Schwarzwälder Schinken g.g.A.

Exklusivität aus dem Schwarzwald
Inmitten reiner Luft, zwischen hohen Tannen und frischem Quellwasser - dies ist der schöne Herstellungsort des weltweit bekanntesten geräucherten Rohschinkens, dem Schwarzwälder Schinken. Der Schwarzwälder Schinken gehört zum Schwarzwald wie die Schwarzwälder Kirschtorte oder die Kuckucksuhr. Eine Vesper ohne Schwarzwälder Schinken, mit seinem „Speckrändle“ ist undenkbar.
Diese wohlschmeckende Köstlichkeit, ist ein Rohschinken ohne Knochen und wird nur aus dem feinsten Stück des Schweins hergestellt, der Hinterkeule, mit oder ohne Oberschale. Mit seinem kräftigen roten Fleisch und einem ungefähren Speckanteil von ca.1/5 und dem typischen Raucharoma ist er unverkennbar. Das gepflegte Räuchern im Schwarzwald über Tannenreisig gehört ebenso zu seinen Charakteristika wie der sachgemäße Zuschnitt und die zarte Durchpökelung.
Brauchtum seit Jahrhunderten
Schon seit vielen hundert Jahren ist Schinken den Menschen dort ein Begriff, wo das Schwein eine Haupternährungsquelle ist. Zu einer Zeit, als noch keine komfortablen Kühlgelegenheiten vorhanden waren, entwickelte sich der Schinken, aus der Notwendigkeit heraus Haltbarkeit zu erlangen, zu einer Delikatesse. War die Schinkenherstellung früher vor allem nützlich, um Fleisch haltbar zu machen, gilt sie heute dem puren Genuss. Durch kunstvolles Räuchern, Salzen und Einpökeln gelangte er über die Zeiten zu seinem ganz spezifischen Geschmack.
Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
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Herkunftsland | Deutschland |
Lieferzeit | 1-2 Tage |
Zutaten | Schweineschinkenstück, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Rauch. |
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 45 Tage |
Nährwertangaben | je 100 g | 13 Gramm Scheibe | % RI (13g) |
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Energie | 580 KJ 138 kcal |
75 KJ 18 kcal |
1% |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
10,0 g 3,8 g |
1,3g 0,5g |
2% 3% |
Zucker | 0,0g | 0,0g | 0% |
Salz | 2,3g | 0,3g | 5% |
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) |
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Sehr lecker
Von Christoph am 14.06.2024
Sehr gut
Von Wilfried am 13.06.2024
Alles bestens
Von Stefan am 28.05.2024
Der Schwarzwälder Schinken war eine Delikatesse. Fein geschnitten und mit einem intensiven, rauchigen Aroma war er der perfekte Begleiter zu Brot und Wein.
Von Malte am 26.05.2024
Sehr lecker... stets ausgezeichnete Ware... köstlich !
Von Ingrid am 10.05.2024
Der Schwarzwälder Schinken war von guter bis sehr guter Qualität, ausgezeichnet im Geschmack und relativ lange haltbar.
Von Peter am 27.04.2024
Sehr gut
Von Toni am 13.04.2024
Tolle Qualität Hat alles, wie immer super funktioniert. Pünktliche Lieferung und super Qualität. Das ist den Preis Wert. Und schnelle Lieferung.
Von Peter am 23.03.2024
Tolle Produkte
Von Rolf am 14.03.2024
gut
Von Dieter am 25.02.2024
Topp
Von Bernd am 23.02.2024
Auch sehr lecker
Von Doris am 20.01.2024
alle gekauften Artikel waren sehr lecker und in guter Qualität
Von Marion am 02.01.2024
Mein Mann liebt ihn.
Von Jennifer am 13.12.2023
Schmeckt gut
Von Bernardus am 13.11.2023
Der Schwarzwälder Schinken entspricht der Beschreibung und meinen Erwartungen. Er wurde schnell und in sehr guter Qualität geliefert.
Von Peter am 18.10.2023
Ein sehr guter und leckerer Schinken. Den werden wir wieder kaufen.
Von Andreas am 15.10.2023
sehr fein
Von Uschi am 10.10.2023
super lecker
Von Heinz am 05.10.2023
Zarter Schinken mit guter rauchiger Note
Von Rolf am 05.10.2023
Lecker
Von Marion am 28.09.2023
Ungeduldig und dann mit großer Freude , mit den Kindern haben wir das Paket vom Metzger erwartet . Ja ,es war ein Genus alles so Frisch und so Super schnelle Lieferung ,mit den Kühlbeutel Perfekt und so Frisch noch. Die Kinder mussten Gleich die Knobisalami probieren , die ist so Lecker , auch alles was wir bestellt haben war sehr gut und Frisch.
Vielen Dank , Liebe Grüße auch von den Kindern, bis bald wieder,
Von Helmut am 15.09.2023
Schmeckt hervorragend.
Von Rita am 14.09.2023
Top Ware super Geschmack
Von Andreas am 16.07.2023
Als idealer Belag für einen Flammkuchen, geschmacklich sehr gut!
Von Steffen am 09.07.2023
Würzig im Geschmack ,sehr fein geschnitten
Von Christa am 05.06.2023
Ein Top Schinken. Lange nicht so salzig wie im Supermarkt.
Von Andreas am 26.05.2023
der Spargel hat sich gefreut
Von Lothar u,Edgar u. Hannes am 07.05.2023
Schmeckt super
Von Christian am 04.05.2023
Lecker,nicht zu salzig
Von Angela am 04.05.2023
War sehr gut
Von Bernardus am 10.04.2023
Beste Qualität, dünn aufgeschnitten aufs Holzofenbrot. Ein Gedicht.
Von Michael am 24.03.2023
Dieser Schinken ist so lecker, dass man ihn auch mal gerne ohne Brot isst ;)
Von Mel am 23.03.2023
Von Monika am 20.03.2023
Top Produkt mit gutem Geschmack.
Von Andreas am 12.03.2023
sehr gut
Von Karl-Heinz am 11.03.2023
Alles TOP
Von Sonja am 06.02.2023
köstlich
Von Elke am 06.02.2023
Alles bestens
Von D. Krause am 16.01.2023
spitzen Qualität ich bin super zufrieden
Von Heike am 20.12.2022
Toller Geschmack, könnte nur etwas dünner geschnitten sein.
Von Thomas am 19.12.2022
i o
Von Friedrich am 11.12.2022
Super
Von Wolfgang am 11.12.2022
Diesen Schinken kann ich mit Genuss essen! Sehr gut!!!
Von Maikäfer55 am 14.11.2022
Heute habe ich den Schinken probiert und bin sehr angenehm überrascht. Erstklassige Qualität und super im Geschmack. Habe seit Jahren nicht so guten Schwarzwälder Schinken gegessen!!!
Von Maikäfer55 am 27.10.2022
Geiler Geschmack
Von Inge am 24.09.2022
Guter Geschmack
Von HG am 09.09.2022
Sehr gut.
Von Thomas am 13.08.2022
Toller Schinken.
Von P.S. am 08.08.2022
sehr gut
Von Regina am 14.06.2022
Mir persönlich zu dick geschnitten, ich habe es gerne hauchdünn, aber wahrscheinlich ist das schwierig zu verschicken bzw. man müsste dann etwa zwischen jede Scheibe legen, damit man den Schinken noch auseinander bekommt, geschmacklich ist der Schinken aber sehr gut
Von Heike am 27.05.2022
Auch dieser rohe Schinken entspricht unserem Geschmack, so wie auch der Salinenschinken.
Von Monika am 06.05.2022
Sehr gutseh
Von Gisela am 16.04.2022
kann noch keine Bewertung abgeben.
Von Stefan am 15.04.2022
Top Schinken
Von Bodo am 26.03.2022
siehe. oben
Von Gertraude am 29.01.2022
Top
Von Thomas am 14.01.2022
Beste Qualität
Von Bruno am 23.12.2021
Wie immer, sehr gut
Von Bernardus am 17.12.2021
sehr aromatisch.
Von Herbert am 03.11.2021
HABE SCHON GESCHRIEBEN
Von JOA am 30.10.2021
Er war sehr lecker so wie man sich ein Schwarzwälder Schinken vorstellt.
Von Nelly am 19.10.2021
Sehr gute Qualität
Von Bruno am 16.10.2021
Zumeist ist mir Schwarzwälder Schinken zu scharf. Dieser ist ungemein aromatisch ohne dabei scharf zu sein. Man kann ihn gut auf Brot essen oder z.B. Chicoree darin einwickeln.
Von Arnold am 23.09.2021
Mein Lieblingsschinken!!
Von Helga am 11.09.2021
sehr gut
Von Regina am 11.07.2021
gut
Von hubert am 04.07.2021
Fleischqualität wie immer sehr gut, superschneller Transport durch GO, Kühlpacks waren noch gefroren, immer gerne wieder
Von Regina am 20.06.2021
Mein Lieblingsschinken.
Von Elke am 31.05.2021
Bin von der Qualität absolut begeistert. Die Kühlung war perfekt, besonders beim Hackfleisch! Das habe ich dann direkt verarbeitet und alle waren sehr zufrieden. Der Aufschnitt und die Schweinefilets haben ebenfalls voll unseren Geschmack getroffen. Besten Dank!
Von V8-Joe am 30.05.2021
Sehr lecker der Schinken
Von Stephanie am 30.05.2021
wie oben
Von Gerhard am 30.05.2021
Wirklich hervorragend
Von Michael am 29.05.2021
mild, würzig, nicht trocken
Von Regina am 15.05.2021
super
Von ingrid am 26.04.2021
mildwürzig
Von Monika am 19.04.2021
Jede Scheibe ein Genuss
Von Bernd am 09.04.2021
Geschmacklich sehr gut.
Von Katrin am 06.04.2021
Alles bestens
Von Friedhelm am 29.03.2021
kräftiger Geschmack ..
Von Wolle am 15.03.2021
Sehr lecker. Feines Aroma und sehr zart. Auch der Geruch überzeugt. Da stimmt alles.
Von Wolfgang am 06.03.2021
Schnelle und sorgfältig Lieferung. Gute Qualität und guter Geschmack von Schinken und Leberkäse.
Von Hans-Werner am 05.03.2021
Alles gut
Von Mo am 21.02.2021
sehr gut geschnitten und sehr guter Geschmack....
Von Karin am 19.02.2021
Gut zubereiteter Schinken
Von Bernd am 04.02.2021
Bestens
Von Franz am 01.02.2021
Einfach lecker.
Von Marion am 29.01.2021
lecker und perfekt dünn geschnitten
Von Ines am 28.01.2021
war/ist sehr lecker (gestern die Hälfte ür einen Bohnentopf Carcassonne verwendet).
Von Jürgen am 28.01.2021
Würzig super geschnitten und sehr schmackhaft
Von Sabine am 25.01.2021
ganz fein und lecker
Von Alexander am 12.01.2021
Gute Schinkenqualität, leicht geräuchert.
Von Michael am 08.01.2021
Sehr gut
Von Bernardus am 04.01.2021
1a Produkt
Von Angelika am 27.12.2020
Es war alles seht gut verpackt, schnell geliefert. Hat alles wunderbar geschmeckt und werde sicher da wieder bestellen.
Von Roger am 24.12.2020
ein genuss
Von gerhard am 22.12.2020
Ok, lecker und richtig gut geschnitten
Von Dorlies am 17.12.2020
So sollte Schinken schmecken .....
Von Edeltraud am 13.12.2020
Hat gut geschmeckt
Von SVEN am 10.12.2020
Sehr guter Geschmack, so sollte Schinken schmecken.
Von Edeltraud am 08.12.2020
Sehr guter Geschmack, so sollte Schinken schmecken.
Von Edeltraud G. am 06.12.2020
Schinken war sehr lecker
Von Renate Reichwald am 05.12.2020
Super lecker.
Von SJ am 29.11.2020
gut s.o.
Von Klaus am 16.11.2020
Wunderbar
Von Wilhelm am 13.11.2020
Genau wie ein Schwarzwälder Schinken schmecken muss
Von Andi am 25.10.2020
... nichts zu beanstanden ...
Lieferung kam pünktlich, Qualität wie immer sehr gut ...
Von Joachim am 16.10.2020
Schmackhafter Schinken. Der Schinken ist einwandfrei, wenig Sehnen, gutes Fleisch, gut geraucht. Er wurde in einer gekühlten Box geliefert und was noch sehr gut gekühlt.
Von Detlef am 12.10.2020
gut geschnitten, guter Geschmack
Von Petra am 03.10.2020
Der ist besser als der den es im Laden zu kaufen gibt
Von Nancy am 24.09.2020
Ideal für Frückstück und Abendbrot.
Von Jens am 12.09.2020
Gut geschmeckt
Von Mathilde am 11.09.2020
top
Von Günter am 10.09.2020
Werde ich wieder bestellen!
Von Marion j am 31.08.2020
s.o.
Von joachim am 27.08.2020
Ok
Von Hardy am 14.08.2020
Hervorragend !
Von Eisbeck am 01.08.2020
alles prima
Von Angela am 02.06.2020
Siehe oben
Von David am 28.05.2020
Ich weis nicht mehr was ich noch schreiben soll. Ich sage nur noch allgemein: "SUPER SHOP! SUPER AUSWAHL! SUPER QUALITÄT! SUPER SERVICE! BESSER GEHT'S NICHT UND DESHALB BESTELLE ICH IMMER WIEDER GERNE!!!
Von Karl-Heinz am 17.05.2020
Haben diesen noch nicht verkostet, aber wir hatten ihn schon mal gegessen und können ihn nur weiter empfehlen. Gut gewürzt, auch nicht zu salzig, eben lecker.
Von Angel am 16.05.2020
schmeckt lecker
Von Barbara am 02.05.2020
Super Ware
Von Richard am 01.05.2020
ist zu empfehlen !
Von Carola am 15.04.2020
1
Von Peter am 14.04.2020
Mehr als Spitze!!!!!!!
Von Knut Rinder am 13.04.2020
Top
Von nicole am 11.04.2020
Spitzen Produkt
Von Gertraude am 11.04.2020
Sehr sehr lecker!
Von Siglinde am 06.04.2020
gute Qualität. guter Geschmack
Von Beate am 01.03.2020
Sehr gut
Von Bernardus am 18.02.2020
Sehr gut
Von Bernardus am 18.02.2020
sehr guter geschmack
Von kornelia am 16.02.2020
ist der beste Schwarzwäler Schinken den ich je gegessen habe.
Von Wilhelm am 30.12.2019
sehr gut
Von Norbert am 06.12.2019
sehr gut und herrlich
Von Bernardus am 18.11.2019
gut
Von Bernardus am 18.11.2019
toller Geschmack
Von Manfred am 11.11.2019
Kam bei allen gut an
Von Dirk am 30.10.2019
Sehr gute Qualität, sehr lecker.
Von Carsten am 24.09.2019
Für unseren Geschmack genau richtig, nicht zu salzig, schmeckt nach mehr.
Von Angel am 22.09.2019
perfekt !
Von manfred am 21.09.2019
Super Verpackung, schnelle Lieferung und Schinken schmeckt sehr gut
Von Wolfram am 05.09.2019
Wunderbar aromatisch, gutes Mittelmaß, nicht zu mild und nicht zu salzig, hhmmmmm.
Von Angel am 01.09.2019
Lecker geräuchert und zart
Von Tina.sweetcat am 30.08.2019
Top Qualität
Von Dagmar am 30.08.2019
Top Qualität, super Versand
Von Dagmar am 17.08.2019
superlecker
Von Karin am 08.08.2019
Lecker
Von Nicole am 20.07.2019
Wie immer tolle leckere Fleisch und Wurstwaren und perfekt gekühlt angekommen.
Von Günter am 20.05.2019
sehr würzig, gute Qualität
Von Reinhard am 16.05.2019
Gut
Von ursula am 10.03.2019
Dieser Schinken war wirklich sehr gut und schmackhaft, würzig. Einfach toll.
Von Sabine am 02.01.2019
Schön dünn geschnitten. Sehr schönes Rauch-Aroma
Von Andrea am 28.12.2018
ich hoffe auch so lecker wie die anderen Sachen
Von Dorlies am 27.12.2018
Sehr gute Ware immer wieder!
Von Marianne am 27.12.2018
Wir essen den Schwarzwälder Schinken mit Vorliebe. Er war wunderbar.
Von Carola Dorst am 20.12.2018
Super lecker.
Von Ute Heeren am 03.12.2018
alles gut
Von GESA Heisler am 02.12.2018
sehr gut
Von Hans am 11.11.2018
alles bestens
Von GESA am 14.09.2018
kräftig im Aroma, zart, wenig fett durchwachsen, schmeckt uns
Von Gisela am 04.09.2018
kann man wieder kaufen
Von Wolf-Jürgen am 19.07.2018
Schnelle und gut gekühlte Lieferung, die Würstchen und der Schinken sind ganz exquisit !
Von Uwe am 14.07.2018
Die Qualität erinnert mich an den Schinken von unserem Hausschwein in meiner Kindheit. Wir nehmen mit auf das Segelboot. Da wird er auch für leckere Bratkartoffeln gebraucht.
Von Gisela am 27.05.2018
Sehr schöner Schinken, prima Geschmack. Sehr lecker
Von Susanna am 17.05.2018
Sehr gut
Von Hugo am 05.04.2018
Lecker
Von MARGIT KATHARINA am 22.03.2018
Super lecker
Von Ursula am 03.02.2018
Wir sind Schinkenesser und lieben den Schinken. Ist bei der nächsten Bestellung dabei ;)
Von Fam. Backes am 20.01.2018
gute Qualität, pünktliche Lieferung
Von Beatrix am 31.12.2017
Sehr lecker
Von Manfred am 08.12.2017
Sehr gute Qualität und pünktliche Lieferung. Besser gehts nicht. Vielen Dank.
Von Kruno am 03.12.2017
Ware ist sehr frisch und lecker
Von Alfred am 06.11.2017
Hammer Geschmack , nicht aus dem Supermarkt kommt mit diesem Schinken mit
Von Britta am 05.11.2017
Hammer Geschmack , nicht aus dem Supermarkt kommt mit diesem Schinken mit
Von Britta am 05.11.2017
Sehr gut.
Von Michael am 30.10.2017
immer wieder
Von Siegfried am 24.10.2017
Ich möcht hier nur mitteilen das die Ware in besonders guter Verpackung versendet wurde
Von Siegfried am 22.10.2017
wie oben sehr lecker
ausgezeichnete Qualität.
Von Dietmar am 01.10.2017
Schönes Schinkenstück.
Von Georg am 22.09.2017
immer wieder gern
Von Ute am 07.08.2017
.
Von Ralf am 15.05.2017
Einfach nur wahnsinnig leckerer Schinken.
Nicht zu salzig.
Schön fest.
Genau meine Art...wie ich den Schinken liebe.
Von Thomas am 09.05.2017
Gute Qualität und Service
Von Jens am 07.05.2017
guter, ausgewogener Geschmack
Von Renate am 10.04.2017
Gute räucherung
Von Claudia am 19.02.2017
Sehr gute Qualität! Sehr guter Geschmack!
Von Andre am 16.01.2017
Jederzeit wieder
Von Steffi am 01.01.2017
Wie zuvor
Von franz Wagener am 21.12.2016
dieser schinken sucht seinesgleichen---man wird kaum etwas besseres finden! sehr empfehlenswert
Von Heidemarie am 17.12.2016
Ausgezeichnet :
Von Suzanne am 20.11.2016
gut
Von Uwe am 20.11.2016
Es gibt nichts Besseres.
Von am 28.04.2016
Einfach KLASSE
Von Heiko B am 25.04.2016
Auch sehr lecker.
Von am 18.03.2016
sehr gut
Von Thomas G am 16.03.2016
ausgezeichneter Geschmack
Von Heinz W am 28.12.2015
gut wie es sein soll.
Von Monika S am 18.12.2015
Ich hasse Pflichtfelder !
Von Suzanne A am 13.12.2015
Bitte warten...