"Bäckchen und Schnäutzchen fertig gekocht. Für eine deftige Brotzeit."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Mild gepökelt und gekocht
- Sauber zugeschnitten
- Magere Bäckchen, durchwachsene Schnäutzchen
- Ideal zu Schlachtplatte oder Sauerkraut
- Vakuum verpackt
Produktbeschreibung
Die Hausmacher Spezialität, das beste vom Schweinekopf, gepökelt und gekocht. Ideal zu Sauerkraut. Diese Leckerbissen dürfen bei einer deftigen Brotzeit nicht fehlen!
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinekopffleisch |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 14 Tage |
| Frischehinweis | In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht. |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 469 KJ 112 kcal |
6% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
12,9 g 6,1 g |
18% 31% |
| Zucker | 0,0g | 0% |
| Salz | 1,9g | 32% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Top
Schlachtfest in meiner Jugend
Von Winni am 27.11.2022 -
ok
ok
Von peter am 25.09.2022 -
wer gepoekeltes Fleisch mag, sehr lecker
Mit frisch gekochtem Sauerkraut auf Kartoffelpueree oder auch in der Erbsen-/Linsensuppe sehr lecker
Von Karin am 17.09.2022 -
Sehr gut
Bin begeistert davon .
Von Helga am 09.09.2022 -
sehr gut
auch hier noch nicht verarbeitet aber auch hier bin ich überzeugt das es sehr schmackhaft sein wird.
Von Rainer am 14.08.2022 -
Alles super
Wir bestellen wieder
Von Uschi am 05.08.2022 -
sehr gutes Erzeugnis
habe schon mehrfach bestellt
Von Brigitte am 01.04.2022 -
einfach empfehlenswert
Sehr gut gewürzt und weich
Von Brigitte am 19.03.2022 -
hervorragend
super , Lieferung schnell, Geschmack sehr sehr gut, habe schon wieder bestellt.
Von Brigitte am 12.03.2022 -
Top
gut für eine brotzeit
Von Thomas am 11.02.2022 -
Super!
Alles in Ordnung, so wie gewohnt!. Und sehr freundlicher Service!!! Kann ich nur empfehlen.
Habe Leberwurst daraus gemacht!!
Von Horst am 10.02.2022 -
Top Ware.
Super schnelle Lieferung.
Von Gunter am 28.11.2021 -
Klasse
Alles gut
Von Anita am 15.11.2021 -
Tolle ware
Weiter so
Von Anita am 15.11.2021 -
...gerne wieder - empfehlenswert.
...gerne wieder - empfehlenswert.
Von Thorsten am 04.11.2021 -
Super
Super
Von Anne am 23.09.2021 -
Haben einen super Geschmack
Zur Schlachtplatte ideal.
Von Wolfgang am 10.09.2021 -
Wie frisch beim Schlachten
Wie frisch beim Schlachten
Von Ralf am 04.09.2021 -
gut
schmeckte gut
Von Maria-Elena am 15.08.2021 -
Früher gegessen und schmeckt heute immer noch !
Wellfleisch , ich komme aus einer Metzgerfamilie und jeden Samstag gabs Wellfleisch aber auch mit dickem Bauch ( so richtig viel Fett dran , hhmmmm ) ! Ein Genuss !
Von Ronald Peter Leuffen am 14.08.2021 -
Einfach nur super gute Ware
Sehr gute Quallität , hervorragender Geschmack
Von Heidemarie Wulff am 22.06.2021 -
gut
sehr schöne Stücke
Von Friedrich am 13.06.2021 -
Wie oben
wie oben
Von Detlef am 01.04.2021 -
alles bestens
siehe oben
Von Lothar am 28.02.2021 -
Perfekt, sehr gute Ware
Frisch, gute Qualität, pünktliche Lieferung. Danke
Von Rosa am 21.02.2021 -
klasse-muß man mögen
am liebsten heiß
Von Detlev am 20.02.2021 -
meine Meinung
einfach himmlisch
Von Siglinde am 15.02.2021 -
Hervorragende Ware. Danke
Ich werde immer wieder bei dieser
Metzgerei bestellen. Ware genau wie beschrieben.
Von Peter Oelschlegel am 12.02.2021 -
Wie früher
Gut, schmeckt
Von I.E. am 03.02.2021 -
sehr gute Qualität
Die Krönung bei meinem Schlachtefest.Bestelle ich immer wieder.
Von Oliver am 25.01.2021 -
Wellfleisch war keins
Super
Die Bettelei um Bewertung finde ich nervig . Wenn alles Super ist meldet man sich schon . Ich bestelle wieder , vielleicht ist ja dann alles ganz Super
Von Anne am 21.01.2021 -
Gut wie immer.
Ja, extra Versandkosten sind schon teuer. Aber bevor ich hier vor Ort etliche Metzger aufsuche (Kostet ja auch Zeit und Geld) um zu erfahren, dass es keine Bäckchen gibt, bestelle ich sie bei Meinmetzger.
Von Bodo am 06.12.2020 -
okay
diese Teile waren einfach prima.
Von Hans-Georg am 29.11.2020 -
zartes,schmackhaftes Fleisch
Dies Produkt war wesentlicher Bestandteil meiner Schlachteplatte.Wie immer große Klasse.
Von Oliver am 23.11.2020 -
1A in jeder Beziehung
s.o.
Von Gisela am 31.10.2020 -
lecker mit Sauerkraut und Senf
lecker zum Abendessen
Von Sabine am 16.10.2020 -
TOP Qualität + Top Geschmack
Ich hatte noch Schweinebauch, Zunge, Herz, Leber und Nieren. Weiteren Zutaten wie frische Blut- und Leberwurst waren Bestandteil der Schlachtplatte. Mein lieber Herr Gesangsverein, was das ein Schmaus. :) Ich bin auf dem Dorf in Düren - Birkesdorf aufgewachsen, da war eine Hausschlachtung normal. Wie ich das alles vermisse.
Von Iris am 20.09.2020 -
Lecker zum Schlachtefest
Es ist immer ein Erlebnis wenn ich diesen Artikel bestelle.Es schmeckt einfach gut !
Von Oliver am 04.09.2020 -
Von Kerstin am 12.07.2020 -
Frisch und lecker
Fertig gegart finde ich so was nicht beim Hausmetzger.
Von Bodo am 06.06.2020 -
Wellfleisch-ein Muß zum Schlachtefest
Bei dieser Bestellung hatte ich eine größere Menge bestellt,aber auch die war zu knapp.
Das Wellfleisch hat prima geschmeckt.
Von Oliver am 29.05.2020 -
Das war ein Genuß.
Bei meiner Schlachteplatte war Wellfleisch und Co. der Höhepunkt!
Von Oliver am 18.05.2020 -
sehr gute Qualität
ist weiter zu empfehlen !
Von Carola am 15.04.2020 -
Ein Essen vom Feinsten
Verpackt war alles super Vakuum verschweißt , wie auch die anderen Produkte. Die Qualität war so gut, da blieb nichts übrig.
Von Vaddi am 13.03.2020 -
schnelle Lieferung bei bester Qualität.
schnelle Lieferung bei bester Qualität.
Von uwe am 14.11.2019 -
wie oben
wie oben
Von Hela am 29.10.2019 -
alles bestens
Empfehlenswert
Von Rudolf am 18.10.2019 -
sehr gut
macht sich sehr gut im Sauerkraut
Von Ralf am 26.09.2019 -
Sehr zufrieden
Sehr zufrieden
Von Frank am 31.08.2019 -
sehr gut
sehr guter Geschmack
Von Michael am 01.08.2019 -
exzellent
trotzdem ich rheinländer bin, schmeckte mir das wellfleisch (bäckchen und schnäutzchen) hervorragend.
Von sven am 22.07.2019 -
gute wahre bin zufriden
gut
Von werner am 18.07.2019 -
sehr gut
sehr gut
Von Jürgen am 22.06.2019 -
sehr gut
Die Stücke hatten eine gute Größe und earen sehr schmackhaft.
Von Maria-Elena am 14.06.2019 -
super Qualität
sehr lecker
Von Cathyklee am 26.04.2019 -
Habe erst recht spät vor Ostern bestellt. Ist aber alles bestens angekommen.
Bäckchen und Schnäutzchen ebenfalls sehr gut. Soll ja Leute geben, die so was nicht mögen. Verstehe ich gar nicht.
Von Bodo am 26.04.2019 -
Sehr gut!
Ein Teil geht mit in die Sülze, der andere in den Eintopf. Für Wellfleisch relativ mager. Gut so...
Von Regina am 06.01.2019 -
sehr zufrieden
Pünktliche Lieferung und super verpackt. Ware in sehr guter Qualität.
Werde wieder bestellen.
Von Werner am 16.11.2018 -
alles bestens
Alles bestens
Von Ursula am 02.08.2018 -
Sehr leckeres Essen
Sehr leckeres Essen
Von heinrich am 14.06.2018 -
schnell geliefert und frisch , immer wieder
sieht lecker aus , gut verpakt , sieht sehr frisch
Von Maria am 22.02.2018 -
Top
Schmeckt ganz lecker, einfach nur im Beutel heiß machen, fertig!
Von Alexander am 13.01.2018 -
Sehr gute Qualität der Ware.
Sehr gute Qualität der Ware.
Von Bernd am 01.12.2017 -
Gut
Lecker.......
Von Dolores Krames am 25.11.2017 -
super
besser als auf dem Schlachtfest
Von Ute am 08.04.2017 -
Top
Sehr gut
Von Hartmut am 02.04.2017 -
Super lecker
Super lecker und mager
Von Andreas Hofmann am 28.10.2016 -
Sehr delikat mit frischen Meerrettich!
Guten geschmack schnelle lieferung keinen einwand!
Von Brigitte Lubtowski am 15.10.2016 -
Rundherum zufrieden tolles Fleisch !
Alles bestens gerne wieder !!!
Von Günter am 03.10.2016 -
sehr gut geschmack portionsgerecht portioniert bestends
Von Brigitte L am 24.08.2016 -
Ware war suuuuuper.
Lieferung schnell und gut verpackt.
Von Günther G am 26.05.2016 -
Sauber geschnitten, frisch, geschmacklich sehr gut. Immer wieder zu empfehlen!
Von am 29.03.2016 -
Alles OK, gerne wieder
Von am 13.02.2016 -
Die Gericht ist ein Muss für alle, es kommt bei mir in jeder Bestellung vor
Von am 29.01.2016 -
Sehr gute Qualität, gut verpackt und alles frisch
Von am 02.12.2015
