"Wir präsentieren die besondere Delikatesse vom Kalb. Porterhouse Dry Aged."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Zartes Steak vom Gourmetkalb
- Dry Aged - vollendet gereift
- Beste Qualität
- Zarter kann Fleisch nicht sein
- Kalbsrücken mit Filet - Bone In
Produktbeschreibung
Eine besondere Delikatesse ist das Kalbs-Porterhouse Steak. Das Steak ist schon deshalb etwas Besonderes, da es je Tierhälfte nur 2 Steaks gibt. Dry Aged gereift zählt es zu den absoluten Oberklasse-Steaks. Besser, zarter und wohlschmeckender ist nur schwer möglich.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | keine |
|---|---|
| Herkunftsland | Europäische Union |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Kalbfleisch |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 12 Tage |
| Frischehinweis | In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht. |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 611 KJ 146 kcal |
7% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
7,8 g 3,1 g |
11% 16% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,0g 0,0g |
0% 0% |
| Eiweiß | 19,1g | 38% |
| Salz | 0,1g | 2% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Diesesmal etwas enttäuscht
Ist allerdings vorher nie passiert
Von Jutta am 07.06.2024 -
Siehe oben
Immer gerne wieder
Von Rüdiger am 27.12.2023 -
Insgesamt gut
Insgesamt gut
Von Florian am 14.07.2023 -
Top
Tolle Qualität, auch die Lieferung war einwandfrei
Von Ralf am 15.08.2022 -
Top
Sehr lecker
Von Jörg am 02.12.2021 -
Alles Bestens
Super
Von Siegfried am 02.09.2021 -
sehr gut
Die Steaks waren sehr zart . Super Ware
Von Irmgard am 30.05.2021 -
Sehr gut
Besser geht's nicht
Von Horst am 12.03.2021 -
Exzellent
Wieder einmal ein absolutes Higlight. Zwei schöne Steaks, sehr zartes Fleisch. Ein absoluter Genuss. Wir wurden noch je enttäuscht.
Von Ingeborg am 24.02.2021 -
Einzigartig gut!
Ein wahrer Genuss, das Fleisch unbeschreiblich zart und wohlschmeckend. Wieder einmal 5 Sterne. Wir sind immer sehr zufrieden.
Von Ingeborg am 23.02.2021 -
GROSSARTIG!
Absolute Spitzenqualität, Geschmack top. PERFEKT, jederzeit gern wieder!
Von Volker am 16.02.2021 -
zartes fleisch mit gutem geschmack
sehr empfehlenswert,mal etwas neues
Von hans am 13.02.2021 -
alles top
lecker und saftiges Fleisch
Von Marina am 13.02.2021 -
Top
Top
Von Rainer am 06.11.2020 -
Beautiful high-quality meat!
I would absolutely order these steaks again.
Von Allen am 31.12.2019 -
Hervorragend
Zartes und mageres Fleisch
Von Joachim am 03.08.2018 -
super Fleisch
alles perfekt, Turbo Lieferung, sehr gute Qualität
Von Sven am 07.06.2018 -
Premiere gelungen!
habe ich zum ersten Mal bestellt. Bin sehr zufrieden und werde es wieder bestellen
Von Claudia am 01.06.2018 -
sehr empfehlenswert
sehr lecker
Von Ariane am 15.04.2018
