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Schweinerollbraten vom Filetkotelett

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18.99
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Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Der Filetrollbraten ist ein schönes Stück vom Filetkotelett. Der magere Braten wird handgerollt."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Zarter, magerer Rollbraten vom Filetkotelett
  • Handgerollt
  • Beste Qualität, wenig Aussaften
  • Nur von Schweinen der Handelsklasse E (E= Beste)

Produktbeschreibung

In Topqualität vom Schweinefiletrücken.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Schweinerückenfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:14 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 448 KJ
107 kcal
5%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
2,0 g
0,8 g
3%
4%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 18,9g 38%
Salz 0,1g 2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Gut

    Toll im Fleisch
    Von Klemens am 17.05.2024

  2. sehr gut

    sehr gut
    Von Hans am 09.02.2024

  3. Sehr gute Qualität und Geschmack.

    .
    Von Fabi am 31.12.2023

  4. toller Rollbraten

    sehr guter, nicht zu fett, trotzdem saftiger Rollbraten
    Von Jürgen am 03.06.2023

  5. Wird morgen probiert

    Werde das Rezept ausprobieren
    Von Gabriele am 21.01.2023

  6. OK

    OK
    Von Anton am 20.11.2022

  7. OK

    OK
    Von Anton am 20.11.2022

  8. Perfekt

    Rundum angebraten, im Backofen bei Niedrigtemperatur gegart und als Bratenaufschnitt verarbeitet.

    sehr wenig Bratensaftverlust
    Von Wilhelm am 03.06.2022

  9. Sehr gut

    Den gibt es am Ostersonntag mit Kartoffelgratin und karamellisierten Möhrchen. Das Fleisch ist ganz toll. Mager, so wie wir es mögen.
    Von Eva-Maria am 16.04.2022

  10. Sehr gute Ware

    Wie Oben
    Von Heinz am 16.02.2022

  11. Sehr lecker

    Zartes Fleisch und sehr lecker. Fleisch essen und das Tierwohl beachten, geht bei "Mein Metzger" (fast) ohne Reue. Vielen Dank an alle Mitarbeiter!
    Von Heike W. am 11.01.2022

  12. Siehe oben

    1 a
    Von Wolfgang am 24.10.2021

  13. Sehr gut

    Schnell Bund gut verpackt
    Von Stefanie am 09.10.2021

  14. Lecker

    Wir haben gestern den 1500g Rollbraten (Filetkotelett) im Niedertemparatur Verfahren zubereitet. Erst in der grossen Gusspfanne von allen Seiten 2 Min angebraten dann bei 80 Grad in den Backofen. Nach 6 Std hatte er eine Kerntemperatur von ca. 70 Grad. Nach dem Aufschneiden Butterzart und geschmacklich hervorragend. Gerne wieder
    Von Jörg am 20.09.2021

  15. zart und mager

    die Fleischqualität schmeckt man
    Von HS am 06.06.2021

  16. gut

    s.o.
    Von Antonius am 07.02.2021

  17. spitze

    Toller Braten
    Von Günter am 30.01.2021

  18. Sehr schöner Braten

    Ein sehr schönes Bratenstück. Kaum Fett.
    Hat uns ausgezeichnet geschmeckt.
    Habe ihn etwas weihnachtlich aufbereitet mit Honigsenf, weißem Glühwein und Nelken,
    Dazu gab es in Honig glasierte Karotten und grünen Spargel mit einer Spur Zimt.
    Ach, mit der guten Ware macht das Kochen Spaß
    Von Ella am 28.12.2020

  19. Super und Perfekt, immer gern wieder!!!!! 1A

    Super und Perfekt, immer gern wieder!!!!! 1A
    Von Matthias am 14.11.2020

  20. Klasse Fleischqualität

    Klasse Fleischqualität
    Von Rosemarie am 30.08.2020

  21. Kaufe ich wieder

    wir haben uns schon sehr darauf gefreut.
    Von Angelika am 09.02.2020

  22. sehr gut

    sehr gut
    Von Michael am 22.11.2019

  23. sehr gut

    sehr gut
    Von Michael am 22.11.2019

  24. Gute Qualität, sehr schnelle Lieferung.

    sehr Zart
    Von Mathias am 16.11.2019

  25. einfach super

    genial
    Von Axel-Guido am 23.09.2019

  26. Zartes Fleisch! Erstklassige Ware!

    Zartes Fleisch! Erstklassige Wae!
    Von Anja Radermacher am 18.07.2019

  27. spitze!

    sehr mager und lecker!
    Von Juergen am 03.01.2019

  28. Geschmackserlebnis

    Fleisch war sehr zart . Für meinen Geschmack etwas zu mager ,aber dennoch sehr lecker.
    Von Hartmut am 27.05.2018

  29. sehr gut

    ein guter Braten, hat uns sehr gut geschmeckt.
    Von anwiem am 22.04.2018

  30. Schönes Fleisch

    Super
    Von Tim am 08.12.2017

  31. Super Ware.
    Von Gangolf F am 16.11.2015


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