die traditionelle Martinsgans wird am Martinstag, dem 11. November meist in einem üppigen Menü serviert. Im Anschluss beginnt am 15. November die sechswöchige Weihnachtsfastenzeit, auch bekannt als Philippus-Fastenzeit, die an Heiligabend endet. Am 1. Weihnachtstag darf man sich dann auf die allseits beliebte Weihnachtsgans freuen. Es ranken sich jedoch noch weitere Theorien um die Entstehung der Tradition der Gans. Eine davon stammt aus England, nach der an Heiligabend des Jahres 1588 keiner geringeren als Königin Elisabeth I. just eine gebratene Gans zum Dinner serviert wurde, als ein Offizier seiner Majestät den Sieg der englischen Flotte über die spanische Armada verkündete. Dieser Triumph machte die Gans zum Festtagsbraten. Eine andere Legende besagt, dass den vor Jahrhunderten einflussreichen Feinschmeckern der triste Weihnachtskarpfen zu wenig festlich erschien, Da Fleisch in der Fastenzeit tabu, Fisch jedoch erlaubt war, interpretierte man prompt den Begriff Fisch zweifelhaft kreativ um und zählte Gänse wegen ihrer Affinität zu Wasser fortan dazu.

Serviervorschlag

Rezept

Die Zubereitung frischer Gänse ist kein Buch mit sieben Siegeln - im Gegenteil. Zwar gibt es viele Rezepte und Möglichkeiten, um seinen Gästen eine köstliche Weihnachtsgans zu servieren, doch oftmals artet die festtägliche Freude am Kochen in purem Stress aus. Wir haben Ihnen einige Tipps und Rezeptideen zusammengestellt, mit denen die Zubereitung Ihrer Weihnachtsgans spielend leicht ist - versprochen!

Unser Beitrag (Rezept) zu Ihrem Festtagsmahl

Vorbereitung/Füllung

Die verpackten Innereien der Gans entfernen. Gans leicht mit Pfeffer und Salz einreiben. Die Innereien (außer dem Hals) säubern, fein hacken oder besser im Mixer anpürieren. Zwei Brötchen einweichen und zum Hackfleisch und den pürierten Innereien geben. Zwiebeln fein hacken und zusammen mit zwei Eiern zur Gesamtmasse geben und gut durchmengen. Mit Pfeffer, Salz, Muskatnuss und Petersilie abschmecken. Die Gans mit der Mischung füllen und bei Bedarf zunähen. Wenn Sie keine essbare Füllung servieren möchten, eignen sich auch grob zerkleinerte Äpfel, Orangen und Zwiebeln, die im Inneren der Gans für ein köstliches Aroma sorgen.

Braten

Die Gans wird nun im vorgeheizten Backofen bei 220° etwa eine Stunde angebraten. Nun kommt das Niedrigtemperaturverfahren zum Tragen: Die Temperatur wird auf 80 °C bis 90 °C herabgesetzt. Jetzt gart die Gans mindestens für sieben Stunden langsam weiter. Der unschlagbare Vorteil dieser Methode: Das Gänsefleisch wird butterzart, bleibt wunderbar saftig und erhält einen fantastischen, vollmundigen Geschmack. Im Anschluss wird die Gans bei etwa 180 °C knusprig fertiggebraten. Die schonende Zubereitung über mehrere Stunden verschafft Ihnen wertvolle Zeit und erspart eine Menge Stress. Erwarten Sie Ihre Gäste etwa um 18.00 Uhr, so kommt der Gänsebraten ungefähr um 9.30 Uhr in den Ofen. Sie möchten die Gans bereits zum Mittagessen servieren? Kein Problem: Stellen Sie den Braten etwa eine Stunde vor dem Schlafengehen wie beschrieben in die Röhre und schalten nach einer Stunde auf Niedrigtemperatur. Die Person, die am nächsten Morgen als erstes wach wird, stellt dann den Backofen ab. Dort verbleibt die Weihnachtsgans zunächst, bis sie etwa eine halbe Stunde vor dem Mittagessen auf 180 °C herrlich knusprig gebraten wird. Verwenden Sie auch den aufgefangenen Bratenfond, indem Sie diesen entfetten und zur Zubereitung der Sauce abschmecken und leicht binden.

Diese Zubereitungsmethode erlaubt im Besonderen an Weihnachten eine entspannte Zubereitung ohne Küchenstress.

Servieren

Nachdem Sie der Gans ihre gebotene Zubereitungszeit gegeben haben, können Sie und Ihre Gäste sich auf ein echtes kulinarisches Highlight freuen, das idealerweise am Tisch zerteilt und serviert wird. Die Füllung können Sie dabei entweder in der Gans lassen und beim Zerteilen jeweils etwas davon auf den Teller geben, oder bereits vor dem Tranchieren aus der Gans nehmen - die Wahl liegt ganz bei Ihnen. Wichtig beim Zerteilen der Gänse: Beginnen Sie stets mit dem Abtrennen der Keulen, damit Sie beim Tranchieren der Brust genügend Stabilität haben.

Beilagen

Ohne köstliche Beilagen wäre selbst die am meisterhaftesten zubereitete Weihnachtsgans nur halb so spektakulär. Verwöhnen Sie Ihre Gäste daher zum Beispiel mit den klassischen Beilagen: Hausgemachter Rotkohl, zum Beispiel mit etwas Cassis, einem Hauch Ingwer oder auch Apfelmus verfeinert sowie mit Bröselbutter gekrönte Kartoffelknödel. Den letzten Schliff erhält diese Komposition natürlich von einer fantastischen Sauce. Als weitere Beilagen zur Weihnachtsgans eignen sich ebenso geschwenkte Rosenkohlblätter, Serviettenknödel und glasierte Maronen.

Zutaten für Personen

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Zutaten für 6 Personen

Menge	Zutat
4.8 kg	Gans
1	Innereien
1 kg	Hackfleisch
2	Brötchen
1	Zwiebel
2	Eier
	Salz, Pfeffer, Muskatnuss
1	Petersilie
50 g	Mehl
1 Schuss	Rotwein

Fragen

Wie schwer muss die Gans sein? Brauche ich mehrere Gänse? Was taugt tiefgefrorenes Gänsefleisch und wie gelingt eine rundum perfekte Weihnachtsgans im Menü, von der Vorspeise bis zum Dessert? Wir haben uns einige Gedanken für Sie dazu gemacht und möchten Ihnen diese Informationen und Anregungen natürlich nicht vorenthalten. Präsentieren Sie Ihren Gästen ein wahrhaft kulinarisches Feuerwerk, an das sie sich noch lange erinnern werden!

Gans einkaufen: Portionen berechnen

Gans ganz frisch oder eingefroren kaufen?

Gans sorgfältig vorbereiten

Gewürze für den Gänsebraten

Vorkochen oder Anbraten: Die Gans richtig zubereiten

Manche Köche und Köchinnen lieben es, ihre Gans im Bräter oder im Dampfgarer vorzukochen. Dadurch soll das Fett unter der Haut gelöst und die Garzeit im Ofen verkürzt werden.

Der echte Gänse-Fan schwört auf das Anbraten der ganzen Gans im Ofen. Die gängige Variante ist die Zubereitung im Bräter. Diese eignet sich insbesondere für das klassische Anbraten.

Alternativ lässt sich die ganze Gans im Niedrigtemperaturverfahren auf dem Rost zubereiten. So wird sie ausgesprochen zart. Durch die Verwendung von Umluft wird der Braten gleichmäßig von allen Seiten gebräunt. Um das austretende Fett aufzufangen, sollte man unbedingt ein Backblech unter den Rost schieben.

Garzeiten für den Gänsebraten
Zubereitungsart	Vorgehen	Besonderheiten
Vorkochen und Braten im Bräter	Die Gans 30-45 Minuten im Bräter oder Dampfgarer vorkochen. Danach jeweils eine Stunde von jeder Seite im Bräter bei Oberhitze und 180 Grad anbraten und durchgaren. In den letzten 15 Minuten die Ofentemperatur auf 220 °C erhöhen, damit die Gänsebrust schön knusprig wird.	Aufpassen, dass die Gans nicht zu trocken wird.
Klassische Zubereitung für eine gefüllte Gans: Anbraten und Garen im Bräter	Die Gans wird im Bräter auf die Brust gelegt und 1-1,5 Stunden gleichbleibend bei 160 – 180 °C im Umluftherd gebraten. Dann wird sie umgedreht. Mit der Brustseite nach oben darf sie nun noch einmal 1-1,5 Stunden braten. Die Brat- und Garzeit orientiert sich am Gewicht: • 4 kg Gans brauchen ca. 3 Stunden. • 5 kg Gans brauchen ca. 4 Stunden. Eine gefüllte Gans braucht ca. 30 Minuten länger	Weil hier viel Fett ausgebraten wird, wird die Gans besonders mager. Das Fleisch kann jedoch auch weniger zart sein. Für diese Zubereitungsart eignen sich am besten junge Gänse.
Anbraten auf dem Rost: Niedrigenergie-verfahren für eine ungefüllte Gans	Im ersten Schritt wird die Gans bei 180 °C und Umluft im Ofen heiß angebraten. Danach gart sie auf der Brust liegend bei 80-100 °C je nach Größe ca. 6-8 Stunden. Anschließend wird sie nochmals für kurze Zeit bei 180 °C gebraten, damit sie eine schöne Kruste bekommt.	Das Fleisch wird besonders zart, weil die Gans durch den langsamen Garvorgang im Ofen reift und weniger Fett ausgebraten wird.
Tipp: Begießen Sie die Gans nach einer Stunde und dann alle 30 Minuten mit dem ausgetretenen Fett. So erhalten Sie eine schön krosse, knusprige Haut und einen herrlichen Geschmack.

Ob die Gans fertig ist, lässt sich ganz einfach mit einer Bratengabel oder einem Spieß feststellen, indem man den Gänseschenkel probeweise einsticht. Ist die austretende Flüssigkeit noch leicht rötlich und das Fleisch eher fest, muss die Gans noch eine Weile im Ofen bleiben. Tritt klarer Saft aus und lässt sich das Fleisch problemlos einstechen und bewegen, so ist der köstliche Gänsebraten bereit zum Servieren.

Wo befindet sich die Brust der Gans?

Die Gans richtig tranchieren

Die Sauce zum Gänsebraten - das Geschmackshighlight

Die Begleiter zur Gans - Vorspeise, Beilagen und Tipps zum Dessert

Der richtige Bräter für den Gänsebraten

Bräter gibt es rund, oval und rechteckig, in verschiedenen Größenordnungen und vor allem in unterschiedlichen Materialien. Um eine ganze Gans unterzubringen, empfiehlt sich die länglich-ovale Variante.

Profis schwören auf den Bräter aus Gusseisen oder Kupfer. Beide Materialien ermöglichen eine gute Wärmeleitung und Wärmespeicherung und sorgen für ein optimales Bratergebnis. Gusseisen-Bräter sind ein Garant für die optimale Bräunung beim Anbraten einer Gans. Hier bildet sich mit der Zeit eine natürliche Patina, die wie eine Antihaftbeschichtung wirkt. Der Kupfer-Bräter reagiert sehr empfindlich auf Temperaturschwankungen, weshalb es mit diesem Kochgeschirr etwas mehr Übung beim Zubereiten der Speisen bedarf.

Großer Beliebtheit erfreuen sich die leichten Bräter aus Aluguss und Silargan. Beide Varianten sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen, damit die Zubereitung besonders leicht und ohne Anbrennen von der Hand geht. Ein weiterer Vorteil: Genauso wie Gusseisen und Kupfer können diese Materialen auf dem Herd verwendet werden. Vorsicht geboten bei der Verwendung im Ofen ist bei Aluguss, dieses Bräter-Material verträgt lediglich Temperaturen von 200-240°C. Als Alternative bieten sich daher Bräter aus Stahlkeramik an, die robust und hoch hitzebeständig (bis 400°C) sind und die Wärme gleichmäßig und schnell verteilen. Wie Silargan kann auch Stahlkeramik auf dem Induktionsherd verwendet werden.

Als Einsteigermodell eignet sich ein Edelstahl-Bräter, der in der Regel auch kostengünstig ist. Allerdings lassen sich damit meist keine optimalen Bräunungsergebnisse erzielen. Dieses Material empfiehlt sich eher zum schonenden Garen, ebenso wie die Bräter aus Ton (Römertopf) und Keramik, die meist mit geschlossenem Deckel zum Einsatz kommen. Ton-Bräter und Keramik-Bräter lassen sich allerdings nur im Ofen verwenden, nicht auf dem Herd.

Das Hauptangebot an Brätern bewegt sich preislich zwischen 50 und 180 Euro. Silargan- und Stahlkeramik-Bräter liegen bei 130 bis 280 €. Profi-Bräter kosten zwar ein wenig mehr, jedoch halten sie, was sie versprechen. Ein qualitativ hochwertiger Gusseisen-Bräter erreicht dann jedoch einen Preis von 450 Euro oder auch mehr.

Unser Tipp für den Kauf:

Welches Modell Sie auch immer wählen - Qualität steht im Vordergrund. Die Zubereitung endet schnell in einem Fiasko, wenn der Bräter schlecht verarbeitet ist und Risiken birgt. Achten Sie deshalb auf backofenfeste, hitzeisolierte Griffe, die selbstverständlich sicher und fest arretiert sein sollten.

Alternativen zur Gans

Herkunft unserer Gänse

Zusatzinfos

Allergene Stoffe:	keine
Herkunftsland	Deutschland
Lieferzeit	1-2 Tage
Zutaten	Gänsefleisch
Bei 2-5 C° zu verbrauchen innerhalb:	12 Tage
Frischehinweis	In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.

Nährwertangaben	je 100 g	% RI (100g)
Energie	938 KJ 224 kcal	11%
Fett - davon gesättigte Fettsäuren	17,3 g 5,5 g	25% 28%
Kohlenhydrate - davon Zucker	0,0g 0,0g	0% 0%
Eiweiß	19,0g	38%
Salz	1,1g	18%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)

Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

Sehr gute Gans

Frisch und super Geschmack
Von Andreas am 16.03.2024

Immer wieder.

Die Gans war Klasse, wie immer. Unsere Gäste konnten gar nicht genug davon bekommen. Das Rezept mit dem Niedriggaren ist wirklich sehr gut. Man hat wenig Arbeit und der Erfolg ist groß. Danke.
Von Wilfried am 02.02.2024

S.o.

Saftig und frisch
Von Carsten am 22.01.2024

Ausgezeichnete Gans

Seit drei Jahren beziehen wir die Gänse für unser traditionelles Familien-Gänseessen bei Mein Metzger. Auch in diesem Jahr war die Qualität sehr gut und das Fleisch bei klassischer Zubereitung (4 h schmoren) sehr saftig und wohlschmeckend. Die Haut wurde wunderbar kross. Der Preis ist auf jeden Fall angemessen.
Von Hans-Wolfgang am 05.01.2024

Sehr zart und schmackhaft

Empfehlenswert
Von Regina am 05.01.2024

sehr gut

sehr gut
Von Luise am 02.01.2024

Wenn nochmal dann bei MeinMetzger

Die Abwicklung war einfach, seriöse Metzgerei.
Von Vitalij am 01.01.2024

Rezept mit Niedrigtemperatur auch super geworden.

Rezept mit Niedrigtemperatur auch super geworden.
Von Markus am 31.12.2023

Lecker

Frisch und lecker!
Von Michael am 30.12.2023

Lecker!

Gute Verpackung! Exzellente Qualität!
Von Georg am 30.12.2023

Alles top, gerne wieder

Eine super leckere Weihnachtsgans, zartes Fleisch, toller Geschmack.
Von Heike am 30.12.2023

Gute Qualität

Die Gans kam gut gekühlt (angefroren) an und hielt die Temperatur in der Verpackung auch über 3 Tage unter 5°C bei ca. 8 Grad Außentemperatur auf der Terrasse. Sie war gut vorbereitet mit kaum vorhandenen Restkielen. Sie enthielt (im Gegensatz zu einer Mastgans?) wenig Fett. Wir haben diese mit der Niedertemperaturmethode über Nacht durchgegart und dann eine Stunde vor dem Genuss am Abend fertig gebraten. Gefüllt nur mit Apfel, Möhren und Zwiebeln für's Aroma. Wir waren 6 Personen und es war die richtige Größe. Bei den Begleitpapieren bzw. auf dem Etikett hätte ich mir nochmals eine Auszeichnung/Bestätigung hinsichtlich der Haltungsform gewünscht.
Von Judith am 30.12.2023

Von Ursula am 30.12.2023

Werde gerne wieder kaufen
Von Herbert am 30.12.2023

Absolut perfekt; beste Ware per UPS Express

Super
Von Rainer am 30.12.2023

sehr gut

Wie schon letztes Jahr, auch dieses Jahr wieder hervorragend. Tolle Lieferung. Kam von Deutschland in Spanien an, noch immer gut gekühlt. Und hat seeehr lecker geschmeckt. Ich kann MeinMetzger nur empfehlen!
Von Cordula am 29.12.2023

Super

Wirklich sehr gut
Von Gabriele am 29.12.2023

Top Qualität

Sehr zu empfehlen
Von Andreas am 29.12.2023

sehr gut

beste Qualität
Von Roland Kittel am 29.12.2023

Eine Empfehlung in der Niedrigtemperaturgarmethode.

.
Von Mike am 29.12.2023

Sehr gut !!!

Alles wie gewünscht !!!
Von Walter am 28.12.2023

Alles prima

Ich bin sehr zufrieden.
Von Karina am 28.12.2023

Immer wieder

Immer wieder
Von Marianne am 28.12.2023

Insgesamt gut.

Die Gans kam pünktlich an. Das Gewicht war mit 5.256kg geringfügig über dem Minimum der Bestelloption angesiedelt. Der Geschmack und die Qualität waren sehr gut
Von Markus am 28.12.2023

alles bestens

gute Qualität
Von Siegfried am 28.12.2023

Sehr zu empfehlen

Die Gans war sehr sehr gut
Von Marco am 28.12.2023

Unbedingt weiter zu empfehlen

bin sehr zufrieden :)
Von Sabine am 28.12.2023

Sehr gute Ware

Superfrisch und pünktliche Lieferung, alles bestens.
Von Jacqueline am 27.12.2023

Ausgezeichnete Qualität

preiswert
Von Ralf am 27.12.2023

Top service!

Top service. Nächstes Jahr wieder.
Von Gerald am 27.12.2023

Sehr gute Qualität

Immer wieder gerne.
Von Arne am 27.12.2023

Leckerer Weihnachtsbraten

Die Gans wurde schnell und verlässlich geliefert. Die Innereien lagen in einem kleinen Beutel anbei und sie war ordentlich gerupft. Das Fleisch hatte eine super Qualität und wurde auch von den Gästen gelobt. Vielen lieben Dank und immer wieder gerne.
Von Caro am 27.12.2023

Gut, ist sehr zusammengefallen, aber der Geschmack war super, Fleisch sehr zart , haut knusprig, lecker

Von Doreen am 26.12.2023

4 Sterne

Schon seit Jahren bestelle ich hier. Gute Qualität! Ganz schön teuer geworden!
Geschmeckt haben die beiden trotzdem.
Kleine Kritik.
Eine war recht mager und nicht viel dran. Hab nicht nachgewogen, aber wahrscheinlich
nicht im Gewichtssegment.

Trotzdem Danke und bis zum nächsten Jahr.
Gruß Jan

Von Jan am 26.12.2023

Absolut zuverlässig, die Gans war der Hammer, der Service zuvorkommend, freundlich, nach einer dpd-Panne, Expresslieferung nächster Tag. Weihnachten gerettet! Gerne wieder Lg. Andrè m. Fam.

Gerne wieder eine Bestellung, Produkt 1* Service 1*
Von Andrè am 26.12.2023

Klasse

Top
Von Peter am 25.12.2023

Sehr zufrieden

Wir haben schon ein paar Jahre hintereinander unsere Weihnachtsgans hier bestellt und sind nach wie vor sehr zufrieden.

Von Christiane am 25.12.2023

einfach super

super Gans / Fest perfekt
Von Klaus am 25.12.2023

Alles super

Die Gans hat super geschmeckt
Von Anton am 25.12.2023

Top Qualität zu vernünftigen Preisen

Es war alles sehr gut verpackt. Die Ware war frisch. Besonders gut gefällt mir die passenden Rezepte
Von Markus am 24.12.2023

Bitte weiter so.

Bitte weiter so.
Von Stefan am 23.12.2023

fehlendes Teil wir nachgemeldet

werde ich erst nach dem Verzehr bewerten können.
Von Herbert F. am 22.12.2023

Alles bestens

Wie beschrieben und wie erwartet
Von Winni am 19.12.2023

Gans

alles super
Von Bernd am 17.12.2023

Ich bin sehr zufrieden!

Die Lieferung der Ware erfolgte recht zügig und in einwandfreiem Zustand. Alles war sehr gut verpackt und die Kühlung war bestens.
Über die Qualität der Ware kann ich noch nichts berichten, da wir die Gans und die Gänsekeulen erst Weihnachten essen werden, der erste Eindruck und das Aussehen des Fleisches waren jedoch sehr gut.
Ich denke, ich werde auf alle Fälle wieder bestellen.
Von Ralf am 16.12.2023

Gans ganz eiskalt

gut und sicher verpackt, schnell geliefert, sieht sehr gut aus, wir freuen uns auf das große Festmahl
Von Torsten am 15.12.2023

Sehr gut!!

Promte Lieferung,sehr gute Qualität,sehr lecker immer wieder kann ich nur empfehlen!!!!
Von Dieter am 14.12.2023

Gute Qualität

Toll
Von Dagmar am 10.12.2023

Die Gans habe ich wie vorgeschlagen mit Niedrigtemperatur zubereitet. War super gut.Ausreichend für 6 Erwachsene und zwei kleine Kinder

Hervorragend
Von Renate am 09.12.2023

Rundherum perfekt!

Ich werde wieder bei Ihnen bestellen.
Von Beate am 09.12.2023

Sehr lecker

Top Qualität. Gans war nach 11 Stunden auf dem Grill bei 90Grad butter zart.
Von Christian am 07.12.2023

prima!

alles prima!
Von Birgitta am 03.12.2023

Perfekter Kauf

Schon meine 3. oder 4. Gans infolge, das spricht für sich, tolle Qualität, sehr zart und saftig und vor allem nicht zu fettig - immer wieder gerne!
Von Marita am 01.12.2023

Optisch sieht die Gans sehr gut aus. Leider konnte ich bisher noch nicht in den Genuss der gelieferten Gans kommen, da ich sie erst zu Weihnachten zubereiten werde. Daher vergebe ich vorläufig 3 Punkte.
Von H.K. am 30.11.2023

Immer wieder gern

Super schnell frisch und lecker
Von Swisspaket am 28.11.2023

Top

Die Gans kam bestens verpackt bei uns an und hat sehr lecker geschmeckt. Absolute Empfehlung
Von Norbert am 27.11.2023

Super

Alles super
Von Garlef am 26.11.2023

Die Gans war total zu meiner Zufriedenheit

Immer wieder
Von Inge am 26.11.2023

Die Qualität der Ware ist immer perfekt, empfehlenswert mich

Ich hab noch nie Probleme gehabt. Qualität war immer sehr gut.
Von Erich am 25.11.2023

Perfekt

Perfekt
Von Keller am 23.11.2023

Sieht gut aus

Wir freuen und darauf
Von Wolfgang am 20.11.2023

Sehr gut und schmackhaft

Wie immer gutes Fleisch und es wurde ein guter scmackhafter Braten
Von Horst am 20.11.2023

Ganz toll

Währe sehr gut . Schnelle Lieferung. Sehr zufrieden. Ist schon das 2. Mal das wir eine Weihnachts Gans bestellt haben. Würde es weiterempfehlen.
Von Petra am 20.11.2023

Sehr zu empfehlen

Jederzeit wieder.
Von Christa am 19.11.2023

Spitzenmetzgerei, besser als fast alle hier vor Ort

Die bestellte Gans entsprach genau meinen Erwartungen: absolut frisch, sorgfältig geputzt, appetitliche Innereien anbei. Nach dem von Ihnen empfohlenen Niedertemperatur-Zubereitungsverfahren ein herrlicher Genuss!
Von Harald am 19.11.2023

Gute Fleischqualität

Over all
Von Barbara am 19.11.2023

Alles super

Die Gans hat unsere Erwartung voll erfüllt.
Von Toni am 19.11.2023

Preis-Leistungsverhältnis unschlagbar.

Das Vertrauen in den Verkäufer ist 100 pro gerechtfertigt. Preis-Leistungsverhältnis unschlagbar. Ich war glücklich, eine kleinere Gans (3,2 kg) kaufen zu können. Lt. Info auf der Webseite stammt das Tier aus artgerechter Haltung und meinMetzger.de macht zum Glück bei der gegenwärtigen ausufernden Preistreiberei nicht mit. Die Gans war wunderbar zart und schmeckte ausgezeichnet. Herzlichen Dank dafür!
Von Gitta am 19.11.2023

Die Gans kam gut gekühlt und vakuumiert an. Wurde sofort eingefroren, somit kann ich noch keine Bewertung für den Geschmack abgeben

Bin mit der Ware vom Aussehen sehr zufrieden.
Von Andrea am 18.11.2023

Immer wieder gern

Wie immer Spitzenqualität, Danke für die tolle Martinsgans
Von Doro am 18.11.2023

Pünktlich schnell und frisch

Pünktlich schnell frisch
Von Heinrich am 18.11.2023

Genau richtig.

Wie vor, empfehlenswert.
Von Georg am 18.11.2023

Schnell, gut gekühlt und unkompliziert wie immer. Danke schönSuper lecker und zart nach dem Rezept..

Super lecker und zart nach dem Rezept.. Danke
Von Martin am 17.11.2023

wunderbare ware

sehr schoene groesse pour zwei
Von Christian am 17.11.2023

TOP

Ich bin sehr froh, dass Ihre Gans hier eingeflogen ist und bin sicher, dass sie uns köstlich schmecken wird.
Von Braun Bruni am 16.11.2023

Immer wieder gerne.

Alles war in Ordnung.
Von Detlef am 16.11.2023

Top

Sehr gute Qualität
Von Peter am 16.11.2023

Alles ok

Die GANS war frisch. Alles okay
Von Eberhard am 16.11.2023

Weiter zu empfehlen

Prompte, zuverlässige Lieferung.
Von Karin am 13.11.2023

Super!

DIe gelieferte Gans war perfekt und schmeckte sehr gut.
Von Hannes am 12.11.2023

Sehr guter Service

Spitzen Qualität, super Pünktlich geliefert
Von Florian am 12.11.2023

Gans

Gans wahr wie immer besten. Lieferung kam genau nach Bestelltermin.
Von Erwin am 11.11.2023

Alles bestens

Alles bestens
Von Barbara am 09.11.2023

Sehr gute Qualität

Wie Angeboten.
Von Klaus am 23.10.2023

Alles bestens

eindeutige Empfehlung
Von Elke am 03.01.2023

sehr gute Qualitaet

sehr fleischhaltig, wenig Fett, guter Geschmack, schmorte nicht zusammen, reichte mit Fuellung fuer 8 Personen
Von Karin am 03.01.2023

Alles Prima!

Zuverlässige Lieferung zum Wunschtermin 23.12. Gute Qualität und Top verpackt. Bisher unser zweiter Kauf im Shop. Die Gans hat uns gut geschmeckt. Danke Liebes MeinMetzger Team.
Von Jörg am 02.01.2023

Tolle Qualität der Ware, Kommunikation verbesserungsfähig.

Ausgezeichnete Qualität der Gans, die ich bestellt hatte. Super verpackt, super Zustand. Da gibt es nichts zu verbessern. Würde ich jederzeit wieder bestellen.
Von Uta am 01.01.2023

Einfach top.

Hat alles prima geklappt
Von Harald am 01.01.2023

Alles bestens

Dir Gans war insgesamt 8 Stunden im Ofen und schmeckte wunderbar!
Von Michaela am 31.12.2022

Alles super und pünktlich gelaufen

Gute Qualität und pünktlich geliefert
Von Gbhnjmkl am 31.12.2022

Gut

Die Gans war sehr lecker und das Niedrigtemperatur Rezept ist top.
Gerne wiederholen
Von Daniel am 31.12.2022

Perfekt

Alles prima
Von Karina am 31.12.2022

Gerne wieder
Von Andrea am 31.12.2022

Alles gut

Gute Qualität
Von Daniela am 31.12.2022

Super Ware

Sehr gute Qualität jederzeit gerne wieder
Lieferung pünktlich
Von Andreas am 30.12.2022

Sehr zufrieden

Ich bestelle jetzt schon mehrere Male bei mein Metzger und war jedes Mal sehr zufrieden mit der Gans. Sie kommt pünktlich und sehr frisch an, ich werde auch weiterhin dort bestellen
Von Helga am 30.12.2022

Auch der Preis ist zu vertreten

Ganz wie ich sie mir vorgestellt habe sehr gute Qualität gerne wieder
Von Edgar am 30.12.2022

Alles sehr frisch und wirklich gut verpackt angekommen. Qualität von Beidem war sehr gut. Bestelle in jedem Fall wieder.

Sehr zu empfehlen
Von Haike am 30.12.2022

Sehr zu empfehlen

Schnelle, pünktliche Lieferung und geschmacklich sehr lecker.
Von Franziska am 29.12.2022

Top

Top
Von Iris am 29.12.2022

Super leckere Gans

Sehr gute und frische Ware. Gekühlt, isoliert, fachmännisch verpackt und pünktlich geliefert. Jederzeit wieder. Danke!
Von Simone am 28.12.2022

Gerne wieder

Insgesamt:sehr zufrieden
Von Sonja am 28.12.2022

Sehr gut

Sehr gut
Von Rita am 28.12.2022

Beste Qualität

Nach dem empfohlenen Rezept zubereitet! Sehr lecker und super zartes Fleisch mit knusprige Haut!

Von T.R. am 27.12.2022

sehr gut

wie schon seit mehreren Jahren.
Pünktlich, gut verpackt und gekühlt.

Von Jan am 26.12.2022

Sehr leckere Gans

Die Gans war sehr lecker , und frisch , vielen Dank.Hat einen guten Geschmack. Werde ich immer wieder holen. 1AWare Top Verkäufer. Es geht nichts über frische Ware. Sehr zu empfehlen. Nächstes Jahr hole ich mir gleich zwei. Habe die Gans mit Backobst gefüllt gehabt , hat sehr gut gemundet mmmmh lecker. LG M.J.
Von Marion am 26.12.2022

Perfekt

Die Gans war super - mit Niedrigtemperatur gemacht- perfekt zartes Fleisch
Von Karin am 26.12.2022

Sehr gut

Sehr frisch und gemacklich sehr gut.Immer wieder gerne.Weiter so
Von Berti am 25.12.2022

Super Qualität

Pünktliche Lieferung, super verpackt und tolles Produkt.
Von Bettina am 25.12.2022

Qualität war 1A!!!!!

Ich werde garantiert wieder bestellen
Von Sascha am 24.12.2022

Top

Sehr gut
Von Marlis am 22.12.2022

Qualität top ! Schnelle Lieferung

Nice
Von Timm am 21.12.2022

Aktzeptabel bis gut

Denke tolles fleisch.wissen wir erst an weihnachten...aber habe wohl keine bedenken...wie beschrieben war sie etwas stark eingedrückt...hoffe sie geht nach dem auftauen wieder auf
Von Christian am 20.12.2022

Super Qualität

Wurde sehr gut und wirklich tiefgekühlt, mit Eispack und gute gedämmt, geliefert, Die Ganz entspricht dem was bestellt wurde, sie sieht zum jetzigen Zeitpunkt wirklich sehr gut aus und wir freuen uns bereits auf den 1.Weihnachtsfeiertag zum großen Festtagsschmaus in Familie.
Von Torsten am 19.12.2022

Top Qualität

Pünktliche Lieferung, perfekt gekühlt. Top Qualität.
Von Stefan am 18.12.2022

Sehr sehr lecker.

Alles super. Gerne bestelle ich auch weiterhin bei Ihnen.
Von Andrea am 17.12.2022

Sensationell

Super lecker, hätte nicht gedacht das die Qualität so bombastisch ist.
Ich bereite die Gans etwas anders zu. Ich würze nur mit Salz gare die Gans ca. 2 h meist am Vortag. Die Gans nehme ich raus und die Brühe kommt in die Kühlung. Am nächsten Tag nehme ich Fett ab. Die Gans schiebe ich Sie bei 180 grd 1 h in den Backofen. Aus der entfetteten Brühe mache ich meine Soße und as dem Fett Gänseschmalz.

https://youtu.be/kU-ElFa_ieg
Von Ulrich am 15.12.2022

Super Service super Fleisch faiere Preise

Das Paket kam pünktlich gut gekühlt hier an. Die Ware war einwandfrei und hat lecker geschmeckt. Super Service gerne immer wieder.
Von Alexis am 14.12.2022

Gute Qualität

Die Gans kam pünktlich und gut verpackt hier an. Nach der Anleitung auf der Homepage bei Niedrigtemperatur zubereitet. Das Fleisch ist sehr zart geworden, die Gäste waren zufrieden. Gerne wieder!
Von Nadine am 12.12.2022

beste Gans überhaupt

Nach Meinung aller die beste Gans, die wir je hatten!
Von Familie F am 10.12.2022

Mega

Perfekte Qualität. Super saftig.
Nach 5 Stunden im Smoker perfekt, super Geschmack.
Von Alexandra am 04.12.2022

Tolle Gans

Schnelle Lieferung, 1A Qualität, würde ich jederzeit wieder bestellen.
Von Renate am 03.12.2022

Top

Alles in Ordnung, Qualität gut.
Von Andreas am 03.12.2022

Die Qualität ist immer jedes Jahr die beste keine Beanstandung

Die Qualität ist immer jedes Jahr die beste keine Beanstandung
Von Erich am 02.12.2022

Die Gans war Sehr gut !

Es war alles i.o.
Von Klaus am 02.12.2022

Wie immer sehr lecker

Sehr gute Gans!
Von Elvi am 02.12.2022

sehr gut

Die Qualität war in den letzten Jahren immer top
Von Bonno am 28.11.2022

Frisches Geflügel

Aussagen über Qualität erst später möglich
Von Dieter am 28.11.2022

Siehe oben

Siehe oben
Von Ingrid am 27.11.2022

Super Qualität

Sagenhafte Qualität, super Preis/Leistungsverhältnis. Prompte Lieferung, einwandfrei verpackt und gekühlt.

Von Gaby am 26.11.2022

Top Qualität

Habe das zweite mal bestellt, und wieder alles reibungslos abgelaufen.

Danke
Von Oliver am 25.11.2022

Ganz einfach toll..

Super ...
Die Ganz war klasse Verpackt in Folie eingeschweißt, im Styropor Karton gebettet und mit Spezial Eis Akkus gekühlt geliefert worden .
die Nächste Bestellung folgt bald ...
Gruß aus Stolberg im Rhld

Von Sieglinde am 22.11.2022

Sehr gut

feistes Stück, liegt eben im Ofen

MeinMetzger lieferte bestes Produkt - wie schon bewährt - und vorzüglich verpackt

Danke auch für das Rezeptangebot
Von Jakob am 20.11.2022

Besser geht nicht

PERFEKT
Von Klaus am 19.11.2022

Sehr gute Quälität

Klare Kaufempfehlung
Von Kerstin am 19.11.2022

Etwas zu früh gekommen. Habe ich noch nicht gebraten

Vom Sehen her gut.
Von Heidemarie am 19.11.2022

Kann ich jeden Kunden nur empfehlen

Super Service, prompte Lieferung, gute Qualität.H.Schulz
Von Henry am 18.11.2022

Super toll

Die Gans war ein Traum, super Qualität. Hatten nun zum 2 mal eine Gans bestellt und auch letztes Jahr hat alles super funktioniert, jederzeit wieder.
Von Tina am 17.11.2022

Einfach Spitze!

Wir haben 2 Martinsgänse bestellt - die beiden pünktlich gelieferten und perfekt vorbereiteten Gänse waren einfach die besten, die wir seit Jahtren hatten. Danke dafür!
Von Flitzi am 14.11.2022

Immer wieder gerne

Immer wieder gerne
Von Detlef am 11.11.2022

Wunderbar

Alles bestens. Die Gans hatte ich schon öfter und war immer gut.
Von Christina am 06.11.2022

Sehr zu empfehlen werde immerwieder bestellen

Sehr zu empfehlen
Von peter am 04.11.2022

Ausgezeichnete Ware!

Mein Metzger kann ich echt weiterempfehlen!
Von Kurt am 03.11.2022

Kann man kaufen

Super zart
Von Esther am 28.10.2022

Sehr gute Ware

Sehr gute Ware, sauber zerlegt und verpackt
Von Norbert am 24.10.2022

PERFEKT!

Perfekte Weihnachtsgans.
Von Silvana am 23.10.2022

Top Qualität...

...optisch erstmal wieder ein top Produkt...den Geschmack werden wir ja leider erst an Weihnachten erleben...
Von Karsten am 26.09.2022

Unfassbar lecker

Phantastische Gans, die beste seit Jahren!
Von Ute am 06.02.2022

sehr gut

Bisher hat die Lieferung immer zuverlässig geklappt und Qualität stets gut
Von Renate am 05.02.2022

Gute Qualität, war lecker

Top
Von Susanne am 13.01.2022

alles bestens

Super Gans, tolles Rezept. Gerne wieder.
Von Angelika am 05.01.2022

Super Service !

Wir hatten die Gans zu klein bestellt
Von Iris am 02.01.2022

alles super

Wir kaufen nächstes Jahr wieder
Von Edeltraut am 02.01.2022

Absolut frisch und gute Qualität!

Absolut frisch und gute Qualität!
Von Werner am 31.12.2021

Toll

Spitzen Qualität
Von Hans am 31.12.2021

1A!

Hervorragende Qualität. Jederzeit wieder. Danke
Von Reinhard am 31.12.2021

Super Qualität

Sensationelle Gans, sehr zart und genau richtiger Fettanteil
Von Oliver am 31.12.2021

Super

Diese Gans hatte eine sehr gute Qualität !!!
Von Michael am 31.12.2021

Perfekt

Siehe oben
Von Karin am 31.12.2021

3,90

Guter, frischer Artikel. Pünktlich geliefert, super Qualität.
Von Benjamin am 31.12.2021

Frisch und lecker

Die beste Gans, die wir bislang an Weihnachten hatten. Wir sind sehr zufrieden und empfehlen MeinMetzger.de gern weiter. Der Preis war fuer die gelieferte Qualität und Frische auch sehr fair.
Von Karsten am 31.12.2021

Reibungslos und gute Qualität

Schnelle Lieferung, super verpackt und hochwertiges Fleisch, nur zu empfehlen.
Von Dirk am 30.12.2021

Sehr gut

Perfekt
Von Ingo am 30.12.2021

Empfehlenswert

Die Gans war sehr zart, geschmacklich wunderbar. Sehr zu empfehlen!
Von Uta am 30.12.2021

Enfach Top

Top Qualität,Lecker
Von Peter am 30.12.2021

Prima

Super
Von Gabriela am 29.12.2021

Lecker und frisch

Top, gern wieder :)
Von Nadine am 29.12.2021

Ausgezeichnet

Sehr gute Qualität, Lieferung komplikationslos und pünktlich
Von Andreas am 29.12.2021

Super Sache hat alles sehr gut geklappt

Wir waren sehr zufrieden mit der Gans das Fleisch war von sehr guter Qualität. Sehr gerne wieder.
Von Michael am 29.12.2021

Sehr gut!!!

Super Qualität!
Von Lars am 29.12.2021

Gans war TOP!

Gans war super. Verpackung, Lieferung sehr gut und wie angegebem.
Von Irena am 29.12.2021

Tolles Produkt

In niedrig Temperatur gegart, einTraum
Von Johannes am 29.12.2021

Gute Qualität und Service

Ich habe vorher noch keine Gans gehabt, die so gut gerupft war, es waren tatsächlich nur zwei federkiele übrig. Auch die Qualität stimmt, immer wieder gerne.
Von Andreas am 28.12.2021

gerne wieder

Gute Qualitaet.
Von DIETMAR am 28.12.2021

Gut

Gut
Von Daniela am 27.12.2021

Tolle Gans

Sehr tolle Ganz, wunderbar zu Fest
Von Helge am 27.12.2021

Super

Die Gans habe ich genau wie im Rezept zubereitet. Normalerweise nehme ich immer einen Bräter,diesmal habe ich ein Gitterblech mit Unterschale benutzt ,also offen. Geschmacklich war sie 1 A. Schon die Anlieferung war top. Rundherum hat mir alles gut gefallen ,jederzeit wieder.

Von Andreas am 26.12.2021

Super

Top Qualität wie immer!
Von Stefan am 26.12.2021

Jederzeit wieder muss man weiterempfehlen

Sehr lecker super Fleisch
Von Edgar am 26.12.2021

Super

Beste Qualität. Wir waren sehr zufrieden.
Von Anna am 25.12.2021

Sehr, sehr gute Qualität

Die Gans kam super verpackt und von guter Qualität an. Das Fleisch war zart und saftig. Die Familie war begeistert!! Ich bestelle immer wieder gerne bei meinmetzger. Frohe Weihnachten!!
Von Siglinde am 24.12.2021

Alles super

Alles Top
Von Kirsten am 24.12.2021

Alles super

Super Service top Preis top Qualität
Von Kirsten am 24.12.2021

Empfehlenswert

Gerne wieder!
Von Sascha am 24.12.2021

schnell, einfach, lecker

Ging schnell und unkompliziert und war sehr lecker.
Wir konnten nur im Voraus nicht herausfinden, ob sie mit oder ohne Innereien kommt. Das war für uns aber kein Problem.

Sehr gerne wieder.
Von Marianne am 22.12.2021

wie auch schon im letzten Jahr perfekt

beste Qualität, schnelle Lieferung in sehr vertrauenswürdiger Verpackung
Von Ute am 21.12.2021

TOP

Super Qualität. Sowas hatte ich schon lange nicht mehr.
1a verpackt und vakuumiert. TOP,TOP
Von Michael Köln am 20.12.2021

TOP

Super Qualität. Sowas hatte ich schon lange nicht mehr.
Von Michael Köln am 20.12.2021

TOP

Geliefert wurde eine superfrische Gans von sehr guter Qualität. Geschmacklich gut und auch nicht übermäßig fett. Mit der entsprechenden Garmethode - da gibt es ja sehr viel unterschiedliche - habe ich eine sehr knusprige aber auch sehr zarte Gans auf den Tisch bekommen. Geschmacklich einwandfrei.
Von Wolfgang am 18.12.2021

top

danke gute promte leiferung
Von robert am 16.12.2021

Sehr gute Schilderung und auch glaubhaft !

Selbst tiefgekuehlt sah di Gns noch gluecklich aus
Von Inge am 16.12.2021

Super Ware.Schnelle Lieferung

Gerne wieder.
Von Jürgen am 14.12.2021

Spitzenware

Bereits letztes Jahr eine gekauft. War topp!!!!
Von Karola am 11.12.2021

ok
Von ild am 10.12.2021

Ein Onlinemetzger ohne Tadel

Eine vorzügliche Qualität im Fleisch und eine fachgerechte weitere Verarbeitung spricht für diesen Metzger.
Noch nie hatte ich Geflügel, welches ich nicht von restlichen Federkielen befreien musste. Bei dieser Gans habe ich nichts für eine Nacharbeit gefunden.
Meine Hochachtung für diese saubere Leistung. Bei niedriger Temparatur lange gegart und knusprig überbraten blieb das Fleisch saftig und zart. Meine Gäste waren begeistert.
Vielen Dank.
Von Gert am 10.12.2021

Ohne Tadel in jedweder Hinsicht

Zum ersten Mal bestellt, nicht zuletzt wegen der hier nachzulesenden Lobeshymnen. Wir wurden nicht enttäuscht. Wie verabredet geliefert, in bestem Kühlungszustand (sehr kalt, aber ungefroren), frisch im Aussehen und nach Stunden im Backofen gemäß Empfehlung hier im "Rezeptbereich" (nicht beigelegt), also Hochtemperaturanbraten und dann Niedrigtemperaturgaren mit abschließendem "Überknuspern", alles auf dem Rost mit Wasserwanne darunter: Toll! Zart, saftig (auch die Brust) und Kross. Jederzeit gerne wieder. Nun wird erst mal Hirschkeule, Dörrfleisch und Salami für das Weihnachtsfest bestellt. Bin fast sicher, dass das nicht weniger Befriedigend ist, aber das weiß ich noch nicht. Die Gans: 1a, der Rest wird sich weisen.
Von Daniel am 09.12.2021

sehr gut

Prima Ware!
Von Eberhard am 05.12.2021

War alles super von der Lieferung bis zur leckeren Gans
Von Udo am 03.12.2021

Gerne wieder

Wir lassen uns die Gans zum Weihnachtsfest schmecken.
Von Raik am 03.12.2021

optisch gut

Produktbewertung erst in vier Wochen möglich
Von Klaus am 02.12.2021

Frisch und jederzeit wieder

Die gegrillte Gans kam bei allen Gästen sehr gut an. Wiederholung schon geplant
Von Thomas am 27.11.2021

Gerne wieder

Erstklassige Qualität, besser geht nicht, fairer Preis , Lieferung hat auch super funktioniert, der Eisakku war sogar noch gefroren als wir die Gans aus der Styroporkiste herausgenommen haben.
Von Christof am 27.11.2021

Absolut lecker!

Super Qualität und Geschmack unserer Gans vom Grill... so zart und saftig! 1A!!! Man schmeckt definitiv, dass die Tiere aus einer sehr guten Haltung kommen. Jederzeit gerne wieder!
Von Sue am 26.11.2021

Die Qualität der gelieferten Ware war sehr gut.

Wir haben hie das erste Mal bestellt und waren voll zufrieden. Wir kommen gerne wieder.
Von Käufer am 26.11.2021

Wie immer alles in Ordnung

Wie gewohnt waren die 2 Gänse schnell geliefert, wie immer frische Ware, super Qualität! Preis: Marktüblich.
In 4 Wochen die nächste, logischerweise wieder von „Mein Metzger!“
Von Jens am 25.11.2021

Wir sind sehr zufrieden

Bis zum nächsten Mal
Von Helga am 25.11.2021

Alles tipitopi

Nach 7 Std. Niedertemperatur garen super zart!
Von Horst-Hermann am 25.11.2021

Fleisch Qualität ist sehr gut. Uneingeschränkte Empfehlung.

Jederzeit wieder. Meine Gaeste waren sehr zufrieden.
Von Daniel am 21.11.2021

Einfach perfekt

Sehr gute Qualität. Fleisch war sehr gut.
Von Marlen am 21.11.2021

Hervorragend

Tolle Qualöität - die beste Gans die wir bisher hatten.
Von Reinhard am 21.11.2021

immer wieder gerne

würde ich nächstes Jahr wieder machen
Von Christel am 20.11.2021

klasse

alles super, die Gans war perfekt, gerne immer wieder
Von Carsten am 18.11.2021

Positiv

Pünktlich und ordentliche Lieferung ! Vielen Dank!
Von frank am 18.11.2021

Einfach gut.

Ein Genuss.
Von Gabriele am 18.11.2021

sensationell

die Gans war sensationell, butterzart und Kross. Kaufen wir bestimmt wieder. Die Karkassen ausgekocht haben noch einen tollen Eintopf ergeben.
Von eva am 18.11.2021

TOP!

Gute Qualität, wie eine Gans sein muss, gut gerupft und nicht zu fettig...
Von Mark am 18.11.2021

Super Qualität, schnelle Lieferung

Kann man nur weiterempfehlen.
Von Peter am 14.11.2021

Gänsebraten, aller erster Klasse!!!

Ja, und wenn es um die berühmte Weihnachtsgans geht, ist Mein Metzger die richtige Adresse!!!

Alles bestens gelaufen, bin begeistert!!!
Von Bernd Rüther am 12.11.2021

Alles bestens

Super Ware wie immer
Von Sven am 09.11.2021

Sieht lecker aus

Noch nicht probiert
Von Dirk am 07.11.2021

Superstar

Qualität sehr gut
Von Brigitte am 02.11.2021

Sehr empfehlenswert

Die Gans ist pünktlich und sehr frisch angekommen und hat ausgezeichnet geschmeckt. Alle Gäste waren begeistert. Sehr empfehlenswert!
Von Heinrich am 31.10.2021

Besser geht es nicht

Hallo, die Gans war eine Hochgenuss. Sie war sehr lecker nach dem Braten und sehr zart. Wie gesagt ausgezeichnet.
Von Bernhard am 30.10.2021

Topp

Einwandfrei
Von Claudia am 28.10.2021

Gute Qualität, schön zart und kaum Fett

Werden wir auf jeden Fall wiederbestellen.
Von Hans am 28.10.2021

gut bis sehr gut

Gans kann ich erst Weihnachten bewerten.
Von Wolf-Dietrich am 28.10.2021

super

Gutes Angebot, immer wieder gerne
Von Detlef am 16.10.2021

„Das war Spitze“

Einwandfreie Ware, super Service!
Werde ich meinen Freunden weiter empfehlen und in Zukunft auch weiter in Anspruch nehmen.
Von Peter am 17.09.2021

EinTräumsche!

Ein Träumsche! Die perfekte Gans!
Von Kerstin am 30.08.2021

Einfach perfekt!

Wir hatten den Plan, unsere durch Corona verschobene Weihnachtsente kurz vor Ostern zuzubereiten. Es war gar nicht einfach zu dieser Zeit eine gute Gans zu bekommen- hier wurden wir fündig. Zügig versandt, perfekt verpackt und von toller Qualität. Wir haben das späte Weihnachtsmahl sehr genossen! Vielen Dank!
Von Antje am 03.04.2021

Gute Qualität!

An der Gans gab es nichts auszusetzen!
Von Friedrich am 01.03.2021

Frischware, die ich nicht lokaler erwerben kann!

Superfrische Ware, trotz Corinna-Auslastung und Lieferverzögerungsvorwarnung kam das Paket nach 2 Werktagen in optimalem Zustand, perfekt kühlverpackt und frisch bei mir an, die anschließende Zubereitung war einfach nur ein Genuss, genauso wie der Verzehr des perfekt vorbereiteten Fleisches. Absolute Empfehlung ohne Einschränkung: bitte keine Skrupel wegen eventueller lokalpatriotischer Gewissensbisse. Den Weihnachtsgans-Lieferanten um die Ecke, der mir im Februar eine perfekt ausgenommene Mastgans verkauft, möge mir erst mal benannt werden. Von daher: meinmetzger.de sei auch deinmetzger.de!
Von Hanswurst am 20.02.2021

Lecker

War sehr lecker
Von Susanne am 18.02.2021

Geliefert wie bestellt

Die Gans kam pünktlich zum genannten Termin, war gut verpackt und die Kühlkette dank der Verpackung inkl. des Coldpack nicht unterbrochen. Auch die Qualität hat überzeugt. Empfehlenswert.
Von Thorsten am 31.01.2021

Einmalig gut

Wir bestellen nun schon das 3. Jahr hier und sind begeistert - professionelle und gute Verpackung, Ware kommt sehr gut gekühlt an, Zartes Fleisch, wenig Fett, geschmacklich einfach himmlisch. Nie wieder kaufen wir unsere Weihnachtsgans woanders und wenn danach noch eine zu haben ist, gönnen wir uns das nochmal. Kriegt man ja nicht so oft im Jahr.

Insgesamt: Fantastisch!
Von SOOZIE am 28.01.2021

sehr gut

kein Problem
Von Johannes am 23.01.2021

Werde wieder bestellen!

Sehr zufrieden - Empfehlung
Von Sabine am 22.01.2021

Sehr gute Qualität

Produkt sehr gut, aber in Zukunft vielleicht nicht unbedingt über UPS liefern
Von Roy am 21.01.2021

Ohne Beanstandung

Produkt in einwandfreien Zustand erhalten.
Lieferung erfolgt mittels einer Kühlbox.
Gesamteindruck hervorragend.
Von Peter am 15.01.2021

Top-Produkt

Die Gans war hervorragend im Aussehen und als sie gar war auch im Geschmack.
Von Till am 15.01.2021

Top Qualität

Sehr gute Qualität. Pünktliche Lieferung. Seht gut gekühlt.
Von Matthias am 14.01.2021

hervorragende Qualität

die küchenfertige Vorbereitung der Gans könnte nicht besser sein, hervorragende Qualität des Fleisches, nicht sehr fett, für 5 Personen genau die richtige Menge, wir waren begeistert - ein würdiger Weihnachtsbraten. Herzlichen Dank dafür.
Von Jens am 12.01.2021

super sehr zufrieden danke nochmal

super
Von werner am 11.01.2021

Spitze

Sehr gute Qualität
Von Sanja am 09.01.2021

super

Immer wieder
Von Reinhard am 07.01.2021

Alles bestens, lieferung wie zugesagt, gerne wieder.

Gute Qualität, durch gute Zubereitung ;-) sehr lecker.
Von Rudolf am 07.01.2021

Die Gans war hervorragend! Lieferung super und frisch.

Die Gans war hervorragend! Lieferung super und frisch.
Von Kathrin am 06.01.2021

Sehr zartes Fleisch

Ich habe noch nie Lebensmittel/Fleisch online bestellt. Ich bin sehr angenehm von der Lieferung der Gans gewesen. Sie ist pünktlich eingetroffen und hat hervorragend geschmeckt. Das Fleisch war sehr zart. Für die Zukunft kann ich mir vorstellen, mehr bei Ihnen zu bestellen.
Von Hannelore am 05.01.2021

Super!

Sehr leckere Gans.
Von Philip am 05.01.2021

Klasse Gans

Hat wie immer prima geschmeckt
Von Raik am 04.01.2021

Leckere Weihnachtsgans absolut empfehlenswert

Wir haben für unser Weihnachtsessen eine Gans bestellt. Die Lieferung kam ganz unkompliziert, professionell verpackt und pünktlich an. Die Gans war superlecker und hat allen prima geschmeckt. Wir können das nur empfehlen und werden bestimmt nochmal bestellen. Vielen Dank.
Von GuThar am 04.01.2021

Sehr gute Qualität

Jederzeit wieder
Von Christiane am 03.01.2021

Perfekte Qualität

Perfekte Qualität!
Von Thorsten am 03.01.2021

sehr gute Fleischqualität

Unsere Weihnachtsgans hatte eine ausgezeichnete Qualität - nicht zu fett, sehr aromatisches Gänsefleisch. Wir waren rundum zufrieden.
Von Petra am 03.01.2021

Da freut man sich 1 Jahr drauf,man merkt auch ,keine Chemie dabei

fantastisch
Von dagmar am 02.01.2021

Ein traditioneller und feiner Weihnachtsbraten!

Eine kleinere Gans mit separat beigefügten Innereien, genau passend für 3 Personen, sehr gut!
Von Konni am 02.01.2021

Sehr gute Qualität

Besser geht's nicht
Von Carola am 01.01.2021

perfekt

Die Lieferung hat perfekt funktioniert und die Kühlung war super. Qualität der Ware sehr gut, Gänse eher klein es empfiehlt sich eine Nummer größer zu nehmen.
Von Stefan am 01.01.2021

Gut

Super frische Ware.
Von Cindy am 01.01.2021

Wunderbar frisch

Auf dem Grill zubereitet die beste Gans seit Jahren.
Von Elke am 31.12.2020

empfehlenswert

Kann ich bestens empfehlen.... gerne wieder
Von Karola am 31.12.2020

hat alles gepasst

Sehr lecker und wie beschrieben. das Weitere siehe Shop Bewertung
Von Petra am 31.12.2020

Hervorragend

Hallo mein Metzger,
Bestellung gut, Lieferung pünktlich wie gewünscht,
die Gans war super wie erhofft, alles einwandfrei,
der ganze Bestallablauf war besonders gut, Gut, GUT
eIn besonders gelungenes Weihnachtsgeschenk!!
Von Hans-Albrecht am 31.12.2020

Jederzeit wieder!

Die bestellte Gans war von super Qualität, wir würden bei MeinMetzger jederzeit wieder bestellten.
Von Petra am 31.12.2020

Alles prima

Die Gans war supper lecker.
Von Therese am 31.12.2020

sehr gut

Alles kam zeitlich wie bestellt und sehr gut verpackt. Die Ware war qualitativ hervorragend.
Von Georg am 31.12.2020

Super Ganz

alles Top
Von Karsten am 31.12.2020

Bin sehr zufrieden.

Alles prima.
Von Jeanette am 31.12.2020

Sehr gut

Gans war hinsichtlich der Qualität super.
Von Christoph am 31.12.2020

alles OK

super frisch und lecker!
Von Jürgen am 31.12.2020

Wir waren sehr zufrieden! Danke

Super Qualität! Gerne wieder!
Von Marietta am 31.12.2020

Zum ersten Mal in vielen Jahren haben wir von der Gans nichts übrig gelassen sooo lecker war das Fleisch, nicht zu vergleichen mit anderen Produkten was jahre zuvor war. Ab jetzt weiß ich wo ich in Zuckungen meine Weihnacht Gans bestellen werde

Sehr gut

Ich bin nicht so die Gänsebraten Expertin, aber die Produktqualität und die empfohlene Zubereitung haben zu einem wahrhaft perfekten Mal geführt. Werde spätestens nächstes Jahr Weihnachten, so Gott will, garantiert wieder dabei sein. Vielen dank :)
Von Lucia am 30.12.2020

alles Top !

Gänse kamen wie versprochen pünktlichst vor Weihnachten und waren hervorragend im Geschmack, vor allem nicht zu fett....
Von Peter am 30.12.2020

Von nun an nur noch frische Gans aus Freilandhaltung!

Das war die beste Gans, die je auf dem Tisch war. Fleischkonsistens und - Geschmack vorzüglich !
Von Ute am 30.12.2020

1a Qualität

Absolut gutes Fleisch sehr aromatisch und frisch wir bestellen wieder
Von Alexander am 30.12.2020

Gerne wieder

Alle waren begeistert. Superfrische Gans!
Von Gisela Looram am 30.12.2020

alles iO

IO
Von Uta am 30.12.2020

Super-Weihnachtsgans

Sendung war perfekt verpackt und ist innert 1 Tag angekommen, Gans war noch halbgefroren. Sauber ausgenommen, tolles Fleisch, relativ wenig Fett, also echte Bauerngans ergibt perfekten Braten. gerne wieder!
Von Wolfram am 30.12.2020

Sehr gut

Pünktlich zu Heiligabend war die Gans da. Das Fleisch hatte eine sehr gute Qualität und allen hat es gut geschmeckt.
Von Ralf am 30.12.2020

sehr gute Ware

gut verpackt
Von Sonja am 30.12.2020

Sehr gute Qualität

Die Qualität der Gans war wie im Vorjahr ausgezeichnet.
Von Elvi am 30.12.2020

Alles gut, Gerne wieder

Leider war die von uns bestellte Gans kleiner als die Gelieferte ,so das wir Schwierigkeiten hatten sie in den Ofen zubekommen
Von Holger am 30.12.2020

Jederzeit wieder

Ware war ausgezeichnet
Von Marion am 29.12.2020

Gerne wieder!

Sehr lecker und frisch.
Von M. am 29.12.2020

Top Qualität.

Tolle Gans. Gerne wieder.
Von Peggy am 29.12.2020

Siehe oben

Siehe oben
Von Sandra am 29.12.2020

Sehr gute Qualität

Sehr gute Qualität
Von Anke am 29.12.2020

Perfektes Gansmenue

Gemacht wie beschrieben, war super
Von Harald am 29.12.2020

Top Qualität.

Ausgezeichnetes Produkt und zuverlässige Lieferung.
Von Hermann am 29.12.2020

Alles perfekt

Alles Perfekt. Wir hatten eine Gans für Weihnachten bestellt. Die war sehr lecker
Von Christina am 29.12.2020

Top

Gans kam pünktlich und war vom Geschmacknund Qualität super
Von Bert am 29.12.2020

Ausgezeichnet

Super Lieferungsprozess und ausgezeichnete Qualität.
Von Adnan am 29.12.2020

Bin sehr zufrieden.

War alles super, die Gans perfekt verpackt und exakt zum festgelegten Datum geliefert. Hervorragende Qualität

Von Rainer am 29.12.2020

Die Lieferung erfolgte schnell, die Gans war sehr frischund

Perfekt, gerne wieder!
Von M.K am 29.12.2020

Einfach Super

Super Produkt, passgenau Lieferung und die Gans war sehr lecker!!!
Nächstes Jahr bestellen wir wieder.
Von Nina am 29.12.2020

Sehr sehr lecker

Super leckeres Fleisch, schmeckte allen,von der Haut angefangen bis hin zum zarten Fleisch.

Würden jederzeit wieder bestellen und sind gespannt auf die nächste Lieferung für die Grillyession .
Von Theresia am 29.12.2020

Prima Gans, ganz zart - Zustellung leider nicht mehr gefroren und zu früh

Ein weiteres Kühlakku hätte sicherlich den Gefrierzustand erhalten. Schade, dass sie schon halb aufgetaut war und kam dazu einen Tag vor dem Liefertermin.
Von Iris am 29.12.2020

Sehr leckere Gans, Fleisch war top

Vielen Dank für die gute Gans, es sind fünf Erwachsene und zwei Kinder davon satt geworden
Von Jasmin am 29.12.2020

Gute Ware

Die Weihnachtsgans war gut verpackt und durch Styropor und Eisbeutel war auch eine längere Aufbewahrung möglich.
Die Gans selbst war sehr fleischig. Sie hatte, außer die Fettlappen im hinteren Bereich, wenig Hautfett, was ich persönlich sehr gut finde.
Das Tier war auch gut vorbereitet, an den Keulen musste jedoch nachgerupft werden. Dafür gibt es einen Stern Abzug.
Von Grit am 29.12.2020

Empfehlenswert

Der Vogel hat super geschmeckt. Kam gekühlt hier an. Hatte sogar 4,55 Kg anstatt 3,8-4,0 Kg
Von Florian am 29.12.2020

Qualität super

Qualität super
Von Elke am 29.12.2020

Zart und lecker

Die Gans kam pünktlich zum Wunschtermin und tadellos verpackt an. Das Fleisch war zart und lecker.
Von Claudia am 29.12.2020

Perfekte Gans

Jederzeit wieder
Von Renate am 29.12.2020

Prima!

Bestelle ich wieder.
Von Lüdtke am 28.12.2020

Sehr gute Qualität

War alles wie erwartet.
Von Stefan am 28.12.2020

Alles perfekt. Würde es wieder so machen.

Sehr gute Gans.
Von Dietrich am 28.12.2020

Alles bestens, gern wieder

Qualität wie beschrieben, kein Anlass für Kritik
Von Christian am 28.12.2020

Sehr gut

Sehr gute Qualität.
Von Peter am 28.12.2020

Alles gut. Nichts auszusetzen

Alles bestens
Von Alexander am 28.12.2020

Top Qualität und super Lieferservice

Ich bestelle gerne wieder!
Von Jörn am 28.12.2020

Super

Sehr frisch angekommen, super Qualität
Von Christopher am 28.12.2020

Beste Gans

Das war die beste Gans die wir jemals gegessen haben. Die Lieferung war pünktlich, die Verpackung absolut ausreichend.
Nächstes Jahr wieder!
Von Bert am 28.12.2020

Top Qualität

Wie auch schon vor 2 Jahren eine schnelle und tolle Lieferung ins einen super leckere und qualitativ hochwertige Gans
Von Jennifer am 28.12.2020

Leckere Weihnachtsgans

Sehr gutes Fleisch
Von Stefanie am 28.12.2020

Perfekt

Geschmacklich und qualitativ sehr hochwertiges Fleisch! Absolut perfekt!
Von Michael am 28.12.2020

alles in Ordnung

*
Von Jens am 28.12.2020

Das Fleisch war gut, ein wenig fasserig.

Bis auf die verspätete Liefrung, zufrieden.
Von Stephan am 28.12.2020

100 % empfehlenswert

Hohe Qualität wie noch aus eigener Tierhaltung in Erinnerung. Geschmack: vollendet.
Von Ina am 28.12.2020

Mega lecker! Top Qualität!

Die Gans hatte das angegebene Gewicht. Ich fand, sie hat ein bisschen viel Fett in/an sich gehabt, aber alles in allem war sie sehr lecker und hatte wirklich auch ausreichend Fleisch. Hier bestelle ich sehr gerne wieder!!!
Von Lucy am 28.12.2020

Sehr gut und perfeckt Geliefert

Sehr geehrte Damen und Herren,
gestern habe ich die Gans mit selbstgemachtem Rotkohl und selbstgemachten Klößen aufgestischt. Die Gans war perfekt. Daher bestelle ich bald gerne mal die von Ihnen angebotenen Steaks. Vielen Dank dass Sie mir und meiner Familie den zweiten Weihnachtstag so positiv in Zeiten von 2020 in Erinnerung verholfen haben! Ich Empfehle Sie daher auch künftig gerne weiter.

MFG Andreas Pause aus Köln
Von Andreas am 27.12.2020

Super Qualität

Die Gans war nach der Zubereitung super zart und sehr lecker.
Von Claudia am 27.12.2020

Meine erste gekaufte Gans bei ihnen.

Hatte gedacht wäre größer also mehr
Von Gabriele am 27.12.2020

Top!

Top Qualität! So gut wie küchenfertig!
Von SC am 27.12.2020

Super Qualität, schnelle Lieferung, gerne wieder!
Von Stephan am 27.12.2020

Super ,immer wieder

Die gelieferte Gans war ganz zart, meine Gäste waren begeistert von der Qualität. Ich würde immer wieder eine Gans bestellen und kann es nur weiterempfehlen.Lieferung schnell und gekühlt , Daumen nach oben.
Von JÜRGEN am 26.12.2020

sehr zufrieden

sie kam pünktlich gut gekühlt und hat gut geschmeckt
Von Götz am 26.12.2020

alles bestens

lecker
Von carsten am 26.12.2020

sehr gut

sehr gut
Von Ralf am 26.12.2020

Sehr erfreulich

Super
Von Marianne am 26.12.2020

Sehr schöne Gans - wie erwartet

Gans war wunderbar und hat uns allen (2 Erwachsene + 2 Kinder) geschmeckt
Von Kai am 26.12.2020

Sehr zufrieden.

Sehr zufrieden.
Von Peter am 26.12.2020

Beste Gans die wir je hatten

Beste Gans die wir je hatten
Von Frank am 26.12.2020

Kaum Fett, sauber - frisch - kuhl....

Ich denke die Gans hat ein gutes Leben gehabt, das rechtfertigt dann auch einen Preis und man kann den Erzeugern nur wünschen das Tierwohl in den Vordergrund zu stellen!
Toller Geschmack - wenig Fett - zartes Fleisch, was will man mehr!?
Von DerAlte am 26.12.2020

Alles bestens.

Jederzeit gerne wieder.
Von Anke am 26.12.2020

Klaus Kohlmorgen

Alles super, gerne wieder
Von Klaus am 26.12.2020

Alles bestens

Die Gans war sehr gut verpackt. Die Bestellung war total einfach.
Und geschmacklich sehr gut.

Von Andrea am 26.12.2020

kann ich weiter empfehlen

Wir waren sehr zu frieden. Jeder Zeit kaufe ich gerne wieder eine Gans, eine Ente. Kann ich jedem empfehlen... Danke
Von Heide am 25.12.2020

Super Service

Super Service
Von Michael am 25.12.2020

Top

Eindeutige Weiterempfehlung
Von Jens am 25.12.2020

Sehr lecker, saftig und geschmacksintensiv

Sehr lecker, saftig und geschmacksintensiv.
Von Ilka am 25.12.2020

Sehr zart

Die Gans hat uns sehr gemundet. Immer gerne wieder.
Von Silvia am 24.12.2020

Immer wieder, alles lief Bestens, Danke.

Kann ich nur weiter empfehlen,alles Bestens
Von Heide am 24.12.2020

Klasse, beste Qualität.

"MeinMetzger" hat in mir einen neuen, überzeugten Kunden.
Von Mathias am 24.12.2020

Alles Bestens

Frisch und schnell
Von Andreas am 23.12.2020

Immer wieder

Die Gans gekauft und 2Tage später war sie da.
Von Ulrich am 23.12.2020

Würde bei ihrer Firma wiederkaufen

Wir sind sehr zufrieden
Von Klaus-Dieter am 22.12.2020

Alles super

Wir sind sehr zufrieden
Von Sigrid am 21.12.2020

Würde ich wieder bestellen.

Die Qualität kann ich erst nach Weihnachten beurteilen.
Aber die Verpackung muss besser werden. ( 6 Styroporteile lagen ziemlich ungeordnet in einem leicht kaputten Pappkarton herum)
Deshalb 1 Stern Abzug.
Von Siegfried am 21.12.2020

Sehr gut

Leider hab ich bis dato die Gans noch nicht zubereitet, Kühlung, und Optik sehr gut
Von Nicole am 21.12.2020

Gans lecker, DHL mist

Würde jederzeit wieder eine Gans bestellen
Von Annette am 20.12.2020

Super Service, perfekte Lieferung und Preis/Leistung toll.

Bestellung kam pünktlich und in einem perfekten Zustand an. Selbst die Akkus waren noch gefroren. Alles bestens gelaufen gerne im nächsten Jahr wieder.
Vielen Dank und frohe Weihnachten.
Von Angelika am 20.12.2020

Köstlich und erspart Einkaufszeit

In den beiden Vorjahren schon bestellt, nicht zu fett und gut im Fleisch, schmeckte hervorragend
Von Angelika am 20.12.2020

Sehr zu empfehlen!

Schnell geliefert, alles bestens!
Von Caro am 19.12.2020

TipTop

...und Gewicht knapp 5kg und damit etwas höher als erwartet. Fand ich gut.
Von Michael am 19.12.2020

Gerne Wieder!

Von Beate am 18.12.2020

gerne immer wieder

top Metzger
Von Andreas am 17.12.2020

Gute Qualität

Die Qualität der Gans war gut, sie hat uns gemundet.Wir haben sie weitgehend nach dem Rezeptvorschlag gebraten, gefüllt mit 1 geschälten, geviertelten Orange, 1 zerkleinertem Apfel und 1 Gemüsezwiebel sowie Beifuß. In der ersten Stunde bei 220°C bekommt sie schon gut Farbe, je nach Ofen heißt es "aufpassen". Bis auf die letze halbe Stunde lag sie auf dem Rost auf der Brust. In die darunter platzierten Fettpfanne haben wir Wasser eingefüllt, in welchem wir Hals, gekappte Flügel und den Magen mitgebraten haben. Dadurch blieb die Brust auch noch saftig.Durch das lange, langsame Braten geht weniger Wasser verloren, also lieber nachgießen als zu viel auf einmal einfüllen. Dann noch eine halbe Stunde bei 200°C "aufgeknuspert". Für die Soße nahmen wir außer dem gesammelten und entfettetem Bratfond noch 1 Glas fertigen Gänsefond. Dazu 0,2 l Rotwein (Merlot), 1 Schnapsglas dunklen Balsamico und 1 Tl Honig. Reduzieren und wenn noch ein Aromat fehlt, einen Schuß roten Portwein dazu, abbinden. Das ist unsere Lieblingssoße. War alles lecker.
Von Sigrid am 17.12.2020

Die Gans ist fürs Weihnachtsessen bestimmt. Deswegen kann ich sie für ihren Geschmack noch nicht bewerten. Ansonsten bin ich zufrieden.

Die Gans ist fürs Weihnachtsessen bestimmt. Deswegen kann ich sie für ihren Geschmack noch nicht bewerten. Ansonsten bin ich zufrieden.
Von marie am 17.12.2020

Super Qualität

Würde immer wieder bestellen.
Von Birgit am 17.12.2020

naja

Goßes Eidicker Bluterguss der schon Schwarz war am Oberflügel. Das arme Tier. Vom Gewicht gut bemessen
Von Peter am 15.12.2020

Es hat alles prima geklappt

Die Qualität war sehr gut, ich werde wieder bestellten
Von Brigitte am 14.12.2020

Sehr gut

Bestens
Von Günter am 13.12.2020

überaus positiv

Die beiden Gänse waren geschmacklich ein Wucht.
Von Martin am 13.12.2020

Gans ist eingefroren, deshalb kann ich weiter noch nichts dazu sagen.

Sehr schöne große Gans. Kann aber sonst nichts berichten da noch eingefroren.
Von Christina am 13.12.2020

Karola

Sehr gut
Von Karola am 13.12.2020

Top

Die Qualität der Ware, die Lieferung und die Vorbereitung zum Verarbeiten waren hervorragend. Der Preis ist absolut gerechtfertigt.

Von Axel J. am 13.12.2020

Es war alles super

Es war alles super
Von Gerhard am 13.12.2020

Ich hoffe ich kann künftig mehr bestellen

Ich fand es beeindruckend und bin glücklich, dass die Erfüllung meiner Bestellung so reibungslos und innerhalb 24 Stunden von Ihnen erfüllt wurde.
Von Peter Friedrich am 12.12.2020

Perfekt

Sehr gut Top Ware
Von Tolga am 12.12.2020

Zart und lecker!

Alles Bestens
Von Julia am 12.12.2020

Alles ok

Gut
Von Uwe am 12.12.2020

nichts zu meckern

Die Gans war sehr lecker, der Versand super, gerne wieder
Von Susanne am 12.12.2020

Sehr zart

Sehr zart
Von STK am 12.12.2020

Gerne wieder!

Sehr gute Gans, allen hat sie richtig gut geschmeckt
Von Katja am 11.12.2020

Leckere Gans

Junge, zarte Gans, nicht Zuviel Fett, top Qualität.
Von Frau Antje T. am 11.12.2020

Wir sind sehr zufrieden

Wir sind sehr zufrieden
Von Katrin am 11.12.2020

siehe oben

siehe oben
Von Gerda am 10.12.2020

SUBBI !!

Toll!!
Von Rainer am 10.12.2020

Sehr empfehlenswert

Ich freue mich schon auf den leckeren gänsebraten
Von Doris am 10.12.2020

Sehr gute Qualität

Perfekt!
Von Jessica am 06.12.2020

Super, kann man nur empfehlen !!!

Ich habe mit Ihrem angebotenen Rezeptvorschlag die Gans zubereitet und es hat prima geklappt. Das Fleisch ist fast vom Knochen gefallen, meine Tranchierzange habe ich nicht benötigt. Das Fleisch war superzart und es war kaum Fett dran. Meine Familie war begeistert.
Von Petra am 05.12.2020

Schnelle Lieferung und gute Qualität

Alles gut!
Von Peter am 05.12.2020

einfach super

kaufe immer gerne bei Ihnen
Von Peter am 04.12.2020

Alles bestens

Gibts erst Weihnachten
Von J N am 03.12.2020

zuverlässig und gut

Die Gans kam sehr schnell, war gut verpackt und frisch und hat gut geschmeckt.
Von H-W Klein am 03.12.2020

Prima

Habe zwei Gänse für Weihnachten bestellt, die noch im Tiefkühlschrank auf die Feiertage warten. Daher kann ich zur Qualität noch nichts sagen, optisch macht alles aber einen ausgezeichneten Eindruck!
Von Eberhard am 03.12.2020

alles bestens, immer gerne wieder.

gute Ware, pünktliche Lieferung, sehr gute Verpackung.

Die Gans ist schon verspeist, gute Qualität u. Frische.
Von Manfred am 29.11.2020

sehr guter Shop

Ich habe die Gans noch nicht gebraten, aber das Fleisch sieht sehr frisch aus, bin zufrieden
Von Regina am 29.11.2020

Top Qualität, perfekte Verpackung.

Perfekt
Von Thomas am 28.11.2020

Alles super

Supet
Von Karola am 28.11.2020

Top und lecker!

Nicht zu fett und toll im Geschmack
Von Frank am 27.11.2020

Super

Super
Von Klaus am 27.11.2020

Hat sehr gut geschmeckt

Guten Qualität und schnelle Lieferung, gerne wieder
Von Thomas am 27.11.2020

empfehlenswert

das Paket wurde pünktlich geliefert; als Isolierung mit Styropor ausreichend ausgelegt; nach meinem Empfinden hätte der Kühlakku etwas größer sein können da ich die Abstelloption bei DPD ausgewählt hatte und das Paket noch 5 Stunden nach Zustellung im Garten stand. Die Gans hatte laut Etikett ein Gewicht von 3750g, sodass die Untergrenze 3800g knapp verfehlt wurde. Ansonsten war die Gans sehr gut in Folie verpackt, der Innereien waren gut entnehmbar und die Gans hatte eine super Qualität und hat sehr lecker geschmeckt (für 4 Erwachsene hat die Menge nicht ganz gereicht).
Von AW am 27.11.2020

Einfach super.

Gutes Produkt, wie beschrieben. Frisch wie eben erst geschlachtet. Super!
Von Horst am 27.11.2020

Es war alles Super von der Bestellung bis zur Lieferung

Die Gans war qualitativ super und auch die Lieferung war einwandfrei. Ich würde immer wieder dort etwas bestellen.
Von Ralf am 26.11.2020

sehr gut

Produkt werde ich wieder kaufen
Von Konrad Heede am 26.11.2020

sehr gute Qualität

immer wieder gerne
Von Kornelia am 26.11.2020

Nach dem Braten der Gans: Das Fleisch war gut, vieleicht etwas zu viel Fett anteilig.

Das gelieferte Fleisch war gut.
Die Butter entsprach nicht meinen Qualitätserfahrungen einer "Bauernbutter", abgesehen von dem zu extremen Preis machte sie geschmacklich eher den Eindruck der Märkte ALD/LIDL ........Qualitäten.
Der Pfeffer-Streichwurst hätte man doch ein paar Pfefferkörner mehr zugeben können oder?
Grüße
L. Krause
Von Lothar am 24.11.2020

Besser geht nicht!

Alles perfekt! Jeder Zeit gerne wieder und absolut weiter zu empfehlen.
Von Margret am 23.11.2020

s.oben

s.oben
Von Ehrhard am 23.11.2020

Sehr empfehlenswert

Sehr zu empfehlen, alles super, gut verpackt, sehr guter Geschmack

Von blücher am 23.11.2020

sehr gut sehr lecker

kam super pünktlich
Von Thomas am 23.11.2020

Sehr gut!

Wäre kam sehr gut gekühlt an! Wacum verpackt. Sehr zarte Gans. Sehr zu empfehlen!
Von bierhei am 23.11.2020

TOP Ware und Servivce

Spitze !
Von Sandy am 23.11.2020

Einfach Spitze

Unsere Gans war der Hammer, super Qualität, super Rezeptvorschläge, einfach rundherum Weltklasse.
Von Peter am 22.11.2020

Sehr gut.

Die Gans war einwandfrei, sehr lecker und toll im Geschmack. Waren sehr zufrieden. Auch was die Verpackung angeht, alles top.
Von Karin am 22.11.2020

Super Service

Klasse sehr gern wieder. Die Ware kam superschnell und gut gekühlt per Ups an.
Von Cornelia am 21.11.2020

Platt(Fisch)Optik

Lag zu unterst im Paket... wird leider nur noch ein Ragout. Schade ums Produkt!
Von Heinrich am 21.11.2020

Die Lieferung kann ich nur mit fünf Sterne vergeben

Die Lieferung kann ich nur mit fünf Sterne vergeben
Von Erich am 21.11.2020

Toll

Die Gans war frisch und lecker
Von Susanne am 21.11.2020

Super

Hervorragende Qualität und zuverlässige pünktliche Lieferung
Von Silvia am 21.11.2020

Ganz gute Gans

Freue mich auf die naechste Martinsgans!
Von Victor am 20.11.2020

Hat sehr gut geschmeckt

Kann man sehr empfehlen
Von Inge am 20.11.2020

sehr gut

sehr gut
Von Hans-Jürgen am 20.11.2020

wir machen es wieder!!!

Bestellung, Versand, Qualität der Gans waren sehr gut.
Kein Vergleich zu Produkten der Supermärkte, das ist eine ganz andere Liga.

Von Ralf am 19.11.2020

Mehr als sehr gut kann ich nicht beurteilen!

Die frische Gans war sehr gut. Der Preis ist in Ordnung und normal(es geht halt nichts über eine frische deutsche Gans).
Von Dietmar am 19.11.2020

Es könnte nicht besser sein - ich werde wieder bestellen

Sehr zufrieden - kann nicht perfekter sein
Von Anneliese am 19.11.2020

So kunsprig und zart

Wir haben die Gans 6,5 Std. gegart und dann unter dem Grill knusprig gebraten. Sie war einfach Klasse.
Von Sonja am 19.11.2020

Sehr gute Qualität und alles wie beschrieben

Ich war mit allem sehr zufrieden
Von Eberhard am 19.11.2020

Sehr gute Qualität, aber ein kleiner Abzug

villeicht wäre es besser die Innereien in eine Plasiktüte zu geben, die geschlossen ist, sonst fallen die Innereien alle in der Gans herum.....was eine schöne Sauerei ergibt
Von René am 19.11.2020

Einfach gute Qualität.

Eine der besten Gänse, die ich bisher erworben habe.
Von Michael am 19.11.2020

Wunderbare Geburtstagsgans

Nachdem eine Geburtstagsfeier nicht möglich war, haben wir uns zu zweit eine kleine Gans gegönnt. Pünktliche Lieferung, noch gut gekühlt, auch sorgfältig gerupft. Nach dem hier vorgeschlagenen Rezept - allerdings mit einer Apfelfüllung - wurde sie wunderbar zart und auch knusprig. Ein paar Reste schmecken auch noch kalt. Sehr zu empfehlen.

Von Elke F am 18.11.2020

Alles bestens, das Fleisch, Kühlkette und die Zustellung

Sehr guter Service, sehr leckeres Fleisch! Alles bestens , kann ich nur empfehlen und auch wieder was bestellen
Von Marlene am 16.11.2020

Sehr gut

Alles 100%
Von Heike am 16.11.2020

Gans 3.8 - 4.0 kg

Schlachtfrisch geliefert ohne Verzögerung... sehr gutes Angebot !!!
Von Bernd Rüther am 15.11.2020

Martinsgans

Die Gans war sehr geschmackvoll, hatte wenig Fett, gern wieder
Von Steffen am 14.11.2020

Ausgezeichnet

Klasse - und erste Wahl
Von Wilhelm am 13.11.2020

Hervorragend !

Wir werden gern wieder bei Ihnen kaufen
Von Elke am 13.11.2020

Wäre vielleicht schön gewesen.....

Keine Ahnung, ist ja nicht geliefert worden
Von SOOZIE am 13.11.2020

Es hat uns sehr gut geschmeckt Alles lief wunderbar

Die Gans war sehr zart i( Niedrig temperaturgaren) Es hat uns sehr gut geschmeckt
Von Christel am 12.11.2020

Nicht jeden Tag, aber immer wieder gerne!

Man muss auf jeden Fall noch etwas Zeit investieren, um alle Federkiele mittels Pinzette aus der Gans zu holen. Ohne Fleiß kein Preis ;-) Aber Ergebnis ist einfach sagenhaft: Nie eine bessere Ganz gegessen! Kein Vergleich zu dem üblichen TK-Produkt!
Von Dietmar am 12.11.2020

Super

Sehr schöne Ware
Von Esther am 10.11.2020

Top!

Sehr gut und sehr schmackhaft
Von Heiko am 09.11.2020

Alles gut!

Die zu einem festen Termin bestellte Gans ist pünktlich angekommen und war sehr schön und auch nicht zu fett!
Von Claudia am 07.11.2020

Jederzeit wieder

Top Qualität,sehr frische Ware.....besser geht es nicht
Von Andrea am 07.11.2020

Ausgezeichnete Qualität

Wie immer alles zu unserer Zufriedenkeit. Die Gans war schön zart und nicht zu groß.
Von Hans am 05.11.2020

Die Gans war allerbester Qualität!!

Die Gans war allerbester Qualität!
Von Nataliya am 03.11.2020

Gerne wieder

Top
Von Roland am 25.10.2020

Tolle Qualität

Ausgezeichnet
Von Ernst am 25.05.2020

Wir kommen zurück.

Alles war super. Die Lieferzeit, die Verpakung und das wichtigste die Gans hat super geschmeckt. Wir sind sicherlich das nächste mal wieder dabei.
Von Janosch am 18.04.2020

Einfach perfekt.

Super Qualität. Wir hatten noch nie so eine gute Gans. Außerdem perfekt gerupft.
Von Alexandra am 12.04.2020

top Qualität

immer wieder gerne
Von Karola am 04.04.2020

Gans und Lieferung: tadellos!

Gans und Lieferung: tadellos! Sehr lecker.

Von Gerard am 15.03.2020

Perfekt!
Von Sabine am 09.02.2020

SUPER! SUPER! SUPER!

Was soll man bei einem solchen SUPERARTIKEL noch sagen. Ich sage: "Erste Klasse, Super Qualität, Super Geschmack, Super viel Fleisch." Mehr und besser geht nicht.
Von Karl-Heinz am 30.01.2020

Voll zufrieden

Top Qualität
Von Holger am 26.01.2020

Super

Sehr gute Gans einwandfrei verpackt und schön grill oder bratfertig hergerichtet
Von Andreas am 24.01.2020

Sehr sehr guter Service

Sehr zufrieden
Von Dietmar Winkler am 17.01.2020

Weihnachtsgans

Super frisch und pünktlich
Von Ralf am 15.01.2020

Lecker

Saftig und zart
Von Peter am 12.01.2020

Hervorragende Fleischqualität, sehr gute Transportverpackung!

Hervorragende Fleischqualität, sehr gute Transportverpackung!
Von Andreas Hagemann am 12.01.2020

Hervorragend

Die Gans war sehr zart. Einfach gesagt hervorragend.
Von Popey am 12.01.2020

Zufrieden

Sehr gut
Von Pooja am 07.01.2020

Lieferung und Gans, ganz ausgezeichnet ;-)

Alles bestens, kann ich nur weiter empfehlen. Die Weihnachtsgans kam frisch an, obwohl die Lieferung zu Montag vor Heilig Abend, also übers Wochenende unterwegs war. Kühlpads waren immer noch tiefgefroren beim Auspacken. Gans war sehr gute Qualität.
Von Florian am 07.01.2020

Sehr gut.

Die Gans war von guter Qualität, sie hat uns sehr geschmeckt.
Von Pavel am 06.01.2020

Super

Immer wieder
Von Axel am 06.01.2020

Spitze

Die Gans kam gut gekühlt an und war absolut Spitze. Sehr zart und ein toller Geschmack.
Von Dietmar am 06.01.2020

Super Gans

Wie immer alles bestens gelaufen
Von Iris am 05.01.2020

Top

Top Ware, die perfekt gekühlt und einwandfrei zum Wunschtermin angekommen ist. Ansonsten hätten wir auch nicht erneut bei Ihnen bestellt. Herzlichen Dank und auf bald!!!
Von Petra am 04.01.2020

Gut

Die Gans war wieder hervorrangend.
Von Janine am 02.01.2020

Sehr gut

einwandfreie Qualität und überpünktliche Lieferung
Von Volker Münch am 02.01.2020

sehr gut

War sehr lecker
Von Rupert am 02.01.2020

sehr gut

Die Qualität war ausgezeichnet
Von Ute am 01.01.2020

Sehr zu empfehlen

Sehr lecker
Von SuSa am 01.01.2020

Sehr gut!

Sehr gute Qualität und Schnelle unkomplizierte Lieferung! Werde wieder bestellen. Danke!
Von Anastasia am 31.12.2019

Toll!

Ich versuche bewusster einzukaufen gerade wenn es um Fleisch geht. Also kein Fleischkonsum Massentierhaltung o.ä.
Zuerst dachte ich, die weihnachtsgans sei sehr teuer. Aber sie war wirklich jeden Cent wert. So saftig und zart. Lieferung erfolgte problemlos und super pünktlich wie online arrangiert. Super Qualität und Service!
Von Maxine am 31.12.2019

Sehr gute Qualität und Pünktlichkeit*** gerne wieder

Die Gans kam pünktlich am vereinbartem Datum an, sie war sogar ca. 500 gr schwerer als bestellt und bezahlt. Sie war frisch
und super lecker.
Von Dirk am 31.12.2019

wie oben

Wie oben
Von Hildegard am 31.12.2019

Alles gut gelaufen

Immer wieder gerne!
Von Peter am 31.12.2019

Gans 3,2 kg

Von der Bestellung bis zur Lieferung am 24.12.2019 war es sehr aufregend, ob die Lieferung pünktlich ankommt, aber großes Kompliment, die Gans war für 12 Uhr zur Lieferung angekündigt, war aber um 8 Uhr 30 schon bei mir. Großes Lob!
Dann die Misere, ich werde niemals eine Gans bei Niedrigtemperatur mehr garen, (80 Grad) garen, ich weiß, das war mein Fehler,
habe während der 10 stündigen Garzeit leider 2 Sunden verschlafen - die Gans war leider etwas zäh, aber wir konnten sie noch essen.
Ich bestelle jetzt noch eine Bauernente, die nach 2.3 Stunden fertig ist und ich meine Gäste wieder versöhnlich stimme, wie gesagt es war meine Schuld! Geschmacklich war sie dennoch gut! Euer Klaus
Von Klaus am 31.12.2019

Super Qualität zu angemessenem Preis

Preis/Leistung wa ausgesprochen gut. Die Gans war frisch und ließ sich wunderbar zubereiten. Wir waren begeistert.
Von amraible am 30.12.2019

Sehr gute Qualität

Paket kam pünktlich, hätte aber auch nicht länger unterwegs sein dürfen.
Von Markus am 30.12.2019

o.k

o.k
Von Volkmar am 30.12.2019

Perfekte Lieferung

Super Kontakt, super Lieferung, super Qualität. Wir werden dort auf jeden Fall nochmal bestellen.
Von HaPe am 30.12.2019

Qualität zum guten Preis bei schneller Lieferung.

Für Onlinebestellungen nur zu empfehlen bei der zunehmend geringen Anzahl von Fleischerfachgeschäften
Von Angelika am 30.12.2019

Gerne immer wieder.

Vielen Dank.
Von Oliver am 30.12.2019

Gans perfekt

Das Rezept habe ich nachgekocht und nach mehr als 50 Gänsen ist diese Zubereitung die absolut stressärmste.
Das Resultat war einfach perfekt,alle Gäste waren begeistert.
Von Horst am 30.12.2019

Jedes Jahr wieder.

Die Gans war ein Traum...….
Von Ulrich am 30.12.2019

Super Service und super Ware

Zur Gans selbst kann ich nur sagen, das sie uns sehr gut geschmeckt hat und von der Qualität her auch super war. Ich werde ganz bestimmt noch mal hier einkaufen.
Von Petsy am 30.12.2019

Sehr lecker

Tolle Qualität.
Von Dajana am 30.12.2019

Alles perfekt!

Leckerste Gans seit Jahren!
Von Uta am 30.12.2019

Alles bestens !!!

erstklassiger Service, super Qualität, da bestellt man gerne, nicht nur für die Festtage... :)
Von Andre am 30.12.2019

Top Service schnelle Lieferung wie bestellt

Die Lieferung war pünktlich wie abgesprochen, Ware war einwandfrei.
Von Brigitte am 30.12.2019

Sehr gute Weihnachtsgans

Hat alles super geklappt. Gans war pünktlich am 24.12 da, kam gut gekühlt an und war wirklich von sehr guter Qualität! Gerne wieder!
Von Marcel am 30.12.2019

Super

Wunderschöne Gans und nach dem mitgelieferten Rezept zubereitet ein wahrer Gaumenschmaus.
Von Ulrike am 30.12.2019

Einfach Top

Wie versprochen, pünktlich, frisch und lecker... Wissenn jetzt wo wir unsere Weihnachtsgans zukünftig bestellen.
Von Sven am 30.12.2019

Sehr gute Gans

Super Qualität und 1a Geschmack
Von stephania am 30.12.2019

Sehr gute Qualität

Viel Fleisch wenig Fett
Von Martin am 29.12.2019

Super Qualität, war gut verpackt!

Klasse!
Von Sarah am 29.12.2019

Empfehlenswert, jederzeit wieder!

Frische Weihnachtsgans
Lieferung pünktlich
Qualität super

Von Stefan am 29.12.2019

Im Großen und Ganzen ok

Die Gans war gut verpackt, aber schlecht gerupft.
Von Nancy am 29.12.2019

sehr gut

lecker
Von Anne am 29.12.2019

Sehr gut- aber groß bestellen

Die Lieferung (4.5kgGans) kam pünktlich an - sehr gut gekühlt.
Das Fleisch war sehr schmackhaft - allerdings nicht übermäßig viel "dran" - eben keine Stopfgans, was auch gut so ist.
Von Beatrix am 29.12.2019

Überzeuge Qualität

Sehr gute Fleischqualität. Bei Niedertemperatur zubereitet war es ein wunderbares Weihnachtsessen.
Von Claudia am 29.12.2019

Sehr zufrieden

Die Gans war von der Größe wie bestellt. Sie war richtig lecker und von guter Qualität. Es hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Von Rüdiger am 29.12.2019

Super, super,

Super...mehr kann man gar nicht sagen.
So gute Produkte ....einfach klasse.
Von Jutta am 29.12.2019

Sehr gutes Produkt pünktliche Lieferung

Wie schon beschrieben wir sind mehr als zufrieden.
Von Monika am 29.12.2019

Ein Erlebnis

Wir haben schon viele Gänse gegessen, aber eine so leckere noch nie!!! Das Fleisch war super zart. Wie gesagt ein Erlebnis. Wir wissen wo wir die nächste Gans kaufen.
Von Rena am 29.12.2019

Klasse Qualität, gut vorbereitetes Geflügel

Die frische Gans war gut verpackt, gut vorbereitet und die Qualität war überragend. Ich werde gerne wieder bestellen und auch andere Produkte ausprobieren.
Von Gotthard am 29.12.2019

sehr zufrieden mit Produkt und Service.

S.o.
Von Karl am 29.12.2019

Fünf von 5 Punkten.

Alles in bester Ordnung!
Von Wolf am 29.12.2019

Guter Service und gute Ware

Sehr gute saubere Ware. Liferung pünktlich zuverlässig.
Waren einwandfrei Top.Wir waren sehr zufrieden.
Man kann Sie weiterempfehlen
Von rolf am 29.12.2019

Perfekt!

Superfrische, sehr zarte und äußerst wohlschmeckende Gans. Sehr gerne nächstes Jahr wieder.
Von edelgans am 29.12.2019

Alles Top!

Alles Zop!
Von Udo am 28.12.2019

Roland Stich

Super Qualität, perfekte Lieferung, gerne wieder!
Von Roland am 28.12.2019

Super Ware.

Die Ganz war köstlich und ich werde sie bestimmt wieder bestellen.
Von Liliana am 28.12.2019

Weihnachtsgans

War sehr lecker, kann ich nur empfehlen
Von Luise am 28.12.2019

Wie immer perfekt!

Eine perfekte Gans mit super zartem und saftigen Fleisch
Von Michael am 28.12.2019

Jederzeit wieder

Die Lieferung unserer Gans war top verpackt und auch die Qualität der Gans war echt super!

Jederzeit wieder!
Von Stephanie am 27.12.2019

Ist von hoher Fleisch Qualität

Ist zum Weiterempfehlung geeignet!

Von Jörg-Uwe am 27.12.2019

Top Qualität auch kurzfristig

Gans wurde pünktlich wie bestellt geliefert - hohe Qualität und superfrisch
Von Dieter am 27.12.2019

Super

Super die Gans. Kühl angekommen und super Qualität. Gebraten war sie natürlich ein Traum am Polarkreis. Hatten seit 3 Jahren keine Gans mehr. Die Nordschweden kennen so was nicht.
Von Petra am 27.12.2019

Top Qualität

Toller Vogel, der beste seit langem
Von Jan am 27.12.2019

Top

Top
Von MANUELA am 27.12.2019

Die Gans und die Würstchen waren lecker!

Die Gans und die Würstchen waren lecker!
Von Sigrid am 26.12.2019

keine Qualitätsverluste

saubere, sehr gut verpackte Qualität. Die Gans wurde, gemäß beil. Anleitung im Niedergartemperatur-Verfahren gegahrt und hat wundervoll gemundet
Von Inge am 26.12.2019

Qualität war überzeugend

Qualität war ausgezeichnet. Gans wurde eingeschweißt und gekühlt in Kühlbox mit Kühlbeutel geliefert. Hat toll geschmeckt.
Von Axel B. am 26.12.2019

Exzellentes Fleisch

Lieferung punktuell auch vor Weihnachten
Super!!
Von Carlo am 26.12.2019

Sehr leckere Weihnachtsgans

Es war unsere erste selbst gebratene Weihnachtsgans, sehr sehr lecker. Man schmeckt die ausgezeichnete Qualität.
Von Meike am 26.12.2019

Hervorragendes Produkt

Hier gab es nichts auszusetzen, ein hervorragendes Produkt, wie bestellt zugesandt. Danke!
Von Dr. Christa am 26.12.2019

Sehr gut

Diese Gänse sind ein Genuss, pünktliche Lieferung ,habe zum 2.Mal zum Fest bestellt ,immer wieder gerne
Von Christel am 26.12.2019

absolut zufrieden; Dankeschön, jederzeit wieder

tolles Produkt, perfekte Verarbeitung
Von Ute am 26.12.2019

Super

Alles war genauso wie es sein sollte
Von Lisa am 26.12.2019

Ich war sehr zufrieden

Alles war super
Von Marija am 26.12.2019

Top Ware

Super Qualität und Geschmack
Von Holger am 26.12.2019

Voll zufrieden!

Wir waren sehr zufrieden mit der gelieferten Gans. Zubereitet nach Ihrer Zubereitungsempfehlung war unser Weihnachtsessen ein voller Erfolg. Die Gans war sehr zart und schmackhaft und es war bestimmt nicht das letztemal, dass ich bei Ihnen bestellt habe.
Von Christa am 25.12.2019

alles perfekt

s.o.
Von wolfgang am 25.12.2019

Empfehlenswert

Produkt und Versand absolut o.k.
Von Reiner am 25.12.2019

Es war rundherum perfekt !

Es war rundherum perfekt !
Gans perfekt , pünktlich geliefert , super Service Vielen Dank
Von Michael am 25.12.2019

5,6 kg Gans, super leckeres Fleisch

Bestelle gerne wieder
Von Daniela am 25.12.2019

Sehr zufrieden

Die gelieferte Gans entsprach meinen Anforderungen voll.
Von Roland am 25.12.2019

Super Gans zu fairem Preis

Super, gerne wieder!
Von Patricia am 25.12.2019

Alles prima,gute ware,pünktliche Lieferung.danke

Ich kann den Onlineshop zu jederzeit weiter empfehlen.
Von bruno klug Stetten a.k.M. am 25.12.2019

Es war eine gute Gans

Die Gans kam gut gekühlt und vakuumverpackt an. Sie war außen und innen beispielhaft sauber. Das Fleisch fest und geschmackvoll, was für gute Haltung und Fütterung spricht.
Von Michael am 24.12.2019

Spitze

Spitze
Von Wilhelm am 23.12.2019

sehr gut

Gewicht stimmt, gegessen wird sie erst Sylvester
Von Maik am 23.12.2019

Top

Ich glaube, besser gehts nicht. Schnelle Lieferung, super verpackt, Qualität des Fleisches 1a. Gerne wieder.
Schöne Feiertage, Sie haben es sich alle verdient.
Von Maik am 22.12.2019

sehrgut

vor einigen jahren hatten wir eine gans aus Ungarn,haben da noch nichts über die haltungszustände gewusst.jetzt haben wir festgestellt im aussehen besteht ein unterschied wie tag und nacht und wir werden uns am heiligen abend vom Geschmack überraschen lassen.

fam.horst humburg
Von horst humburg am 22.12.2019

sehr gut

sehr schnelle Lieferung und wieder einmal klasse Ware bekommen
Von shawnee am 20.12.2019

Alles top!!!

Super Qualität und super lecker!!!
Von Katharina am 19.12.2019

Sieht sehr gut aus. Die wartet auf ihre Stunde.

Sehr gut organisierte Service.
Von Tatjana am 18.12.2019

exzellent

gute Laufgans zart und ohne Fett
Von Dr. Michael am 16.12.2019

Alles bestens

Werde wieder bestellen
Von Hannelore. am 14.12.2019

Tolle Qualität

Immer wieder
Von Thomas am 14.12.2019

Die Metzgerei ist sehr zu empfehlen

Die Gans wird uns sicher sehr gut schmecken. Ist für 6 Personen ausreichend. Das wird ein Neujahrsbraten
Von Ines am 14.12.2019

Alles gut. Gerne wieder.

DIe Qualität war sehr gut die Verpackung sehr gut.
Von Sabrina am 12.12.2019

Bärbel Setzer

Sehr tolle Qualität
Von Bärbel am 12.12.2019

Einfach super und top Qualität

Alle Jahre immer wieder gerne. Ich kann nur sagen das wir absolut glücklich und zufrieden sind. Die ware ist immer 1A verpackt und kommt immer schnell an. Die Gans ist super lecker und damit nichts schiefgehen kann, ist sogar eine Zubereitungs Empfehlung bzw. Rezept dabei. Wir sind begeistert und Bestellen nie wieder wo anders❣
Von Nancy am 08.12.2019

Beste Gans forever

Ich bin von der Handwekskunst und dem Service vollkommen zufrieden
Von Christian am 07.12.2019

Sehr gut!!!

Exzellent!
Fleisch war super
Lieferung pünktlich
Habe eine generalprobe gemacht und zum Weihnachten sofort wiederbestellt
Von Carlo am 07.12.2019

Wirklich freilaufend

Spitzenprodukt, zartes Fleisch, sehr aromatisch
Von Petra am 03.12.2019

Einfach köstlich

Immer wieder
Von katrin am 03.12.2019

Alles gut, zeitgerecht eingetroffen und Klasse Qualität.

Alles gut, zeitgerecht eingetroffen und Klasse Qualität.
Von Bernd am 02.12.2019

Sehr leckere Gans

Sehr leckere Gans.
Von Frank am 01.12.2019

Alles prima. Gerne wieder!

Alles war prima! Die Gans kam frisch an und hat super geschmeckt. Gerne wieder!
Von Jacqueline am 30.11.2019

einfach Lecker

Wir bestellen seit Jahren im Jahr 3 bis 4 Gänse und waren immer sehr zufrieden. Wir sagen vielen Dank und beste Grüße aus Berlin
Von Christian am 29.11.2019

Super Qualität, jederzeit wieder

Super Qualität, jederzeit wieder
Von Konny am 28.11.2019

alles super, sogar mehr an Gewicht!

Alles bestens!
Von Morten am 28.11.2019

Die beste Martinsgans.

Beste Qualität, schnelle, termingerechte und zuverlässige Lieferung, sehr gut gekühlt. Gerne wieder.
Von G.H. am 25.11.2019

Super schnell und immer wieder gerne

Ein sehr guter Service von ihnen
Von Detlef am 25.11.2019

Super Qualität

Tolle Qualität, nicht zu fettig, super vorbereitet
Von Flitzi am 25.11.2019

Sehr gute Leistung und Qualität.

Siege oben
Von Ivana am 24.11.2019

Alles Super angekommen.

Alles gut geklappt. Das Paket ist zügig angekommen.
Von Petra am 23.11.2019

Immer wieder

Diese metzgerei ist nur zu empfehlen
Von Kirsten am 22.11.2019

Das beste was man je bestellen kann

Super Service
Von Kirsten am 22.11.2019

Zart & Saftig

Letztes Jahr war die Gans traumhaft, daher haben wir wieder bestellt.
Von SOOZIE am 21.11.2019

Alles Bestens!

Hervorragende Qualität, schnell geliefert!
Von Andreas am 18.11.2019

Wunderbar!

Von der Lieferung bis zur 1A Qualität der Gans war alles wunderbar. Wir bestellen ganz sicher wieder. Absolut empfehlenswert!
Von Su am 18.11.2019

Sehr gut

Sehr gute Qualität
Von Andreas am 16.11.2019

Das Angebot und der Service waren super. Die bestellte Gans hat unsere Erwartungen übertroffen. Von daher ist meinmetzger unbedingt empfehlenswert. Vielen Dank!

Gerne wieder
Von Beate am 14.11.2019

Alles gut

1 A
Von Christina am 14.11.2019

einfach suuuper

Die Gans hat nach 45 Min 'Schwitzen' bei 185° + 7 Std bei 85° + 30 Min bei 185° > Kerntemperatur 85°
ausgezeichnet geschmeckt. Nicht ganz durchgebraten, und damit saftig und zart.
gerne wieder
Von Reinhold am 14.11.2019

Sehr gut 5 Sterne

Gans war hervorragend !
Von Christa am 11.11.2019

Guter Geschmack

Sehr frisch, hervorragend
Von Wolfgang am 07.11.2019

Sehr empfehlenswert

immer wieder
Von Manfred am 05.11.2019

jederzeit wieder!!

Extrem positiv.
Von Karl am 03.11.2019

Alles super,danke

Besser geht's nicht!
Von Marina am 03.11.2019

Für uns das beste Geflügel

Gans ist nicht gleich Gans. Natürlich gibt es im Supermarkt polnische Gänse für 1/3 des Preises.
Uns ist eine artgerechte Haltung ebenso wichtig wie der Geschmack, deshalb bezahlen wir für gutes Essen auch gern mehr.
Von Michael am 01.11.2019

Alles zu meiner vollen Zufriedenheit!

Die Lieferung meiner Weihnachtsbestellung erfolgte fast auf die Minute genau. Das spricht auch für das Versandunternehmen! Hervorragend verpackt und gekühlt, optisch appetitlich anzusehen, erfolgte die Lieferung meiner Weihnachtsgänse. Die beigefügten Bratanweisungen versprechen gutes Gelingen. Ich bin eine leidlich gute Köchin, aber eine Gans ist doch nicht alltäglich. Jetzt kann ich dem Festessen gelassen entgegen sehen.
Von Silke am 31.10.2019

gut Ausgezeichnet

gut Ausgezeichnet
Von klaus am 19.10.2019

Topp

Topp
Von Heike am 14.08.2019

Einfach Tip Top. Super Geschmack.

Bald wieder!
Von Mike am 25.05.2019

Zara und schmackhaft

Sehr gu
Von Bernhard am 01.03.2019

alles perfekt, schnelle Lieferung, top Produkt

Das war die beste Gans seit Jahren, wir werden gern auf weitere Angebote zurückkommen. Vielen Dank für die Gans (mehr hatten wir noch nicht bestellt) aber wir haben jetzt einen sehr guten Onlinelieferanten gefunden und werden darauf zurück kommen. Können wir zu 100% weiter empfehlen. Wir waren bisher Kunde bei OttoGourmet.de werden aber, wenn alle Produkte wie die Gans sind, zu Ihnen wechseln.
Von Jens Ultsch am 15.02.2019

Es war alles in Ordnung

.
Von Frank am 15.02.2019

Alles sehr gut

Produkt wie beschrieben
Sehr lecker u nicht zu vergleichen mit den Gänsen die im üblichen Handel erhältlich sind
Von Ireen am 25.01.2019

Top

Immer wieder gerne
Von Claudia am 14.01.2019

Alles bestens geklappt

Wie schon letztes Jahr war die Gans sehr gut. Zart und nicht so Fett.
Von Iris am 08.01.2019

immer wieder

eine sehr schöne Gans, habe sie nach dem Rezept gemacht, das war der Hammer
Von Annett am 06.01.2019

Super

Nicht trocken, sehr lecker
Von Peter am 06.01.2019

Sehr gute Gans

Gans wie sie sein soll. Genügend Fett. Hals war nicht dabei.
Von Hans-Wolfgang am 05.01.2019

sehr zufrieden

frisch angekommen, Fleisch sehr zart
Von Carmen am 05.01.2019

Erstklassig

Da kommt keine Supermarktware mit, bei dem Fleisch merkt man das es freilaufende Tiere sind, die nächste Gans weiß ich - wo ich sie kaufe
Von Jürgen am 03.01.2019

Fantastisch

Fantastisch
Von Michaela am 02.01.2019

Werde weiter empfehlen und selber auch bestellen

Wunderbar frisch und sehr gut
Von Volker am 31.12.2018

Frisch und super lecker.

Sehr freundlicher und hilfsbereiter Telefonkontakt.
Ware wurde pünklich, in isoliertem Karton mit Kühlakkus, von UPS angeliefert.
Rezeptvorschlag und Tips zur Zubereitung waren gut und hilfreich.
Die Gans, im Niedertemperatur Verfahren gegart, war wie versprochen super zart und lecker.

Vielen Dank und freundliche Grüße aus Oberhausen

Ralf
Von Ralf am 30.12.2018

Hervorragende Qualität.

Immer wieder gerne.
Von Hauke Bruhns am 29.12.2018

super frisch und lecker, lecker, lecker

Lieferung, Qualität, Frische und Geschmack.........alles super
Von Martina am 29.12.2018

super lecker

Das Weihnachtsessen war ein voller Erfolg. Die Gans hat hervorragend geschmeckt, sehr zartes Fleisch und knusprige Haut so wie es sein muss. Ich komme wieder. :-)
Von Marc am 29.12.2018

Sehr gut-

Kann ich nur 100 pro cent empfehlen!
Von Suzi Dev am 28.12.2018

Gerne wieder

Schnell sauber pünktlich gut verpackt mega lecker, nicht zum letzten mal .-)
Von Peter am 28.12.2018

Hochwertige Qualität. Nächstes Jahr wird wieder bestellt. Hervorragend vorbereitet.

Super, sehr zu empfehlen
Von Angelika am 28.12.2018

sehr lecker!!

Wunderbar zartes und aromatische Fleisch - sehr lecker!! Immer wieder gerne
Von Uta am 28.12.2018

Perfekte Gans

Die Gans war perfekt und sehr lecker. Absolut empfehlenswert.
Von Janine am 28.12.2018

Sehr gute Ware, pünktlich geliefert

Hervorragend und gerne wieder
Von Gerhard am 28.12.2018

Fünf Sterne

Alles wunderbar - von der Lieferung, bis zur Zubereitung.
Von Diana am 28.12.2018

sehr Empfehlenswert

Freue mich schon auf die Nächste
Von Wolfgang L.aus WHV am 28.12.2018

Hervorragend!!!

Gans hervorragendes Produkt, wirklich sehr gut ,schnell und gut verpackt geliefert. Die Familie war sehr zufrieden.
DANKE!!!
Von Josef am 28.12.2018

Perfekt

Super Qualität super Anlieferung
Von Ferhat am 28.12.2018

Qualität Top!!!

Die Gans war ein hervorragender Weihnachtsbraten. Würde ich wieder kaufen.
Von Yvonne am 28.12.2018

Verpackung, Lieferung, frische der Gänse alles wirklich prima.

Verpackung, Lieferung, frische der Gänse alles wirklich prima.
Von Heinz-Josef am 28.12.2018

Alles wunderbar: pünktliche Lieferung, top Verpackung und die Qualität der Gans war sehr gut. Nächstes Jahr gerne wieder

Alles wunderbar: pünktliche Lieferung, top Verpackung und die Qualität der Gans war sehr gut. Nächstes Jahr gerne wieder
Von Pierre am 28.12.2018

Alles wunderbar und super

Versand hat wunderbar funktioniert, war Pünktlich zum Fest da.
Eine super Gans, war ja sowas von lecker wenn man Sie richtig zubereitet.
Vielen lieben Dank
Von Ingo am 28.12.2018

ESPOHN

nur zu empfehlen, wir kaufen wieder
Von Eberhard am 28.12.2018

sehr gutes fleisch

wir werden es wieder in betracht ziehen, eine solche gans bei ihnen zu ordern.
Von andrea am 28.12.2018

Sehr zufrieden

Tip Top kann man dazu nur sagen, Ware war rechtzeitig da und sehr gut gekühlt. Gans war grösser als erwartet und geschmeckt hat es sehr gut
Würde wieder hier bestellen
Von Sebastian am 27.12.2018

Bin sehr zufrieden

Sehr gute Qualität zu fairem Preis. Den Unterschied schmeckt man.
Von Andre am 27.12.2018

Top Qualität!

Selten so eine sauber gerupfte Gans gekauft. Auch Hals, Innereien und das komplette Fett war dabei. Auch die nächste Gans kommt wieder von MEINMETZGER!
Von Ralf am 27.12.2018

Sehr gut!!!

Hallo MeinMetzger Team,

also ich habe das erste mal bei euch bestellt und war von allem begeistert.Die Waren waren frisch und kamen gut gekühlt bei uns an. Das Gulaschfleisch war schön mager und dennoch saftig. Die Rindfleischsuppen-Zutaten waren super ergiebig und es war wurde daraus ein leckere festliche Vorspeise für das Weihnachtsessen.Der Hammer war die Gans! Ich habe die 5 Kilo 7 Stunden mit Niedertemperatur gegart. Es war ein Traum. Gerne zur nächsten Gelegenheit wieder. Mit besten Grüßen für das neue Jahr Thomas Sowinski
Von Thomas am 27.12.2018

keinen Grund zu meckern

keinen Grund zu meckern
Von Peter am 27.12.2018

Alle bestellten Artikel wie gewohnt in super Qualität und entsprechend des Auftrages geliefert.

Alle bestellten Artikel wie gewohnt in super Qualität und entsprechend des Auftrages geliefert.
Von Ute am 27.12.2018

Sehr zufrieden!

Super frische Ware, Lieferung erfolgte in kürzester Zeit zum gewünschten Zeitpunkt, Kühlakkus waren bei Anlieferung noch hart gefroren. Die Ware entsprach in allen Belangen meinen Vorstellungen. Preis-Leistung
Ok und am Ende hat es allen geschmeckt! Weiterer Einkauf ist nicht ausgeschlossen.
Von Jens am 27.12.2018

Insgesamt sehr zufriedenstellend

Gans war wirklich gut dafür 5 Sterne
Leider war der Vakuumbeutel an einer Stelle nicht verschweißt. Bei Lieferung sofort bemerkt und selbst nochmals verschweißt

Ansonsten wirklich top

Von Maximilian am 27.12.2018

Weihnachtsgans

Sehr gute Qualität
Von Stefan am 27.12.2018

Jederzeit wieder

Die Gans kam super verpackt (rundherum mit Styropor und Kühlpacks) bei uns an.
Sie war frisch und hatte das bestellte Gewicht.
Wir würden jederzeit wieder hier bestellen.
Von Lisa am 27.12.2018

es handelte ich um ein gutes Stück Geflügel

ich bin rundum zufrieden
Von Manuela am 27.12.2018

sehr gut

siehe oben
Von joachim am 27.12.2018

1A Qualität

es hat allen sehr gut geschmeckt
Von Edgar am 27.12.2018

Excellent

Die Gans war Spitze, wenig Fett; viel Fleisch; sehr schmackhaft!
Das Niedrigtemperatur-Garen war ein voller Erfolg!
Von Reinhard am 27.12.2018

super

alles ok
Von heinrich am 27.12.2018

einfach nur klasse!!

Habe die Gans nach dem angegebenen Rezept gebraten - was wirklich viel zeit in Anspruch nimmt, aber letzlich nur eine
Frage des timings ist - und heraus kam eine wunderbar zarte, aromatische, knusprige Weihnachtsgans! Der Aufwand lohnt sich!!
Danke dafür! Das war sicher nicht die Letzte!!!
Von Suzanne am 27.12.2018

Claudia

Wir hatten eine 5,8kg Gans! Das Fleisch war so zart und lecker! Nächstes Jahr wieder!!!! Sehr gute Qualität!
Von Claudia am 27.12.2018

Beste Gans zum Weihnachtsfest

Habe zum ersten Mal hier bestellt. Alle Erwartungen wurden übertroffen. Die Gans war schlachtfrisch. Super Qualität. Die beste Gans die ich je gegessen habe.
Die Lieferung war pünktlich zum gewünschten Datum eingetroffen. Die Ware 1a verpackt und gekühlt, so dass man die Gans noch ein paar Tage kühl lagern konnte.
Von Gabriele am 27.12.2018

Super Qualität

Meine Gans ist pünktlich angekommen bin sehr zufrieden mit der Qualität. Würde immer wieder bestellen. Dankeschön
Von Cornelia am 27.12.2018

Lecker Gans mit zartem Fleisch

Eine sehr leckere Gans...zartes Fleisch und soweit auch gut vorbereitet. Musste nur minimal nacharbeiten (spelzen ziehen, ausräubernd).
Das Endergebnis stimmte auf jeden Fall und der Familie hat es geschmeckt.
Von Franziska am 27.12.2018

Perfekt

Die bestellte Gans kam in super Verpackung pünktlich bei uns an. Die Qualität der Gans war hervorragend. uns allen hat es geschmeckt. Jederzeit wieder
Von Goran am 27.12.2018

Sehr gute Ware,die Gänse waren ein Genuss

Immer wieder gerne
Von Christel am 27.12.2018

Ideal zur traditionellen indonesischenen Weihnachtsgans

Sehr leckere Gans von hoher Qualität. Ideal für eine indonesische Gans: Füllung aus Zitronengras, Zimt, Sternanis, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander und Limette. Mariande aus Soja, Honig und Sambe Ulek.
Von Sven am 26.12.2018

Bestens!

Tolle Qualität wie immer und super lecker.
So wie letztes Jahr und sehr wahrscheinlich auch nächstes Jahr.
Von Stefan am 26.12.2018

Ein Traum

Wir bestellen nun das dritte Jahr in Folge unsere Gans bei euch. Dieses Jahr habe ich sie nach dem niedrig Temperaturverfahren zubereitet und sie war wirklich Butterzart.
Von Ines am 26.12.2018

Alles top gelaufen. Super Ware.

Super Qualität
Von Holger am 26.12.2018

Gerne wieder, da keine Beanstandungen.

Hervorragendes Produkt.
Von Maria am 26.12.2018

Tolles Fleisch, lecker im Geschmack

Super Produkt...gut verpackt...super isoliert und gekühlt. Wirklich einmalig im Geschmack. Bei der nächsten Ganz gerne wieder diese.
Von Andreas am 26.12.2018

sehr gut

wie immer alles bestens
Von Hartmut am 26.12.2018

Perfekt

Lecker
Von Zeki am 26.12.2018

Top

Top
Von stefan am 25.12.2018

Zu empfehlen

Gans noch nicht zubereitet. Wir werden dann berichten.
Von Jürgen am 22.12.2018

Da es die Gans erst zum Weihnachtsfest gibt, kann ich noch keine genauere Bewertung abgeben.

Die Gans sieht sehr verlockend aus, ist sehr sauber und ordentlich verpackt. Es gibt sie erst zum Weihnachtsfest.
Von Carola Dorst am 20.12.2018

Ü
Von Andreas am 16.12.2018

Die Gans war wunderbar

Die Gans selbst war sehr gut verpackt, in einem Styroporkarton und mit extra Kühlakkus, was die Frische des Produktes gewährleistet. Die Gans war wunderbar und ich werde sehr gern wieder hier bestellen.
Von Silke am 15.12.2018

Sehr gute Gans

Super schnelle Lieferung, gut verpackt und gekühlt. Sehr gut ausgenommen und gerupft. Geschmacklich Top. Gruß an den Bauern! :)
Von Florian am 13.12.2018

Sieht sehr frisch aus. Bisher konnten wir nur die Zunge genießen.

Bisher konnten wir nur die Zunge genießen.
Von fmhberlin am 10.12.2018

Perfekt, immer gerne wieder!

Ich habe das erste Mal hier bestellt und kann es nur weiter empfehlen! Hervorragende Qualität und kompetente Beratung.
Von Dagmar am 09.12.2018

Gut

Gut
Von brigitte dalbert am 08.12.2018

Prima

Alles super
Von Vera am 06.12.2018

Ganz große Klasse

War ein toller Vorweihnachtsbraten, danke
Von Reinhard am 02.12.2018

Einfach super

Wie aus Marzipan!!
Von Marina am 02.12.2018

Sehr lecker!

Mich erreichte eine sehr frische, gut gekühlte Gans mit Innereien.
Von Petra am 02.12.2018

Empfehlung

..
Von Silke am 02.12.2018

Bestimmt wieder einmal!

Super Qualität
Von DK am 01.12.2018

Spitze

Super Qualität! Super schnelle Lieferung! !
Von katrin am 29.11.2018

Sehr gut

Empfehlenswerte Firma
Von Gerold am 27.11.2018

prompte Lieferung und sehr gute Qualitaet

abolsut empfehlenswert
Von Helga am 27.11.2018

Hier bestelle ich gerne wieder

Eine Riesengans mit viel zartem und aromatischem Fleisch. Trotzdem nur wenig Fett. Bratzeit nur ca. 2 Stunden ! Mein Braten ist bei den Gästen sehr gut angekommen.
Von Norbert am 23.11.2018

Sehr zufrieden!

Nach Verzehr mehr!
Mfg
Von Wolf-Dietrich am 23.11.2018

Frischer geht es nicht.

Ich kaufe dort wieder.
Von Erwin am 19.11.2018

Gute Qualität, keine Beanstandung

Haben Briefs wieder bestellt
Von Jürgen am 18.11.2018

Die Gänse sind bester Qualität

Die Gänse sind bester Qualität
Von Erich am 17.11.2018

Perfekt

Perfekt
Von Frank am 16.11.2018

Sehr gut!

Sehr gut
Von Christian Martin am 16.11.2018

Sehr gut !

Sie war sehr gut und können wir nur empfehlen.
Von Andreas am 15.11.2018

Prima

Prima
Von Hubert H. am 09.11.2018

sehr gut

Super schnelle Lieferung. Die Gans war ein Gaumenschmaus.
Von Margitta am 09.11.2018

Die Gans wog leider etwas wenig (kommentarlos 4,2 statt 4,5-4,8). Auf Reklamation würde mir eine Gutschrift für die nächste Bestellung zugesichert

Werde wieder dort bestellen
Von Aloisia am 28.10.2018

gerne wieder alles top

Frisch und lecker, besser geht nicht
Von Uwe am 26.10.2018

Ein zweites Weihnachten

Da ich im Ausland lebe bereitet meine Mutter die Weihnachtsgans schon kurz vor der Abreise zu. Super Qualität und pünktlich eingetroffen
Von MICHAEL am 11.10.2018

Perfekt

Perfekt
Von Christian am 17.05.2018

Beste Weihnachtsgans

Wir hatten Weihnachten eine Gans die war geschmacklich sehr gut.
Deshalb haben wir noch 2 nach geordert.
Von Manuela am 05.04.2018

Sehr gut

Sehr gut
Von Sandra am 15.03.2018

Emfehlenswert

Pünktliche Lieferung, sehr gute Verpackung (mit Kühlung) und erstklassige Produktqualität.
Von Günther am 14.02.2018

Top Lieferung und Zustand

Sehr zufrieden mit der Ganz
Von SEB-HH am 03.02.2018

Einfach gut

Die Gans war qualitativ und geschmacklich die beste seit Jahren.
Von Ute am 14.01.2018

Super Qualität!

1a!
Von Thaddäus am 14.01.2018

" Sau " lecker ... !

ein herzliches moin aus berlin,

die Ganz war innerhalb von 24 Stunden gut gekühlt bei uns eingetroffen und schmeckte " sau " lecker !

Alles top !

Von Andreas am 13.01.2018

10 Sterne, ab jetzt Bestelle ich jedes Jahr hier.

Die Gans war sehr frisch und hatte reichlich was dran, wir haben 3 Tage (3 Personen + gefräßiger Hund) :) davon essen können. Ich bin sehr glücklich die Online Metzgerei gefunden zu haben, ich werde jedes Jahr wieder meine Gans hier Bestellen. Und die Lieferung war sehr schnell wie angeben und ich hatte angst das die nicht pünktlich ankommen würde, meine angst war aber völlig überflüssig :) Ich freue mich schon die nächste Bestellung auf geben zu können, im Sommer zum Grillen. Die Verpackung war super, die Gans kam super gekühlt an und war einvakuumiert + kühlpads. Ich vergebe gerne 10 Sterne.
Von Nancy am 12.01.2018

Stefan

Die beste Weihnachtsgans die wir je hatten. Auch Verpackung und Versand nicht zu toppen!
Von Stefan am 11.01.2018

Lecker und frisch

Gute Verpackung deshalb auch noch am 1. Weihnachtstag frisch und lecker
Von Ilona am 10.01.2018

Sehr zufrieden !!!

Sehr gute, frische Ware, professionell verpackt!!! Empfehlenswert
Von Markus am 09.01.2018

Alles BESTENS

Schönes Gänschen. War pünktlich da und wie beschrieben eingepackt. Super service. Gerne wieder
Von Iris am 09.01.2018

Hervorragende Qualität

Die bestellte Gans kam am vereinbarten Liefertermin in einwandfreiem Zustand, sehr gut verpackt und gekühlt bei uns an.
Die Qualität der Gans war ganz hervorragend und hat ausgezeichnet geschmeckt. Wir bestellen gerne wieder.
Von Alfred am 08.01.2018

Tolles Produkt

Habe eine Gans zwischen 3.8 und 4 kg bestellt. Geliefert wurde eine 4.3 kg Gans in bester Qualität. Die Gans kam top verpackt und gekühlt bei mir an.Bestimmt nicht die letzte Gans die ich bei Mein Metzger bestellt habe.
Von Sascha am 06.01.2018

Top!! Gerne wieder!!

Sehr frisch, lecker, schnelle Kommunikation. Wir sind rundum zufrieden und haben Freitag vor Weihnachten noch eine Gans bekommen.
Von Mandy am 03.01.2018

Lieferung zwar einen Tag zu früh aber alles voll in Ordnung !!!

!
Von Raimo am 03.01.2018

war nicht das erste Mal

kurz und knapp:
pünktliche Lieferung, sehr gut gekühlt und verpackt, sehr gute Produktqualität. 4,8 kg ausreichend für 4 Personen
Von Georg am 03.01.2018

Pünktlich, immer noch gekühlt angekommen, gut!

Pünktlich, immer noch gekühlt angekommen, gut!
Von Michael am 02.01.2018

Shop top, Gans ok...

Gans war ok, nicht überragend.
Von Sven am 02.01.2018

Ausgezeichnete Gans

Tolle Ware!! Immer wieder gerne!!
Von Edmund jr. am 01.01.2018

sehr gut!

sehr gut
Von Claudia am 31.12.2017

P E R F E K T

Die Gans wurde zum genannten Termin geliefert. Durch die sehr gute Verpackung mit Kühlelement war die Kühlkette nicht unterbrochen.
Das Ganserl war nicht zu fett, zum Braten sehr gut vorbereitet. Die Innereien und Hals waren extra verpackt und ebenfalls sehr gut gesäubert. Nach dem Braten mit Niedrigtemperatur (120 Grad, 5 1/2 Stunden) kam ein sehr zarter, saftiger und mit einer wunderbaren Kruste versehener Gänsebraten auf den Tisch. Die Gäste waren begeistert.
Gerne bestelle ich wieder bei Ihnen, das Ergebnis hat mich voll überzeugt, weiter so!

Von Marion am 31.12.2017

Gute Qualität

Wir bestellen gerne wieder,
Von Elke am 30.12.2017

Gerne wieder!

ich schließe mich den 5 Sterne - Kandidaten an, SUPER gerne wieder, Guten Rutscht ins 2018.
Von Christoph am 30.12.2017

Alles spitze

Es war , wie immer, sehr gut
Von Holger am 30.12.2017

eine sehr zarte Weihnachtsgans

Die Weihnachtsgans war sehr zart und lecker. Das Fleisch fiel quasi nach dem Braten vom Knochen. Alle haben sich die Finger geleckt und wollten mehr.
Von MC am 30.12.2017

Lin

Sehr gut Qualität
Von GuanYu am 30.12.2017

Sehr gute Gans

Meine Gäste beim traditionellen Gänseessen sagten einhellig: Dies war die beste Gans die ich je gebraten habe.
Von Hans-Wolfgang am 30.12.2017

Perfekt!!!

Die Gans war spitzenmäßig!!
Von Michaela am 30.12.2017

Alles bestens!

Sauber geputzt, prima Qualität!
Von Gerd am 30.12.2017

Super Qualität, schnelle Lieferung in einer sehr guten Verpackung. Vielen Dank, gerne wieder.

Super Qualität, schnelle Lieferung in einer sehr guten Verpackung. Vielen Dank, gerne wieder.
Von Kerstin am 30.12.2017

Würde ich immer wieder bestellen!

Sehr zu empfehlen!
Von Csilla am 30.12.2017

Nur zu empfehlen, danke

Hat uns allen sehr, sehr gut geschmeckt. Das war Qualität vom Feinsten.
Von Inge am 30.12.2017

Alles gut

Alles gut
Von Harald am 29.12.2017

Superprodukt

So eine Gans habe ich schon lange nicht mehr gegessen.
Super Qualität, da kommt keine hochgezüchtete Supergans mit.
Wo ich meine nächste Weihnachtsgans kaufe, weiss ich heute schon.
Von Jürgen am 29.12.2017

Super. Würde ich wieder kaufen.

Sehr gute Qualität. Nicht fett und zart.
Von Cornelia am 29.12.2017

perfekt - sehr gute Qualität

es wurde alles zu unserer Zufriedenheit abgewickelt
Von Barbara am 29.12.2017

Alle war TOP

Alles gut alles frisch, bestellt und bezahlt 4 kg bekommen sogar 4,5 kg. Danke für den leckeren Weihnachtsschmaus.
Von Christoph am 29.12.2017

Jederzeit wieder!

Sehr gut im Geschmack, bei Niedrigtemperatur ca 80 Grad über Nacht im Backofen gegart: ein Genuss!!
Von Jürgen am 29.12.2017

sehr Gut !

Genau so wie es sein Soll .
Von Andreas am 28.12.2017

Ich bin begeistert

Die Gans war super. Wir haben das angebotene Rezept genutzt und waren begeistert. Das Niedrigtemperaturgaren, wie es im Rezept beschrieben war, hat super geklappt und der Geschmack war perfekt. Die Gans war Butterzart und die Gäste waren begeistert.
Von Hexlein am 28.12.2017

Super Qualität!!!

Es hat alles super geklappt. Die Lieferung war pünktlich. Die Gans war sehr gut verpackt und sie war sehr frisch. Nach der Zubereitung war sie ein Genuß. Immer wieder gerne.
Vielen Dank für das leckere Weihnachtsessen.
Dezember 2017
Monika Wunderlich, Mecklenburg Vorpommern
Von Monika am 27.12.2017

TOP !!!

komplett zufrieden, super Qualität, kein nachrupfen notwendig, gute gekühlte Verpackung
Von Peter am 27.12.2017

Sehr zu empfehlen !

Die Gans kam pünktlich zum genannten Zeitpunkt. Sie war qualitativ hochwertig!
Von Michael am 26.12.2017

Top!

Sehr zufrieden!
Pünktliche Lieferung, gut gekühlt. Gans und Lammhaxen waren von 1A Qualität, hat alles super geschmeckt.
Gerne wieder :)
Von Stefanie am 26.12.2017

Sehr zufrieden mit dem ganzen Ablauf der Bestellung, zeit genaue Lieferung und ein hervorragendes Produkt. Haben uns die Gans am 1. Weihnachtsfeiertag schmecken lassen. Sehr lecker. Gerne immer wieder.

Die Gans hat genau das gehalten was auf der Internetseite versprochen wurde. Nach der Zubereitung war immer noch eine leckere Gans im Bräter und nicht eine gebratene Taube. Ich will damit zum Ausdruck bringen, dass die Qualität sehr gut war und man ehrlichen Herzens die Firma " Mein Metzger" weiter empfehlen kann. immer wieder gerne.
Vielen Dank
Von vpauland am 26.12.2017

Alles Spitze

Super frisch, tolle Qualität und sehr schnelle Lieferung. Werde wieder einkaufen. Vorbehaltlos zu empfehlen.
Von Daniela am 25.12.2017

Tolle Qualität

Sehr gutes Fleisch. Pünktliche Lieferung. Werde wieder bei Meinmetzger bestellen.
Von Thomas am 25.12.2017

Ausgezeichnete Qualität

Ich war sehr zufrieden mit der gelieferten Gans und auch mit dem schnellen Versand. Gerne werde ich sie weiter empfehlen und wünsche noch schöne Restfeiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr
Von Jens am 25.12.2017

Alles super!!! Die Gans war sehr gut verpackt,schnell geliefert und sehr gut gerupft.Kein Gund etwas zu beanstanden.Sie war der köstlichste Weihnachtsbraten seit langem!!Ich kann nur sagen fantastisch und vielen Dank für soviel Qualität!!!

Noch besser ist schwehr zu machen!!
Von Marina am 25.12.2017

Alles in Ordnung

Alles sehr gut geklappt
Von Werner am 23.12.2017

alles super

hat alles frisch und gut ausgesehen. Danke
Von Ines am 23.12.2017

Super

Super
Von Thomas am 23.12.2017

Top

Top
Von Sonja am 23.12.2017

sehr gut

Die Gans gibts erst Heiligabend, sonst war alles gut
Von Harald am 23.12.2017

Gut verpackt, vakuunverpsckt

Hpffentlich ist sie geschmacklich auch top....können wir erst nach Weinachten sagen
Von Kerstin am 22.12.2017

Frisch und schmackhaft.

Frisch und schmackhaft.
Von Dieter am 22.12.2017

4,396kg

Wunderbar verpackte, frische Ware
Von Inez am 22.12.2017

sehr gut

schnell und gut
Von dieter am 21.12.2017

Wunderbar (mit kleiner Einschränkung)

Bei der Methode, die Gans bei rund 90 Grad und gut sieben Stunden zart zu braten, trat tatsächlich sehr wenig schieres Fett aus. Während der letzten jeweils 45 Minuten für beide Seiten unter vollem Feuer bei 220°C wurde die Haut herrlich knusprig und bis auf den Bereich um den Bürzel, der noch voller Federkielreste steckte und den wir deshalb komplett abschnitten (daher der eine Stern Abzug), war die Gans wirklich sehr schmackhaft und zart.
Von Volker am 20.12.2017

Sehr gut

Wir haben die Gans noch nicht gegessen ‚ aber ihr Anblick lässt uns auf gutes hoffen
Von Charlotte am 20.12.2017

alles prima und perfekt....

alles prima !!
Von Klaus am 18.12.2017

Gerne wieder

Hat alles super geklappt
Von Babett am 17.12.2017

Sehr schöne Qualität

Sehr gute Qualität, Liefergewicht 6250g.
Von Heiko am 17.12.2017

Super

Gerne wieder
Von Meike am 17.12.2017

Frisch geliefert.

Ich freue mich, endlich einen Betrieb gefunden zu haben, der meinen Festtagsschmaus zukünftig garantiert.
Von Gerhard Männel am 17.12.2017

5Sterne

Spitze
Von Norbert am 17.12.2017

Sehr gute Ware

Sehr gute Ware! Freue mich schon auf sehr gute Steaks im Sommer!!!
Von Niko Suck am 16.12.2017

Prima, Klasse, immer wieder gern!

Absolute Spitzenklasse, wartet schon auf den Verzehr!
Von Volker am 15.12.2017

Super

Lieferung war genau wie geplant. Alles war echt gut gekühlt und sauber verpackt. Die Gans wird an Weihnachten gebraten.
Von Christine am 15.12.2017

Absolute Empfehlung!

Gerne wieder!
Von Sylvia am 11.12.2017

alles bestens

Da ich wiederholt bei mein Metzger online gekauft habe, kann ich nur sagen ,gerne wieder.
Von nibretto am 08.12.2017

sehr Gut

War klasse
Von Tino am 08.12.2017

sehr gut

zu frisch, sehr zufrieden
Von Ulrich am 08.12.2017

Top Ware - sehr sehr frisch

Top Ware - sehr sehr frisch - ausgenommen alle Innereien Vakuum verpackt und keine Feder oder Ferderreste - echt klasse Ware.
Wurde wohl auch aufgehangen, damit noch Flüssigkeit abtropfen konnte.
Gut vorbereitet auch für eine Füllung, es war genug dran um die Gans zu füllen und ordentlich zu zu machen.
Thermo Verpackung mit Eis Akku - ist wirklich kühl angekommen - Kühlkette wurde nicht unterbrochen.

Von AxelF61 am 06.12.2017

Perfekt

Sieht sehr gut aus, frisch und einwandfrei verpackt.
Von Renate am 05.12.2017

Super Gans. Echt lecker und nix zäh

Immer wieder gern.
Von Kai am 04.12.2017

Lecker, Frisch, Schnell geliefert

Etwas wenig Fleisch, reicht für ca. 3 Personen. Für 4 und mehr Personen sollte man die 6kg Gans kaufen. Sehr frisch und super schnell geliefert. Der Telefonservice war auch super.
Von Marcel am 04.12.2017

Pünktliche Lieferung, alles gut
Von Grit am 03.12.2017

sehr gut

sehr gut
Von Matthias am 03.12.2017

Alles super!

Die Gans kam pünktlich und super gekühlt bei uns an. Dankeschön! Wir bestellen gerne wieder!
Von Jessica am 02.12.2017

Geschmack super, leider nicht sehr gut gerupft

Geschmack super, leider nicht sehr gut gerupft
Von A am 26.11.2017

Die Gans hatte eine sehr gute Fleischqualität. Leider musste ich eine Menge Federkiele mit der Pinzette nachrupfen... Daher ein Stern Abzug

Die Gans hatte eine sehr gute Fleischqualität. Leider musste ich eine Menge Federkiele mit der Pinzette nachrupfen... Daher ein Stern Abzug
Von Reiner am 26.11.2017

Top

Super lecker , gekühlt und Vakuum verpackt. Spitze unbedingte Empfehlung
Von Oliver am 20.11.2017

Einfach Top

Top Qualität. Pünktliche Lieferung. Was will man mehr? Ich kann die Gänse von MeinMetzger.de nur empfehlen. Das Ergebnis ist jeden Cent wert.
Von Udo Borg am 20.11.2017

Sehr gute Gans

Sehr gute Qualität der Gans.Auf jeden Fall empfehlenswert.
Von Karin am 19.11.2017

Beste Qualität

Die frische Gans hatte die Bezeichnung verdient, Geschmack und Fleischqualität waren vorzüglich. Den Preis halte ich für angemessen. Billig schmeckt erfahrungsgemäß nicht, hier stimmt alles.

Von Caspar am 19.11.2017

einfach super!

nach dem genuss der gans können wir nur eine klare kaufempfehlung geben!
einfach lecker, zartes fleisch und hervorragender Geschmack!
wir werden auch weitere artikel ihres sortiments probieren
Von ursula am 19.11.2017

Köstlich

Wir essen nur sehr selten Fleisch, aber wenn es mal welches gibt, dann nur diese Qualität.

Die Lieferung erfolgte innerhalb 24 Stunden nach der Bestellung, die Gans ist wunderbar und köstlich.

Bis zum nächsten Einkauf sagen wir Danke !

Von Janette am 18.11.2017

Bin positiv überrascht

Da die Gans eingeschweißt und gekühlt war, kann so nichts schlecht werden.
Gegessen wird die Gans zu Weihnachten mal sehen, ob wir auch geschmacklich zufrieden sind.
Von Michael am 18.11.2017

Sehr schnelle Lieferung und super Qualität

Montag bestellt und Dienstag schon geliefert. Kam gut gekühlt bei uns an. Qualität 1a. Wir haben noch nie eine so leckere Gans gegessen. Vielen Dank! Wir werden auf jeden Fall wieder bestellen. ;-)
Von Sandra am 17.11.2017

alles super

Die Gans ist allerdings schon verputzt .Sie hat super geschmeckt.
Von Marie-Louise am 16.11.2017

erste Klasse

Super frisch und saftig nach der mitgelieferten Zubereitungsmethode
Von Martin am 15.11.2017

Verdammt lecker
Von Andreas am 14.11.2017

prima frische Gans, feiner Geschmack

prima frische Gans, feiner Geschmack
Von Wolf-Michael am 13.11.2017

top Qualität

ganz frisch, im Bratschlauch zubereitet - zart und lecker
Von Matthias am 13.11.2017

Sehr lecker !

Wir waren sehr zufrieden mi dieser Gans .Sie hat allen wunderbar geschmeckt .
Unsere Schwiegertochter wird für Weihnachten auch eine solch leckere Gans bestellen .
Von Antje am 12.11.2017

Perfekt

Gerne wieder
Von Andreas am 12.11.2017

Alles Bestens, Danke

Danke! Wir sind mit Gans und Lieferung vollkommen zufrieden.
Von Ulf am 12.11.2017

Wunderbar

Die Qualität der Gans war ausgezeichnet. Wunderbares zartes schmackhaftes Fleisch und kaum Fett. Eine bessere Qualität habe ich bisher noch nirgends bekommen. Die Gans dann noch mit Niedrigtemperatur zubereitet und es gab ein perfektes Martinsessen.
Von Ralf am 11.11.2017

lindner hans josef

einfach nur spitze einfach toll
Von hans-josef lindner am 11.11.2017

einfach top

Nun schon das 2.Mal und nicht bereut.
Von Dietmar am 11.11.2017

Wie angegeben, Frischeprodukt in hervorragender Qualität, verpackt in Kühlbehälter inclusive Kühlakku, gerne immer wieder und jederzeit empfehlenswert,

Zederzeit immer wieder, dem nächst werde ich auch andere Produkte testen!
Von Peter am 11.11.2017

super wie immer

hat wie immer sehr gut geklappt
Von Klaus am 11.11.2017

Hervorragendes Produkt

Wir sind äußerst zufrieden!
Von Dr. Christa Wiesenberg am 11.11.2017

Bin sehr zufrieden danke

Werde zu gegebener Zeit wieder bestellen.
Von Holger am 10.11.2017

Top

Wie immer alles so wie man es erwartet. Hatte nix auszusetzen an der Ware.
Von Andreas am 08.11.2017

Einfach Top.

Super lecker.

Von Steffen am 31.10.2017

Die Ware kam wie bestellt zum Termin und war super frisch. Sie war sehr lecker und das Fleisch war butterzart. Was man vielleicht erwähnen sollte, dass die Gans in der Gewichtsklasse wirklich nur für vier Erwachsene reicht.

Sie war sehr lecker und das Fleisch war butterzart. Was man vielleicht erwähnen sollte, dass die Gans in der Gewichtsklasse wirklich nur für vier Erwachsene reicht.
Von Katja am 31.10.2017

5 Sterne

Äußerlich eine gute Qualität. Mehr können wird erst zum Weihnachtsfest sagen, wenn die Auguste zum Festbraten geworden ist.
Vielen Dank!
Von Jürgen am 17.10.2017

Sehr zufrieden.

Info über Versand am Vorabend, perfekt. Ware gut verpackt mit Kühl-Pads... Gans war sehr fein.
Von Ludo am 02.10.2017

Super lecker

Tolle Qualität.
Von Marc am 19.03.2017

Bestens!

Die Gans war hervorragend in bester Qualität und Güte!!!
Von Markus Hannemann am 07.03.2017

Die Gans war top!!

Die Wäre war top, sehr gut verpackt und gekühlt. Der Versand zügig und reibungslos. Alles bestens und die Gans hat auch super geschmeckt. Vielen Dank dafür.
Von Franz-Josef Vossebürger am 08.01.2017

Gans in gutem Zustand

Die Gans wurde vollständig mit Innereien (in separatem Plastikbeutel) in einem frischen Zustand geliefert. Die Verpackung war stabil und gut gekühlt.
Ich habe noch nie so eine hervorragend gerupfte Gans bekommen. Da musste aber auch nicht ein Federkiel entfernt werden.
Insofern also 5 Sterne!
Einen Stern Abzug gibt es für die Konsistenz. Die Gans wurde langsam 5 Stunden gebraten. Leider war das Muskelfleisch dann immer noch ein bisschen zäh.
Geschmacklich war die Gans dann aber wieder sehr gut.
Das nächste mal nehme ich doch lieber eine kleinere Gans und noch eine Gänsebrust dazu.
Von Bernd am 31.12.2016

super Qualität, super schnell geliefert, beim nächsten Mal bestimmt bei Euch

super Qualität, super schnell geliefert, beim nächsten Mal bestimmt bei Euch
Von Martin am 29.12.2016

--- ALLES PERFEKT---- DANKE----

frische Gans mit 4,6 kg erhalten - wie bestellt,
fachgerecht ausgenommen,
Hals, Magen und Leber eingeschweißt dabei,
perfekt gerupft, ohne Federreste, ohne Kiele,
gutes Fleisch

Von Sabine am 29.12.2016

Sehrgute Qualität

Pünktliche Lieferung
Von Jenny am 29.12.2016

sehr gut

Ich bin sehr zufrieden mit diesem Einkauf und werde ganz sicher wieder bei Ihnen einkaufen.
Ich werde meinmetzger.de auf jeden Fall auch weiter empfehlen.
Von Ursula am 27.12.2016

neuer Stammlieferant :)

Wir haben zum 1. Mal hier bestellt. Termingerechte Lieferung wie versprochen. Super viel Fleisch, total lecker (nicht vergleichbar mit Discounter Ware o. ä.) und die abgedruckten Rezeptvorschläge bezüglich der Füllung sind eine Wucht! Von uns volle Weiterempfehlung!!
Von Heike am 27.12.2016

Immer gerne wieder! NUR ZU EMPFEHLEN!

Alle waren sehr zufrieden mit der gans!!!! Sie kam super schnell trotz anfänglicher probleme die sich aber super schnell lösen ließen! Super schmackhaftes gänsefleisch, zubereitung kinderleicht! Gänsebraten nur noch vom Mein Metzger!!!!! Wir freuen uns schon auf nächstes jahr!!!!!
Von Jenna am 27.12.2016

Alles prima

Alles prima
Von Annett am 27.12.2016

Einwandfreier Zustand! Hat die Erwartungen voll erfüllt.

Einwandfreier Zustand! Hat die Erwartungen voll erfüllt.
Von Susan am 27.12.2016

Bestimmt wieder

Ich bin sehr zufrieden mit der Abwicklung, Versand und Qualität der Gans, Danke
Von Michael am 27.12.2016

Top Ware

Hervorragende Qualität, werde ich jederzeit weitempfehlen und
werde meinmetzger.de in Zukunft auch selbst wieder nutzen
Von Klaus am 27.12.2016

Sehr gutes Produkt.

Fleisch ist super zart geworden.
Von îngrid am 27.12.2016

die beste Gans, die wir je hatten

Super Qualität
Von Ursula am 26.12.2016

Insgesamt sehr gut

Preis-Leistung sehr gut, Qualität nach unserer laienhaften Einschätzung auch gut. Danke
Von Heiko am 26.12.2016

PERFEKT !!!

Schlachtfrische Gans.Aber sowas von.Würde ich ( werde ich ) immer wieder kaufen.
PERFEKT !!!
Nur mit UPS würde ich mir mal überlegen.Kein guter Versandpartner
Von Dieter am 26.12.2016

top

sehr Gut
Von Andreas am 26.12.2016

Gänsebratenspitze!

Phantastische Gans, perfekt verpackt und 100% pünktlich, ein sehr zufriedener Neukunde freut sich auf weitere Einkäufe!
Frohe Weihnachten und guten Rutsch aus dem Taunus!
Von Rainer am 26.12.2016

Einfach gute Qualität

Die Gans entsprach ganz unseren Erwartungen und ermöglichte ein leckeres Festessen.
Von Gudrun am 26.12.2016

Ich bin sehr zufrieden.

Fünf Sterne für perfekte Lieferung und eine sehr gute Gans. Ich werde mit Sicherheit wieder eine bestellen.
Von Arno am 26.12.2016

Einfach nur lecker

sehr guter Geschmack - Niedrigtemperaturmethode über Nacht funktioniert bestens!
Von Christopher am 25.12.2016

1a Qualität

Die Gans wurde sehr schnell verschickt.Dank eines Kühlaccus,war sie ,neben der perfekten Verpackung,noch optimal gekühlt.
Ich hatte sie zu Heilig Abend.Meine Gäste waren begeistert
Hier bestelle ich sehr gerne wieder.

Von Yvonne am 25.12.2016

Lieferung (Dienstleister) ausbaufähig, Qualität des Produktes einwandfrei

Produkt in Qualität sehr gut.
Von Denny L. am 25.12.2016

Hat gut geschmeckt . Mehrere Personen sind von satt geworden

Würden wieder einkaufen
Von Johanna am 25.12.2016

Klasse

Sehr frische ausgezeichnete Ware. Versand 1a. Werde ganz bestimmt wieder bestellen. Danke sehr.
Von Suznol am 25.12.2016

Es ist sehr gute Qualität derGans

Wir waren und sind sehr zufrieden mit der gesamten Dienstleistung
(Gans und Lieferung ,problemlose Bezahlung)
Von Kathrin am 25.12.2016

Das war

Von Torsten / Maria am 25.12.2016

Super

Hatte die Gans für den 23. bestellt. Geliefert wurde sie am 22. Hab mich ein wenig geärgert, weil ich nicht wusste, wie ich sie noch einen Tag länger frisch halten soll. Allerdings war meine Angst absolut unbegründet. Sie kam so gut verpackt, mit 3 Eispads versehen, das ich sie locker auf dem Balkon stehen lassen konnte. Hab die wirklich nur leicht angetauten Eispads gegen gefrorene von mir getauscht und konnte so eine Temperatur von 1 Grad aufrecht erhalten. ( Gemessen mit Termometer) Im Kühlschrank wäre es nicht so kalt.
Absolut klasse. Und sie sieht schon mal toll aus und wird mit Sicherheit auch munden
Von G.Schwenkler am 25.12.2016

Top Ware

Sehr leckere Gans - werde ich jeden weiterempfehlen
Von Klaus am 24.12.2016

super Qualität, sehr lecker

perfekte Lueferung, pünktlich
Von Auguste am 24.12.2016

Alles Top!!

Danke und gerne immer wieder!!!
Ihnen wünschen wir nun auch erholsame Feiertage und ein glückliches Neues Jahr.
Von Rico am 24.12.2016

Sogar 4,5 kg ohne Preisaufschlag.

Ganz frisch geschlachtet. Toller Vogel.
Von Fritz am 24.12.2016

5 Sterne für klasse Service

Einfach immer wieder gerne
Von Carmen am 24.12.2016

Frische Gans

Ich bin begeistert die Gans wurde super gekühlt und schnell geliefert vom Geschmack kann ich noch nichts sagen,sie wird erst zu Weihnachten gegessen.Aber ich bin überzeugt das sie schmecken wird ,als nächstes wird ein Hasenrücken bestellt der sieht auch lecker aus.
Von Ingrid V.aus Berlin am 23.12.2016

Gans wie Gänsekaulen sehr gut verarbeitet und von hervorragende Qualität

Gans wie Gänsekaulen sehr gut verarbeitet und von hervorragende Qualität
Von Ute am 21.12.2016

Top Qualität

Einfach alles super
Von Frank am 18.12.2016

Sehr lecker und super Qualität

Würde das Produkt jederzeit wieder bestellen. Super Qualität und klasse Geschmack.
Von Melanie am 17.12.2016

Super!!

Sehr gut verpackt und gekühlt bei uns angekommen.

Jetzt muß sie nur noch schmecken!!

Danke
Von Gabi am 16.12.2016

Super qualität

Alles schnell geliefert
Von charlotte am 16.12.2016

super gute ware

super gute Ware!
Von Kurt am 16.12.2016

Toll

Super Ware perfekt verpackt
Von Karsten am 12.12.2016

Fleisch super Geschmack der Gans hervorragend

Service empfehlenswert
Von Andreas am 09.12.2016

sehr gute Qualität

Super Qualität.
Von Kathrin am 08.12.2016

1. Klasse

Tolles Produkt und super frisch :)
Von Mandy am 07.12.2016

Bis jetzt sind wir sehr zufrieden

Zum Geschmack kann ich noch nichts sagen, denn wir haben die Ware noch nicht gegessen:-)))
Von Helga am 06.12.2016

sehr gut

sehr gut
Von Dieter am 04.12.2016

alles bestens!!

Schnelle und zuverlässige Lieferung, Gewicht und Qualität waren sehr gut, der Preis bestens, sehr empfehlenswert!!!
Ich sage danke!!!
Von Siglinde am 04.12.2016

Selbstverbraucher

Ausgezeichnete Qualität, wunderbar frisch
Von Cornelia am 29.11.2016

Überragende Qualität

Top Geflügel. Jederzeit wieder.
Von Aribert am 28.11.2016

Sehr gute wohlschmeckende Gans, perfekt gekühlt und verpackt. Ich werde wieder bei "MeinMetzger" bestellen.

Sehr gute wohlschmeckende Gans, perfekt gekühlt und verpackt.

Von Wilfried am 28.11.2016

Alles super - gerne wieder!!

Meine Lieferung kam innerhalb von 2 Tagen. Mittwoch bestellt, Lieferung am Donnerstag, Essen am Sonntag. Pappkarton mit dicker Styropor-Isolierung, Fleisch sicher vakuumiert, ein Kühl-Akku in der Größe einer Getränkedose war mit enthalten. Ich habe das Pakte noch einen Tag auf dem Balkon stehen gelassen (November Außentemperatur 3°C) und erst am Freitag geöffnet und überprüft. Keine Probleme bei der Kühlkette, alles frisch und lecker. Der Gänsebraten am Sonntag war ein voller Erfolg!
Von Philipp ( Hamburg) am 28.11.2016

sehr gut

Die Geburtstagsgans war ganz hervorragend!!!!
Von Gerda & Günter am 26.11.2016

von der Grösse: Ferkel

jederzeit gerne wieder, es gibt nichts Negatives!
Von Volker am 25.11.2016

Gerne wieder

Schönes Produkt!

Von Ralf am 22.11.2016

Unkompliziert, gutes Produkt

Lecker, schön ausgenommen, alles gut
Von Tobias am 21.11.2016

Sehr gut, sehr schmackhaft

Würde jederzeit wieder bestellen
Von Christine am 21.11.2016

Sehr zu empfehlen

Sehr gute Qualität. Alles super.
Von Klaus am 16.11.2016

Perfektes Produkt, besser geht's nicht.

Das hatte ich nicht erwartet: blitzschnelle Lieferung, perfekt verpackt und das Schönste war die beste Martinsgans ever! Einen Tag nach der Bestellung konnte ich die Sendung an meiner Postfiliale abholen und erlebte beim Auspacken mein blaues Wunder. Durch die perfekte Thermoverpackung, der ein fettes Kühlpack bei lag, hatte die Gans immer noch TK-Temperatur!

Ich hatte mir schon die schlimmsten Gammel-Szenarien ausgemalt, da das Paket am Samstag postlagernd angekommen ist und ich erst am darauffolgenden Montag angetaut und müffelnd auspacken und hätte entsorgen müssen. Aber dank der exzellenten Kühlhalte-Versandbox waren meine Alpträume total unbegründet. So eingewickelt wäre das gute Tier noch locker drei, vier Tage selbst in einem südeuropäischen Postlager frisch geblieben.

Schon von außen machte sich große Freude breit, denn statt der 4,5 bis 4,8 kg schweren Gans hat sich Meister Adi nicht lumpen lassen und mir ein fast 5 Kilo schweres Tierchen spendiert. Erst mal ausgepackt setzte sich die Freude fort: erstklassige Ware, top verarbeitet und wie gesagt äußerst positiv.

Nach dem Garprozess blieb das Lächeln weiter im Gesicht: superzartes, schmackhaftes Gänsefleisch. So wie es ein soll, ich aber noch nicht erlebt habe. Entweder hab ich nach zig Gänsebraten mal den perfekten Garpunkt erwischt, eher wahrscheinlich, dass die Top-Qualität von Adis Meisterbude "schuld" an diesem Gaumenschmaus gewesen ist.

Kurzum: an Weihnachten werden ich den nächsten Versuch starten und nachschmecken, ob das eine Eintagsfliege war (was ich mir nicht vorstellen kann). Für dieses mal kann ich nur danke an Meister Adi und sein Team sagen. Weiter so, besser geht's nicht!
Von Hanswurst am 15.11.2016

Top

Kann man nur empfehlen.
Von Andreas am 15.11.2016

Super Qualität

Geschmacklich top, Fleisch super zart und keinesfalls zäh...nie wieder Gans vom Discounter
Von CD am 15.11.2016

Top frische Ware

Ausgezeichnete Qualität bei sehr fairem Pteis
Von Rolf am 15.11.2016

empfehlenswert

einwandfrei, wir sind zufrieden.
Von Karsten am 14.11.2016

Sehr gute Qualität

Und preislich sehr ok!!!
Von Michael am 13.11.2016

Super frisch und zart.

Super frisch und zart.
Von Albert am 13.11.2016

top

super verpackt, pünktlich und sehr gute Ware ... alles perfekt!
Von stefan am 12.11.2016

Sehr gute Qualität

Super frisch, nicht zu fett, wird erst morgen verspeist
Von Helga am 12.11.2016

Super

Wie beschrieben
Von Elke am 11.11.2016

Martinsgans kam pünktlich

Die Martinsgans ist im Ofen ...und sie sieht sehr gut aus ...
Von Silvana am 11.11.2016

Sehr gute Qualität.

Alles o. k.
Von Dieter am 11.11.2016

Perfetto

Nächstes Jahr wieder. Wenn sie so schmeckt wie sie aussieht, wird das heute Abend üperfekt.
Von Martin am 11.11.2016

Wir haben auf Grund des Gutschein bestellt und sind von der Qualität und dem Service überzeugt worden.

Die Gans war qualitativ in Ordnung und gut verpackt, so dass die Ware trotz der längeren Zustellung kein Schaden nahm.

Danke! S. Lange
Von Sabine am 09.11.2016

Angenehm überrascht

Einfach perfekt abgewickelt
Von Michael am 07.11.2016

Besser geht nicht!

Hervorragende Qualität, sehr gut verpackt
Von Manfred am 07.11.2016

Spitzenware

Die Gans war frisch und von hervorragender Qualität.
Sie kam vakuumverpackt und mit Kühlelementen versehen in Frankreich an.
Von Oliver am 05.11.2016

Würde jederzeit wieder kaufen.

Top Versand.
Von Sven am 01.11.2016

super Gans, würde immer wieder hier bestellen

TOP! Ware super verpackt mit Eispacks, so das auch die Gans gut gekühlt hier ankam. Die Gans selber 1A...frisch..Gewicht... alles wie bestellt. Würde immer wieder eine kaufen!
Werden sie auf unserem neuen Gasgrill am Spieß grillen...wir freuen uns drauf.
Von Petra am 29.10.2016

Alles bestens...

Tolle Qualität..., war super lecker. Wurde frisch und gekühlt geliefert.
Von Sven am 17.10.2016

Bereits zum 4. Mal bestellt, hervorragende Qualität

Nur zu empfehlen, werde hier wieder bestellen
Von Oliver am 03.10.2016

Das war unsere beste Gans seit langer Zeit. Trotz Härtetest (Versand und Anlieferung erfolgte bei Temperaturen über 30° C) kam die Gans in sehr gutem Zustand an. Da die Gans nicht das gestellte Gewicht hatte, wurde eine Keule beigelegt; das ist OK. Wir haben die Gans lediglich gesalzen und mit Niedrigtemperatur gebraten (1 Stunde 200° Ober- und Unterhitze, 6 Stunden 110°, anschließend noch etwas nachbräunen bei 250°) - sehr lecker!
Von Konrad K am 30.08.2016

Genau wie verabredet geliefert, beste Qualität. Hat hervorragend geschmeckt. Nur zu empfehlen. Toller Service!!
Von Hans S am 04.02.2016

gute Qualität
Von Heike K am 20.01.2016

Die Gans ist in einem sehr guten Zustand bei uns angekommen. Sie hat wunderbar geschmeckt.
Von Christa H am 08.01.2016

Ich bin absolut zufrieden, es wurde eine 1A Gans geliefert, pünktlich zum vereinbarten Termin. Ich werde wieder bestellen. Vielen Dank nochmals für die super Gans die uns ein gelungenes Weihnachtsessen beschert hat.
Von Marcel K am 04.01.2016

alles bestens
Von Georg H am 04.01.2016

gute Qualität,sehr guter Versand
Von Mario L am 04.01.2016

Die Gans war perfekt und wurde pünktlich geliefert. Vielen Dank für diese ausgezeichnete Qualität !!
Von Uwe E am 04.01.2016

Schmackhaft, viel dran, pünktlich, zuverlässig, gute Qualität
Von Yasmine O am 03.01.2016

Würde wieder dort bestellen...
Von Volker K am 03.01.2016

Wir hatten eine Gans für Heiligabend. Sie war sehr frisch und von guter Qualität. Auch das Fleisch-Fettverhältnis war sehr gut. Bei preiswerten gefrorenen Vögeln muß ich immer viel mehr Fett entsorgen.
Von Sylvia H am 03.01.2016

SUPER Qualität!!! Kaufe wieder!!!!
Von am 03.01.2016

Bin super super zufrieden !!! Lieferung war pünktlich und alles sehr gut verpackt. Die Qualität ist sehr gut und für die Zubereitung gibt's das passende Rezept dazu. Alles in allem einfach top!!! war bestimmt nicht meine letzte Bestellung.
Von Margit R am 03.01.2016

Super Qualität
Die Gans War wirklich super
es hat allen sehr gut gemundet
Von Markus K am 03.01.2016

Die Lieferung war sehr schnell, gut verpackt und gekühlt . Das Preisleistungsverhältniss stimmt. Gänse im Ladengeschäft sind oft teurer. Sie schmeckte sehr lecker und war ausreichend für 8 Personen. Ich kann es nur weiterempfehlen und werde zum nächsten Weihnachten wieder dort bestellen.
Von Stefanie U am 02.01.2016

Alles bestens. Werde wieder bestellen.
Von Marita M am 02.01.2016

Die Gans hat der Familie als Weihnachtsbraten sehr gut geschmeckt.
Von Volker O am 01.01.2016

Alles bestens geklappt, Produkt war sehr gut verpackt, gut gekühlt und von toller Qualität!
Von Katja E am 01.01.2016

Die Gans war super lecker, ich würde sie wieder kaufen!
Von Silvia R am 01.01.2016

Problemlose pünktliche Lieferung. Sehr schmackhafter Vogel.
Von Jürgen H am 01.01.2016

Frische Gans: Termingerecht geliefert, super Verpackung, prima Qualität des Fleisches, butterzart, würde ich jederzeit wieder bestellen.
Auch ein großes Plus: Das Rezept auf der website, hat prima geschmeckt.
Danke.
Von Elke K am 31.12.2015

Schnelle Lieferung , sehr frisches Produkt. Die Gans hat der ganzen Familie gut geschmeckt .
Von Klaus A am 31.12.2015

super Ware, schnelle akurate Lieferung, super Kontakt vor während und nach der Bestellung
Von Michael B am 31.12.2015

Sehr gute Qualität und problemlose Abwicklung.
Perfekte Verpackung, dank Styropor und Kühlakkus.
Von Christian M am 30.12.2015

Die Gans wurde termingerecht geliefert und hat uns allen sehr gut geschmeckt.
Von Inge E am 30.12.2015

Auch hier alles top und würde ich jedem empfehlen.
Von Helmut K am 30.12.2015

Eine erstklassigen Weihnachtsgans zum akseptablen Preis wurde nach der Niedriggarmethode zubereitet und war köstlich.
Bestellvorgang, dank übersichtlicher Darstellung, gut.
Versand wunschgemäß.
Von Helmut H am 30.12.2015

Hervorragende Gans und pünktliche Zustellung! Also absoluter sorgenfreier, zuverlässiger Versandhandel! Was will man mehr. Ich werde das in Zukunft öfters nutzen, zumal das große Angebot der reichhaltig angebotenen Spezialitäten, einem eine Menüauswahl für einen Festtag sehr erleichtern.
Von Matthias F am 30.12.2015

nicht "gans" billig aber wirklich sehr gut
Von Helmut D am 30.12.2015

Super Gans

Erste mal bestellt und Pünktlich geliefert alles super verpackt und so toll wie die Gans aussah hat sie auch geschmeckt,habe sie im Niedrigtemperaturverfahren zubereitet und sie war Butterzart und saftig,alle waren begeistert und wir werden jetzt öfters bestellen.......versprochen.
Von Udo am 30.12.2015

Die Gans war super lecker!
Der Versand erfolgte leider nicht zum vereinbarten Termin. Trotzdem sie 48 Std. unterwegs war, kam sie gut verpackt und gekühlt(mit Kühlakkus), in einer Styroporbox hier an.
Von Gabriele R am 29.12.2015

Gutes Fleisch
Von Silke W am 29.12.2015

Es gibt doch noch MEHR ALS POSITIVE ÜBERRASCHUNGEN!.. wie auch hier!
SUPERLECKER und -ZART; Sorgfalt bei Verpackung und Terminlieferung:
alles BESTENS, mehr geht nicht! ... und das auch noch für DEN PREIS!
1A***** in jeder Hinsicht! - wir bleiben dabei!!!
Für NEUKUNDEN: nur zu! Es lohnt sich!
Noch einmal vielen herzlichen Dank!
HG Sophia :-)
Sophia :-)
Von Sophia G am 29.12.2015

Ich bin sehr begeistert von mein Metzger.de !! Die Gans war super frisch und in einer ausgezeichneten Qualität!
Von Dieter K am 29.12.2015

+ Die Gans war sehr lecker.
+ nicht zu fett
+ sehr saftig
+ Familie war begeistert
+ konnte meiner mexikanischen Nichte unser Weihnachtsessen sehr schmackhaft machen
Von Stefan S am 29.12.2015

Das Highlight auf unseren Feiertagstisch, herrlich zart in der Mitte und knusprig die Haut. Das erinnert schon an damals, als die Großmutter noch für alle kochte. Man erlebt eine kleine Zeitreise beim Essen und es entstehen daraus viele Gespräche, passend zum Fest!!!
Von am 29.12.2015

Sehr gutes Fleisch!
Von Jürgen S am 28.12.2015

Top gans, temperatur bei lieferung ca . 2-3 grad, also perfekt!
Von Tobias B am 28.12.2015

Die Gans war super lecker!
Von Sandra B am 28.12.2015

Die Gabs war sehr sauber und sehr frisch.
Von Anabel H am 28.12.2015

Ziemlich gut.
Von Markus B am 28.12.2015

Alles gut.
Von Walter M am 28.12.2015

Die beiden Gänse (jede ca. 4.8 kG) waren bei Ankunft ganz frisch und optisch gut. Vier Tage nach dem Eintreffen habe ich sie zubereitet. Sie rochen immer noch ganz frisch. Die Zubereitung erfolgte klassisch bei 180°C und knapp 4 Stunden mit einer Füllung aus Äpfel, Stangensellerie und Zwiebel. Das Fleich war sehr saftig und wohlschmeckend, die Haut kross.
Für die Sauce habe ich die beigefügten Mägen, Herzen,Hälse und die Flügel sowie zusätzlich gekauftes Gänseklein verwendet - sehr geschmackvoll. Die Leber vor dem Essen als Amuse Geule mit Salbei und Schalotten gebraten.
Von Hans-Wolfgang H am 27.12.2015

Geschmacklich hervorrangend
Von Anja H am 27.12.2015

Super Weihnachtsgans

Lieferung war pünktlichst auf den gewünschten Termin, das Fleisch war Top.
Absolut empfehlenswert, ich bestelle wieder.
Vielen Dank
Von Marcel am 27.12.2015

war sehr gut
Von Günther G am 27.12.2015

Alles inordnung super frisch super verpackt sehr schnell geliefert kann ich nur weiterempfehlen
Von Uwe K am 27.12.2015

Wie immer vom Besten !!
Von Thomas M am 26.12.2015

Die Gans war sehr gut verpackt, die Qualität war auch ausgezeichnet
Von Eva H am 26.12.2015

Super Qualität und Frische. Versand einwandfrei,gekühlt bis vor die Haustür.Verpackung top.Wunschtermin eingehalten. Werde jetzt öfter bestellen.
Von Alexandra K am 26.12.2015

Sehr zartes Fleisch. Gute Qualität!
Von Daniela M am 26.12.2015

Spitze!!

Sehr geehrte Damen und Herren,
die Ganz flog pünktlich und gut gekühlt ein. Von der Qualität waren wir und unsere Gäste sehr begeistert. Wir werden immer wieder bei Ihnen bestellen und Sie auf jeden Fall weiterempfehlen. Vielen Dank.
Von Kornelia am 25.12.2015

Super immer wieder War eine super Weihnachtsgans hatte sogar knapp 4.5kg pünktliche Lieferung gut gekühlt sehr zufrieden
Von Helmut T am 25.12.2015

Alle (hohen!) Erwartungen hinsichtlich des gelieferten Produktes (Weihnachtsgans) wurden voll erfüllt. Lobenswert auch die freundliche telefonische Beratung!! Ich werde bei nächster Gelegenheit wieder bei MeinMetzger bestellen. Meine Empfehlung gilt uneingeschränkt.
Von Bernd B am 25.12.2015

Weihnachtsgans

Ich bin begeistert von der Qualität der Gans.Wirklich ein klasse schlachtfrisches Tier erhalten,das nach dem Braten kaum an Größe verloren hatte und schön zart und saftig war.Auch der Service vom Metzger war super.Gans gut verpackt,gekühlt und termingerecht erhalten.Dafür nochmals 5 Punkte.Werde auch die nächste Gans wieder hier bestellen.
Von Andrea Stier am 25.12.2015

Alles bestens,gerne wieder
Von Uwe B am 24.12.2015

Die Gans war sehr gut vorbereitet. Die Verpackung und die Frische waren sehr gut. Ich kann den Service und das Produkt nur wärmstens empfehlen und würde sie jederzeit wieder bestellen.
Von Henning B am 24.12.2015

Lieferung erfolgte zum 2 Wochen vorher festgelegten Termin. Die schlachtfrische Gans wurde wie angekündigt frisch und gut gekühlt angeliefert. Lieferzustand, inclusive Verpackung sehr gut, entsprach voll meinen Vorstellungen, würde ich jederzeit weiterempfehlen.
Von Peter V am 24.12.2015

Tolles Produkt, schnell geliefert
Von Alexander D am 24.12.2015

Das PRodukt-schlachtfrische Ganz ist gut verpackt ung gekühlt termingerecht bei mir eingegabgen. Gut Qualität.
Von Horst D am 23.12.2015

Hat gut geschmeckt und machte einen frischen Eindruck
Von Anja N am 23.12.2015

Produkt 1a frisch. Versand erfolgte genau nach Wunschtermin. Preis-Leistung: sehr gut.
Von Uwe R am 23.12.2015

Die bestellte Gans ist pünklich bei mir eingetroffen und ich hoffe, dass sie so gut schmeckt, wie sie ausschaut!
Von Tanja L am 23.12.2015

Hallöööchen,
die gute Weihnachtsgans ist heute Abend eingetroffen. Ich bin überaus begeistert und es war meine erste Bestellung. Eine ausgezeichnete Verpackung und eine pünktliche und zuverlässige Lieferung.
Natürlich werde ich nach den üppigen Tagen wieder etwas Gutes bei Ihnen bestellen (:->).
Von Wilfried Z am 16.12.2015

die Gans war so wie cih sie mir gewünscht habe und schön gesäubert von Federkielen!
Ich war sehr zufrieden und meine Gäste auch
Von am 16.12.2015

Super

Pünktlich geliefert. Tolle Gänse. Gutes Fleisch.
Von Klaus am 11.12.2015

Die bestellte Ware (schlachtfrische Gans) wurde pünktlich durch DPD in einer Styroporbox (mit Kühlakku) angeliefert. Die Gans war sauber gezupft und hat nach der Verarbeitung (gegrillt am Drehspieß) vorzüglich geschmeckt. Wenngleich der aufgerufene Preis nicht gerade billig war, ist er jedoch gemessen an der Qualität der Ware durchaus als angemessen zu werten. Insgesamt kann ich resümieren, dass es ein guter und richtiger Deal war und ich deshalb durchaus wieder bestellen werde :-).
Von Peter R am 28.11.2015

alles was ich bisher bestellt habe war von ausgezeichneter Oualität
Von Jutta W am 27.11.2015

bedenkenlos weiter zu empfehlen.
Von am 23.11.2015

Ware ist top
Versand erfolgt schnell und zum vereinbarten Termin.
Von am 22.11.2015

okay

Alles wie beschrieben.jederzeit wieder.
Von Rene am 22.11.2015

Sehr gute Qualität. Kam gut verpackt und gekühlt termingerecht an. Wurde nicht im Backofen sondern auf dem Grill mit Rotisserie zubereitet. 5 Stunden, danach wunderbar zart und saftig. Frisch würde ich hier immer einer TK Gans vorziehen. Bestellabwicklung perfekt.
Von am 19.11.2015

Die Gans wurde schnell und gut gekühlt geliefert. Die Qualität war hervorragend, so eine gute Gans hatten wir noch nie. Sie war (mit Niedergartemperatur gebraten) butterzart. Gerne wieder!
Von Claudia G am 19.11.2015

Lieferung Punkt genau; Verpackung optimal; Qualität sehr gut - insgesamt keine Beanstandungen - Weiterempfehlung bereits erfolgt - Danke!
Von Elke W am 17.11.2015

Schnelle Lieferung zum Termin,
sehr gute Qualität, gerne wieder.
Von Dietmar W am 16.11.2015

Supergute Lieferung im gekühlten Zustand. Das ist sehr zu empfehlen.
Lieferung termingenau, wie gewünscht.
Wie sind sehr zufrieden
Wie haben eine Gans bestellt. Gegessen wird sie erst zum Wochenende, aber so gut wie die Gans aussieht, wird sie auch schmecken.
Von Bärbel R am 11.11.2015

Super Versandverpackung, einwandfrei frisches Fleisch. Sehr lecker!
Von am 06.11.2015

Tolle Qualität - blitzschnell und gut gekühlt geliefert!!!
Von Reiner R am 02.11.2015

Gute Qualität zu fairen Preis
Von Anja W am 25.10.2015

Immer wieder
Von Dirk M am 14.10.2015

Schnelle Lieferung
Von Horst G am 12.10.2015

Sehr Gut

Lieferung und Gans war Sehr Gut.
Von Messarius am 05.10.2015

Spitze!

So eine gute Gans haben wir noch nie gegessen, sie hatte so zartes Fleisch. Auch im Sommer bestellen war kein Problem und das Paket war innerhalb eines Tages da. An Weihnachten bestellen wir wieder.
Von Martine am 09.07.2015

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Gans, Weihnachtsgans

Details

Produktbeschreibung

Traditionen, Mythen und Legenden zur Gans

Rezept

Unser Beitrag (Rezept) zu Ihrem Festtagsmahl

Vorbereitung/Füllung

Braten

Servieren

Beilagen

Fragen

Gans einkaufen: Portionen berechnen

Gans ganz frisch oder eingefroren kaufen?

Gans sorgfältig vorbereiten

Gewürze für den Gänsebraten

Vorkochen oder Anbraten: Die Gans richtig zubereiten

Wo befindet sich die Brust der Gans?

Die Gans richtig tranchieren

Die Sauce zum Gänsebraten - das Geschmackshighlight

Die Begleiter zur Gans - Vorspeise, Beilagen und Tipps zum Dessert

Der richtige Bräter für den Gänsebraten

Alternativen zur Gans

Herkunft unserer Gänse

Zusatzinfos

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