"Unsere Kümmelwurst nach Bierschinkenart ist nicht nur für Kümmelliebhaber ein Genuss. "
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Unsere Hausspezialität mit delikater Würzung
- Delikater, vollmundiger Geschmack
- Schönes Schnittbild mit viel mageren Schinkenstücken
Produktbeschreibung
Hergestellt aus feinem Fleischbrät mit großen Schinkenstücken.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch 83 %, Rindfleisch 8%, Wasser, Gewürze, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Natriumdiphoshat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. |
| Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 30 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | 12 Gramm je Scheibe | % RI (12g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 733 KJ 175 kcal |
88 KJ 21 kcal |
1% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
10,0 g 3,3 g |
1,2g 0,4g |
2% 2% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
4,2g 2,5g |
0,5g 0,3g |
0% 0% |
| Eiweiß | 24,2g | 2,9g | 6% |
| Salz | 2,5g | 0,3g | 5% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
