"Magere Brustspitze, extra mild gepökelt, ist ideal zu Eintöpfen und Sauerkraut"
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Mageres Leiterchen am Stück, sauber zugeschnitten ohne Wamme, leicht gepökelt.
- Von Schweinen aus Deutschland, Geburt, Aufzucht, Schlachtung.
- Top-Fleischqualität, geringes Aussaften.
- Nur von Besten Schweinen der Handelsklasse E (E= Beste)
Produktbeschreibung
Ideal zu Sauerkraut, für Eintopf, Schlachtplatte oder zu Püree. Von mageren heimischen Schweinen. Handwerklich korrekter Zuschnitt und milde Pökelung.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinebauch, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz (E250) |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 20 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 1084 KJ 259 kcal |
13% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
21,0 g 8,6 g |
30% 43% |
| Zucker | 0,0g | 0% |
| Salz | 1,8g | 30% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Lecker
Sehr gut
Von Klemens am 17.05.2024 -
Hervorragend zart.
Zart und sehr gut als Pfannenfleisch.
Von Karin Monika am 15.04.2024 -
Sehr gut
War OK.
Von Monika am 06.11.2023 -
Ein bisschen zu stark gepökelt, salzig.
Gerne wieder.
Von Angelika am 26.06.2023 -
besten
besten
Von Peter am 30.04.2023 -
ok
ok
Von Peter am 17.02.2023 -
Prima
alles wunderbar immer wieder
Von Peter am 19.12.2022 -
Gute Qualität
Gute Qualität
Von Bergi am 29.09.2022 -
Top
Sehr gut
Von Regina am 17.04.2022 -
Lecker
So soll Schwein schmecken
Von Thomas am 10.04.2022 -
Perfekt
Perfekt
Von Gaby am 15.01.2022 -
Guter Geschmack
So müssen Leiterchen im Geschmack sein.
Von Petra am 27.11.2021 -
5*
sehr gut
Von Regina am 11.07.2021 -
Gute Ware
Gute Ware
Von Ralf am 28.01.2021 -
TOP Ware + TOP Metzgerei + TOP Qualität
Ich bestelle nicht das erste mal bei Familie Fries.Die Ware kam sehr gut verpackt, gut gekühlt und vakuumiert via UPS an. Die Qualität vom Fleisch ist das beste, was ich seit langem hatte. Schmackhaftes Fleisch, auch gepökelt (nicht versalzen) zu einem angemessenen Preis. Wer gutes will, muss schon was hinlegen. Geschmacklich war der Ochsenschwanz genau so, wie ich ihn Erinnerung hatte. Ich habe bereits wieder bestellt und freue mich auf das beste der Woche.
Von Iris am 06.09.2020 -
noch nicht getestet
lästig
Von Margareta Protschka am 11.07.2020 -
ohne Beanstandung
alles gut
Von Michael am 10.04.2020 -
Alles sehr gut
Sehr gut
Von Gero am 24.01.2020 -
Perfekt
DANKE
Von Bistro am 19.12.2019 -
super wie immer, sehr gute Ware
super wie immer, sehr gute Ware
Von Norbert am 29.11.2019 -
sehr gut
sehr gut
Von heinrich am 17.05.2019 -
1A Fleisch
Das nächste Mal doppelt soviel.
Von Dolores am 17.05.2019 -
Einmalig
Da es hier nichts gepökeltes gibt, brauchte ich es. Hervorragend. Sogar die Knochen waren noch weich geworden. Für Sauerkraut hervorragend
Von Gerhard am 02.11.2018 -
Wie immer
Super svhönes Fleisch, perfekt für Suppe und zu Kartoffelbrei mit Sauerkrat
Von MARGIT KATHARINA am 03.05.2018 -
S.o.
S.o.
Von MARGIT KATHARINA am 14.04.2018 -
Super
Perfekt
Von MARGIT KATHARINA am 22.03.2018 -
sehr gut
sehr gut
Von günter am 05.12.2017 -
sehr gut
Sehr gut
Von Maria am 12.12.2016 -
Daraus habe ich Sauer Fleisch gemacht.
Von Franz P am 09.08.2016 -
Alles o.k.
Von Peter D am 10.11.2015
