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Schweineschulter wie gewachsen Tellerschnitt

  • Schweineschulter wie gewachsen Tellerschnitt
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35.39
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5 kg
35,39 €
(7,08 €/kg)
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(6,36 €/kg)
15 kg
92,69 €
(6,18 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Unsere magere Schweineschulter ist vielseitig verwendbar. Als Braten oder Rohstofflieferant zur Wurstherstellung."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Von mageren deutschen Schweinen
  • Ohne Pfote und ohne Haxe
  • Im praktischen "Tellerschnitt"
  • Ideal für Holzfällerscheiben und als Krustenbraten

Produktbeschreibung

Schweineschulter wie gewachsen von mageren Schweinen. Die Schultern eignen sich zum Braten im Ganzen (Krustenbraten), in Scheiben als Holzfällerscheiben sowie als Rohstoff für die Wurstherstellung.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Schweinefleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:8 Tage
Frischehinweis In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 909 KJ
217 kcal
11%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
16,5 g
6,5 g
24%
33%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 22,3g 45%
Salz 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Besser geht nicht.

    Super Fleisch
    Von Spauschus am 18.01.2024

  2. Sehr gut

    Geschmackvoll und schnell gegart
    Von Frank am 29.12.2023

  3. Sehr gut

    Geschmackvoll und schnell gegart
    Von Frank am 29.12.2023

  4. Fleisch war toll

    Fleisch wurde perfert geliefert und der Geschmack war richtig gut. Vielen Dank und sicher wieder
    Von Torsten am 07.10.2023

  5. sehr gut

    Schnell, frisch, sauber, gutes Fleisch!!
    Von Frank am 07.05.2023

  6. Sehr gut

    Hohe Qualität
    Von Torsten am 20.03.2023

  7. 7h im Ofen -> lecker.

    7h im Ofen -> lecker.
    Von Heiko am 20.03.2023

  8. Super Qualität

    Alles Perfekt
    Von Martin am 26.02.2023

  9. Super Qualität

    Alles Perfekt
    Von Martin am 26.02.2023

  10. Toll

    War begeistert
    Von Kerstin am 13.02.2023

  11. Gutes schmackhaftes Fleisch

    Schönes Stück Fleisch .Habe Hackfleisch draus gemacht. Die Köchin des Hauses ist sehr zufrieden.
    Fleischklöschen sind sehr locker und kaum Wasser beim garen.Top Qualität.
    Von Dirk am 11.02.2023

  12. SEHR

    Sehr schönes trocknes Stück, Bratwurst und Polnische draus gemacht, aus Schäufelchen schönen Fond.
    Von Rico am 11.02.2023

  13. TOP

    Schulter war Top und frisch...
    Von Maik am 14.01.2023

  14. Alles ok, gerne wieder

    Super Fleisch, gerne wieder.
    Von Jörg am 22.12.2022

  15. Alles zur Zufriedenheit

    Ok.
    Von Harry am 19.12.2022

  16. alles super

    super
    Von Wolfgang am 23.09.2022

  17. alles super

    super
    Von Wolfgang am 23.09.2022

  18. Super

    Gern wieder
    Von Jörg am 25.08.2022

  19. Schnelle Lieferung

    Alles Top, schnelle Lieferrung und ein schönes Stück. Schön durchwachsen.
    Von Michael am 23.08.2022

  20. ok

    schönes stück
    Von FRANK am 11.08.2022

  21. Gerne wieder!

    1A Qualität, etwas zu kalt
    Von FrankG. am 04.06.2022

  22. sehrgut

    Siehrt gurt aus noch nicht verarbeitert
    Von Johannes am 31.03.2022

  23. Leider nicht wie bestellt; statt frisch, tief gefroren

    Ist bei früheren Bestellungen besser gelaufen
    Von Helmut am 12.03.2022

  24. Top

    Alles super weiter so
    Von Christopher am 10.03.2022

  25. Top

    Alles super weiter so
    Von Christopher am 10.03.2022

  26. Top

    Super Qualität
    Von Andreas am 06.03.2022

  27. Sehr frisch

    Top
    Von Antonino am 27.02.2022

  28. 1 A Qualität

    Super Fleisch
    Von Björn am 10.02.2022

  29. Immer wieder gerne. So gut kann Schwein schmecken.

    Zwei mal je 5 Kg Schweineschulter.
    Immer wieder gut. Schwarte ausgelöst Top für Eintöpfe. Das Fett darunter reichte für grobe Bartwurst ohne Zugabe von Bauchfett.
    Mit Hilfe der Knochensäge super dicke und große "Holzfällersteaks" geschnitten. Super Ergebnis auf Grill über Holzfeuer.
    Aus der Schulter lässt sich einiges machen.
    Richtig geschnitten und gegrillt hat man heiß oder später kalt, ein geschmackvolles Stück Fleisch,
    Von Udo am 14.11.2021

  30. Super Qualität wie immer

    Das beste Pulled Pork gemacht....tolle Fleisch Qualität !!
    Werde wider bestellen!!
    Von Andre am 29.10.2021

  31. Top Qualität

    Top
    Von Mandy am 13.10.2021

  32. Wie von Hollywoodmetzger

    Ich habe selten eine solche Bilderbuch Schulter gesehen. Absolut top
    Von Max am 29.07.2021

  33. Für die Wurst..

    Für Nichtfleischer immer wieder ein Anreiz die Knochen auszulösen. Gewicht wird meist ein wenig überschritten. Schon mehrfach bestelle.
    Von Udo am 18.07.2021

  34. Gutes Fleisch

    Gekauft für die Wurstherstellung. Hat sich aber, in entsprechendem Schnitt, für den Grill und den Smoker bewährt. Alls Fleisch für grobe Bratwurst sehr geeignet.
    Von Udo am 27.05.2021

  35. Sehr gut

    Ich kann nur sagen das ist eine sehr gute Qualität von dem Schwein e Fleisch
    Von Maik am 24.05.2021

  36. Sehr gutes Fleisch

    Das Fleisch war sehr gut verpackt. Ein wenig mehr Knochen am Fleisch als erwartet. Das ist aber wenn mein Fehler gewesen, weil ich egtl dachte, es würde im Vorfeld ein Großteil entfernt werden.
    Wer lesen kann, ist klar im Vorteil :D

    Ansonsten Top Fleisch. Die Salsiccia trocknet schön vor sich hin :)
    Von Sabrina am 08.05.2021

  37. 1A-Produkt !

    Lieferung schnell, Qualität top - war ein geiles PulledPork !
    Von Hansjörg am 07.05.2021

  38. Thorsten

    Sehr gute Ware
    Von Thorsten am 23.04.2021

  39. Gutes Fleisch mit Knochen.

    Mit scharfen Messer und Kettenhandschuh hat mir das Auslösen des Kochens schon Freude bereitet. Ein Teil des Fleisches habe ich zum Wursten verwendet. Über die Qualität gibt es nichts negatives zu beurteilen. Es ist gut.

    Von Udo Dionysius am 21.03.2021

  40. Bin gut zufrieden

    Bin gut zufrieden
    Von Frank am 25.02.2021

  41. klasse Fleischqualität

    für selbstgemachte Bratwurst und Bierschinken optimal
    Von Kerstin am 14.02.2021

  42. Sehr gut

    Super Fleischqualität
    Von Mandy am 24.01.2021

  43. Klasse

    Kann gleich verarbeitet werden.
    Von Uwe am 06.12.2020

  44. ein Stück Schwein

    Wie beschrieben, alles in allem sehr gut
    Von Marc am 05.11.2020

  45. Beste Qualität

    Beste Qualität. Werde es immer wieder bestellen. 5 Sterne weil es leider nicht mehr gibt.
    Von S.Kadimakis am 23.10.2020

  46. Schweineschulter bestens

    Schweineschulter bestens, was will man mehr
    Von Sabine am 15.10.2020

  47. Sehr gut, sehr lecker und jederzeit wieder

    Sehr gut, sehr lecker und jederzeit wieder
    Von Daniel am 30.08.2020

  48. Alles Perfekt

    Sehr gut!!!!
    Alles super und das Fleisch hat eine sehr gute Qualität und einen guten Geschmack.

    Von Daniel G am 23.08.2020

  49. Sehr gutes Produkt



    Kleine Anmerkung: mir hat der Hinweis gefehlt, dass der Knochen nicht ausgelöst ist
    Von Mike am 27.07.2020

  50. Sehr gutes Fleisch
    Von Marco am 25.07.2020

  51. perfekt

    super Qualität
    Von Steffen am 03.04.2020

  52. Gerne wieder.

    sehr, sehr gute Ware. Danke.
    Von Stefan am 06.02.2020

  53. Alles Super

    Alles Super danke
    Von Miroslav am 16.04.2019

  54. schöne Stücke

    Zart und Saftig !
    Von Ingo am 15.03.2019

  55. Eine Versuchung wert!

    Super Fleischqualität! Sehr guter Versand! Werde definitv wieder bestellen!
    Von Frank am 06.05.2018

  56. Top

    Top
    Von Kevin am 05.05.2018

  57. Kaufe ich nicht wieder.

    Habe ich aus mangelnder Kenntnis falsch gekauft.
    Wollte davon zwei Stück Pulled Pork schneiden, was natürlich wegen des Knochen nicht möglich war.
    Fleisch aber sehr gut, habe Fleisch für die Wurstherstellung geschnitten.
    Von Jürgen am 24.05.2017

  58. Alles tiptop. Ich dachte erst die ganzen Bewertungen sind gefaked. Sind sie nicht! Unbedingt empfehlenswert.
    Von Henning am 27.02.2017

  59. Immer wieder gerne

    Schweineschulter super Quali. Schnelle Lieferung. Immer wieder gerne
    Von Ioannis am 23.10.2016

  60. Super Qualität
    Von Markus F am 08.08.2016

  61. wie immer: schnelle Lieferung, beste Qualität zum TOP-Preis!!!
    Von Kai G am 12.04.2016

  62. Schnelle Lieferung
    Gute Qualitat
    Von Mike K am 25.01.2016

  63. Super klasse immer wieder gerne
    Von Markus F am 16.11.2015

  64. Bisher alles super gewesen!
    Super Fleisch gute Qualität zur sofortigen Verarbeitung geeignet!

    Die Ergebnisse waren auch immer sehr sehr lecker!!!
    Von Kai G am 05.10.2015

  65. Produkt hat super Qualität, super Preis und sehr schnelle Lieferung. Werde ich jederzeit wieder Produkte kaufen und kann man nur weiterempfehlen.
    Von Sandra G am 05.10.2015


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