Shop Bewertungen

Schnelle saubere Lieferung,gute Verpackung.

Bestellung,Lieferung etc. wie immer optimal. Die Suppe, die meine Frau und ich aus dem Tafelspitz und dem Suppenfleisch hergestellt haben, war wohl die Beste die wwir jemals gemacht haben und es waren schon viele Gute dabei. Der Tafelspitz selber war nicht so zart wie ich es erwartet hatte.

Das bestellte Argentinische Rinderfilet (am Stück) wurde pünktlich vakuumiert auf einem Kühlakku angeliefert.
Die Fleischqualität sah sehr gut aus und wurde nach dem Grillen mit einer Kerntemperatur von 55°C von unseren Gästen
als sehr schmackhaft bezeichnet.
Die zwei Filetstränge waren schon recht gut pariert, so dass nur noch wenig Sehnen und Silberhaut entfernt werden musste.
Das Fleisch wurde rare medium serviert und war wirklich sehr zart, was für ein langes dry-aged spricht und natürlich eine schonende Zubereitung durch kurzes Anbraten von allen Seiten und dann ein indirektes Weitergaren bei 140°C über 40 Minuten.
Das Ganze ist natürlich nicht sehr billig, aber wenn man sich schon für ein großes Stück Fleisch entscheidet, sollte man Wert auf dry-aged legen. Das bietet nicht unbedingt jeder Fleischer vor Ort für seine Produkte mit an.

Bauernwürstchen mit Kümmel und Rindswurstwaren gut. Die Weisswürstchen sind leider nicht mein Geschmack. Da sind mir die Münchener lieber.

Alles Super, nur die Dosen müssten fest im Karton stehen, damit diese beim Transport nicht herum fliegen. :-)

Lieferung war gut

Gut! Alle Gerichte waren lecker. Wir hätten gerne mehr Sauce gehabt bei allen Gerichten. Vielleicht können Sie ergänzend zum Standardangebot so etwas wie eine Wochenkarte veröffentlichen

Bestellt und nächsten Tag bekommen

Ich sehr zufrieden.

Lieferung und Kontakt haben gut geklappt, obwohl die Ware einen Tag früher als geplant geliefert wurde.

insgesamt sehr zufrieden. Wir hatten eine Auswahl verschiedener Produkte bestellt, um erst einmal zu probieren. Naturgemäß hat uns nicht Alles geschmeckt, aber war frisch und von guter Qualität. Die Ware kam gut verpackt und gekühlt schnell an.

Es war alles in Ordnung, nur die Rinderrouladen waren nicht schön geschnitten, insgesamt waren es“ nur „ neun Stück, 8 waren gut geschnitten, zwei waren von der Größe nur halbe. Ansonsten war Qualität und Lieferung gut.
Mit freundlichen Grüßen
Franz-Josef Striedter

Die Bestellung traf wie Bestellt ein. Alles zusammen. Bin begeistert und hab noch das Wurstpaket was noch nicht alle ist. Werde wieder eine Bestellung ausprobieren. Habe es schon weiter empfohlen.
Danke an das Team.

Schnelle Lieferung

sehr Übersichtlich

Meine Bestellung wurde am Folgetag bereits angeliefert . Gut verpackt inclusive Kühlkissen. Bin sehr zufrieden

bin sehr begeistert von der schnellen Lieferung und der Frische der Produkte super verpackt alles ist Kühl angekommen und sehr lecker tolle Produkte schnelle lieferung uneingeschränkt zu empfehlen

Ales bestens

Die Rippchen waren leicht versalzen.

Die Ware kam gut gekühlt unversehrt an.