- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Vom Rinderrücken groß gesägt
- Von Rindern aus Deutschland (Geburt, Aufzucht, Schlachtung)
- In "abgehangener" Qualität - dry aged
- Durch den Knochen bleibt das Steak schön saftig
- Beste marmorierte Qualität
Produktbeschreibung
Wissenswertes
Rezept
Vorbereitung
Steak vorbereiten
Steak anbraten
Steak langsam garen
Serviervorschlag
Menge | Zutat |
---|---|
600 g | Porterhouse-Steak (je dicker das Steak umso einfacher gelingt die Zubereitung) |
1 Tl | Olivenöl/Rapsöl |
5 g | Steakpfeffer |
5 g | Salz (unsere Empfehlung Fleur de Sel) |
Fragen
Zusatzinfos
Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
---|---|
Herkunftsland | Deutschland |
Lieferzeit | 1-2 Tage |
Zutaten | Rindfleisch |
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 12 Tage |
Frischehinweis | In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht. |
Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
---|---|---|
Energie | 611 KJ 146 kcal |
7% |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
6,4 g 2,8 g |
9% 14% |
Zucker | 0,0g | 0% |
Salz | 0,1g | 2% |
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) |
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Fast top
Eine Seite vom Knochen sehr gute Konsistenz. Die andere Seite leider sehr sehnig.
Von Johannes am 24.10.2024 -
Sehr gutes Fleisch
Sehr gut!
Von Markus am 21.06.2024 -
Sehr gut!
Sehr gutes und saftiges Fleisch!
Von Markus am 21.06.2024 -
Sehr gutes Fleisch!
Sehr gutes Fleisch!
Von Markus am 21.06.2024 -
Das Fleisch wat sehr lecker
Wir werden es wieder bestellen
Von Wolfgang am 17.02.2024 -
Super
lecker
Von Bingybear am 17.02.2024 -
Super Qualität.
Fleisch hatte eine super Qualität und hat auch dementsprechend super geschmeckt.
Von Marco am 27.12.2023 -
Top Qualität!
Top Qualität!
Von Matthias am 30.09.2023 -
Bestes Fleisch
Habe noch nie so gutes Fleisch gegessen
Von Ronald am 20.08.2023 -
Die Lieferung kam rasch und gekühlt an.
Die Steakqualität war super.
Von Hubertus Löbel am 30.05.2023 -
Klasse !
Welches Fleisch auch immer wir vom Simmentaler Rind
bestellt habe, ob T-Bone, Porterhouse, Roastbeef / Rumpsteak
oder Entrecote... es war immer saftig & zart... können wir nur
empfehlen ?... und der Schnitt in der Dicke ist auch immer gut
angepasst.
Von Manu & Stefan am 22.05.2023 -
Sieht gut aus, noch nicht probiert.
Sieht gut aus
Von Andre am 13.05.2023 -
Perfekt, sehr gute Qualität!!!
Alles soweit bestens, nur DPD als Paketdienst absolute Katastrophe….Mittwochvormittag vor Ostern bestellt und erst über eine Woche später erhalten…das lag nicht an mein Metzger sondern ausschließlich an DPD laut Sendungsverfolgung einfach nicht weiter transportiert…Katastrophe!!!
Von Michael am 23.04.2023 -
liegt noch in der Truhe
liegt noch in der Truhe
Von Manfred am 24.02.2023 -
Sehr gut!!!
Ein sehr schönes zartes Stück Fleisch.
Von Jörg am 31.12.2022 -
Top!
Sehr gute Qualität aus der Heimat!
Von Robert am 24.12.2022 -
A********
Top
Von Oliver am 08.12.2022 -
Immer wieder gerne!
Sau lecker! Und ofm Grill perfekt gegart!
Von Matthias am 26.11.2022 -
super zufrieden
sehr gut
Von Günter am 14.10.2022 -
Sehr sehr gut
Ein wunderschönes stück fleisch
Von Robin am 25.09.2022 -
butterzart und hervorragend im Geschmack!!
butterzart und hervorragend im Geschmack!!
Von Heiko am 09.09.2022 -
Super Fleisch
Ein perfektes Porterhouse Steak - butterzart und lecker
Von Melanie am 28.08.2022 -
Der Hammer !
Der Hammer !
Von Uwe am 18.08.2022 -
Super
Super Geschmack.
Von Michael am 02.06.2022 -
Ein Traum
Stück war sogar 80 Gramm schwerer : )
Von Ben WK am 28.05.2022 -
Alles bestens wie immer
Alles bestens wie immer
Von Norbert am 14.05.2022 -
Geburtstagsgeschenk für unseren Sohn
Er war begeistert, sowohl vom Geschmack als auch von der Qualität.
Von Cornelia am 20.02.2022 -
Top Qualität und Top Preis
Gerne wieder
Von Harald am 18.02.2022 -
Top!
Sehr gute Qualität
Von Achim Müllenschläder am 04.02.2022 -
Top
top
Von Andre am 22.01.2022 -
Perfekt und super lecker
wird nochmal gekauft auf jeden Fall
Von Maria am 28.12.2021 -
Perfekt und super lecker
Super schön und lecker wie gewohnt
Von Maria am 28.12.2021 -
Tolles Fleisch
sehr zartes Fleisch, toller Geschmack
Von Sabine am 20.11.2021 -
Top Qualität
Super Fleisch und super lecker.
Von Dirk am 14.11.2021 -
Echt Lecker
Qualität des Fleisches super und lecker zum grillen und essen.
Von Chris am 07.08.2021 -
100 % Weiterempfehlung
Bestes Fleisch. Super zart. Weiterempfehlung ist garantiert.
Von Dirk am 11.07.2021 -
Sehr gut.
Super Fleisch. Die Steaks sind uns im Beefer sehr gut gelungen.
Von Rudi am 22.06.2021 -
Tip Top, das war Spitze!
Wunderbares Fleisch, pünktlich geliefert und tolle Qualitât. Gerne wieder. Vielen Dank ans Team
Von Thomas am 18.06.2021 -
Es war einfach nur lecker...haben genau nach ihrem Vorschlag gehandelt und es war einfach nur gut
Wir werden ganz sicher wieder bestellen
Von Barbara am 11.06.2021 -
war ein Genuss
einfach nur gut
Von Matthias P. am 28.05.2021 -
Tolles Fleisch
Ein echter Genuss. Simmentaler Rind kann international locker mithalten.
Von Achim am 22.05.2021 -
Alles super & lecker wie immer
Vielleicht beim nächsten Mal eine durchgehende gleichmäßige Stärke des Fleisches. Für besseren und gleichmäßigen Garpunkt.
Sonst Daumen hoch .
Lecker wie immer.
Von Daniel am 20.05.2021 -
Gutes Fleisch
Sehr gutes Fleisch ....
Von Heiner am 17.05.2021 -
Hammer !!!
Die Porterhouse Steaks vom Simmentaler Rind waren wirklich klasse.
Von Uwe am 12.05.2021 -
War sehr lecker
War sehr lecker
Von Dirk am 10.05.2021 -
Sehr lecker!
Sehr lecker.
Von BeWe am 01.05.2021 -
Top
Sehr zart und guter geschmack
Von mike am 29.04.2021 -
Spitze
Klasse Fleisch, schneller Versand. Wir hatten nichts zu meckern.
Von Anika am 24.04.2021 -
tolles produkt
sehr gut
Von Hans-Jürgen am 23.04.2021 -
Hat prima geschmeckt.
Gern wieder.
Von Dorothea am 18.04.2021 -
super Qualität
Bis jetzt nie was falschgemacht bei den Bestellungen.
Von Frank am 29.03.2021 -
TOP
Pünktliche Lieferung und es war total lecker!
Von Bert am 19.03.2021 -
Prima.
Ausgezeichnet.
Von Ronald am 08.03.2021 -
super Qualität
super Qualität
Von Nicole am 23.02.2021 -
Perfekte Ware
Sehr lecker, man sollte aber miin. 800gr. bestellen
Von Alexander am 12.02.2021 -
saftig,klasse
super Steak,saftig,sehr fein
Von Christian am 28.01.2021 -
Beste Qualität
Alles sehr lecker
Von Karsten am 22.01.2021 -
Super
Perfekt
Von Ralf Barth am 28.12.2020 -
Top
Sehr gute Qualität wie immer
Von Florian am 03.11.2020 -
hervorragende Qualität, lecker
hervorragende Qualität, lecker
Von Prof. Harry am 26.10.2020 -
Top
Top
Von OMC am 12.09.2020 -
Geht so.
2 waren super, und 2 waren sehr fettig!
Von Christian am 15.08.2020 -
Fleisch super
Fleisch super. Lieferung war schnell, habe aber leider keine Versandmitteilung bekommen, so das ich nicht wusste wann es kommt. Zum Glück war jemand zuhause. Das sollte eigentlich nicht passieren gerade wegen der Lebensmittel.
Ansonsten alles Top
Von Oliver am 14.08.2020 -
Tolle Qualität
Der Service im Shop und die Qualität der Ware sind sehr gut. Schnelle Lieferung.
Gerne kaufe ich hier wieder ein.
Von Christian am 13.07.2020 -
Sehr gut
Könnte nach meinem Geschmack noch größer sein :-)
Von Oliver am 12.07.2020 -
super Qualität
Kann ich nur empfehlen
Von Kai am 11.07.2020 -
Nur zu Empfehlen
Wirklich ein Genuss.
Von Thomas am 10.07.2020 -
Best Porterhouse ever
Souse Vide vorgegeart auf 54 Gras, dann ganz kurz auf den Grill. Serviert mit Salz und Pfeffer... köstlich
Von Sven am 07.07.2020 -
Leider zu dünn geschnitten
Leider zu dünn geschnitten, aber sonst alles prima.
Von Uwe am 03.07.2020 -
sehr gut
super
Von Sabine am 28.06.2020 -
Saftig und top im Geschmack
Sehr zu empfehlen
Von Michael am 25.06.2020 -
Top von Aussehen
Gut
Von Leopold am 19.06.2020 -
Sehr lecker
top qualität
Von Rocco am 28.05.2020 -
Gut
Super Ware, gut gewürzt, gut verpackt. Zuverlässig geliefert. Danke, gerne wieder.
Von Brigitte am 16.05.2020 -
Top
Top
Von Christopher am 14.05.2020 -
Top !
Ich bin sehr zufrieden und werde wieder bestellen.
Von Andreas am 10.05.2020 -
nächstesmal nemen wir das 800er
fleischqualität gut
Von joern am 04.05.2020 -
sehr gut
Hervorragendes Fleisch, Geschmack super! War aber für meine Verhältnisse zu dünn geschnitten, musste mit dem Garpunkt höllisch aufpassen.
Von Thomas am 01.05.2020 -
sehr gute Qualität
guter Geschmack
Von Regina am 30.04.2020 -
:)
Tolles Fleisch
Von Andre am 20.04.2020 -
1A
Top
Von Norbert am 09.04.2020 -
Top Qualität
Wunderbares Steak, nur zu empfehlen.
Von Edwin am 29.11.2019 -
köstlich
ein Genuß
Von Christian am 17.11.2019 -
Jederzeit wieder
Super leckeres Stück Fleisch für echte Männer
Von Mark am 08.11.2019 -
Spitze!
Erstklassige Qualität und Super Geschmack.
Von Karl-Heinz am 21.10.2019 -
Super Produkt
Super Qualität und Geschmack. Immer wieder
Von Ralph am 03.10.2019 -
Sehr gute Qualität
Tolles Fleisch, aber für mich etwas dünn geschnitten.
Von Manfred am 01.09.2019 -
gute Ware ,guter Geschmack
werde ich weiter empfehlen
Von rainer am 08.08.2019 -
Spitze
spitzen Zustand und sehr guter Geschmack, man kann es auch etwas länger auf dem Grill lassen es ist immer noch weich und zart
Von olaf am 08.08.2019 -
Perfekt
Muss man Essen
Von Frank am 06.08.2019 -
Gute Ware, schnelle Lieferung immer wieder
Tolles Fleisch, sehr schnelle Lieferung, sogar die Kühlakkus waren noch gefroren.
Gerne wieder
MfG Günter Röhrig
Von Günter am 18.07.2019 -
Meinemetzgerei super, UPS ungenügend
Immer wieder gern Fleisch von Meinemetzgerei, Versandpartner könnte überdacht werden.
Von Ingrid am 13.07.2019 -
einfach gut
das steak habe ich über holzkohle auf medium gegrillt,sehr guter fleischgeschmack.einfach perfektes fleisch.
Von wolfgang am 08.07.2019 -
perfekt
alles super
Von Heiko am 27.06.2019 -
Hervorragend
Die Qualität des Fleisches war super. Ich habe das Porterhousesteak in der 900gr Größe bestellt und es wurden alle meine Wünsche erfüllt. Ein wirklich riesiges Filetteil und ohne Makel. Ich hatte zwei bestellt und beide waren top in der Qualität. Absolut Kaufempfehlung.
Von Stephan am 23.06.2019 -
sehr gut und auf jeden Fall wieder
Wir hatten diese Steaks zum ersten Mal und waren über die sehr gute Qualität positiv überrascht. Diese Bestellung war definitiv nicht die Letzte!!!!!!
Von Sabine am 21.06.2019 -
genial
sehr gutes Fleisch
Von Uwe am 21.06.2019 -
Sehr zu empfehlen
Klasse Fleisch.Hat super geschmeckt und ich werde wieder was bestellen.
Von Ronny am 19.06.2019 -
schönes Fleisch
Hat vom Grill sehr gut geschmeckt. Leider ein zu kleines Stück bestellt. Hätte größer sein können.
Von Udo am 16.06.2019 -
Lecker
War gut
Von Rico am 06.06.2019 -
Robert
Alles super 1a Fleisch habe bisher nichts besseres bekommen war super gut im Geschmack
Von Robert am 30.05.2019 -
Das Steak, unglaubliche Qualität. Probiere ich ganz sicher noch einmal
Absolut empfehlendswert
Von Henry am 04.05.2019 -
boh ey
Das schönste Stück Fleisch das ich jemals gesehen habe.
Von Hilma am 30.04.2019 -
Alles Prima
Alles Prima
Von Bernd am 25.04.2019 -
Sehr gute Qualität und Verpackung
Sehr gute Qualität und Verpackung
Von Ertan am 28.03.2019 -
Das ist ein Porterhouse wie es seien sollte !
Eines meiner lieblingsstücke bei MeinMetzger.
Das sollte sich jeder mal auf der Zunge zergehen lassen.
Von Jörg am 01.02.2019 -
Super Fleisch
Bestens. Ein sehr schönes Stück Fleisch. Es hätte Dicker sein können. Dann lässt es sich meiner Meinung nach besser zu bereiten. Geschmack super.
Von Sebastian am 09.01.2019 -
1 A Qalität
Das Fleisch hat eine sehr gute Qualität und der File Anteil war für ein Porterhous angemessen .
Der Geschmack war wirklich sehr gut.
Von Jörg am 06.01.2019 -
Top
Sehr lecker und preis völlig in Ordnung
Von Adolf am 06.01.2019 -
Top
Alles Top
Von peter am 29.12.2018 -
Top!
Super verpackt und gekühlt angekommen. Top Fleisch und top Qualität. War ein Weihnachtsgeschenk für meinen Mann und es hat mit dem Liefertermin alles super geklappt. Es wurde dann auch zubereitet und war wirklich ein tolles Stück!
Von Sonja am 28.12.2018 -
Sehr gut
Zuverlässige Lieferung trotz Weihnachtszeit, erstklassige Fleischqualität. Es hat der Familie geschmeckt, vielen Dank!
Von Jan am 28.12.2018 -
***
***
Von Alfred am 13.12.2018 -
Schnell, lecker, gerne wieder!
Sehr Schnelle Lieferung, gute Ware.
2 leckere Porterhouse Steaks a´ 700g bestellt, geliefert wurden 700g und 900g.
Alle waren begeistert. Gerne wieder!
Von H. Gembe am 24.11.2018 -
sehr lecker
gewohnt schnelle Lieferung - perfektes Stück Fleisch - immer gerne wieder
Von Wolfgang am 09.11.2018 -
alles bestens
Ware wie erwünscht
Von Harald am 02.10.2018 -
Alles ok.
Bestes Fleisch. Super zart. Weiterempfehlung ist garantiert.
Von Werner am 27.09.2018 -
Ein tolles Steak
für ein großartiges Abendessen
Von Alexander am 13.09.2018 -
TOP Qualität
Spitze, sehr lecker, kann ich nur empfehlen
Von Thomas am 30.08.2018 -
Top
Spitze, sehr lecker, kann ich nur empfehlen
Von Thomas am 30.08.2018 -
Top Qualität
1. Bestellung. Immer wieder
Von Hans-werner am 24.08.2018 -
Top!
Perfekt!
Von Stefan am 12.08.2018 -
Perfekt
Soweit alles gut bis auf eins - leider war bei einem Steak die Verpackung undicht - denke zwar nicht das es dem Fleisch geschadet hat, sollte aber nicht vorkommen!
Von Walter am 11.08.2018 -
Verpackung undicht!
Soweit alles gut bis auf eins - leider war bei einem Steak die Verpackung undicht - denke zwar nicht das es dem Fleisch geschadet hat, sollte aber nicht vorkommen!
Von Walter am 11.08.2018 -
Männerstück...........
Hab es mir mit meiner Frau geteilt.......so EINE Portion vom höchsten Genuss.
Von Ingo Schneider am 30.07.2018 -
Top!!!
Sehr schmackhaftes, zartes Fleisch!
Von Anja am 23.07.2018 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Günther am 13.07.2018 -
super zart und lecker
super lecker
Von Michael am 08.07.2018 -
Super Fleisch, alle waren begeistert !
Werde wieder bestellen !
Von Jörg am 08.07.2018 -
Sehr gutes Fleisch
Ich bin hoch zufrieden und werde wieder bestellen
Von Markus am 26.05.2018 -
Gute Ware
Wir hatten zu Pfingsten die Steaks mit Spargel genossen. Gutes Fleisch.
Von Peter am 24.05.2018 -
Super
Einfach lecker zergeht auf der Zunge
Von Peter am 19.05.2018 -
Super lecker
Zuerst kurz auf den Grill, dann im Ofen bei 80 Grad fertig gegart. Sehr lecker.
Von Reinhard am 07.05.2018 -
Eine Versuchung wert!
Super Fleischqualität! Sehr guter Versand! Werde definitv wieder bestellen!
Von Frank am 06.05.2018 -
Schnelle Lieferung, Ware top!
Porterhouse Steak war klasse und kam gut gekühlt an!
Von Marc am 04.05.2018 -
Sehr gute Qualität
Sehr gute Qualität
Von Jürgen am 13.04.2018 -
perfekt
Hätte etwas dicker sein können-so 3 cmm wären besser gewesen.
Von Erdmute am 06.04.2018 -
Super Qualität
Bin sehr begeistert und Freue mich schon auf das erste Grillen.
Von Manfred am 08.03.2018 -
Tolles Fleisch und schnelle Lieferung !
Alles wiedermal Bestens !! Tolles Fleisch und schnelle Lieferung !
Von Thomas am 02.03.2018 -
Ein super Stück Fleisch, Tolle Qualität und super im Geschmack!
Ein klasse Steak, toll im Geschmack!
Von Anne am 01.02.2018 -
Top
Bin sehr zufrieden
Von Justin am 16.01.2018 -
Super lecker
Das Fleisch haben wir gem. des vorgeschlagenen Rezeptes zubereitet. Super lecker
Von Sandra am 08.01.2018 -
Bestens
Hervoragend, alle haben es gelobt.
Von Michael am 31.12.2017 -
tolles Steak,super
top Qualität,gut abgehangen,ein Genuss
Von Christian am 29.12.2017 -
Waren 2 x 1,25 Kilo Steaks
Super ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Von Kai am 17.11.2017 -
Ein Super Stück Fleisch. Hmmmmm !
Ein gutes , abgehangenes Stück Fleisch .
Von Reinhardt am 14.11.2017 -
Alles in Allem - sehr gut!!!
Fleisch war nach entsprechender Zubereitung sehr zart und
Lecker. Werde wieder neue bestellen!
Von Jürgen am 30.10.2017 -
Excellenter Geschmack
auf einem normalen Holzkohlegrill zubereitet. Butterzart und super Geschmack. Mein persönlicher Geschmackssieger dieser Bestellung.
Von Andreas am 23.10.2017 -
Gute Qualität
Gerne wieder!
Von Reinhardt am 22.10.2017 -
Super, aber etwas zu dünn.
Alles wirklich bestens, hätte nur etwas dicker sein können!
Von Sebastian am 01.10.2017 -
PERFEKT
PERFEKT
Von Sebastian am 01.10.2017 -
Tolle Produkte!
Nach fachmännischer Zubereitung ein
toller Genuss
Von Jürgen am 30.09.2017 -
sehr zu Empfehlen
Top Qualität, wie immer
Von Matthias am 04.09.2017 -
Super Qualität
Sehr empfehlenswert
Von Thomas am 27.08.2017 -
Gesamturteil gut
Die Porterhaus Steak waren sehr dünn geschnitten was aber wohl am Größen-Gewichtverhältnis gelegen hat.
Es war aber sehr zart und Geschmaglich auch sehr gut.
Von Helge am 14.08.2017 -
Spitzenprodukt zum sehr guten Preis!
Erstbestellung aufgrund von guten Kundenbewertungen. 2 x 900 g bestellt - 1 x 800 g und 1 x 1.100 g geliefert bekommen zum Preis von 1.800 g! Das 1.100 g Steak war einsame Spitze - sehr gleichmäßig geschnitten; das 800 g Steak war leider für das Gewicht von der Fläche her zu groß - der Filet-Anteil war fast doppelt so dick wie der Rumpsteak-Anteil, was zu Problemen beim Grillen geführt hat (Filet medium - Rumpsteak well done). Trotzdem waren wir und unsere Gäste von der Qualität und dem Geschmack des Fleisches begeistert - selten ein so gutes Stück Fleisch gegessen (der Tipp mit dem braune Zucker war spitze). Auch der Versand war 1A - Lieferung innerhalb eines Tages - die Ware ist per DHL sehr gut gekühlt eingetroffen. Wir werden zukünftig auf jeden Fall auch mal andere Angebote ausprobieren und das Porterhouse vom SimmentalerRrind haben wir bestimmt nicht zum letzen Mal bestellt.
Von Michael B. - Ostfriesland am 25.07.2017 -
sehr lecker
sehr lecker
Von Hansjörg am 24.07.2017 -
Alles super. Bestelle bald wieder.
Alles super. Bestelle bald wieder.
Von Wilhelm am 23.07.2017 -
Spitze
Super Geschmack,
Wunderbar Zart,
Fairer Preis
Von martin am 13.07.2017 -
1a Ware
Porterhouse Steak 800 gr.Mittwochs abend bestellt,Freitag morgen geliefert.Über die Temperatur bei der Lieferung kann ich nichts sagen,da das Paket bei einem Nachbar abgegeben wurde,der es sofort wieder in den Kühlschrank legte.Habe mich allerdings gewundert das diesmal keine Kühlakkus beilagen.Fleisch war vakuumverschweißt,Gewicht war sogar noch 70 gr. mehr als bestellt.
Zum Fleisch:Auf dem Webergrill bei 230 Grad von jeder Seite 1,5 min.Dann noch ca 18 min.bei 100 Grad bis zu einer Kerntemperatur von 56 Grad.Angeschnitten und gekostet.Ich kann nur sagen das ich so ein gutes Fleisch noch nicht auf dem Grill hatte.Es war einfach ein Genuss hoch 10.Ok,gutes Fleisch hat auch seinen Preis,dieses war es allemal wert.Wenn man sich mal was gutes gönnen will ist hier auf jedenfall richtig aufgehoben.Schnelle Lieferung und Superqualität.War nicht das letzte mal.Gönnt Euch mal was und guten Hunger.
Von Jürgen am 11.07.2017 -
Spitzenprodukte
Geschmack sehr sehr lecker
Von Thomas am 03.07.2017 -
Sehr lecker, aber...
Über die Fleischqualität gibt es wirklich überhaupt nichts zu meckern. Einzig die Dicke der Stücke fand ich persönlich zu wenig. Das waren gerade mal 2 cm.. Hätte ich das vorher gewußt, hätte ich direkt schwerer Stücke geordert.
Da fehlt mir auf der Webseite ein Hinweis, wie dich die jeweilige Gewichtsklasse ist. Für mich war es das erste mal, dass ich Porterhouse Steak geordert habe und somit ein Glücksspiel.
Da das Fleisch aber dermaßen lecker war, vergebe ich hier ebenfalls 5 Sterne.
Wir haben die 2 Steaks im Sous-Vide Bad bei 56 Grad 60 Minuten baden lassen, danach in die wirklich heiße gußeiserne Pfanne gegeben, zusammen mit etwas frischem Rosmarin. Sagenhaft wie zart sowohl das Filetstück, als auch das Rumpsteak gewesen ist.
Von Peter M. am 01.07.2017 -
Sehr gut!
Superlecker!!
Von Renate am 29.06.2017 -
Ein tolles Stück Fleisch
Zart, geschmacklich hervorragend. Ein Hingucker auf dem Grill. Sehr guter dry-aged Geschmack, den man aber mögen muss.
Von Markus am 25.06.2017 -
Die Qualität der Ware ist Spitzenklasse. Das Preis Leistungsverhältnis ist überragend. Auch die Verpackung ist überragend, bei den Temparaturen ist das keine Selbstverständlichkeit.
Die Qualität der Ware ist Spitzenklasse.
Das Preis Leistungsverhältnis ist überragend.
Auch die Verpackung ist überragend, bei den Temparaturen ist das keine Selbstverständlichkeit.
Von Günther am 24.06.2017 -
perfekt
perfekt
Von Maiersepp am 16.06.2017 -
First Class !
Super Qualität zum fairen Preis !
Von Olaf am 10.06.2017 -
sehr gutes Produkt
sehr lecker, kann ich empfehlen
Von Rainer Naumann am 08.06.2017 -
Unglaublich gut
Super Qualität und geschmacklich wirklich top!
Von daniel am 04.06.2017 -
gut
gut
Von vincent am 02.06.2017 -
Super!
Super schnelle Lieferung. Richtig leckeres Fleisch.
Von Roy am 26.05.2017 -
Das Fleisch war genial
Das Fleisch war genial.
Von Brian am 19.05.2017 -
Einfach Super!!!
Schnelle Lieferung, super verpackt und gekühlt angekommen, mehr geliefert als bestellt. 1A Qualität, super zart und himmlischer Geschmack. Werde ich auf jeden Fall wieder bestellen.
Von Ralf am 01.05.2017 -
Top Qualität
ausgezeichnete Qualität - sauberer Schnitt
Von Ernst am 23.04.2017 -
Wie immer alles Bestens.
Wie immer alles Bestens.
Von Franz am 03.04.2017 -
Ein Traum
Lieblingsstück unserer Kinder. Ein Event auf dem Teller, wenn man sich gegeneitig dieses tolle Stück Fleisch teilt!
Von Carlos am 01.04.2017 -
Top
Alles super
Von Cornelia am 15.03.2017 -
Super Qualität
Alles Prima, kann ich nur empfehlen
Von Guido am 10.03.2017 -
Gut
Alles gut
Von Ernst am 09.03.2017 -
Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Der Versand erfolgt sehr schnell und die Kühlung ist optimal. Hatte ein 900g Steak bestellt und 970g erhalten. Das Filet hatte fast die gleiche Größe wie das Roastbeef! Geschmacklich war das Steak echt klasse.
Ich persönlich würde das Steak vom Querschnitt etwas kleiner nehmen und dafür ein wenig dicker!
Auf jeden Fall eine Kaufempfehlung!
Von Alex am 26.02.2017 -
super Qualität wie immer danke gerne wieder
super Qualität wie immer danke gerne wieder
Von Lutz am 26.02.2017 -
TOP
Es gibt nicht viel zu kritisieren. Bestellen, richtig zubereiten, essen, freuen. Immer wieder ein Genuss. TOP Weiter so.
Von Hans aus Brakel am 24.02.2017 -
TOP
Geliefert wurde über 1 Kilo. Preis Leistung kann man nicht mehr toppen. Eine derartige Qualität erhält man nicht in Supermärkten oder Discountern.
Von Hans aus Brakel am 24.02.2017 -
Pflichtfeld
Was für Riesenteile! Bei einem war das Vakuum kaputt, hab ich halt umverpackt. Wenn man keinen Vakuumierer hat sicher ärgerlich. Kann aber bei Fleisch mit Knochen passieren. Gibts am Freitag - Geschmack bewerte ich beim 500g-Stück wenn das dann noch geht.
Von ich am 24.01.2017 -
bestes Fleisch
super Fleisch, zart und gut abgehangen, jederzeit wieder
Von Enno Koch am 09.01.2017 -
Gute Qualität
Die Steaks kamen gut verpackt und gekühlt an. Qualität top.
Von Sandra am 02.01.2017 -
TOP
Top Ware, schnelle Lieferung. Gerne wieder.
Von Andreas am 22.12.2016 -
Weiter so.
Der Hammer, top Qualität. Super Geschmack, hat sich gut grillen lassen. Werde ich wieder kaufen. Wie immer bei Mein Metzger, alles top.
Von Torsten am 21.12.2016 -
Immer wieder
Fleisch kam schnell und super verpackt bei mir an.
Von Christoph am 19.12.2016 -
mein Steak-Favorit
zum reiknien
Von Thomas am 04.11.2016 -
Gute Qualität, wie immer.
Alles in Ordnung.
Von Hans-Dieter am 24.10.2016 -
Super Fleisch, Tolle Lieferung
Das Fleisch ist fantastisch. Bei uns bekommt man auch sehr gutes Fleisch, es wird aber anders geschnitten. Man sollte die Grilltips berücksichtigen. Steaks zuckern, nie gehört, wirkt Wunder.
Lieferung: Das Fleisch kommt Kühlschrankkühl in einer Styroporbox. Ordentlich und aufwendig. Alles eingeschweißt in stabilen Kunststoffbeuteln. Alles beschriftet. Ich friere das Fleisch bei Ankunft ein. Die Lieferung ist aber so zuverlässig, das ich für ein schönes Abendessen inzwischen punktgenau bestellen würde. Die Porterhouse Steaks sind groß, kleine machen keinen Sinn. Sie sind aber auch kalt noch lecker. Die Knochen bekommt der Hund.
Ich bin total zufrieden, werde da wieder kaufen. (Hab ich ja schon)
Von Antonius am 18.10.2016 -
Besser geht's kaum
Das Fleisch sieht wirklich sehr lecker aus und den Dry Aged Reifeprozess kann man richtig gut am Fleisch erkennen .Heute Abend wird es von mir und meinen Kumpels auf dem Weber Kugelgrill zubereitet .Wenn es so schmeckt wie es aussieht gibt es von mir hier keinerlei Zweifel.
Von Thomas am 24.09.2016 -
Porterhouse vom feinsten! Handwerkerfamilie war satt und sehr zufrieden.
Von Christian L am 30.08.2016 -
Gut und sicher verpackt und das, was man von einem Porterhouse-Steak erwartet. Sehr gut.
Von Helmut K am 28.08.2016 -
Die Fleischqualität war sehr gut.
Von Hannes P am 24.08.2016 -
sehr gut
Von Frank B am 08.08.2016 -
Das Preis-/Leistungsverhältnis ist einmalig. Wir bereiteten das Porterhouse Steak auf dem Grill zu und ließen es uns im Munde zergehen. Das Fleisch hatte einen sehr guten Geschmack, sodass wir kein Salz bzw. Pfeffer benötigten (Geschmacksexplosion). Die Ware wurde gut gekühlt, trotz Außentemperaturen von 30°C, angeliefert.
Immer wieder gerne, nur weiterzuempfehlen!
Von Susanne W am 31.07.2016 -
Top Qualität
Von Thomas Z am 26.07.2016 -
Mit das beste was ich bisher auf dem Grill hatte. Sehr zartes, wirklich mageres Fleisch mit großem Filtetanteil. Einfach großartig.
Von Katja B am 11.07.2016 -
Tolles Fleisch - Super Service
Habe zwei Porterhouse Steaks á 800 gr. bestellt. Geliefert wurde innerhalb von 2 Tage, super gekühlt und auch noch etwas mehr als bestellt. Super Service.
Die Qualität des Fleisches absolut top. Habe einmal Bistecca Fiorentina und einmal Porterhouse Sous-Vide gemacht. Ein Gaumenschmaus!
Von Ralf W. am 10.07.2016 -
Die beiden Porterhouse waren geschmacklich wirklich hervorragend.
Ein besonderes Highlight war der Filetanteil welcher sich nur durch leichtes ziehen mit der Gabel vom Knochen löste und dies lag nicht nur an der Zubereitung.
Ich werde auf alle Fälle wieder hier Bestellen, da das Preis-Leistungsverhältnis wirklich top ist.
Von Martin K am 15.06.2016 -
Sehr gute Qualität
Beide Porterhouse Steaks waren ordentlich verpackt und von einer sehr guten Qualität, mit einem schönen großen Filetanteil.
Werde ich auf jeden Fall wieder bestellen.
Von Martin Kuhn am 13.06.2016 -
Das Porterhouse war usprünglich der Grund warum ich bei "Mein Metzger" bestellt habe. Skeptisch war ich wegem dem sehr niedrigen Preis, aber glücklicherweise wurde ich eines bessern belehrt: Das Steak war optimal, geschmacklich wie auch die Konsistenz und dazu noch ein weit über dem Durchschnitt liegendes Preis-/Leistungsverhältnis. Versand & Verpackung passend zur Qualität - kurz um 1A+++ ! Ich werde mich wohl durchs Sortiment testen ;-)
Von Simon C am 08.06.2016 -
Obwohl die Porterhouse Steaks zwei Tage später als angekündigt bei mir eintrafen, was anscheinend durch Probleme beim Versandunternehmen verursacht wurde, waren die Steaks immer noch gut gekühlt.
Der Filet-Anteil war einem Porterhouse Steak angemessen.
Von Wolfgang L am 02.06.2016 -
Genau wie die T-Bones,allerbeste Qualität-super Geschmack sowie eine vorbildliche Verpackung.Es lohnt sich auf alle Fälle hier einzukaufen!
Von Bernd P am 01.06.2016 -
Super Qualität, sehr großer Filet-Anteil, schnelle Lieferung, bestens gekühlt erhalten. Immer wieder gerne!!
Von Florian B am 28.05.2016 -
schnelle und gut gekühlte Lieferung, hatte eine Nachfrage per mail geschickt - sie wurde am gleichen SONNTAG beantwortet!!!! Unglaublich :-)
Fleisch hat eine super Qualität, sobald ich alles gegrillt habe wird hier der Nachschub bestellt!!!
Von Temkin S am 25.05.2016 -
sehr schmackhaft und zart
Von Katja B am 18.04.2016 -
Ging alles sehr schnell und unkompliziert, danke immer wieder gerne!
Von am 13.04.2016 -
Wahnsinnig lecker. Gehört ab sofort zu meinem Grillrepertoire
Fleisch Fleisch und noch mehr Fleisch..ein super Genuss für alle, die auf hohe Qualität achten. 100% Weiterempfehlung
Von Flo Brä. am 02.04.2016 -
gute Qualität
Von Marian K am 30.03.2016 -
könnt ich jeden Tag essen
Von Mike S am 07.02.2016 -
War das erste Mal, dass ich Fleisch per Internet gekauft habe. Die schnelle Lieferung, gute Verpackung und hohe Qualität meiner Porterhouse-Steaks haben mich sehr positiv überrascht. Ich werde regelmäßig beim 'Mein Metzger' besstelen.
Von Wolfgang P am 02.02.2016 -
Ausgezeichnete Produkte
Von Filippo F am 01.02.2016 -
Sehr zartes Fleisch. Riesen Filet Anteil hat beeindruckt.
Von am 04.01.2016 -
Schnelle Lieferung, gut Verpackt, unkomplizierte Bezahlung. Lecker!
Von am 08.12.2015 -
besser geht es nicht
blind vertrauen die Qualität ist unschlagbar
Von Martin am 02.12.2015 -
Das Porterhouse hatte knapp 130g mehr als die angegebenen 800g.der preis blieb dennoch bei den 800g. Brat bzw Grillergebnis war topp. 53 grad kerntemperatur. einfach ein traum
Von Björn M am 02.12.2015 -
einsame Spitze
Die Steaks wurden schnell geliefert. Die Verpackung war perfekt und die Steaks waren richtig kalt. Ich habe noch nie so gute Steaks gegessen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist nach meiner Meinung das Beste im Internet.
Ich hatte mir 700g Steaks bestellt, das nächste Mal bestelle ich 900g. Klare Empfehlung von mir!
Von Daniel am 04.05.2015