"Unser Ochsenkotelett ist trocken gereift und ein super Steak in toller Qualität."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Vom Rinderrücken gesägt, dry aged (trocken gereift)
- Von Rindern aus Deutschland (Geburt, Aufzucht, Schlachtung)
- Durch den Knochen bleibt das Steak schön saftig
- Beste magere Qualität
Produktbeschreibung
Abgehangenes Ochsenkotelett in bester Qualität. Bevor das leicht durchwachsene Steak des vorderen Rinderrückens vom MeinMetzger-Meister in Scheiben gesägt wird, wird es nach dem Dry Age Verfahren trocken gereift. Anschließend verpacken wir jedes Steak einzeln vakuum. Die Standardisierung auf ein einheitliches Gewicht wird dem Qualitätsgedanken untergeordnet. So kann es sein, dass die Anzahl der angegeben Steaks variiert. Auf jeden Fall erhalten Sie das Bestellgewicht. Nach unserer Auffassung ist es wichtig, dass Sie Steaks erhalten, die aus fachlicher Sicht korrekt sind und Sie und Ihre Gäste begeistern. Das Ochsenkotelett erfreut sich wachsender Beliebtheit, da durch den anhaftenden Knochen besonders saftige und zarte Grillergebnisse erzielt werden. Es ist der Star auf jeder Party. Gönnen Sie sich diesen Fleischgenuss.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Rindfleisch |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 12 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 670 KJ 160 kcal |
8% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
9,3 g 4,0 g |
13% 20% |
| Zucker | 0,0g | 0% |
| Salz | 0,1g | 2% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Gut
Sehr Gut
Von lumpi am 11.06.2024 -
Genuß pur
Super Essen, reicht für zwei…
Von Barbara am 04.03.2024 -
super
sehr zu empfehlen
Von Ernst am 16.02.2024 -
Wie immer klasse
Von Helmut am 25.08.2023 -
Lecker wie alles andere
Sehr zu empfehlen
Von Frank am 14.08.2023 -
Superb
Tolles Fleisch, zart und schmackhaft.
Lieferung superschnell und fantastisch
gekühlt.
Von Joachim am 29.06.2023 -
Sehr empfehlenswert für Feinschmecker
Habe bereits oben dargestellt, dass uns alles gefiel, die Qualität der Ware ist nach meiner Meinung sehr gut!!
Von Rüdiger am 11.06.2023 -
Alles super
Sehr lecker
Von Rene am 03.06.2023 -
Wie beschrieben gut abgehangen
Ideal für den Grill
Von Hans Bernd am 30.05.2023 -
sofort wieder
Gerne wieder
Von Werner am 10.04.2023 -
Alles gut
Schönes Stück Fleisch , Qualität gut
Von Marcel am 08.04.2023 -
Patrick
Die Ware ist frisch und super gut!!
Von Patrick am 30.01.2023 -
Sehr lecker
Immer wieder
Von Rene am 24.12.2022 -
Nur zu empfehlen
Super Qualität
Von Harald am 20.11.2022 -
wie immer perfekte Lieferung und tolle Ware
mal was anderes, tolles Fleisch, mit Sous Vide auf den Punkt gegarte und dann bei starker Hitze gegrillt
Von Jörg am 05.09.2022 -
Sehr gute Qualität
Sehr gerne wieder
Von Marcus am 18.08.2022 -
Sehr leckeres Fleisch
Ware sehr gut und lecker
Von Adrian am 10.06.2022 -
Absolut Jlasse
Absolut lecker. Gut zu bearbeiten. Sehr zart
Von Joachim am 10.04.2022 -
TOP Fleisch
Habe hier schon mehrfach das Ochsenkotelett gekauft und es ist das beste was ich bisher gekauft habe. Sehr lecker,aber nicht vergessen das Fleisch minimal am Knochen einzuschneiden
Von Michael am 13.03.2022 -
alles ok
alles ok
Von peter am 28.11.2021 -
Gutes Fleisch
Gutes Fleisch, aber nicht unser Geschmack
Von Sabine am 20.11.2021 -
Einfach super Qualität!
Perfekt
Von Horst am 23.08.2021 -
Sehr schmackhaft
Schmeckt interessant
Von Ines am 05.08.2021 -
Gerne wieder
Gerne wieder
Von Bettina am 09.07.2021 -
Kaufenswert
Unerwartet reichlich aber schöne Ware
Von Klaus Knödel am 04.06.2021 -
sehr zufrieden
Sehr gutes Fleisch, hat super geschmeckt, ich freue mich schon auf mein nächstes Kochprojekt.
Von Julian am 07.05.2021 -
1 A
Das Fleisch war von sehr guter Qualität und ich werde auf jeden Fall wieder bestellen. Ich werde auch andere Fleischsorten ausprobieren. Der Versand hat ebenfalls gut geklappt und die Ware kam sehr gut gekühlt an.
Von Geronimo am 01.04.2021 -
alles perfekt bin sehr zufrieden
alles perfekt bin sehr zufrieden
Von Franz am 29.03.2021 -
Klasse Ware
Bin Wiederholungstäter, wird erst demnächst auf den Grill geschmissen.
Von Joachim am 23.01.2021 -
Perfekte Fleisch
Bestimmt nicht dass letzes Mal, dass wir uns mal was besonderes bestellt haben.
Von Andreas am 03.08.2020 -
Tolles Fleisch, zügige Lieferung. Gerne immer wieder!
Tolles Fleisch, zügige Lieferung. Gerne immer wieder!
Von Beate am 17.07.2020 -
sehr zufrieden
zum grillen
Von günter am 12.07.2020 -
Tolle Grillalternative
... Super... Aber nächtstes Mal nehme mehr Gewicht
Von Andreas am 05.06.2020 -
Top Qualität
Sehr leckeres Fleisch schön saftig und zart top im Geschmack auf dem Grill zubereitet nur mit Pfeffer und Salz gewürzt wir waren begeistert
Von Thorsten am 23.05.2020 -
wie immer, topp Qualität
wie immer, topp Qualität
Von Andreas am 03.05.2020 -
Gerne wieder
Toll
Von Sibylle am 31.01.2020 -
Top Qualität
Sehr gute Qualität
Von Stefan am 16.01.2020 -
Gut, leider ein wenig zu viel gebraten.
siehe oben...
Von Ulrich am 18.10.2019 -
Top Ware hat super geschmeckt
Top Ware hat super geschmeckt
Von Klaus am 01.08.2019 -
Noch nicht probiert
Bald auf dem Tisch
Von Jennifer am 25.04.2019 -
Blitzschnelle, attraktiv und professionell verpackte Zusendung! Die Ware sah sehr gut aus und hat bei richtiger Zubereitung auch sehr gut geschmeckt!
........siehe oben!
Von Claus-Peter am 22.03.2019 -
Werden wir sehen
Da noch nicht zubereitet, kann ich noch keine Aussage über den Geschmack machen. Erster EIndruck topp!
Von Dirk am 18.02.2019 -
perfekt und lecker
bestelle ich sicher wieder, war toll.
Von Janine am 26.11.2018 -
Siehe oben
Siehe obeb
Von Ulrich am 08.11.2018 -
Sehr gut
Ebenfalls immer wieder
Von Hans-werner am 24.08.2018 -
Das erste mal Ochsenkotelett, aber ganz bestimmt nicht das letzte mal !
Das erste mal Ochsenkotelett, aber ganz bestimmt nicht das letzte mal !
Von Markus am 15.07.2018 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Günther am 13.07.2018 -
Sehr gute Ware
Klasse Qualität, Top Ware. Hatte sogar mehr Gewicht.
Weiterzuempfehlen.
Von Harald am 29.04.2018 -
Schnelle Lieferung und sehr gut verpackt.Das Fleisch war fantastisch. Ich werde auf alle fälle nochmal bei euch bestellen.
Das Fleisch war fantastisch. Ich werde auf alle fälle nochmal bei euch bestellen.
Von Frank am 16.04.2018 -
Großer Sport
Wow, köstlich!
Von Jürgen am 09.04.2018 -
Preisleistung super
für mich der Gewinner. Kommt geschmacklich nah an die Steaks heran aber zu einem deutlich günstigeren Preis
Von Andreas am 14.03.2018 -
gute Qualität
Frisch, schmackhaft.
Von Thomas am 11.01.2018 -
Besser geht es nicht.
Absolut empfehlenswert.
Von Kathlen am 29.12.2017 -
Einfach gut
.
Von Reiner am 12.12.2017 -
Alles bestens.
Alles bestens.
Von Franz am 10.12.2017 -
Sehr guter Kauf
Hervorragend.
Von bbwb am 05.12.2017 -
sehr gut
sehr gut
Von ralf am 04.12.2017 -
alles prima gelaufen
siehst alles sehr gut aus
Von mandy am 01.12.2017 -
Preisleistung prima
super verpackt. Genaue Daten auf Verpackung. Qualität wie immer prima
Von Andreas am 20.11.2017 -
Tolles Fleisch, gerne wieder!
Tolles Fleisch, gerne wieder!
Von Bärbel am 02.11.2017 -
Super Fleisch
Das Fleisch hatte einen ganz besonders guten Geschmack.
Von Sabine am 28.10.2017 -
Butterzart und super Geschmack. Preisleistungs-Sieger
Das ein Kotelett so gut schmecken kann. Muss wohl am Dry Aged Verfahren liegen.
Von Andreas am 23.10.2017 -
beste Qualität
nur zu empfehlen
Von Peter am 15.08.2017 -
Sehr gute Qualität,und Frischer Rinderduft beim auspacken,ganz toll!!
Freue mich schon auf den Geschmack!!
Von thomas eckel am 11.08.2017 -
sehr gut
immer wieder
Von günter am 30.07.2017 -
sehr lecker
sehr lecker
Von Hansjörg am 24.07.2017 -
Die Qualität der Ware ist Spitzenklasse. Das Preis Leistungsverhältnis ist überragend. Auch die Verpackung ist überragend, bei den Temparaturen ist das keine Selbstverständlichkeit.
Die Qualität der Ware ist Spitzenklasse.
Das Preis Leistungsverhältnis ist überragend.
Auch die Verpackung ist überragend, bei den Temparaturen ist das keine Selbstverständlichkeit.
Von Günther am 24.06.2017 -
immer wieder gern
super Ware
Von Detlef am 18.06.2017 -
Gute Qualität.
Das ist lecker gewesen. Gesalzen, in der Pfanne angebraten, im Backofen gegart und dann gegessen.
Von Marco am 16.06.2017 -
Gutes Preis - Leistungs - Verhältnis
Sehr gut im Geschmack,von mir dreimal Daumen hoch
Von Haffkueste1 am 14.06.2017 -
Schnelle Lieferung, sehr gute Ware,
Super Ochsenkotletts
Von Hans Peter am 06.05.2017 -
Tolles produkt
Schönes Fleisch, sehr gut einzeln verpackt.
Von Michael am 18.04.2017 -
Erstklassig
Wer gutes Fleisch schätzt, der kann hier ohne Bedenken bestellen!!
Von Klaus am 18.04.2017 -
Alles ok
Super Fleisch, etwas zu dünn
Von Gerhard am 14.04.2017 -
Umso besser
Bekommen habe ich ein sogar ein T-Bone
Von Dietrich am 09.04.2017 -
Schönes Fleisch!
Nur der Knochen ist übrig geblieben!
Von Carlos am 01.04.2017 -
Ich bin begeistert, bald wieder.
Super Fleisch, tolles Preis-Leistungsverhältnis.
Von Theo am 11.03.2017 -
Bewertung
Top
Von Ines am 30.01.2017 -
spitzen produkt
das beste Kotelett, Super geschnitten, super Qualität.in! allen! Produkten von mein Metzger stimmt auch das preis leistungsverhältniss.immer,immer wieder vielen dank.
Von günter am 23.01.2017 -
Super
Die Qualität des Fleisches war grandios. Unsere Gäste waren begeistert.
Das Preis-Leistungsverhältnis ist ausgezeichnet.
Ich kann nur eine Kaufempfehlung geben.
Von Günther am 02.01.2017 -
Herforragend
Das Ochsenkotelett war ein Erlebniss, leicht marmoriert, eine top Qualität und herforragend im Geschmack.
Man braucht bei diesem Erzeugniss kein schlechtes Gewissen haben, den Rindern ist es gut gegangen und wenn das meine Frau festgestellt hat, hat dasd wirklich was zu bedeuten.
Von Dietmar am 01.01.2017 -
Alles Bestens und Lecker
Lecker wie immer.... frisch.....
Von Uli am 09.12.2016 -
sehr gut
Schnelle lieferung. Alle Teile sind sehr gut, alle gleich, aber wenn wir etwas besonders bewertern sollten, dass wäre Gulasch-Fleisch, beide, Rind- und Hirschgulasch. Wir empfehlen Sie meinen Verwandten und Bekanten und wir werden Ihre Kunden weiterhin bleiben.
Von Alois am 30.10.2016 -
Gute Qulität gerne wieder
Von Harald S am 08.08.2016 -
Es waren tolle Stücke von sichtbar guter Qualität. Naturgemäß sind Stücke vom Ochsen immer ein wenig "kernig", aber das entsprach den Erwartungen.
Von Oliver S am 27.07.2016 -
Sehr lecker, sehr zart. Super im Geschmack. Für mich auf der Homepage das Stück mit dem allerbesten Preis-Leistungsverhälniss
Von Katja B am 11.07.2016 -
Guter Zuschnitt, Hervorragende Fleischqualität, meine Grillgäste waren begeistert.
Ist ein eyecatcher auf jedem Grillfest!
Von Harald M am 08.07.2016 -
Sehr lecker, sehr gute Qualität!
Von Judith M am 20.06.2016 -
echt gut
Von Holger H am 06.06.2016 -
Ich und meine Bekannten waren angenehm überrascht!Sehr gute Qualität sowie ein bomben Geschmack der Ochsenkotlett
Von Bernd P am 01.06.2016 -
gute fleischqualität Verpackung und lieferservice hervorragend
Von michael S am 19.04.2016 -
sehr lecker
Von Katja B am 18.04.2016 -
schneller Versand, guter Service
Von Judith M am 06.04.2016 -
Super Produkte
Von Roger B am 29.03.2016 -
Immer wieder,die ware 100%,waren alle begeistert
Von Roger B am 12.03.2016 -
Das Preis / Leistungsverhältnis stimmt absolut .
Die Lieferung von einen auf den anderen Tag ist klasse und günstig
und das Produkt mehr als Vorbildlich mit Isolierten Karton und zusätzlichen Kühl-Akkus ausgestattet.
Ich bin sehr positiv überrascht und bestelle gerne wieder :-)
Von Dirk F am 28.02.2016 -
Spitzenprodukt.
Kan ich nur weiter empfehlen
Von Günther G am 04.01.2016 -
Ich habe doch vor kurzem schon eine total gute Bewertung abgegeben !!
Von Klaus S am 15.12.2015 -
Perfekt..... Gerne immer wieder...
Von Mario H am 11.12.2015 -
Alles hervorragend! Leider hat der Bote von UPS die Lieferung bei meinem Nachbarn abgegeben, obwohl ich den ganzen Tag zu Hause war.
Von am 01.12.2015 -
Tolle Qualität. Sehr zu empfehlen.
Von Marcus R am 25.11.2015 -
alles bestens
Von am 03.11.2015 -
einwandfreie Ware
Von christel H am 27.10.2015 -
godd
good job.
Von harry am 09.10.2015 -
top
Ochsenkotelett rückwärts gegrillt, nur mit Knoblauch und eine Spur Salz gewürzt = spitze
Qualität und Lieferung = top, einfach klasse
Das nächste mal wird Bison probiert
Von GEW am 13.09.2015 -
Auf dem Weber ein Gedicht!
Das war ein Genuss! Steak scharf von beiden Seiten angebraten und dann auf der Ruhezone 15 Minuten ziehen lassen. Fleur de Sel und Pfeffer = 1A
Von Ernst Wunderlich am 21.02.2015 -
sehr gut
Kannte Ochsenkotelett bis dato nicht, bin aber voll begeistert!!
Wird im Sommer auf dem Grill der Hit sein. Kann und werde ich weiterempfehlen.
Von Anita am 12.01.2015
