"Unsere hohl entbeinte Spanferkelkeule ist ein wunderschöner Braten!"
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- perfekt für den Backofen, und Longjobs am Grill
- hohl entbeint -kompakter Braten
- viel mageres Fleisch
- vom jungen deutschen Ferkel
- Vakuum verpackt
Produktbeschreibung
Ein besonders edles Stück vom Spanferkel erhalten Sie mit der Spanferkelkeule. Auch die Keule lässt sich zu einem feinen Krustenbraten zubereiten indem man die Schwarte einschneidet, würzt und sie dann im Ofen gart. Die krosse Kruste und der feine Fleischgeschmack lassen keine Wünsche mehr offen! Wir lösen die Keule hohl aus, das heißt der Knochen wird entfernt ohne die Keule aufzuschneiden. So bleibt der Braten kompakt und für Sie gut händelbar.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Spanferkelfleisch |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 14 Tage |
| Frischehinweis | In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht. |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 327 KJ 78 kcal |
4% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
8,0 g 3,2 g |
11% 16% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,0g 0,0g |
0% 0% |
| Eiweiß | 28,0g | 56% |
| Salz | 0,1g | 2% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Lecker und zart
Die Keule war zart und saftig und unsere Gäste waren begeistert.
Von Frank am 13.12.2023 -
Perfekt
Diese Metzgerei , insbesondere der Onlinehandel, suchen iresgleichen! Top
Von Armin am 11.12.2023 -
Ware wie beschrieben
Sofort wieder
Von Thomas am 01.07.2022 -
Sehr gut
Sehr gute Qualität
Von Peter am 10.06.2022 -
Einfach unschlagbar!
TOP
Von Klaus am 08.04.2022 -
Einwandfrei zu empfehlen
Sehr gute , schmackhafte Ware
Von Volker am 23.10.2021 -
Top
Top
Von Andreas am 29.08.2021 -
ein absoluter Traum
Sehr gut
Von Joachim am 06.08.2021 -
Absolut perfekt , werde auf jeden Fall wiederbestellen
Kann ich nur weiter empfehlen.
Von Norbert am 29.05.2021 -
Top!
Super Qualität, pünktliche Lieferung. Würde jederzeit wieder bestellen.
Von Laura am 27.12.2020 -
Einwandfrei
Siehe obige Ausführung, top
Von Volker am 24.10.2020 -
Top
Hat alles super geklappt und mit dem Rezept auf YouTube (Grillspieß,Holzkohle) ist das Spanferkelkeule perfekt geworden.
Von Thomas am 24.05.2020 -
Super lecker
⭐⭐⭐⭐⭐
Von Andreas am 06.01.2020 -
Super!
Super!
Von Hans-Joachim am 01.11.2019 -
Top
Alles bestens. Paket kam pünktlich und super gekühlt an. Produkt einwandfrei. Nur zu empfehlen
Von Jochen am 19.08.2019
