"Butterzarter Lammrücken ohne Knochen. Eine besondere Spezialität, nicht nur zum Grillen."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Schön zugeschnittener Kern des Lammrückens
- Komplett Fett- uns Sehnefrei
- Ideal zum Grillen
- Auch für festliche Weihnachts- u. Ostergerichte
- Deutsche 1A Qualität
Produktbeschreibung
Zarter Lammrücken für viele leckere Rezepte. Das butterzarte Stück eignet sich zum Grillen, als auch für schnelle Schmorgerichte
Wissenswertes:
Lammfleisch ist aus ernährungsphysiologischer Sicht ein wertvolles Lebensmittel, das viele Mineralstoofe, Vitamine und Eiweiß enthält. So deckt eine 100 Gramm Portion mageres Lammfleisch den Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin B12 und liefert 18 g Eiweiß. Das durchschnittliche Stück Lammfleisch enthält zudem etwa 80 mg Natrium, 1,3 mg Eisen, 289 mg Kalium und 3 mg Calcium. Der Cholesterin-Anteil ist mit 70 mg pro 100 Gramm Fleisch mit dem von Rindfleisch vergleichbar.
Serviervorschlag
Rezept
1
Marinieren
Die Lammlachse in einer Marinade für ca. 4 Stunden marinieren. Die Marinade stellen wir aus 6 Esslöffeln Olivenöl, 1/2 Glas Rotwein, Kräutern aus Rosmarin, Salbei und Thymian, 1/2 Knoblauchzehe fein gewürfelt und etwas Pfeffer und Salz her.
2
Braten
In einer Pfanne Kokosfett (Palmin) erhitzen und die Lammlachse aus der Marinade nehmen und von beiden Seiten ca. 2 Minuten braten. Die Pfanne vom Herd nehmen und zugedeckt ca. 5 Minuten ruhen lassen.
3
Servieren
In ca. 2-3 cm dicke Scheiben schneiden und servieren. Passende Beilagen sind Kartoffelpüree und Prinzessböhnchen.
Ihr MeinMetzger-Team wünscht guten Appetit!
Zutaten für
Personen
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Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1000 g | Lammlachse |
| 150 ml | Rotwein |
| 6 EL | Olivenöl |
| 30 g | Kokosfett |
| 2 Tl | Kräuter (Rosmarin, Thymian, Salbei) |
| 0.5 Stück | Knoblauchzehe |
| nach Gusto | Pfeffer, Salz |
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Lammfleisch |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 12 Tage |
| Frischehinweis | In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht. |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 490 KJ 117 kcal |
6% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
2,7 g 0,9 g |
4% 5% |
| Zucker | 0,0g | 0% |
| Salz | 0,1g | 2% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Noch nicht verarbeitet
Sieht auf jeden Fall gut aus.
Von Roswitha am 24.09.2024 -
Gut!
Ich habe sie noch nicht zubereitet. Sie sehen aber hervorragend aus.
Von Rosmarie am 14.09.2024 -
Super
Ohhh wie lecker Dankeschön, alle Produkte sind einfach super!
Von Fabrizio am 30.08.2024 -
Schnell und zuverlässig
Super Ware!! Super zart.
Von Karlheinz am 09.08.2024 -
Super Qualität nur zu empfehlen
Gerne wieder
Von Gisela am 25.07.2024 -
sehr gut
Einfach nur lecker und zart.
Von ebrauni am 14.06.2024 -
Qualität, Tempo und Lieferung top
Kann ich jedem empfehlen.
Von Marion am 10.06.2024 -
Sehr gut.
Wie erwartet. Perfekt
Von Fleischesser am 31.05.2024 -
Favourite
Superb Lamb.
Von JJ am 31.05.2024 -
Spitze
Spitzenqualität - einfach lecker und einfach in der Zubereitung. Immer wieder.
Von Ursula am 23.05.2024 -
Zart ja - aber nicht extra oder super zart
Lamm ist richtig gut - ist im Geschmack extrem neutral fehlt so ein wenig das Lamm -zart ist es auch, aber auch nicht super zart !
Von Matthias am 06.05.2024 -
5 Sterne, das Fleisch war sehr lecker
Lammlachs war wie erwartet gut.
Von Martin L. am 05.05.2024 -
sehr gut
Sehr gute Ware
Von Rosmarie am 05.05.2024 -
Prima - alles, bestens
wie alle bisherigen Lieferungen - immer wieder Klasse - danke
Von Werner am 04.05.2024 -
Qualität stimmt
Hervorragende Lammlachse
Von Andrea am 06.04.2024 -
Super zart
Lecker
Von Gudrun am 06.04.2024 -
Tolle Qualität und schnelle Lieferung.
Tolle Qualität Hat alles, wie immer super funktioniert. Pünktliche Lieferung und super Qualität. Das ist den Preis Wert. Und schnelle Lieferung.
Von Peter am 23.03.2024 -
Sehr gut
Erwartung erfüllt
Von Dieter am 21.03.2024 -
Sehr gut
Sehr lecker
Von Christina am 16.03.2024 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Thorsten am 12.01.2024 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Hans am 12.01.2024 -
Immer wieder gern
Sehr gute Qualität
Von Sabine am 31.12.2023 -
Super Fleisch
Super Fleisch
Von christine am 17.12.2023 -
Super
Das Fleisch sieht super frisch aus, auf jeden Fall so, als wäre es den Preis wert. Da ich es für Weihnachten eingefroren habe, kann ich über den Geschmack noch nichts sagen.
Von Eva am 02.12.2023 -
Sehr gute Ware.
Die Lammlachse sind sehr gut und schmecken der ganzen Familie nur die die Auffüllung des Gewichtes mit einem kleinen
Teilstück ist etwas unglücklich aber nicht wesentlich.
Von Burkhardt am 24.11.2023 -
Immer wieder !
Meine nächste Bestellung kommt, Lieferung schnell, sauber perfekt.
Von Günther am 24.11.2023 -
sehr gute Ware
sehr gute Ware, beste Qualität, 1A
Von biberschwanz am 20.11.2023 -
Bestellung und Versand Bestens
Zuverlässig und pünktlich geliefert. Das Fleisch war vakuumverpackt und die Kühlbeutel noch komplett gefroren. Sehr gut. Über die Qualität des Fleisches kann ich erst urteilen, wenn es zum Verzehr ausgepackt wird. Aber die Abwicklung ist schon mal 5 Sterne wert !
Von Andreas am 17.11.2023 -
Bestens
- schmecken hervorragend. Danke -
Von Werner am 17.11.2023 -
top
Alles Top wie immer einfach nur Geil
Von Udo am 03.11.2023 -
Alles in Ordnung
Wir kaufen gerne wieder
Von Ute am 29.09.2023 -
perfekt
..
Von Norbert am 15.09.2023 -
Alles Ok
Sehr gut!
Von Dietrich-Elmar am 15.09.2023 -
Top Ware.
Top Ware.
Von Johannes am 07.09.2023 -
Ware super
-
Von Uwe am 03.09.2023 -
Spitze
Sehr zart und lecker
Von Antje am 20.08.2023 -
Zart und geschmackvoll
Gutes Lammfleisch
Von Heike am 30.06.2023 -
Spitze !
Schnelle Lieferung, das Produkt ist gut verpackt. Sehr zart. Das beste Lammfleisch, dass ich je gegessen habe ! Werde zum Stammkunden und auch andere Produkte ausprobieren. Vielen Dank !
Von Peter S. am 10.06.2023 -
Gewohnt perfekte Qualität.
Die Bewertung beruht nur auf das Aussehen, da ich die Lammlachse eingefroren habe.
Von Rosmarie am 29.05.2023 -
.
.
Von Michael am 27.05.2023 -
Schnelle Lieferung!
Sehr gute Qualität.
Von Dietmar am 27.05.2023 -
Mega Bestseller
Der ist der Beste, den nehmen wir immer und immer wieder, absolute spitzen Ware
Von OstseeFans am 26.05.2023 -
Sehr gut im Geschmack, gut gewürzt.
Sehr gut verpackt.
Von Simone am 26.05.2023 -
SUPER FÜR ALLES
1++++++++++++, immer wieder gerne und nur zu empfehlen
Von OstseeFans am 28.04.2023 -
Sehr gute Ware
Kaufe ich sehr gerne. Gibt es hier in Spanien nicht.
Von Elvira am 21.04.2023 -
Super lecker
sehr lecker, ein super genuss
Von Burkhard am 17.04.2023 -
Perfekt!
Empfehlenswert!
Von Karl-Heinz am 17.04.2023 -
Top-Fleisch, superzart
mit einer Kruste aus Toast und Pistazien, wunderbar
Von Jörg am 17.04.2023 -
Gute Qualität
Gute Qualität
Von Steffi am 15.04.2023 -
Top
Von Gudrun am 15.04.2023 -
Iris
Gute Qualität
Von Iris am 15.04.2023 -
sehr gute Qualität, sehr gut pariert und portioniert
Schon die umgehende und schnelle Lieferung in der Styroporbox verhieß Gutes. Das Fleisch selbst war von hoher Qualität und sehr gut pariert, so dass kaum noch nachgearbeitet werden musste. Eigentlich konnte nur noch der Koch den Hauptgang zum Ostersonntag (Lammlachse mit Kräuterkruste) verderben. Hat er aber nicht und die ganze Familie war voll des Lobes.
Der Preis scheint hoch, aber es lohnt sich. Es war nicht die letzte Bestellung.
Von Hilmar am 10.04.2023 -
super
sehr gutes Fleisch
Von Rene am 10.04.2023 -
kann ich nur empfehlen
ausgezeichneter Lammrücken sehr zart
Von Heidi am 10.04.2023 -
Superzart
Tolle magere Teile, teuer aber das Geld wert
Von klaus am 09.04.2023 -
Alle gelieferten Artikel waren sehr gut.
Alle gelieferten Artikel waren sehr gut.
Von Ekkehard Riep am 07.04.2023 -
Alles bestens
Alles sehr sehr gut
Von Frank am 07.04.2023 -
Tolle Sachen
gerne immer wieder
Von Torsten am 11.03.2023 -
Gutes Zartes Lammfleisch!
1A!
Von Harald am 08.03.2023 -
super, jeder Zeit wieder
gute Qualität
Von Hannelore am 24.02.2023 -
sehr gut
sehr gute Qualität
Von Karl-Heinz am 18.02.2023 -
Sehr gut.
Es schmeckt sehr gut.
Von Maria Magdalena am 02.02.2023 -
super gut - 3 Minuten von jeder Seite - einfach nur Lecker
Bestellung, Versand, Fleisch jederzeit wieder
Von Werner am 02.02.2023 -
Nur vom Feinsten !!!!
Wie immer (!!!) absolut super gutes Fleisch - immer frisch, pünktliche, verlässliche Lieferung und absolut angemessene Preise !!!!!
Vielen Dank fuer das "Extra" !!!!!
Ute aus BY
Von Ute am 02.01.2023 -
sehr gut
Ich habe mir extra ein Bratenthermometer zugelegt und das erste Stück fachgerecht gebraten. Sehr zart und innen rosig gegahrt.
Sehr lecker. Die beiden anderen Stücke liegen in der Gefrietruhe und warten auf ihre Zubereitug.
Von Heinz Zimmer am 27.12.2022 -
Besser kann Lamm nicht sein
Super Ware, die ich auf jeden Fall wieder bestellen werde. Zart, saftig, geschmacksintensiv, genau wie Lamm doch sein soll. Es war uns ein Fest.
Von Frank am 23.12.2022 -
Perfekt
Frisch, zart, super Wualität
Von Thomas am 19.12.2022 -
Sehr, sehr gut.
Das Fleisch hat wie immer - soweit schon verzehrt - sehr lecker geschmeckt. Gerne bestelle ich auch weiterhin bei Ihnen.
Von Andrea am 17.12.2022 -
sehr gut
Lammlachse, da hatte ich immer eine TOP Adresse . Jetzt habe ich wieder eine TOP Adresse; MEIN METZGER
Von Ria am 10.12.2022 -
Wunderbares Lammfleisch
Das Fleisch war wunderbar zart und lecker.
Von Ingrid am 09.12.2022 -
Sehr sehr lecker!
Die beste Wäre gibts nur beim „ Mein Metzger“
Von Margot am 29.11.2022 -
sehr gut
Die Familie war hochzufrieden
Von Werner am 20.11.2022 -
TOP
MMMEEEGGGAAA
Von Danny am 09.09.2022 -
Sehr gut
Die Qualität ist 1a !
Von Gabriele am 25.08.2022 -
Ausgezeichnetes Produkt
Für das nächste grillen
Von Lothar am 11.08.2022 -
Zwar noch nicht gegessen, gute Qualität sieht man aber
S. O.
Von Silke am 24.06.2022 -
sehr gut
Liegt noch eingelegt im Gefrierschrank.
Von Werner am 17.06.2022 -
Besser geht es nicht
Tolle Qualität zu einem fairen Preis!
Von V8Joe am 13.06.2022 -
Super
Wieder perfekt pariert, super saftig und zart. Ein Träumchen.
Von Kai am 04.06.2022 -
*
wuderbarer Geschmack
Von Josef am 03.06.2022 -
Top Qualität der Ware sowie die schnelle Lieferung.
Top
Qualität der Ware sowie die schnelle Lieferung.
Von Hartmut am 19.05.2022 -
Sehr gut Die Lammlachse und die Truthan Cervelatwurst in Fettenden sind genial ..
Die Lammlachse und die Truthan Cervelatwurst in Fettenden sind genial ..
Von Ma am 09.05.2022 -
Schnelle Lieferung, Top Qualität
Beste Qualität, frisch und super zart!
Von Klaus am 24.04.2022 -
Super
Tolle Ware, super Kontakt und zuverlässige Lieferung
Von Markus am 24.04.2022 -
Zartes und frisches Produkt
Absolut zartes und frisches Produkt
Von Gisela am 22.04.2022 -
1a
Super Qualität
Von Klaus-Walter am 22.04.2022 -
Sehr gut
Alles super
Von Renate am 21.04.2022 -
noch in der Gefriertruhe!
eingefroren!
Von Astrid am 17.04.2022 -
Sehr gutes Produkt !
s. Bewertung
Von Dieter am 17.04.2022 -
sah gut aus,
noch nicht zubereitet, mal schauen
Von Norbert am 10.04.2022 -
Spitze
Spitze
Von Joachim am 13.03.2022 -
Einfach Lecker
Top Qualität, sind kaum Geschrumpft beim Braten,das Fleisch war einfach Lecker.
Von Luidinuovo am 12.03.2022 -
5Sterne
Zart und mager
Von Maria am 11.02.2022 -
Fleisch ist gut
siehe oben
Von Werner am 05.02.2022 -
Sehr gut
Da gibt es nichts zu beanstanden. Würde ich wieder kaufen.
Von Dietrich am 31.01.2022 -
Perfekt
1a Qualität
Von Karin am 22.01.2022 -
Gutes, zartes Fleisch. Parieren an zwei Lachsen hätte besser sein können.
Gutes, zartes Fleisch. Parieren an zwei Lachsen hätte besser sein können.
Von Richard am 28.12.2021 -
super
super zart
Von Rene am 20.12.2021 -
Das Fleisch sieht toll aus, wurde perfekt gekühlt geliefert
.
Von Carola am 19.12.2021 -
alles gut!
entspricht meinen Erwartungen voll und ganz
Von Rita am 18.12.2021 -
Alles Top
Alles Top
Von Frank am 12.11.2021 -
Sehr schönes Fleisch
Super im Geschmack
Von Dirk am 07.11.2021 -
ok
ok
Von Andrew am 06.11.2021 -
sehr gut
Nur vom Ansehen, ich habe es eingefroren.
Von Zahnfee am 23.10.2021 -
Super Qualität!
Das Fleisch war bisher immer absolut perfekt pariert und einfach mega zart!
Von Kai am 17.10.2021 -
Bin begeistert.
Bin begeistert.
Von Ingrid am 17.10.2021 -
Ordentlich verpackt mit Kühlakku. Frisches zartes Lammfleisch
Absolut empfehlenswert!
Von Joachim am 19.09.2021 -
Butterweich.
Wir haben die Lamm-Lachse probiert und die waren sehr zart und schmackhaft.
Von Susanne am 11.09.2021 -
sehr frisch geliefert
sehr frisch geliefert
Von Olaf am 09.09.2021 -
Alles bestens! Nur zu empfehle
Alles bestens!
Nur zu empfehlen.
Von Rudolf am 06.09.2021 -
noch nicht zubereitet
sieht gut aus. ist aber noch eingefroren.
Von Siegbert am 05.09.2021 -
Sehr, sehr lecker
Sehr zart und geschmacklich sehr, sehr gut
Von Martin am 22.08.2021 -
Einfach zart und super lecker
Einfach zart und super lecker
Von Fee am 21.08.2021 -
Sehr zart
Wirklich super Qualität, sehr zart und schier.
Von Angela am 16.08.2021 -
Beste Qualität!
Die zartesten Lammlachse , die ich immer wieder bestelle.
Von Ilona am 24.07.2021 -
Wunderbar
Kurz gegrillt und schnell verspeist. Hat allen gut gemundet.
Von ELLI am 22.07.2021 -
Super Qualität!
Einfach lecker!
Von Hermann am 01.07.2021 -
Das Fleisch war hervorragend. Habe es heute auf dem Grill gemacht.
Kann ich nur weiter empfehlen.
Von Hartmut am 27.06.2021 -
Sehr gutes frisches Fleisch
Sehr gutes Fleisch
Von Manuela am 19.06.2021 -
gut
Gute Qualität
Von Hagen am 19.06.2021 -
1A
Top Qualität, in der Küche …gut zubereitet. Ein Gaumenschmauß.
Von Hansjörg am 19.06.2021 -
Perfektes Lammfleisch
TOP Qualität
Von Siegfried am 18.06.2021 -
Auch das 2.Mal sehr gut.
Super Qualität.
Von Claus am 14.06.2021 -
Einfach fantastisch!
Hervorragende Lammlachse, sehr gut pariert und unglaublich zart. Das waren die besten Lammlachse, die ich je zubereitet habe. Vielen lieben Dank.
Von Petra am 09.06.2021 -
gut
Super
Von Jörg am 07.06.2021 -
Sehr gutes Fleisch
Super Ware
Von Lothar am 05.06.2021 -
Super Ware
Super Ware - frisch. Immer wieder bestellen.
Von Ursula am 05.06.2021 -
Super
Immer wieder
Von Angela am 05.06.2021 -
Die Lieferung erfolgte schnell und die Kühlkette war korrekt. Das Fleisch (Lammlachse) war zart und ohne Mängel. Es war meine erste Bestellung.
Das Fleisch (Lammlachse) war zart und ohne Mängel.
Von Eberhard am 01.06.2021 -
sehr gut
Der Lammrücken ebenfalls sehr gut zugeschnitten und vom Fett befreit.
Von Bernhard am 30.05.2021 -
Sehr gute Qualität
Das Fleisch war sehr zart und sehr gut. Kam in unserer Familie sehr gut an.
Von Karlheinz am 29.05.2021 -
Ausgezeichnete Qualität!
Immer wieder gern.
Von Birgit am 28.05.2021 -
Top !
Terminlieferung und gute Qualität!
Von Annett am 25.05.2021 -
Sehr gute Qualität.
Sehr zart.
Von Theodor am 21.05.2021 -
ok
Entspricht den Erwartungen
Von Siegfried am 17.05.2021 -
Super Qualität
Ware wirklich super frisch und sehr gute Qualität. Wir haben bis jetzt jeden Bissen genossen.
Von Roland am 17.05.2021 -
siehe oben
siehe oben
Von Ingo am 16.05.2021 -
Alles bestens
Fleischqualität sehr gut - gerne wieder
Von Werner am 16.05.2021 -
Gut
gute Qualität, nicht so ganz unser Geschmack, ein Versuch war es wert
Von Otmar am 15.05.2021 -
Obersuper, gerne wieder
Sehr zartes und schmackhaftes Lammfleisch. Portionsgerecht geschnitten
Von Lothar am 13.05.2021 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Dieter am 13.05.2021 -
Perfekt
Sehen super aus und schmecken auch so!
Von Jana am 10.05.2021 -
zart und sehr lecker
zart und lecker
Von Joerg am 09.05.2021 -
Voll zufrirden
Ok
Von Rolf am 18.04.2021 -
Immer wieder
Gute Ware
Von Bede am 17.04.2021 -
Sehr gute Qualität
Alles super
Von Nina am 14.04.2021 -
Gerne wieder
Wunderbares Fleisch Ostern pünktlich geliefert. Vielen Dank, wir bestellen gerne wieder.
Von Elke am 10.04.2021 -
Von Versacrum am 09.04.2021 -
Traumhaft lecker
Sehr gut vorbereitetes Fleisch von hervorragender Qualität!
Wir haben es kurz angebraten und dann im Ofen nach gegart, bis es 55 ° Kerntemperatur hatte.
Ein Genuss!
Von Bernd am 09.04.2021 -
Würde ich jederzeit wieder kaufen.
Lammfilets waren super geputzt und äusserst zart und mit hervorragendem Geschmack.
Von Manfred am 06.04.2021 -
Würde ich jederzeit wieder kaufen.
Selbe Beschreibung wie bei Bestellung der 750 gr. Packung.
Von Manfred am 06.04.2021 -
Unbedingt zu empfelen!
1A Fleisch, wunderbar frisch, bester Lammrücken
Von Harald am 05.04.2021 -
Sehr gute Quaität
Mega zrtes Fleich sehr gute Qualität, jederzeit wieder!
Von Thomas am 05.04.2021 -
sehr gut
sehr gut
Von Otto am 03.04.2021 -
Top
Mega Lecker
Von Edwin am 30.03.2021 -
Nicht nur zu Ostern
Lecker, zartes Lammfleisch zergeht auf der Zunge
Von Margaretha am 26.03.2021 -
Bin sehr zufrieden❤️
Bisher war alles was ich bestellt habe super . Schnell , gut gekühlt angekommen . Zuverlässig alles rund !
Von Fati am 25.03.2021 -
Ein Genuss.
Hervorragende Qualität!
Von Reinhard am 22.03.2021 -
Mega Qualität und klasse Service !
Bestelle gerne wieder , bin rundum zufrieden.
Von Fati am 20.03.2021 -
Sehr gut!
Ich bin mit der Bestellung und Lieferung sehr zufrieden. Die Ware ist sehr zügig und unversehrt bei mir eingetroffen und war sogar noch immer im gekühlten Zustand! Ich kann nur "sehr gut" sagen und bestelle bei Gelegenheit gerne wieder !!!! Vielen Dank!
Von Marion am 15.03.2021 -
Gute Qualität
Immer wieder
Von Rolf am 07.03.2021 -
Immer wieder!
Sehr gut!
Von Dietmar am 06.03.2021 -
top
top
Von Danny am 28.02.2021 -
Nach wie vor das Beste.
Ok
Von Heinrich am 27.02.2021 -
Ok
Ok
Von Heinrich am 27.02.2021 -
ebenfals
sehr gute Ware
Von Siegfried am 22.02.2021 -
Sehr zart und butterweich
Sehr zart und butterweich.
Von Andreas Fladung am 19.02.2021 -
Hervorragend
Lecker!!!
Von Robinet am 15.01.2021 -
Tadellos!
Tadellos!
Von Verena am 01.01.2021 -
Perfekt!
Sehr leckeres und zartes Fleisch.
Von Asma am 29.12.2020 -
Wie immer
Die Lammlachse waren wieder ein Gedicht. Eigentlich waren sie für 2 Tage eingeplant, wurden aber beim ersten Menü bereits restlos vertilgt.
Von Hubert am 29.12.2020 -
Zum wiederholten Mal habe ich hervorragende Ware super gewürzt und optimal in der Kühlung erhalten. Jederzeit bestelle ich gerne wieder bei Ihnen und bedanke mich für den reibungslosen Ablauf.
Hervorragende Qualität
Von Ulrike am 28.12.2020 -
Alles bestens
Schnelle Abwicklung,gute Qualität zum fairen Preis.
Von Bernd am 27.12.2020 -
1A
TOP
Von Norbert am 27.12.2020 -
Too
Tippitop
Von Andreas am 25.12.2020 -
gut
toll
Von Dirk am 22.12.2020 -
Ohne Tadel!
Ohne Tadel!
Von Karl/Helmut am 20.12.2020 -
Nicht ganz zufrieden
Bei 2 Stücken waren noch sehnen und silberhaut vorhanden, was bi lammlachsen eigentlich nicht sein dürfte
Von Margitta am 17.12.2020 -
War schönes gutes Fleisch
1a Ware
Von Günter am 10.12.2020 -
Prima
Zart und lecker
Von Rinaldo am 07.12.2020 -
Sehr frisch und lecker
Sehr frisch und lecker
Von Stefan am 07.12.2020 -
Fleisch Super Qualität
,Fleisch Super Qualität,Danke
Von Helmut Knaus am 28.11.2020 -
Wiederholungstäter, immer wieder lecker
Haben diese schon öfter gehabt und waren immer zufrieden. Habe sie so zubereitet wie es im Rezeptvorschlag steht.
Jederzeit immer wieder, sehr empfehlenswert,
Von Heidrun am 24.11.2020 -
super
Sehr schnell geliefert, alles noch eiskalt, super frisch und top Qualität. Sicher wieder, danke !
Von Marion am 23.11.2020 -
So zart echt gut!!!
Sau( Lamm
Von Christian am 23.11.2020 -
1A
lecker, zart
Von Maria am 20.11.2020 -
super Zart ,
Meine Familie war super Zufrieden.
Von Martin am 15.11.2020 -
Superzart
Einfach lecker und superzart, ob klassisch oder mit Whisky-Preiselbeere..oder in Knoblauchkräuterkruste...
Von Maria am 12.11.2020 -
wwaren sehr zufrieden
waren sehr zufrieden
Von Olaf Srowig am 08.11.2020 -
Sehr schnelle Lieferung!
Super schnelle Lieferung
Von Anna am 06.11.2020 -
wu nderbar zart
sehr gut pariertes Stück Lammrücken, wunderbar im Geschmack
Von elisabeth am 06.11.2020 -
Gute Ware
Die Lammlachse sehen sehr gut aus, ich habe sie eingefroren.
Von Hannelore am 06.11.2020 -
Hervorragend in Qualität und Service
Ich werde wieder bestellen
Von Metaline am 05.11.2020 -
So wie mann es sich vorstellt
Sehr gut
Von Gunter am 29.10.2020 -
Werden erst demnächst probiert.
Werde wieder dort bestellen.
Von Sylvia am 03.10.2020 -
Sehr gut.
Sehr gut.
Von Joachim am 26.09.2020 -
super
Lecker
Von Uschi am 04.09.2020 -
fantastisches Fleisch
Die Lammlachse sehen wie immer sehr gut aus. Die sind sehr zart und schmecken wie immer sehr gut. Wir sind rundum zufrieden.
Von Ralf am 23.08.2020 -
Super
Allerserste Sahne. Gerne wieder
Von Werner am 22.08.2020 -
Toll
Toll
Von Ludielyn am 20.08.2020 -
sehr gut
sehr gut
Von Thorsten am 15.08.2020 -
Sehr zufrieden
Sehr lecker, immer wieder
Von Simon am 09.08.2020 -
Bestelle ich wieder.
Super versandtshop.
Von Linda am 09.08.2020 -
Lecker
Zu dem Lamm kann ich keine Auskunft geben, sonst kaufen das Alle und ich bekomm es nicht mehr her.
Von Hans-Georg am 08.08.2020 -
Sehr gute Qualität
Immer wieder gerne, bestelle ich hier. Das Fleisch wird pünktlich geliefert und kommt gekühlt und gut an. Zudem ist es frisch und eine gute Qualität. Hat sehr gut geschmeckt und ist sehr gut angekommen. Vielen Dank.
Von Hilde am 02.08.2020 -
alles bestens
ebenfalls beste Ware
Von Peter am 02.08.2020 -
Super!
Alle Gäste waren seht zufrieden:-)
Von Ulrich am 01.08.2020 -
1A
Alles bestens
Von Gunnar am 31.07.2020 -
Immer wieder gerne
Einfach nur lecker, sehr gute Qualität
Von Hans-Jürgen am 30.07.2020 -
sehr gui
Fleischqualität sehr gut, auch das Rezept über eine passende Marinade!
Von Rolf-Karlo am 26.07.2020 -
Top
Top
Von Werner am 23.07.2020 -
...
...
Von Cat am 19.07.2020 -
Noch nicht probiert aber sieht lecker aus.
Noch nicht getestet aber sieht sehr lecker aus
Von Dajana am 10.07.2020 -
Sehr zart und sehr lecker
Werden wir wieder bestellen
Von Carina am 07.07.2020 -
Super Fleisch. Unglaublich lecker.
Werde ich wieder bestellen.
Von Marika am 04.07.2020 -
48813
alles top gut
Von Thorsten am 29.06.2020 -
zart und lecker
hat gut geschmeckt
Von Cornelia am 21.06.2020 -
Sehr gut
Von Luise am 15.06.2020 -
Zart und lecker
S.o.
Von Renate am 26.05.2020 -
Sehr gut
Frisch und gut gewürzt
Von Rinaldo am 24.05.2020 -
Sehr gute Ware. Danke.
Sehr gute Ware, schnelle und gesicherte Lieferung. Vielen Dank, bis zum nächsten Mal.
Von Gerhard am 18.05.2020 -
zart, geschmackvoll, sehr lecker
hatten diese schon öfter, sehr zu empfehlen, auch das aufgeführte Rezept ist leicht und gut verständlich zum nach Kochen
Von Heidrun am 18.05.2020 -
Es war, wie immer, alles von außerordentlich guter Qualität und deliziös. Großes Lob und Dankeschön an das Team.
Es war, wie immer, alles von außerordentlich guter Qualität und deliziös.
Großes Lob und Dankeschön an das Team.
Von Christoph am 09.05.2020 -
Hervorragend.
Sehr gute und frische Qualität. Sehr gut pariert. Besser geht nicht.
Von Karl-Heinz am 08.05.2020 -
Beste Qualität
Bin begeistert
Von Gudrun am 08.05.2020 -
Empfehlung
Besser geht es nicht. Sauber parierte Lammrücken.
Von Klaus am 04.05.2020 -
Ausgezeichnete Ware
Als Saltimbocca vom Grill ganz hervorragend, äußerst zart.
Von Klaus-Peter am 01.05.2020 -
Super
Super
Von Hoerbie am 27.04.2020 -
Hervoragend
Auf jeden Fall wieder
Von Gabriele am 18.04.2020 -
Bestens
Wie gehabt alles bestens schnell und top Qualität.
Von Hans Christian am 15.04.2020 -
Sehr gute Ware
Top!
Von Detlev am 13.04.2020 -
Sehr gut
Sehr gute Qualität
Von Janet am 12.04.2020 -
Sehr gut
Sauber zugeschnitten, lecker
Von Ursel am 10.04.2020 -
mariniert, geschmacklich sehr gut
mariniert, geschmacklich sehr gut
Von Marwin am 09.04.2020 -
1A
Top
Von Norbert am 09.04.2020 -
Top!
-
Von Paisy am 07.04.2020 -
super
sehr schön
Von Kerstin am 05.04.2020 -
Hervorragend
Alles zur besten Zufriedenheit
Von Ulla am 14.02.2020 -
top
top
Von Dagmar am 13.01.2020 -
Sie oben
Siehe oben
Von Ferfried am 02.01.2020 -
Selten ein so gutes Lammfleisch gegessen.
Besser geht es nicht.
Von Ferfried am 02.01.2020 -
Top
So muss Lamm sein
Von Rainer am 19.12.2019 -
Besser geht nicht.
Sehr gut pariert. Besser geht nicht.
Von Karl-Heinz am 19.12.2019 -
Einwandfrei!
Kein Grund zur Kritik, sehr gutes Fleisch!
Von Peter am 14.12.2019 -
Lammrücken, Lammlachse
Diese Lachse habe ich schon vorher bestellt, das Fleisch war total zart, der Geschmack sehr fein, ich kauf die Lammlachse immer wieder gerne.
Von Margaretha am 12.12.2019 -
immer wieder
immer wieder
Von Andre am 12.12.2019 -
Super
Das Fleisch war einfach leckerauch
Von Angelika am 07.12.2019 -
Exzellent
Perfekt - wie immer!
Von Martin am 25.11.2019 -
Super
Lecker und zart
Von Markus am 23.11.2019 -
Ebenfalls einfach gut.
Lammrücken wie er sein muss.
Von Udo Simons am 21.11.2019 -
Sehr zart
Zart, frisch und lecker
Von Natalia am 10.11.2019 -
Lammlachse sind perfekt
Super Ware gleich eingefroren
Von Joachim am 11.10.2019 -
Hervorragend
Beste Qualität
Von Margot am 10.10.2019 -
Alles perfekt
Wie erhofft
Von Harald am 07.10.2019 -
hervorragend
Wie gesagt, hervorragend.
Von Rudolf am 27.09.2019 -
Fantastisch
Erste Mal gekauft, super tolle Qualität, super zart und geschmacklich Spitze.
Von Carsten am 24.09.2019 -
Angelika
Alle lieben sie
Von angelika am 19.09.2019 -
Gut
Gut
Von Dirk am 31.08.2019 -
Es lohnt sich!
Sehr schneller und unklomizierter Kauf. Das Fleisch war hervorragend und frisch.
Von Gerhard am 02.08.2019 -
Sehr gut
Gut
Von Christian am 22.06.2019 -
super
gegrillt der reine Wahnsinn
Von Udo am 16.06.2019 -
super
sehr frisch, sehr zart
Von michael am 29.04.2019 -
Tolles Fleisch. Gute Qualität.
Meine Gäste und ich fanden aller super. Danke
Von Marlies am 29.04.2019 -
Bestens
Bestens
Von Peter am 28.04.2019 -
Alles Okay
So wie Wir uns das vorgestellt haben
Von Jeannette am 26.04.2019 -
Spitze
Lammlachse zart sogar noch am Nächten Tag. Ich kann es nur weiter empfehlen. Preis Leistung Top. Gäste zufrieden.
Von Rita am 25.04.2019 -
Lammrücken ohne Knochen, Lammlachse , extra zart 1.000 g
Super frische Qualität geliefert und zu einem fairen Preis und lecker war es natürlich auch noch. Was will man mehr.........Danke und weiter so!!!
Von Holger am 18.04.2019 -
Alles suuuper
Super Qualität, gute Verpackung, schnelle Lieferung
Von Andreas am 12.04.2019 -
1A Qualität
Sehr schönes Fleisch, schmeckt prima.
Von Jens-Uwe am 05.04.2019 -
für einen späteren Zeitpunkt eingefroren
hatten diese schon einmal, also auch hier Wiederholungstäter, diesmal habe ich sie eingefroren und sie werden zu einen späteren Zeitpunkt verköstigt
Von Heidrun am 10.03.2019 -
Zufrieden
Auch Lammlachse ist auch klasse und kann ich nur weiter empfehlen.
Von Angelika am 23.02.2019 -
Sehr lecke
Sehr lecke
Von Thomas am 23.02.2019 -
ein gedicht!
mehr muss man dazu nicht sagen. Top Qualität!
Von Brian am 07.02.2019 -
Sehr LECKER
Sehr LECKER
Von Thomas am 25.01.2019 -
Super !!!
Super !!!
Von Bernd am 06.01.2019 -
Tolle Lammlachse
Wunderbares Fleisch
Von Nicole am 29.12.2018 -
1a
einwandfrei, keine Nachbearbeitung nötig, super Geschmack
Von HaPe am 29.12.2018 -
Super
s.o.
Von Rainer am 27.12.2018 -
Top gerne wieder
Super lecker
Von Sebastian am 21.12.2018 -
Top Ware
Top
Von Winfried am 07.12.2018 -
Super Qualität!
Vielen Dank, die Qualität und die Geschwindigkeit der Lieferung waren wirklich phantastisch! Ich werd definitiv treuer Kunde bei Ihnen...
Von aM0k am 06.12.2018 -
Einfach "Spitze". Hervorragende Qualität, super gut zugeschnittene Lammlachse, sehr schmackhaft. Noch zarter kann Fleisch nicht sein. Bestellen wir zum nächsten Familientreffen bestimmt wieder, Ist etwas ganz besonderes.
Einfach "Spitze". Hervorragende Qualität, super gut zugeschnittene Lammlachse, sehr schmackhaft.
Noch zarter kann Fleisch nicht sein. Bestellen wir zum nächsten Familientreffen bestimmt wieder.
Ist etwas ganz besonderes.
Von Gerhard am 07.11.2018 -
Bestes Fleisch
S. O.
Von Bernd am 24.09.2018 -
Das Fleisch war super, sehr zart! Jederzeit wieder!
Das Fleisch war super, sehr zart! Jederzeit wieder!
Von Jörn am 16.09.2018 -
Gerne wieder
Gerne wieder
Von Ludwig am 13.09.2018 -
Ausgezeichnete Ware, sofort verarbeitbar weil ohne Silberhaut oder Sehnen. Dadurch auch keine Verluste beim Parieren.
Ausgezeichnete Ware, sofort verarbeitbar weil ohne Silberhaut oder Sehnen. Dadurch auch keine Verluste beim Parieren
Von Klaus am 10.09.2018 -
Hervorragend
Alles bestens
Von Harald am 08.09.2018 -
Perfekt
Lammhackfleisch und Lammlachse waren perfekt, Osso-Buko auch wunderbar, nur ein (von 4) Knochen sehr mächtig.
Verpackung perfekt, Kühlkette eingehalten.
Werde gerne wieder bestellen!
Von Henning am 23.08.2018 -
Sehr empfehlenswert
Wunderbar zarter Lammrücken, beste Qualität.
Von Marlene am 04.08.2018 -
ausgezeichnete qualität
alles ausgezeichnet. werde in kürze wieder bestellen.
Von Bernd Vierkoetter am 03.08.2018 -
Super Fleisch
Die Lieferung war direkt am nächsten Tag da. Die 2 Kühlakkus waren noch gefroren und das Fleisch war super kalt. Die Qualität des Lammrückens war 1 A. Es waren über 1000 gramm in der Packung und es schmeckte hevorragend. Zart und Saftig, wie es sein muß. Vielen Dank. Den bestellten Tafelspitz und die Rinderbacken habe ich eingefroren. Das Fleisch sah beim auspacken ebenfalls super appetitlich aus. Gerne bestelle ich wieder.
Von Iris am 23.07.2018 -
einfach nur lecker
sehr zarte Stücke, super lecker, habe sie nach den angegebenen Rezept verarbeitet, einfach, schnell und gut nachvollziehbar,
immer wieder gern
Von Heidrun am 21.07.2018 -
Superware
Superservice
Von Ute am 14.05.2018 -
Immer wieder gut
Schon mehrfach bestellt und immer die gleiche gute Qualität. Zum Grillen bestens geignet.
Von Yvonne am 27.04.2018 -
Top
sehr gut
Von Sibille am 09.04.2018 -
Feinstes Fleisch. Danke
Ware von einer besten Qualität. Danke
Von Christoph am 09.04.2018 -
Ausgezeichnet
Sehr gute Qualität, wird wieder bestellt. Jede Seite 2 min scharf mit Knoblauch anbraten, im Backofen bei 120 Grad fertig ziehen lassen, Pfeffer und Salz, Bratkartoffeln dazu - es war ein Gedicht.
Von Martina am 08.04.2018 -
Sehr lecker
Sehr lecker
Von Thomas am 07.04.2018 -
Perfekt
Siehe oben
Von Mario am 07.04.2018 -
Einfach Exzellent!
Das war das zarteste Lammfleisch, das ich je verarbeitet habe. Man konnte es mit der Zunge am Gaumen zerdrücken. einfach Spitze
Von Christian am 06.04.2018 -
so wie es sein muss - top
so wie es sein muss - top
Von Katrin am 05.04.2018 -
Exzellent
Exzellent. Gerne wieder.
Von Oliver am 02.04.2018 -
Wir sind sehr zufrieden.
. Die Qualität des Fleisches ist ausgezeichnet. Wir sind sehr zufrieden.
Von Roland am 30.03.2018 -
bestens
ebenfalls sehr gut
Von Dieter am 10.03.2018 -
Sehr lecker!
Beste Qualität - sehr gute Logistik!
Von Martin am 18.02.2018 -
superzartes Fleisch, toller Geschmack
Leckeres Lammfleisch, zart, aromatisch
Von Walter am 11.02.2018 -
beste Qualität
beste Qualität
Von Dipl.- Ing. Josef am 31.12.2017 -
Empfehlenswert
Auch hier wurden wir nicht enttäuscht. Ein super zarter Lammrücken, der allen geschmeckt hat.
Von Nico und Ela am 28.12.2017 -
Top
Die Lammlachse waren von ausgezeichneter Qualität. Das Fleisch zerging auf der Zunge. Die Metzgerei mit Ihrer Top-Qualität kann man nur emofehlen.
Von Carlo am 26.12.2017 -
1a*****
hervorragend verpackt, sehr gute Ware, Geschmack hervorragend, jederzeit wieder! Vielen Dank!
Von Britta am 25.12.2017 -
sehr gute Qualittät
sehr schön und zart
Von Angela am 12.12.2017 -
Sehr gut.
Sehr gut Pariert. Hervorragende Frische und Qualität.
Von Karl-Heinz am 02.12.2017 -
super Fleisch
gerne wieder
Von Olaf am 01.12.2017 -
uneingeschränkt empfehlenswert
gute Qualität
Von Jens am 26.11.2017 -
Wie immer gute Ware
Wie immer gute Ware
Von Markus am 11.11.2017 -
einfach Perfekt
1 A super geschnitten und total zart und lecker
Von Lisa am 30.10.2017 -
Gute Qualität!
Sehr mager und guter Geschmack, gute Qualität!
Von Heidemarie am 21.10.2017 -
Super Qualität, schnelle Lieferung
Hatte mir diesmal nur 600 g Lammlachse bestellt. Qualität war wie immer absolut Spitze.
Schnelle Lieferung. Super gekühlt. Frisch wie vom "Metzger" vor Ort.
Danke dafür
Stephan Wehbring
Von Stephan am 30.09.2017 -
hervorragend
Sehr gute Qualität, entspricht dem Angebot im online-Versand
Von Dr. Christa Wiesenberg am 16.09.2017 -
Besser geht's nicht !!
So wunderbare Lammrückenstücke habe ich noch nie gegrillt und gegessen. Soo zart und wunderbar im Geschmack.
Von Ilona am 28.08.2017 -
Das Fleisch ist sehr gut und sehr frisch geliefert worden.
Sehr frisches Fleisch und gut eingepackt gewesen.
Von Masyla am 18.08.2017 -
beste Qualität
nur zu empfehlen
Von Peter am 15.08.2017 -
Frisch und ausgesprochen zart
Ich habe bisher regelmäßig Lamm bestellt und war immer mit der Qualität und Frische sehr zufrieden!!
Von Rüdiger am 10.08.2017 -
Sehr gut.
Herausragende Frische und Qualität. Exelent pariert und zugeschnitten
Von Karl-Heinz am 08.08.2017 -
sehr gut
Lammlachse haben wir gegrillt, excellent!
Von Ruth am 22.07.2017 -
Super Qualität
Tolle Qualität. Meine Gäste waren begeistert.
Bin gerade dabei wieder zu bestellen.
Von Stephan am 18.06.2017 -
Spitzenklasse!
Von der Bestellung bis zur Lieferung alles bestens. Danke.
Von Manfred am 20.05.2017 -
Frisch, zart und Lecker !!!!
So schnell- so gute, frische Qualitaet gibt es kaum noch beim Metzger vor Ort !!! Gerne bestellen wir jeder Zeit wieder !!!!
Von Hupajo am 19.05.2017 -
Kann ich gerne weiter empfehlen
Prima Qualität und Service
Von Detlef am 17.04.2017 -
Gern wieder. Sehr guter Service und Qualität
Gern wieder
Von Ursula am 08.04.2017 -
Super
Sehr gut
Von Sigrid am 24.03.2017 -
Extra Klasse!
Hervorragende Qualität. Sehr gut pariert. Ausgezeichnet.
Von Karl-Heinz am 25.02.2017 -
Super.....
Wie immer top Qualität. .. Werde wieder bestellen .... Alles zur Zufriedenheit
Von Markus am 23.02.2017 -
Einfach Genial
Habe das erste mal Lammlachse gegessen und wurde nicht enttäuscht.
So was zartes habe ich noch nicht gegessen. Auf dem Grill zubereitet,
und nur leicht gewürzt einfach genial.
Von Olaf am 17.02.2017 -
Zart und Geschmack pur
Lammlachse waren sehr fein/zart und geschmacklich top.
Von Christoph B. am 12.02.2017 -
Ein Fleisch zum verlieben
Die Lammlachse waren superzart und mit Worten kaum zu beschreiben!
Von Jutta am 30.12.2016 -
Nochmals super .............
Und auch die Lammlachse waren ein Highlight des Weihnachtsfestes.
Von Markus am 27.12.2016 -
Fleisch sieht sehr gut aus-wird bestimmt auch so schmecken
Super Qualität
Von Horst am 21.12.2016 -
super
Super Fleisch - Zart wie Butter .
Von Bernd Brunhorn am 21.11.2016 -
Sehr schöne Stücke - super zart!
Sehr schöne Stücke - super zart!
Von Sonja am 06.11.2016 -
Qualität per Augenschein hervorragend
Qualität per Augenschein hervorragend
Von Hartmut am 01.11.2016 -
Die Lammlachse waren wie gemalt.
Von Rosmarie P am 24.08.2016 -
Super zart und sehr gut portioniert.
Von Erwin H am 09.08.2016 -
Super Qualitä und pünktliche Lieferung
Frische erstklassige Waren.
Pünktliche Lieferung - sehr empfehlenswert.
Von erha am 31.07.2016 -
Super Qualität; pünktliche Anlieferung. Werde wieder bestellen
Von Karl-Heinz W am 25.07.2016 -
sehr zuverlässig, schnelle Lieferung, gute Qualität
Von Frank S am 29.03.2016 -
top ware!!! nur zu empfehlen!!!
Von Achim B am 28.03.2016 -
Super Qualität
Von Andrea M am 06.03.2016 -
Alles sehr gut
Von willi K am 06.02.2016 -
Ich habe erstmals bestellt und bin absolut zufrieden mit der Qualität und dem Service. Sehr empfehlenswert.
Von Guido L am 01.01.2016 -
Gutes Fleisch für besten Genuss.
Von Lothar W am 30.12.2015 -
sehr gut
Von Karl D am 29.12.2015 -
ein Genuss
Von am 25.10.2015 -
Frische ausgezeichnete Ware
Super verpackt, ist gefroren angekommen
Von Kerstin K am 11.10.2015
