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Lamm Saratoga Racks

  • Lamm Saratoga Racks
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21.39
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3 Stück ca. 500g
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"Das sind doch mal Super Lammkoteletts mit dem langen Stielknochen"
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Aus der Mitte des Rückens geschnitten
  • mit dem charakteristischen Rippenknochen
  • leicht durchwachsen
  • besonders zart und saftig
  • auch aus der Hand zu essen

Produktbeschreibung

Die Racks werden vom Mittelstück des Rückens geschnitten. Sie zeichnen sich durch besondere Saftigkeit und mit dem langen Rippenknochen machen sie eine gute Figur auf jedem Grill.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Nicht verfügbar
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Lammfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:14 Tage
Frischehinweis In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 842 KJ
201 kcal
10%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
14,0 g
7,9 g
20%
40%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 19,0g 38%
Salz 0,0g 0%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Top 1+++

    Sehr frisch bestes Lamm was ich je gegessen habe ????
    Von Nesrin am 29.06.2024

  2. Gut

    Sehr Gut
    Von lumpi am 11.06.2024

  3. Gut

    Sehr Gut
    Von lumpi am 11.06.2024

  4. Fleisch toll

    Aufteilungswunsch wäre schön 2x500g
    Von Hans am 17.05.2024

  5. Prima

    Als Koteletts geschnitten prima
    Von Gudrun am 06.04.2024

  6. Tolle Qualität

    Einfach ein stimmiges Verhältnis zwischen Preis und Leistung
    Von Jürgen am 23.03.2024

  7. Super Produkte zum fairen Preis

    meine Wahl wenn ich Lamm grillen möchte
    Von Frank am 03.03.2024

  8. Super

    Lecker
    Von Bingybear am 17.02.2024

  9. Dankeschön

    Top
    Von Wolfgang am 11.02.2024

  10. Die Engel vom Grill

    Dieses Rack ist immer wieder der Bringer am Grill! einen Tag vorher marinieren, südafrikanisch (BRAAI) oder auch klassisch mit Kräutern der Provence zubereitet einfach unglaublich lecker! Knobi darf natürlich nicht fehlen!
    Von Olaf am 03.10.2023

  11. Perfekt

    TOP
    Von Peter am 17.09.2023

  12. sehr lecker

    Ware war nur noch ganz wenig kühl, wir haben es nach 1 Tag im Kühlschrank gegessen und das Fleisch war Spitzenklasse.
    Von Bingybear am 15.09.2023

  13. Eine neue Erfahrung

    Nach den Vorgaben bzw. Rezepten auf der Mein Metzger Homepage auf dem Gasgrill zubereitet. Hervorragende Qualität. Super lecker.
    Von Wolfgang am 01.09.2023

  14. Sehr gut

    Sehr gut
    Von Jörg am 27.08.2023

  15. Zartes gut marmoriertes Lammfleisch

    Super Qualität
    Von Renate am 26.07.2023

  16. Hervorragende Qualität

    Fachmännisch geschnitten, bestens verpackt und super zart
    Von B.St. am 27.05.2023

  17. Alles top

    Fantastische Qualität
    Von Christian am 20.05.2023

  18. Super

    Super Ware.. Schnelle Lieferung.. Nur zu empfehlen..
    Von OstseeFans am 28.04.2023

  19. Peter

    Super Qualität
    Von Peter am 16.04.2023

  20. Peter

    Super Qualität
    Von Peter am 16.04.2023

  21. Bestellen wir bald wieder

    Super zart und von ausgezeichneten Geschmack. Bald wieder.
    Von Hans-Peter am 11.04.2023

  22. Köstlich

    Köstlich.
    Von Ronald am 20.01.2023

  23. Top Lieferung, top Qualität Wir waren sehr zufrieden

    Top Lieferung, top Qualität
    Wir waren sehr zufrieden
    Von Christian am 26.12.2022

  24. Sehr gut.

    Perfekt!

    Von Klaus am 19.11.2022

  25. Sehr gut.

    Perfekt!

    Von Klaus am 19.11.2022

  26. Sehr gut.

    Perfekt!

    Von Klaus am 19.11.2022

  27. Prima

    Prima
    Von Robert am 24.09.2022

  28. Schon mehrfach gekauft und immer wieder lecker

    Schon mehrfach gekauft und immer wieder lecker
    Von Sylvia am 19.08.2022

  29. Lecker

    Sehr gute Qualität, aber mein Rezept ist noch ausbaufähig.
    Von Ralf am 15.08.2022

  30. Top

    Top
    Von Volker am 14.08.2022

  31. Sehr zart

    Sehr zart
    Von Ternes am 13.08.2022

  32. Alles Super

    Super lecker
    Von Detlef am 08.07.2022

  33. Alles Super

    Super lecker
    Von Detlef am 08.07.2022

  34. Qualität sieht man dem Stücken an

    S. O.
    Von Silke am 24.06.2022

  35. Qualität sieht man dem Stücken an

    S. O.
    Von Silke am 24.06.2022

  36. Alles Top

    Alles Top
    Von rainer am 23.06.2022

  37. Tolle Lamm Racks 1a Qualität

    Sehr gut
    Von Rainer am 16.05.2022

  38. Hier stimmt einfach alles.

    Qualität einfach super
    Von Jürgen am 13.05.2022

  39. Einfach super

    Würde ich wieder kaufen.
    Von Alice am 06.05.2022

  40. Perfekt

    Perfekt
    Von MARLENE am 25.04.2022

  41. Sehr lecker

    Ausgezeichnete Ware.
    Von Andrea am 24.04.2022

  42. Wunderbar

    Wunderbar frisches Fleisch, Top-Qualität - guter Preis, perfekt verpackt und flott geliefert. Alles sehr gut. Danke.
    Von Adam am 20.02.2022

  43. Ein Traum

    Schon mehrfach bestellt und kommt immer wieder auf die Bestellliste
    Von Sylvia am 20.12.2021

  44. Toll

    Gut
    Von Wellinghaus am 05.12.2021

  45. lecker

    zart und lecker
    Von Monika am 04.12.2021

  46. siehe oben

    super Qualität
    Von Elke am 04.12.2021

  47. Sehr gut


    Sehr gut.
    Von Ernst am 29.11.2021

  48. Gut Verpackt

    Alles Bestens
    Von Spauschus am 17.10.2021

  49. Überragend

    Top Lamm , da wurde Grillfest zu was ganz besonderem
    Von Andreas am 07.10.2021

  50. Super

    Zart und saftig
    Von Willich am 30.08.2021

  51. Total s u p p e r !!!

    Eine tolle Grill-Idee!!, Saftig und zart!
    Von Sammy am 29.08.2021

  52. Sehr gut

    Sehr gute Ware, schnelle und einwandfreie Lieferung
    Von Dietmar am 28.08.2021

  53. Klasse

    Perfekt
    Von René am 26.08.2021

  54. Lamm Saratoga super

    Perfekte Ware
    Von Udo am 26.08.2021

  55. so lecker wie Chips

    Also diese Lamm Racks habe ich nicht zum ersten Mal hier eingekauft. Ich zerteile die in Kotelett Art, und eine gute Marinade dazu. Dann auf den Grill, kann man essen ohne Messer und Gabel. Einfach Spitzen Klasse!
    Von Olaf am 22.08.2021

  56. Sehr schmackhaft

    5 Sterne
    Von Marco am 12.08.2021

  57. Gut

    Hab sie mir zum probieren bestellt, weil ich kein Lamm-Freund bin.
    War ich danach auch nicht, aber unserem Lamm-Liebhaber haben sie gemundet.
    Von Steven am 24.07.2021

  58. .

    .
    Von Michael am 22.07.2021

  59. Genuss ohne Reue

    Hervorragendes Lammfleisch. Super lecker.
    Von Brigitte am 07.07.2021

  60. prima Stücke

    Die Rückseite waren eine Delikatesse.
    Von Brigitte am 02.07.2021

  61. Sehr Gut

    Bestens
    Von Johann am 02.07.2021

  62. Gute Qualität

    Das Lamm war auch sehr gut habe ich allerdings in der Pfanne zubereitet.
    Von christoph am 21.06.2021

  63. Hervorragende Qualität

    Ich würde immer bestellen
    Von Karl-Heinz am 17.06.2021

  64. Super Lammfleisch. Absolut Top!

    Hier stimmte einfach alles!!! Super Produkt!!
    Von Manfred am 08.06.2021

  65. Für Lammkenner ein sehr leckeres und geschmackvolles Stück

    Für Lammkenner ein sehr leckeres und geschmackvolles Stück
    Von Dirk am 10.05.2021

  66. Noch nicht verwendet

    Kommt später
    Von Walter am 05.05.2021

  67. Lecker

    Super Qualität
    Von Manuela am 25.04.2021

  68. sehr gut!

    sehr gute Verarbeitungsmöglichkeit.
    Von Joachim Maske am 16.04.2021

  69. Top Qualität. Super und sauber gekühlt verpackt.

    Top Qualität. Super und sauber gekühlt verpackt.
    Von Christian am 09.04.2021

  70. Weltklasse

    Super Qualität
    Von Thomas am 02.04.2021

  71. Immer wieder neu begeistert

    Super zart
    Von Joachim am 28.03.2021

  72. top

    wie oben
    Von Wolfgang am 27.03.2021

  73. Mega lecker

    Super immer wieder
    Von Anja am 27.03.2021

  74. Sehen hervorragend aus

    Noch nicht verzehrt, machen aber einen einwandfreien Eindruck.
    Von Ulrich am 22.03.2021

  75. Immer wieder ein Genuss

    Viel und sehr zartes Fleisch
    Von Sylvia am 01.03.2021

  76. perfekt, da kenne ich mich aus

    sehr zufrieden
    Von M. Ali am 26.02.2021

  77. Das war hervorragend

    Die Sendung kam pünktlich an. Gestern Abend haben wir sie mit meiner Tochter und ihrem Mann verspeist.Wir waren von dem Geschmackerlebnis total überwältigt
    Von Karl-Heinz am 15.02.2021

  78. selten so ein leckeres lamm gegessen gegessen

    Leckeres Lamm Kotelett schön viel Fleisch am Knochen kann man sogar Bleu grillen
    Von peter am 08.12.2020

  79. Sehr gut verpackt und gekühlt angekommen!

    Sehr gut verpackt und gekühlt angekommen!
    Von Anna am 06.11.2020

  80. Einfach steil der Schnitt

    Top Qualität!
    Von Olaf am 04.11.2020

  81. toll

    toll
    Von Klemens am 17.10.2020

  82. Lecker!!

    Prompte Lieferung. Wie immer alles frisch. Werde (wie immer) wieder bestellen.
    Von Dolores am 28.09.2020

  83. Schöne wahre

    Schönes Stück geschmackvoll
    Von Ralf am 11.09.2020

  84. s.o.

    s.o.
    Von Rüdiger am 20.08.2020

  85. Sehr zart und kräftig zugleich mmhh...

    Blitzlieferung und bester Service wie immer. Das Fleisch ist immer frisch und gut "behandelt". Man schmeckt, dass hier von Kleinbauern die Tiere stammen. Danke. Sehr zu empfehlen
    Von A. am 25.06.2020

  86. genial

    geil
    Von Olaf am 19.06.2020

  87. Tolle Qualität

    Das Fleisch wurde gegrill. Unsere Gäste waren begeistert.
    Von Steffi am 18.06.2020

  88. Super

    Fleisch -1A-Qualität!
    Von Sven am 13.06.2020

  89. Vom Grill ausgezeichnet !

    Ob zerteilt oder am Stück hervorragend. Zart und wohlschmeckend.
    Von Klaus-Peter am 01.05.2020

  90. Immer wieder gut für eine Wiederholung!

    Immer wieder gerne! Ob Grill oder Pfanne. Diesmal vom Grill....knusprig, trotzdem saftig. Lecker
    Von Claudia am 27.04.2020

  91. frisch und saftig

    besser geht's nicht . . . wirklich nicht
    Von Dieter am 12.04.2020

  92. Klasse Geschmack

    Ein wunderbares Fleisch. Frisch und ganz super im Geschmack. Das Fleisch war saftig und zart. Eine Empfehlung für jeden der sehr gern wie ich Lammfleisch mag.
    Von Mario am 08.09.2019

  93. sehr gut

    gut
    Von Richard am 12.07.2019

  94. Alles super

    Klasse geschmack
    Von rainer h. am 04.03.2019

  95. perfekt und lecker

    bestelle ich sicher wieder, war toll.
    Von Janine am 26.11.2018

  96. Gerne wieder

    Gerne wieder
    Von Ludwig am 13.09.2018

  97. Sehr gut

    Sehr gut
    Von Camilla am 25.08.2018

  98. Hervorragend

    Zart und gut im Geschmack
    Von Joachim am 03.08.2018

  99. Lamm Saratoga Racks

    Edles zartes Lammfleisch, saftig und soooooo lecker im Geschmack, wer braucht da noch Gewürze
    Von Margaretha am 02.08.2018

  100. Sehr gut

    Sehr gut
    Von Günther am 13.07.2018

  101. Lecker

    Ich liebe das Fett an den Racks. Es ist sehr gut verträglich
    Von Dietmar am 08.07.2018

  102. Sehr lecker

    Knapp 1Kg, das war genug für zwei.

    Thymian
    Salz
    Pfeffer
    Olivenöl

    Kurz anbraten und in den heißen (200C Umluft) Ofen schmeißen. In ca 15 servieren. Dazu, Bandnudeln und ein kühles Bierchen.

    Danke MeinMetzger
    Von Computerklaus am 26.06.2018


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