"Unsere Spezialität für Feinschmecker und Kenner"
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Das Schmorgericht für Kenner
- Sauber herausgeschnitte Qualität vom jungen Ochsen
- Frische Bäckchen im Vakuum-Pack
- Der kräftige Geschmack wird Sie begeistern
- Hier stimmt Qualität und Preis
Produktbeschreibung
Wer diese Spezialität einmal gegessen hat, der will das immer wieder. Die sauber herausgeschnittenen Rinderbäckchen werden geschmort und bilden eine sämige Sauce. Butterzart und unglaublich geschmackvoll mmhhh…
Was sind Ochsenbäckchen?
Ochsenbäckchen oder Rinderbäckchen ist herrlich mageres, sehr saftiges Fleisch, weil es als Kaumuskel des Rindes ständiger Bewegung ausgesetzt ist und Schwerstarbeit leistet. Das wunderbare Fleisch hat einen ausgesprochen kräftigen Geschmack und jeder der auf gutes Essen Wert legt, möchte es nicht missen. Das Fleisch ist mit Bindegewebe durchzogen, welches beim Schmoren geliert und den den unvergleichlichen Geschmack gibt.
Dieser spezielle Teil des Rindes, das Backenfleisch über dem Unterkiefer, ist nicht überall in Deutschland bekannt und gar nicht immer leicht zu bekommen. Bisher wurde es doch ziemlich vernachlässigt und unterschätzt, erlebt aber gerade ein Comeback und wird jetzt gerne in allen Gourmets- und Haushaltsküchen innovativ zubereitet.
Die Bezeichnung „Bäckchen“ wird diesem Teilstück eigentlich nicht gerecht – bringt doch ein „Bäckchen“ etwa 600 Gramm auf die Waage, ist von einer feinen Marmorierung durchzogen und hat eine tiefrote Burgunder Farbe. Zu einem absoluten Leckerbissen wird es durch seine zarte Marmorierung, die sich beim Zubereiten völlig in Geschmacksaromen auflöst und nur das wunderbar magere und sehr zarte Stück „Bäckchen“ Gaumenfreuden bereitet.
Serviervorschlag
Rezept
1
Vorbereitung
Die parierten Bäckchen von allen Seiten pfeffern und salzen und mit Küchengarn wieder zu Bäckchenform zusammen binden. Ofen auf 120° C heizen. Das Gemüse in kleine Würfel schneiden, die Zwiebel fein schneiden.
2
Braten / Schmoren
In einem ausreichend großen Schmortopf oder Bräter die Bäckchen bei großer Hitze von allen Seiten in Olivenöl kräftig anbraten, dass sie Farbe nehmen. 1 Esslöffel Tomatenmark mit anrösten. Das Wurzelgemüse dazugeben und auch Farbe nehmen lassen. Portwein und Rotwein zu je einem Drittel angießen und einkochen lassen. Diesen Vorgang noch 2 mal wiederholen.
Den Kalbsfond angießen, so dass die Bäckchen fast bedeckt sind und den Topf auf den Boden des Ofens stellen. Bei 120°C Ofentemperatur ca. 3,5 Stunden schmoren. Zwischendurch die Bäckchen im Bratensud immer wieder wenden.
Wenn die Bäckchen so weich sind, dass man sie mit dem Löffel essen könnte, herausnehmen, in Alufolie wickeln und im Ofen nachziehen lassen.
Den Bratenfond durch ein Sieb in einen Topf streichen und um ein Drittel reduzieren (einkochen lassen)
In einem kleinen Topf 1 Esslöffel Tomatenmark anrösten, mit dem Cognac ablöschen, einkochen und dann den Balsamicoessig dazugeben. Kurz einkochen lassen, so dass eine sirupartige Sauce entsteht. Diese zu der eingekochten Sauce von den Bäckchen geben, durchrühren. Die Bäckchen vom Küchengarn befreien und zurück in die Sauce legen. Sehr große Bäckchen eventuell teilen.
Die Sauce hat eine unglaublich sämige Konsistenz und einen hinreißend intensiven Geschmack.
3
Servieren
Kartoffelgratin und Möhrchen aber auch Bandnudeln passen gut als Beilagen oder Steckrübenpüree mit Rosenkohl.
Zutaten für
Personen
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Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1500 g | Ochsenbäckchen |
| 0,4 Liter | Rotwein |
| 0,3 Liter | Portwein |
| 300 g | Wurzelwerk, geputztes (Knollensellerie, Lauch, Möhren) |
| 1 Stück | Zwiebel mittelgroß |
| 2 El | Tomatenmark |
| 1 Liter | Kalbsfond |
| 2 cl | Cognac |
| 5 cl | Balsamicoessig |
| 1 x | Pfeffer, Salz, Olivenöl |
Fragen
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | keine |
|---|---|
| Herkunftsland | Irland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Rindfleisch |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 14 Tage |
| Frischehinweis | In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht. |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 670 KJ 160 kcal |
8% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
9,3 g 4,0 g |
13% 20% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
1,0g 0,2g |
0% 0% |
| Eiweiß | 17,0g | 34% |
| Salz | 0,1g | 2% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Welch ein Genuss
Tolle Ware
Von Gerhard am 12.10.2024 -
Top
gerne wieder
Von Michael am 06.10.2024 -
Tolle Ochsenbacken
Die unzuverlässige Lieferung durch UPS wurde durch ein äußerst kundenorientiertes Engagement von Frau Hunger perfekt kompensiert. Das gibt einen Extrastern!
Von Gerhard am 02.10.2024 -
Sehr gut!
Schöne Ware werde ich wieder bestellen!
Von Astrid am 17.07.2024 -
Schlecht, da keine Irische Bäckchen
Da dieser Metzger seit 2015 keine schlechte Bewerteung hat, schreibe ich die Erste. Irische Bäckchen müssen nicht aufgeschnitten werden und werden auch nicht zerstückelt.
Die Knuspergrillrippchen waren 55% fett und nach 8,5 h Sous-Vide und eine h im Grill nicht zart.
Wir werden nicht mehr bestellen und sind gespannt ob unsere Bewerung veröffentlicht wird.
Von Gottfried Kleine am 09.06.2024 -
Butterzart
Leider sehr verkannt..es gibt kein besseres schmorgericht
Von kirsten am 02.06.2024 -
Großartig!
Sehr gute Qualität, auch gut geschnitten; ergibt ein großartiges Schmorgericht.
Von CF am 25.05.2024 -
alles super
gern wieder
Von Reinhard am 17.05.2024 -
Sehr gut
sehr gut
Von Dieter Raab am 29.04.2024 -
Wie immer spitze!!!
Qualität und Preis, sowie pünktliche Lieferung. Es passt einfach perfekt
Von Beate am 05.04.2024 -
immer wieder
ich bestelle zu allen Festlichkeiten und bin immer wieder positiv überrascht von der Qualität und der prompten Termingerechten Lieferung
Von michael am 05.04.2024 -
Tolles Produkt, schnelle Lieferung gut gekühlt..
Tolles Produkt...
Von Andrea am 05.04.2024 -
War sehr gut und lecker wie immer
War sehr gut und lecker wie immer
Von Detlef am 05.04.2024 -
Alles super.
Der Geschmack war sehr gut.
Von Monika am 01.04.2024 -
Eines unserer Lieblingsfleisch
Kann man nur empfehlen
Von Willi am 28.03.2024 -
sehr gut
sehr gut, jederzeit wieder
Von Christa am 23.03.2024 -
Super,super
Einfach nur Top
Von MANFRED am 22.03.2024 -
Werden wir immer wieder bestellen
Alles super
Von Christof am 21.03.2024 -
Sehr groß und frisch
Gerne wieder
Von Ralf am 12.03.2024 -
Tolles Produkt
Werde die Ochsenbacken wieder bestellen.
Von Andreas am 11.03.2024 -
Immer wieder gern
Die Bäckchen waren toll verpackt und wurden in schönen Stücken geliefert. Für uns ergibt das immer gleich mehrere tolle Essen.
Von Ina am 03.03.2024 -
Siehe Bewertung
Die gesamte Bestellung wurde wie immer in guter Qualität und kurzfristig geliefert.
Genial verpackt. Bestelle nun schon seit einigen Jahren und war immer zufrieden.
Sehr schön auch die vorgeschlagenen Rezepte auf der WEB-Seite.
Von Hans-Jürgen am 26.02.2024 -
Super .
Jederzeit wieder
Von Thomas am 23.02.2024 -
Sehr zart
Leicht in der Zubereitung, super zart
Von Andrea am 22.02.2024 -
Alles gut
Alles gut
Von Thomas am 19.02.2024 -
Super
hatten 1,5kg für 6 Personen bestellt passte perfekt
Von Jörg am 04.02.2024 -
Tolle Qualität, super Fleisch
Pünktliche Lieferung, Fleisch bestens verpackt
Von Birgit am 03.02.2024 -
Alles super
Super Produkte
Von Markus am 27.01.2024 -
Sehr lecker
Sind schon gegessen, waren sehr zart und schmelzig
Von Robert am 26.01.2024 -
Immer wieder gern
Immer sehr gut
Von Wolfgang am 26.01.2024 -
Sehr gut.
Die Fleischqualität war sehr gut.
Von Andreas am 26.01.2024 -
Alles zur vollsten Zufriedenheit
empfehle ich gerne weiter
Von Norbert am 26.01.2024 -
Oberlecker
Ich bin sehr zufrieden. Die Ochsenbäckchen waren küchenfertig vorbereitet und nach dem Schmoren der absolute Knaller.
Von Simone am 25.01.2024 -
Schöne Qualität
Schnelle & kalte Lieferung. Sehr frisch und nach dem Garen wunderbar Zart & schmackhaft. (Sous-vide 68C 48h mit Rot-/Portwein & Wurzelgemüse.)
Von Steffen am 19.01.2024 -
Exorbitant
Top
Von Annette am 07.01.2024 -
Super Geschmack
Richtig gut, wenig sehnig. Sind auf der Zunge zergangen.
Von wolfgang am 07.01.2024 -
Das Fleisch war sehr gut. Zart und gut gelagert
Sehr zufrieden mit dem Shop
Von Silke am 06.01.2024 -
Super Qualität wie immer!!!
Gerne wieder
Von Katja am 31.12.2023 -
Immer wieder gerne
Die irischen Ochsenbäckchen waren der absolute Hammer
Jederzeit wieder
Von Marga am 30.12.2023 -
PERFEKT
hervorragende Qualität der Produkte, gerne wieder.
Von Marco am 30.12.2023 -
Einfach genial
Immer wieder gerne
Von Rebekka am 30.12.2023 -
Unfassbar lecker und nach dem Hausrezept zubereitet
Von Dajana am 29.12.2023 -
Top.Ware gerne wieder
Toller Laden... schnell und gut
Von michael am 29.12.2023 -
Ochsenbäckchen
Vom Feinsten. Dankeschön!
Von Ulrich am 29.12.2023 -
Jeannette
Beste Qualität, gerne wieder
Von Jeannette am 27.12.2023 -
Jeannette
Beste Qualität, schnelle Lieferung, gerne wieder
Von Jeannette am 27.12.2023 -
Ochsenbäckchen
Diese Ochsenbäckchen sind wie immer super.Werde diese auch wieder.bestellen..
Von Dietmar am 27.12.2023 -
Sehr lecker
Zügige Lieferung, sehr gute Fleischqualität. Jederzeit sehr gern wieder.
Von Anja am 27.12.2023 -
Tolle Qualität !!
Unser bestelltes Fleisch wurde zum Wunschtermin geliefert und war von einer ganz tollen Qualität. Die Zubereitung ist etwas aufwendiger, aber durch das Onlinerezept sehr gut machbar. Einfach superlecker !! Gerne wieder !!
Von Hans Willi am 26.12.2023 -
Gerne wieder
Von Anette am 25.12.2023 -
Auch bei dieser Bestellung war ich wieder sehr zufrieden.
Lecker gelungenes Weihnachtsessen
Von Pia am 25.12.2023 -
Absoluter Traum für Sauerbraten
Meine Backen kamen perfekt zugerichtet. Ich musste nichts mehr abschneiden. Backen für eine Woche sauer eingelegt, dann angebraten und 3h bei 140°C geschmort. Absolut oberlecker und völlig butterzart. Danke. Ich habe ab sofort eine neue Weihnachtstradition.
Von Patrick am 25.12.2023 -
Cool geliefert
Passend und kühl geliefert. Alles bestens geklappt, danke
Von Bernd am 24.12.2023 -
Hervorragend
Gerne wieder
Von Bernhard am 22.12.2023 -
Sehr gut
Sehr gute Wäre, gerne wieder
Von Ute Deck am 22.12.2023 -
Super zufrieden.
Alles top, prima Ware, sichere und schnelle Lieferung. Man macht mit einer Bestellung wirklich nichts falsch.
Von Heike am 21.12.2023 -
Ware sieht gut aus,werde sie zu Neujahr zubereiten.Gut gekühlt und verpackt bei mir angekommen.Jederzeit wieder
Jederzeit wieder
Von Göran am 19.12.2023 -
Sehr gute Qualität
Sehr gute Qualität
Von Matthias am 18.12.2023 -
Haltbarkeit hart an der Grenze, Qualität sehr gut
Haltbarkeitsgrenze ausgereizt
Von Ines am 17.12.2023 -
Super Ware
Super Fleisch
Von christine am 17.12.2023 -
Top Produkt
Ich kaufe nun schon seit ein paar Jahre bei Ihnen ein und bin mit den Produkten und Ihrem Service äußerst zufrieden
Von Regina am 17.12.2023 -
Sehr gute Qualität
Sehr gut und qualitativ hochwertig. Gerne wieder
Von Frank am 15.12.2023 -
Ausgezeichnete Qualität
Ich habe schon viele Ochsenbäckchen geschmort. Diese sind die Besten.
Von Friedhelm am 15.12.2023 -
Super Qualität
Super Qualität
Von Michael am 08.12.2023 -
... einfach Top
Einfach Top-Ware - so wie es erwartet.
Von Herbert am 07.12.2023 -
Gute Ware
Rinderbäckchen haben sehr gute Qualität
Von Mike am 07.12.2023 -
wie oben genannt
wie oben genannt
Von Brigitte am 07.12.2023 -
Alles Bestens
Die Ochsenbäckchen waren von guter Qualität.
Von Klaudia am 04.12.2023 -
Alles in Ordnung
Ochsenbäckchen wurden bei 170 Grad 4 Std. geschmort und waren butterzart.
Von Brigitte am 04.12.2023 -
Sehr gutes Fleisch
Immer wieder
Von Christof am 01.12.2023 -
Sehr gut
Sehr gute Ware, super verpackt.
Von Anke am 01.12.2023 -
Top
Sehr zufrieden bestellte Ware kam pünktlich und in top Qualität.
Erstaunt war ich das die Bäckchen schon pariert waren.
Von Kluge am 27.11.2023 -
alles bestens
Ich bekam ein paar große Stücke und ein paar kleine.
Auf dem Teller sind sie ohnehin nicht zu unterscheiden :).
Ich habe sie in Rotwein und Portwein geschmort.
Sie schmeckten alle hervorragend.
Von Wolfgang am 24.11.2023 -
Top
Das Fleisch ist von guter Qualität, schmeckt sehr gut,.
Von Erika am 24.11.2023 -
prima
prima
Von Angela am 20.11.2023 -
Sehr empfehlenswert.
Sehr gut. Butterzart zergeht auf der Zunge.
Von Häschen am 19.11.2023 -
Super Qualität
Die Lieferung erfolgte, wie gewohnt, extrem schnell. Ich habe die Ochsenbäckchen wie im beigefügten Rezept zubereitet, lediglich Kleinigkeiten habe ich abgeändert und sie sind super geworden! Ich werde auf jeden Fall wieder bestellen!
Von Mario am 19.11.2023 -
Super
Gute Qualität
Von Simone am 18.11.2023 -
Wie immer alles bestens!
We immer einwandfrei.Sehr gute Ware.
Von Andreas am 18.11.2023 -
Hervorragend
Alles zur besten Zufriedenheit
Von Heike am 17.11.2023 -
Gute Qualität
Sehr gute Qualität
Von Irene am 17.11.2023 -
Einfach nur spitze
Super Qualität, sehr zu empfehlen
Von Gabriele am 17.11.2023 -
Klasse
Gute Qualität, gut gekühlt und prompte Lieferung.
Von detlef am 17.11.2023 -
Super Qualität
Es gibt nichts zu sagen,alles Topp gute Qualität
Von Angelika am 17.11.2023 -
Beste Ware
Beste Ware und frische schnelle Lieferung !
Von Johann am 14.11.2023 -
Von Johannes am 13.11.2023 -
Alles gut
Leider musste ich eins noch parieren, das zweite Stück war super. Ich habe gedacht, sie sind fix ind fertig pariert, vielleicht hab ich es auch überlesen. Aber dann waren sie Butterweich und super lecker
Von Silke am 12.11.2023 -
Alles top bin sehr zufrieden
Es hätte nicht besser sein können
Von Oliver am 12.11.2023 -
1a Qualität
Super Qualität, vom Feinsten
Von Stefan am 09.11.2023 -
Immer wieder gerne
Qualitativ sehr hochwertige Ware, Preis-Leistungs-Verhältnis top
Von Nico am 07.11.2023 -
Super- immer wieder gerne
Die Ochsenbäckchen waren ein Traum. Alles super von der Lieferung bis auf den Teller
Von Susanne am 04.11.2023 -
to top top
Alles Top wie immer einfach nur Geil
Von Udo am 03.11.2023 -
Alles perfekt
Wenn es darum geht meinen Gästen etwas perfektes zuzubereiten. Dann gibt es für mich nur hier zu bestellen. Super Qualität
Von Benjamin am 03.11.2023 -
Alles perfekt.
Alles perfekt schneller Versand. Bin mit dem Produkt und der Qualität sehr zufrieden. Meine Gäste auch.
Von Benjamin am 03.11.2023 -
5 Sterne für so prima Ware.
Empfehlenswert!
Von Sven am 03.11.2023 -
5 Sterne
Bessere gibt es nicht
Von Wilma am 03.11.2023 -
Einfach perfekt
Und hier genauso
Von Myriam am 28.10.2023 -
Sehen gut aus
Wir haben sie noch nicht zubereitet
Von Helga am 22.10.2023 -
Sehr zart und lecker
Ich habe mich weitgehend an das Rezept gehalten. Super lecker.
Von Andreas am 15.10.2023 -
Sehr zufrieden
Sehr zufrieden, nur nicht mit dieser Art der Befragung.
Von Regina am 15.10.2023 -
wunderbar
alles perfekt
Von Joachim am 12.10.2023 -
Gute Qualität
Top
Von Kai am 07.10.2023 -
Perfekt!
Perfekt! Nach 3 Stunden bei 140°C wie Butter auf der Zunge....
Von Stefanie am 05.10.2023 -
5 Sterne
Tolle Qualität, gern wieder
Von Susi am 05.10.2023 -
Sehr gut
Sehr gute Qualität der Ochsenbäckchen.
Von Martina am 28.09.2023 -
Einfach Klasse !!!!
Superzart und lecker
Von kirsten am 25.09.2023 -
top ware
die bereits parierten ochsenbäckchen sind von sehr guter qualität...ich koche alles, was ich in ihrem shop kaufe, ein...bin stets zufrrieden und kann sagen, sie sind MEIN METZGER..
Von Benita am 25.09.2023 -
Super
Alles bestens
Von Michael am 14.09.2023 -
Super zufrieden, beste Qualität
Die Ochsenbäckchen waren wieder mal ein Traum.
Ich bin 100 Prozent zufrieden . Sogar bei den extrem hohen Temperaturen kam das Fleisch sehr gut gekühlt an. Es konnte nicht besser sein. Die nächste Bestellung erfolgt in Kürze.
Von Reinhild am 21.08.2023 -
Spitzenmässig
einach super
Von Anett am 21.08.2023 -
Wir sind erstbesteller und können nur sagen, dass die gelieferte Ware super ist.kurz und bündig sagen, dass diese Bestellung ein Volltreffer war.
Wir werden wieder bestellen!
Von Jutta am 13.08.2023 -
in Ordnung
in Ordnung
Von Sandor am 11.08.2023 -
Immer wieder gerne
Top Qualität
Von Christian am 23.07.2023 -
Sehr zart
Immer sehr beliebt bei uns und unseren Gästen.
Von Monika am 13.07.2023 -
Wir hatten diesen Artikel schon mehrmals und sind sehr begeistert
toll, immer wieder .... eine Freude
Von Manfred am 23.06.2023 -
Super Ware
Schnelle Lieferung und gute Ware, wir waren begeistert.
Von Erna am 11.06.2023 -
Sehr gute Ware. Die Gäste waren ebenso begeistert wie ich.
Sehr gute Ware. Die Gäste waren ebenso begeistert wie ich.
Von Kornelia am 25.05.2023 -
Sehr empfehlenswert!
Das Fleisch bei richtiger Zubereitung...Ein Traum...Bestellen die Ochsenbäckchen schon zum 2. Mal!
Von Michaela am 19.05.2023 -
Super Qualität
Top Metzger
Von Holger am 18.05.2023 -
Ochsenbäckchen ein Gedicht.
Die Qualität ist super. Werde sie noch öfters bestelen.
Von Ingeborg am 14.05.2023 -
Super genutzte Bäckchen
Lecker !!!
Von Christian am 13.05.2023 -
Alter Falter....megaaaaa
Ich habe 2 kg von den Ochsenbäckchen nach dem Rezept hier zubereitet....was soll ich sagen....einfach SPITZE!!!! Zergeht auf der Zunge....
LG Kerstin
Von Kerstin am 05.05.2023 -
Hatte ich schon oft..nur zu empfehlen
Da kann man nix verkehrt machen... einfach nur zum Dahinschmelzen
Von kirsten am 05.05.2023 -
Super
Tolle Ware und Super Service, ich habe sofort NEU bestellt. DANKE!
Von Pet am 03.05.2023 -
Super
Hervorragende Qualität
Von Hauke am 03.05.2023 -
Produkt top
Sehr gut
Von Rudi am 29.04.2023 -
TOP-Qualität!!!
Die Ochsenbäckchen waren sehr lecker.
Von Doris am 27.04.2023 -
Super
Klasse!
Von Jörg am 21.04.2023 -
Sehr gute Ware!
Schnelle Lieferung und top Qualität.
Super zart und haben wunderbar geschmeckt! Immer wieder gern, Danke!
Von H.-Joachim am 16.04.2023 -
Ochsenbäckchen - beste Qualität!
Ochsenbäckchen - beste Qualität!
Von Yvonne am 15.04.2023 -
Zum ersten Mal zubereitet, war perfekt. Gute Qualität!
Von Annette am 15.04.2023 -
5 Sterne
Ochsenbäckchen waren ausgezeichnet. Es war ein leckeres Osterfest.
Von Conny am 15.04.2023 -
Besser geht es nicht
Die Ochsenbäckchen brauchen seine Zeit 3 - 3 1/2 Stunden, dann fällt das Fleisch auseinander, werden wir sicher nochmal bestellen, Alles erste Sahne. :-)
Von Georg am 15.04.2023 -
Sehr gutes Fleisch.
Meine Bestellung wurde pünktlich geliefert und das Fleisch war sehr gut. Gekocht waren sie weich und zart. Würde wieder bestellen.
Von Regina am 14.04.2023 -
Bin sehr zufrieden.
Hervorragend!
Von Snjezana am 11.04.2023 -
Super geschmeckt, so wir es uns erhofft hatten. Können wir weiter empfehlen.
Super geschmeckt, so wir es uns erhofft hatten. Können wir weiter empfehlen.
Von Udo am 11.04.2023 -
Alles top
Gutes Fleisch
Von Christof am 10.04.2023 -
Perfekt
Alles super und immer wieder gerne
Von Nicole am 10.04.2023 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Diana am 10.04.2023 -
Hat mega geschmeckt. Alle waren begeistert.
Von Angela am 06.04.2023 -
Top
Beste Qualität
Von Jürgen am 04.04.2023 -
Die Qualität des Fleisches ist super
Lieferung zum angegebenen Termin
Von Nicole am 02.04.2023 -
Top Qualität
Sehr tolles Fleisch, Butter-zart, das war definitiv nicht meine letzte Bestellung vielen Dank dafür
Von Rebekka am 31.03.2023 -
Irische Ochsenbäckchen
Die Ochsenbäckchen waren mega lecker. Meine Gäste waren begeistert. Sehr gerne wieder. FLEISCH wurde gut gekühlt und eingeschweißt zum Wunschtermin geliefert.
Von Cornelia am 30.03.2023 -
Es hat alles prima geklappt.
Es hat alles prima geklappt.
Von Kirstin am 26.03.2023 -
Super
Top Qualität
Von michael am 26.03.2023 -
Alles top
Super Qualität, gern wieder
Von Michael am 25.03.2023 -
Mit Sicherheit öfter wieder
Ein Hochgenuss
Von Bettina am 24.03.2023 -
Sie sind mein Metzger dem ich vertraue
Das Fleisch zergeht auf der Zunge. Einfach Spitze. Kann ich nur weiter empfehlen.
Ich kaufe mein Fleisch nur noch bei Ihnen. Vielen lieben Dank
Von Beate am 24.03.2023 -
einfach toll.
sehr schmackhaft. Ganz toll auch das Rezept. Gelingt immer.
Von Monika am 24.03.2023 -
Super Qualität
Es war ein Genuss, die Ochsenbäckchen zu essen . Meine Gäste waren begeistert. Das Fleisch war aber auch von einer tollen Qualität. Danke.
Von Reinhild am 20.03.2023 -
Super zart
Lecker
Von Uwe am 19.03.2023 -
Beste Qualität
Super zufrieden wie immer und tolle Verpackung. Äußerst zuverlässig!!!
Von Karin am 11.03.2023 -
Alles top
Wir werden immer wieder kaufen.
Von Christof am 11.03.2023 -
Wir sind sehr zufrieden
Wir sind sehr zufrieden
Von Heiko am 04.03.2023 -
Hervorragend
Die Ochsenbäckchen habe ich gleich geschmort und super lecker
Von Roswitha am 03.03.2023 -
Sehr gut Qualität, schnelle Lieferung, gerne wieder
Sehr gut Qualität, schnelle Lieferung, gerne wieder
Von Uwe am 02.03.2023 -
Sehr lecker
Toll
Von Friedrich am 02.03.2023 -
Top
Qualität ist sehr gut
Von Rainer am 28.02.2023 -
Top
Top
Von Michael am 26.02.2023 -
Super Qualität
schön pariert, gut verpackt, sehr lecker :-)
Von Christian am 26.02.2023 -
Wie immer Ware und Lieferung alles Tip Top. Die Ochsenbäckchen und der Schweinebauch sehr Gut. Bestelle Gerne wieder bei Mein Metzger
Wie immer Ware und Lieferung alles Tip Top. Die Ochsenbäckchen und der Schweinebauch sehr Gut. Bestelle Gerne wieder bei Mein Metzger
Von Detlef am 26.02.2023 -
Sehr gut pariert
-
Von Jochen am 24.02.2023 -
Sehr gute Qualität
Das Fleisch war von hervorragender Qualität
Von Margrit am 24.02.2023 -
Sehr lecker alles bestens
Sehr lecker alles bestens
Von Genießen am 24.02.2023 -
immer wieder gern bestellt
Die Bäckchen sind die kräftigsten der drei möglichen. Entsprechend gab es sie in einer kräftigen Soße aus Schwarzbier und Fleischbrühe. Es hat allen sehr gut geschmeckt. Nur weiter so.
Von Ina am 24.02.2023 -
Insgesamt sehr zufrieden!
Lieferung sehr schnell und Fleisch auch sehr zart!
Von Maria am 16.02.2023 -
Sehr schönes und leckeres Fleisch. Schöne Stücke.
Tolles Fleisch, ordentlich verpackt und vakuumiert.
Von Privat am 11.02.2023 -
Gute Qualität; äußerst zart.
Sehr zufrieden!
Von Maria am 10.02.2023 -
Toller Geschmack , zartes Fleisch
Toller Geschmack , zartes Fleisch
Von Robert am 06.02.2023 -
Superqualität!
Wunderschöne Fleischstücke - kein Nacharbeiten nötig!
Von Martina am 05.02.2023 -
Alles top
Super,jederzeit wieder
Von Elke am 04.02.2023 -
Sehr lecker!
Sehr gut, sehr lecker. Immer wieder gerne!
Von Lena am 31.01.2023 -
Top
Top
Von Georg am 30.01.2023 -
Siehe Gesamtbewertung.
Siehe Gesamtbewertung.
Von Heinz am 30.01.2023 -
Wow einfach Klasse
Selten so lecker gegessen... Klasse Qualität muss ich unbedingt nochmal kochen
Von kirsten am 29.01.2023 -
Super gut *****
Sehr gute Qualität, sehr zart, immer wieder, kann man nur empfehlen!
Von Marcel am 28.01.2023 -
Soo lecker!
Nach Rezept von meinMetzger gekocht. Die Bäckchen und die Soße zum Niederknien. Wirklich sehr zu empfehlen. Gibt es bald wieder! Habe noch Portwein übrig ...
Von Mone am 27.01.2023 -
Gühne
Fleisch sehr gut ,auch in der Vorbereitung.Gute Qualität.
Von Sigrid am 26.01.2023 -
Sehr gute Qualität immer wieder gern
Top Fleisch sehr gut
Von Ingo am 20.01.2023 -
Einfach Spitze!
Ein Gericht mit Ochsenbäckchen – ein super Gericht, wenn man Gastgeber ist.
Da kann nichts schiefgehen.
Von Summi am 20.01.2023 -
TOP!!!
Super Fleischqualität!!!
Von Christian am 19.01.2023 -
Hervorragende Qualität
Die irischen Ochsenbäckchen erfuhren ihre Vervollkommnung im Dutch Oven und waren ein butterzarter Hochgenuss für Gäste und Familie.
Von Michaela am 17.01.2023 -
Alles super
Alles super gelaufen. Top Qualität, pünktliche Lieferung und super verpackt.. Gern wieder.
Von Mario am 16.01.2023 -
Gute Qualität.
Die Ochsenbäckchen sind pariert und nach der Zubereitung sehr zart.
Von Kerstin am 16.01.2023 -
Top
Schmecken bestimmt gut
Von Diddi am 16.01.2023 -
Das war das erste Mal , aber bestimmt nicht das letzte mal.
Sehr gutes Fleisch, butterzahrt
Hatte es für Kollegen als Schichtessen zubereitet, alle waren zufrieden und begeistert, wie gut so was schmecken kann.
Gerne mal wieder.
Von Franz-Josef am 16.01.2023 -
Einwandfrei
Super
Von Professorf am 14.01.2023 -
Diesen Artikel kann man nur weiterempfehlen.
Ware sehr gut pariert und geschmacklich aufbereitet ein Gedicht. Kann man mit ruhigen Gewissen weiter empfehlen.
Von Johann am 14.01.2023 -
Super !
Super !
Von Brigitte am 12.01.2023 -
Sehr gut
Anfänglich war ich ein bisschen Skeptisch, da das Fleisch von weißen Sehnen durchzogen war, aber 1 Tag in Rotwein und frischem Rosmarie und Thymian eingelegt, 1 Stunde geschmort, wurde es super zart. Meine Geburtstagsgäste waren begeistert. Es ist etwas besonderes.
Von Petra am 11.01.2023 -
waren sehr lecker
Gute Qualität
Von Denis am 02.01.2023 -
Perfekte Qualität
Werde wieder bestellen
Von Sigrid am 01.01.2023 -
Sehr gut
Sehr gute Qualität
Von Uwe am 31.12.2022 -
Alles Top!!
Super Qualität. Werde bestimmt mal wieder etwas bestellen. Top
Von Andrea am 31.12.2022 -
Absolut empfehlenswert!
Tolle Qualität des Fleisches und schnelle Lieferung.
Von Manja am 30.12.2022 -
Gutes Produkt
Sehr frisch und sehr gut verarbeitet
Von Sandra am 30.12.2022 -
Hervorragend. Sehr zu empfehlen.
Die Bestellung ist pünktlich und super verpackt angekommen. Die Qualität der Ochsenbäckchen war sehr gut und sie warten super pariert. Die geschmorten Ochsenbäckchen haben allen hervorragend geschmeckt. Werde hier ganz sicher wieder bestellen.
Von Sabine am 30.12.2022 -
Frisch und lecker
Sehr gut der Shop
Von Sabine am 28.12.2022 -
Lecker
Habe ich mit Schwarzbier gemacht
Von René am 28.12.2022 -
Netter Kontakt
Gerne wieder
Von peter am 27.12.2022 -
War sehr zufrieden mit dem Produkt.
Werde garantiert wieder etwas bestellen.
Von Eva am 27.12.2022 -
Ware top, werde wieder bestellen
Top Ware
Von Thomas am 27.12.2022 -
Sehr gut
Wie jedesmal, hervorragend
Von Monika am 27.12.2022 -
Ochsenbäckchen
Sehr schöne Ochsenbäckchen werde immer wieder diese Bestellen, waren Butter weich. Danke dafür.
Von Dietmar am 26.12.2022 -
Sehr positiv
Köstlich, wir bestellen wieder.
Von Thomas am 26.12.2022 -
Sehr empfehlenswert
Mit dem angefügten Rezept, was ich genauso umgesetzt habe, wurde es ein echtes Festessen. Die Bäckchen waren hervorragend vorbereitet, sodass ich sie sofort weiterverarbeiten konnte. Das Rezept war übersichtlich und einfach nachzuvollziehen, die Bäckchen butterzart und die Soße ein Gedicht. Ein gelungenes Weihnachtsessen, danke dafür.
Von Silke am 26.12.2022 -
Super
Von Ilka am 26.12.2022 -
Alles bestens
Sehr lecker der Braten und superzart
Von Simone am 25.12.2022 -
Gerne mal wieder.
Gegart mit Sosse und Beilagen ein schönes Gericht.
Von Christian am 25.12.2022 -
Barbara
Die Bäckchen waren hervorragend
Von Barbara am 25.12.2022 -
Sehr lecker, gabs Weihnachten.
Von Manuela am 25.12.2022 -
Super
Lecker
Von Cornelia am 23.12.2022 -
alles super
ein klasse stück fleisch
Von Claus-Peter am 22.12.2022 -
Super
Top Qualität
Von Daniela am 22.12.2022 -
lecker
lecker
Von Katharina am 21.12.2022 -
Bin seh zufrieden, besser geht es kaum
Es ging alles sehr zügig, frisch, sauber und sehr gut verpackt. Wir sind sehr zufrieden mit (mein Metzker) Vielen Dank und frohes Fest!
Von Simone Hellmuth am 20.12.2022 -
Top
Super Qualität
Von Horst am 19.12.2022 -
Super zarte Bäckchen
Alles was ich bisher probiert habe, erhält 5 Sterne. Das bezieht sich auf Alles, was ich bisher probiert habe.
Von Friederike am 19.12.2022 -
Gerne wieder
Alle sehr gut
Von Heiner am 18.12.2022 -
Lecker
Warten noch in der Kühltruhe auf meine Gäste zwischen den Feiertagen. Aber wie ich aus früheren Bestellungen weiss, sind sie einfach nur köstlich und nicht überall zu bekommen. Schon gar nicht in der Qualität.
Von Monika am 17.12.2022 -
Sehr gute Ware
Bestelle gerne wieder
Von Werner am 16.12.2022 -
Alles bestens.
Ein sehr gutes Fleisch, welches alle überraschte. Gerne wieder.
Von Bernd am 16.12.2022 -
Ausgezeichnet!
Kann besser nicht sein, einfach immer wieder gern.
Von Dr. Christa Wiesenberg am 16.12.2022 -
Neue Bestellungne immer wieder gerne!
Sehr frische Ware, top!
Von Stefan am 16.12.2022 -
Super !!
Wir sind von der Qualität begeistert , die Ochsenbäckchen waren butterzart , das Fleisch ist beim Garen nicht geschrumpft , das war bestimmt nicht unsere letzte Bestellung bei Ihnen ,vielen Dank !
Von Bettina am 12.12.2022 -
Alles super gelaufen
Ich bin sehr zufrieden. Top Qualität, schneller Service bzw. Versand und vorallem sicher und gekühlt verpackt.
Von Gisela am 12.12.2022 -
Ergibt sehr leckeres Gericht
Über die Ochsenbäckchen kann ich noch kein abschließendes Urteil abgeben, aber ich bin mir sicher, daß sie munden werden. Das Gericht steht erst nächste Woche an, nach einem hervorragenden Rezept meiner Oma - in Port- und Rotwein-Sauce.
Von Andreas am 11.12.2022 -
Wie immer....sehr zufrieden mit Qualität und Service
Immer wieder gerne
Von manfred am 11.12.2022 -
Schnell, pünktlich
Sehr zufrieden
Von Heike am 10.12.2022 -
Super weiter so
Das wird ein Silvester Braten
Von Wilhelm am 10.12.2022 -
Pünktlich und einwandfrei
S.o
Von Sandra am 10.12.2022 -
Hervorragende Qualität
Sehr empfehlenswert
Von Martin am 09.12.2022 -
Alles top
Top
Von Udo am 09.12.2022 -
Wer schmoren möchte und die nötige Zeit aufbringt, erhält ein excellentes Mahl
Von Klaus am 05.12.2022 -
hervorragend
hochwertige Fleischprodukte
Von Hugo am 05.12.2022 -
Tolle Qualität
Alles super
Von Helga am 04.12.2022 -
Auf jeden Fall wird das wieder bestellt!
Beste Qualität, sehr gut verpackt und in der angegebenen Zeit verschickt. Die Ochsenbäckchen waren ein Gaumenschmaus! Die werden bestellt
Von MauAu am 04.12.2022 -
Perfekt
Perfekt
Von urike am 02.12.2022 -
Perfekt
Perfekt
Von urike am 02.12.2022 -
Frische gute Qualität,gut verpackt und schnell geliefert
Gute Qualität,lecker Essen draus gekocht
Von Göran am 30.11.2022 -
super
<Die Ochsenbäckchen sehen gut ich habe diese aber noch nicht zubereitet. Aber in der Vergangenheit waren sie lecker.
Von Monika am 28.11.2022 -
Empfehlenswert
Kann ich nur empfehlen
Von Beate am 28.11.2022 -
Perfekt
Perfekt super lecker
Von Marco am 28.11.2022 -
Sehr gute Qualität
Sehr gute Qualität
Von Axel am 28.11.2022 -
Wie immer perfekt
Beste Qualität, nichts anderes erwartet
Von Astrid am 28.11.2022 -
Perfekt
Sehr gut
Von Peter am 27.11.2022 -
Qualität Top
Top Qualität zu einem vernünftigen Preis. Was will man mehr? Die Lieferung war auch Top. Eines steht fest. Die Ochsenbäckchen kommen wieder auf den Tisch!
Von MauAu am 27.11.2022 -
Gut
Gut
Von Heike am 27.11.2022 -
Sehr zufrieden
Sehr gute Qualität, gerne wieder
Von Pauli am 27.11.2022 -
Sehr gute Qualität
Sehr gute Qualität
Von Martin am 26.11.2022 -
Tolle Qualität
Tolle Qualität
Von Ralf am 26.11.2022 -
sehr gut
...optimal...
Von Susanne am 25.11.2022 -
Von Sonnenschein am 21.11.2022 -
prima Qualität
gerne wieder
Von Wolfgang am 21.11.2022 -
gute Qualität
Gute Qualität
Von sascha am 21.11.2022 -
perfekt
Sehr positiv überrascht
Von Thomas am 20.11.2022 -
Nur zu empfehlen
Top Qualität
Von Harald am 20.11.2022 -
Sehr gute Quälität
Klare Kaufempfehlung
Von Kerstin am 19.11.2022 -
Top Qualität
Perfekt und das dazu passende Rezept hat die Gäste begeistert…
Von Dominique am 13.11.2022 -
Kann Ich jeden empfehlen
Einfach lecker
Von Beate am 13.11.2022 -
Super-Fleisch
Tolle Qualität..
Von Silvia am 13.11.2022 -
Daumen hoch
Alles Bestens
Von peter am 11.11.2022 -
Alles bestens
wunderbares Fleisch
Von Klaus-Dieter am 11.11.2022 -
Immer wieder zu empfehlenswert
Hatte mit meinen Gästen viel Freude an dem Gericht
Von Monika am 10.11.2022 -
Immer wieder gern. Spitzenprodukt.
Bin begeistert. Noch nie gegessen und völlig überzeugt. Schnelle Lieferung in perfekter Qualität.
Von Henny am 09.11.2022 -
super
Prima Qualität.
Kaum Verschnitt (20g).
Von Ralph am 06.11.2022 -
sehr gut
In Rotwein und Portwein ein Highlight
Von Dr. Jörg Fischer am 05.11.2022 -
Spitzenqualität
Gut verpackt. Spitzenqualität
Von Andreas am 04.11.2022 -
Prima
Alles OK!
Von Klaus am 04.11.2022 -
Toller Metzger
Hatte ich schon einmal und war sehr zufrieden
Von Birgit am 01.11.2022 -
Prima
Jederzeit wieder
Von Wolfgang am 30.10.2022 -
Alles sehr gut
Alles sehr gut
Von Johann-Georg am 24.10.2022 -
Beste Qualität
Super tolles Fleisch
Von Anastasia am 15.10.2022 -
Von Marita am 15.10.2022 -
Schmolzen wie Butter.
No Waste, Einfacg super!
Von stephen am 13.10.2022 -
Lecker
Lecker
Von Ute am 11.10.2022 -
Lecker, zart, einfach super
Musste das Fleisch kaum nacharbeiten, es war hervorragend pariert. 3 Stunden im Dutch Oven und es zerging auf der Zunge. Werde ich immer wieder gerne bestellen.
Von Olaf am 11.10.2022 -
Wird vorgemerkt für‘s nächste „Mahl“
Positiv!
Von Sibylle am 09.10.2022 -
Super Fleisch
Immer wieder
Von Christof am 07.10.2022 -
Empfehlung!
Gute Qualität und nach Veredlung durch den Koch ein Hochgenuss
Von Manne am 01.10.2022 -
Einfach perfekt
Bei der Lieferung keinerlei Probleme
Von Liane am 23.09.2022 -
Super
Perfekt
Von Liane am 23.09.2022 -
Preis- Leistungsverhältnis passt
Nicht nur das Produkt ist sehr gut, auch das passende Rezept, einfach toll
Von Martina am 19.09.2022 -
Weiter so
Bestens
Von peter am 27.08.2022 -
Genießbar
Siehe oben
Von Manfred am 20.08.2022 -
Top
Top
Von Volker am 14.08.2022 -
Alles Top, gesamte Bestellung hervorragend
Sehr gute Verpackung. Fleischqualität sehr gut. Wir werden sicher erneute Bestellungen machen.
Von Petra Brigitte am 06.08.2022 -
Immer wieder gerne.
Schnelle Lieferung und ausgezeichnetes Fleisch.
Von Wulf-Hinnerk am 04.08.2022 -
Sehr gut
sehr zart und lecker
Von Ursula am 27.06.2022 -
alles Top
wirklich gute Qualität
Von Wolfgang am 25.06.2022 -
Alles Top
Alles Top
Von rainer am 23.06.2022 -
Sehr gut.
Waren hervorragend - habe sie im Dutch Ofen gemacht. Sehr lecker...
Von Ronald am 18.06.2022 -
Super Service
Sehr empfehlenswert
Von Tina am 12.06.2022 -
Perfekt!
Dafür lasse ich jedes Steak stehen!
Von Alexander am 09.06.2022 -
Immer wieder gerne
Ein Fest für den Gaumen
Von Jens Brech am 07.06.2022 -
Top
Die Fleischqualität war Top. Die Lieferung war wie angekündigt. Die Kühlung des Produktes war gegeben. DANKE.
Von Achim am 09.05.2022 -
Alle Daumen hoch
Von Jörg am 04.05.2022 -
1A
Die Qualität war wirklich sehr gut
Von Helmut Rudel am 30.04.2022 -
Ochsenbäckchen waren super + Lieferung tadellos
Von Jörg am 30.04.2022 -
gerne wieder
Die Lieferung lief super...das Paket war isoliert und es lag ein noch z.T. gefrorenes Kühlakku bei....top..
Die Qualität des Fleisches war deutlich besser als "Supermarkt", aber da hatte ich ein bisschen das Gefühl, da ist noch etwas Luft nach oben...trotzdem aber sehr zu empfehlen....
Von Silke am 30.04.2022 -
frisch und sehr gut!
frisch und sehr gut!
Von Ursula am 25.04.2022 -
Super Ware
Lecker
Von Andreas am 24.04.2022 -
Lecker
Jederzeit gerne wieder.
Von Dunja am 23.04.2022 -
Tolle Ware
Top
Von Reiner am 23.04.2022 -
Alles Bestens gelaufen
Alles zur Zufriedenheit
Von Mario am 22.04.2022 -
Sind noch eingefroren
Haben wir noch nicht probiert
Von Silvia am 21.04.2022 -
Lecker
Sehr zarte Rinderbäckchen, lecker! Gruß, Robert Reith
Von Robert Reith am 19.04.2022 -
Perfekt!
Die Lieferung der Ochsenbäckchen war schnell, sie waren gut verpackt und vorallem kalt.
Habe das Rezept auf der Shopseite leicht abgewandelt nachgekocht und es kam bei allen Essern hervorragend an, eine ware Delikatesse wenn man sich die Zeit dafür nimmt.
Gerne wieder!
Von Jan am 18.04.2022 -
Sehr gute Qualität zu fairem Preis
Die Bäckchen haben sehr gut geschmeckt und waren "butterweich".
Von Bernhard am 18.04.2022 -
Gerne wieder
Gerne wieder, alles ganz frisch und pünktlich in kurzer Zeit bei uns angekommen, vielen lieben Dank !
Von Petra am 17.04.2022 -
Super
Alles o.k.
Von Herbert am 17.04.2022 -
Gutes Preis-Leistungsverhältnis
Sehr gutes Fleisch.
Von Michael am 16.04.2022 -
Würde ich immer wieder kaufen
Top Qualität. Sehr zart und toll im Geschmack
Von Klaus Peter am 16.04.2022 -
Sehr empfehlenswert!
Ich würde wieder bestellen!
Von Anne-Kathrin am 16.04.2022 -
Top
Sehr gutes Fleisch. Hat prima geschmeckt.
Von Stefanie am 14.04.2022 -
sehr zart, hervorragende Qualität
sehr zart, hervorragende Qualität
Von Holger am 01.04.2022 -
Perfekt!
Schnelle Lieferung, super Qualität, beim Zubereiten kann man nicht mehr viel falsch machen.
Von Bernd am 31.03.2022 -
Super gutes Fleisch
Super lecker
Von Sabine am 28.03.2022 -
Top jederzeit wieder
Sehr gute Qualität musste nur wenig Sehnen /Fett entfernen. Sehr schmackhaft in Barolososse.
Von Kai am 27.03.2022 -
Top Produkt
Sah top aus, Verarbeitung folgt noch!
Von Frank am 27.03.2022 -
Ich kann nur loben..Alles sehr gut!
Immer alles sehr gut!
Von Silvina am 27.03.2022 -
Enfach immer Top-Ware, sehr schneller Versand, vielen Dank!
Enfach immer Top-Ware, sehr schneller Versand, vielen Dank!
Von Herbert am 24.03.2022 -
Beste Qualität.
Lange und sanft geschmort werden sie butterweich, in Portwein unübertroffen.
Von Gert am 18.03.2022 -
Absolute Topware
Wer es schon einmal probiert hat, braucht keine Worte......
Von Fritz Fuchs am 17.03.2022 -
Klasse!
Das Fleisch war frisch, die Kühlung bei Lieferung hervorragend. Kaum Nacharbeiten notwendig, hervorragende Qualität.
Von Peter am 13.03.2022 -
gerne wieder
Von Robert am 11.03.2022 -
Ein Traum von Fleisch
Die Ochsenbäckchen sahen bereits im Rohzustand sehr gut aus. Und nach dem Garen....ein Gedicht, so zart, dass das Fleisch im wahrsten Sinne des Wortes, auf der Zunge vergangen ist.
Von M. S. am 26.02.2022 -
super
Sehr gutes Fleisch
Von Katrin am 19.02.2022 -
Perfekt!
Qualität und Geschmack sind wieder vollkommen! Immer wieder!
Von Claudia am 14.02.2022 -
Wie Marzipam
Ausgezeichnet! Nach 5 Std "Low and Slow" wie Marzipan.
SAofort wieder.
Von Carsten am 12.02.2022 -
Perfekt
Qualität hat mich überzeugt
Von Nel am 11.02.2022 -
Sehr gutes Produkt
Top Qualität
Von Ronny am 11.02.2022 -
Genial!
Super Gericht! Gibts nicht bei jedem Metzger.
Von Uwe am 06.02.2022 -
Sehr gute Fleischqualität
Wenn es 6 Punkte gäbe, ich würde sie für die Irischen Ochsenbäckchen vergeben.
Von Hela am 05.02.2022 -
Ser gute Qualotät
Gut pariert, sehr gute Fleischqualität
Von Jochen am 04.02.2022 -
Tolle Ware
Sehr zarte Ochsenbäckchen. Wirklich zu empfehlen.
Von Ute am 29.01.2022 -
Spitze
Sehr lecker
Von Ursula am 28.01.2022 -
Sehr gut
Immer wiedet
Von Heinrich am 27.01.2022 -
einfach total lecker
Zubereitung dauert etwas länger weil sich das Bindegeweben in Gelatine umwandeln muss.
Von Dieter am 27.01.2022 -
siehe oben
wie Ochsenbäckchen 1000 g - nur mehr
Von harzwolfgang am 25.01.2022 -
richtig Klasse - ein Hochgenuss
richtig zubereitet sind Ochsenbäckchen ein Fest für Gaumen und Geschmack.
Von harzwolfgang am 25.01.2022 -
4kg Fleisch, von 10 Leuten verputzt. Spricht auch von der guten Qualität
Bestelle gern wieder
Von Martina am 22.01.2022 -
Super Fleisch
Sehr gut bei allen Gästen angekommen
Von Martina am 22.01.2022 -
Perfekt
Sehr gute Qualität, perfekt pariert
Von Jochen am 16.01.2022 -
Leider GEIL
Habe schon mehrfach Rinder-/ Ochsenbäckchen bei MeinMetzger.de bestellt und bin somit Wiederholungstäter
Von ATN am 14.01.2022 -
Super Qualität!
Ich werde sicherlich öfters bestellen.
Von Doris am 13.01.2022 -
Zufriedenes hmmm!
s.o.
Von stephen am 01.01.2022 -
Klasse Qualität
1A Fleisch Qualität, super in Geschmack....ein Genuss !!!!
Von Lutz am 29.12.2021 -
Alles bestens
Gute Qualität
Von Andreas am 28.12.2021 -
Sehr gute Qualität
Ich werde wieder bestellen
Von Nadine am 27.12.2021 -
Sehr schönes Fleisch
Sehr schönes Fleisch. Kaufe es immer wieder.
Von Dietmar am 27.12.2021 -
Preisleistung stimmt
super Qualität auf den Tag genaue Lieferung absolut verlässlich.werde immer wieder hier einkaufen
Von Frank am 26.12.2021 -
Sehr gut Qualität
Von Silvetta am 26.12.2021 -
Tolles Fleisch
Es war perfekt
Von Diana am 26.12.2021 -
Außergewöhnlich
So zart und kernig im Geschmack. Etwas ganz besonders und bei uns schwer vor Ort nur zu bekommen.
Von Julia am 26.12.2021 -
Klasse gerne wieder
Spitzen Produkte
Von Adolf am 26.12.2021 -
Respektabel
gute Fleischqualität
Von Wolfgang am 26.12.2021 -
Alles super gelaufen, immer wieder gern
Perfektes Fleisch....
Von Silvia am 26.12.2021 -
Absolut empfehlenswert
Die Qualität des Fleisches war klasse, uns hat es sehr gut geschmeckt. Alles in allem absolut empfehlenswert
Von Neiro am 25.12.2021 -
Super schnelle Lieferung
Das Fleisch hat eine sehr gute Qualität ich werde wieder Bestellen .
Von Thorsten am 25.12.2021 -
Die besten Ochsenbäckchen die wir bisher hatten. Qualitativ und geschmacklich top. Der Versand erfolgte zügig, die Verpackung war mehr als zufriedenstellend. Werde hier zukünftig nur noch bestellen. Ganz klare Kaufempfehlung.
Die besten Ochsenbäckchen die wir bisher hatten. Qualitativ und geschmacklich top. Der Versand erfolgte zügig, die Verpackung war mehr als zufriedenstellend.
Werde hier zukünftig nur noch bestellen.
Ganz klare Kaufempfehlung.
Von GM am 25.12.2021 -
1a Qualität
Bin schon auf die anderen Sachen gespannt
Von Bernd am 23.12.2021 -
Christa
Unglaublich lecker
Von Christa am 23.12.2021 -
Ein Traum
Super Qualität das Fleisch. Das gibts mal wieder
Von Christian F. am 22.12.2021 -
Hervorragende Qualität
Immer einen Einkauf wert.
Von Gundula am 21.12.2021 -
sehr gut
Sehr gute Qualität, das Fleisch ist wunderbar zart. Wir kaufen hier gern wieder.
Von Michael am 21.12.2021 -
Alles Bestens!!!
Lieferzeit, Verpackung und natürlich der Inhalt waren super. Vielen Dank, wir werden auf jeden Fall wieder bestellen.
Von Birgit am 21.12.2021 -
Alles ausgezeichnet
Es war sehr zügig geliefert, sehr gute Qualität. Es wird ein nächstes Mal geben. Danke und ein schönes Weihnachtsfest für ihr Team
Von Katleen am 20.12.2021 -
Top
Top
Von Michael am 20.12.2021 -
Alles bestens!
Alles bestens gelaufen. Schnelle Lieferung, gut verpackt, sehr gute Ware
Von Karlheinz am 20.12.2021 -
Alles Super
Gute Ware. Gerne wieder
Von Andreas am 20.12.2021 -
Sehr gutes Fleisch
Hervorragend, mehr kann man dazu nicht sagen! Würde immer wieder dort bestellen.
Von Celina am 20.12.2021 -
Perfekt
Beste Qualität
Von Andreas am 19.12.2021 -
Super Lieferung, lecker Fleisch
Die Bestellung war problemlos, Top Internetseite. Die Lieferung kam schnell toll verpackt, der Akku war noch gefroren, trotz des weiten Reiseweges, welches das Paket zurück gelegt hat. In der Verpackung sah das Fleisch erst einmal toll aus und was das wichtigste war es war auch super lecker. Gerne wieder!
Von Sabine am 19.12.2021 -
einfach spitzenmäßig zart lecker
Würde ich immer wieder bestellen .Gekühlt angekommen
schön pariert alles super geklappt, was will man mehr,
Von Inge am 15.12.2021 -
Ausgezeichnet!
Ich habe die Ochsenbäckchen das 2. x bestellt. Sehr gute Qualität. Kann ich nur empfehlen!
Von Anja Friese-Steinhardt am 14.12.2021 -
Klasse
Herausragende Qualität. Sehr zu empfehlen.
Von Michael am 13.12.2021 -
Alles bestens gern wieder...
Alles bestens....gerne wieder...
Von Wolfgang am 12.12.2021 -
Sehr gut
Zubereitet nach dem Rezept und super klasse gemundet. Gerne wieder bestellen.
Von Willi am 11.12.2021 -
empfehlenswert
wie immer, schnell und schmackhaft!
Von Uwe am 10.12.2021 -
sehr zufrieden
super
Von Angelika am 07.12.2021 -
Top
Optisch sehr gut, Zubereitung und verzerr kommt noch.
Von Udo Sandvoß am 06.12.2021 -
Tolles Produkt,gerne wieder.
Dank diesem tollen Produkt ein gelungenes Mittagessen
Von Göran am 06.12.2021 -
Top qualität
Top qualität
Von hans am 04.12.2021 -
Top Leistung
Immer wieder gern
Von Ulrich am 04.12.2021 -
Top
Top
Von Randy am 02.12.2021 -
Sehr guter Service
Sehr gutes Fleisch, würde immer wieder bestellen.
Von Dietmar am 30.11.2021 -
Gute Ware
Alles wie bestellt
Von Rinaldo am 29.11.2021 -
Heba
Verdient 5 Sterne
Von Heba am 29.11.2021 -
Das zweite Mal bestellt und wieder alles Bestens. Unsere Gäste waren überwältigt.
Perfekt
Von Jürgen am 27.11.2021 -
sehr gutes Fleisch immer wieder gerne
sehr gut immer wieder gerne
Von Margitta am 27.11.2021 -
Tolle Ware von bester Qualität
Ist nicht die letzte Bestellung gewesen.Einfach nur Spitze!
Von Carmen am 27.11.2021 -
Gut eingepackt, macht einen sehr guten Eindruck
Habe die Bäckchen noch nicht zubereitet. Fleisch sieht sehr gut aus. Tolle Verpackung und zügige Lieferung. Im vergangenen Jahr hatte ich Schweinebäckchen und die waren genial.
Von Siglinde am 26.11.2021 -
Sehr gute Qualität
Habe sehr gute Qualität erhalten sehr gut verpackt. Bin sehr zufrieden. Gerne wieder.
Von Michael am 26.11.2021 -
alles gut
aĺles gut
Von Jes-Frederik am 24.11.2021 -
Frischer geht es kaum. Sehr gute Qualität. Gerne wieder.
Frischer geht es kaum. Sehr gute Qualität. Gerne wieder.
Von Rainer am 22.11.2021 -
Alles Perfekt!
Alles Perfekt!
Von Torsten am 22.11.2021 -
Superzartes Fleisch, kaufe ich bestimmt öfter.
Die Gäste und wir waren begeistert!
Von Silvia am 21.11.2021 -
Top
Top
Von Marco am 20.11.2021 -
Sehr zufrieden
Mega gutes Fleisch
Von Johanna am 20.11.2021 -
1A Abwicklung
Echt lecker, top Qualität.
Von Hansjörg am 19.11.2021 -
Schnell geliefert, gut gekühlt, perfekt.
Lecker, zart und hochqualitativ.
Von Laimute am 15.11.2021 -
sehr gute Qualität
wunderbare Qualität, ausgezeichneter Service:)
Von Ute am 15.11.2021 -
Lecker 5 Stunden geschmort und das Fleisch verging auf der Zunge
Lecker 5 Stunden geschmort und das Fleisch verging auf der Zunge
Von Gertrudis am 14.11.2021 -
Frisch
Lecker
Von Peter am 12.11.2021 -
Jederzeit wieder
Sehr gute Qualität
Von Claudia am 11.11.2021 -
Das Fleisch entsprach exakt der Beschreibung und meiner Erwartung.
Sowohl Qualität und Vorbereitung des Fleisches waren tadellos. Die Lieferung ohne Beanstandung. Ich bin insgesamt sehr zufrieden.
Von Karl am 05.11.2021 -
Alles top!
Das Fleisch war qualitativ sehr gut und wunderbar zart
Von Ulla am 01.11.2021 -
Alles perfekt
Von Wolfgang am 29.10.2021 -
Sehr gut
Sehr fein!
Von Sabine am 29.10.2021 -
Sehr zufrieden
Die Ochsenbäckchen waren sehr gut pariert und nach ca. 5 h Schmoren super zart und saftig.
Von Joachim am 29.10.2021 -
Werden auf jedenfall wieder bestellen
Hat sehr gut geschmeckt
Von Alex am 24.10.2021 -
Prima Ergebnis im Crockpot!
siehe oben
Von Volker am 23.10.2021 -
sind noch eingefroren
noch nicht gegessen
Von Lothar am 18.10.2021 -
sind noch neugierig
Die Ochsenbäckchen blieben erstmal im Frost, werden aber demnächst zubereitet. Wir sind gespannt aber erwarten ein tolles Essen.
Von Ina am 17.10.2021 -
Gut
französisches Rind schmeckt mir persönlich besser, aber das irische war auch sehr gut
Von Martina am 17.10.2021 -
Sehr gut
Super
Von Christof am 16.10.2021 -
Super
Ein ganz tolles Fleisch unsere Gäste waren begeistert.
Von Ramona am 15.10.2021 -
super Fleisch
Super zartes Fleisch sehr zu empfehlen
Von Kati am 10.10.2021 -
super Fleisch
Super zartes Fleisch sehr zu empfehlen kaufe es immer wieder
Von Kati am 10.10.2021 -
Alles super
super
Von Christof am 09.10.2021 -
Zartes Schmorfleisch
Immer wieder gerne - Danke für das tolle Rezept und auch alle anderen Rezepte lohnen das Beachten beim Kochen
Von Burkhardt am 09.10.2021 -
Perfekte Ochsenbäckchen
Ich habe jetzt das dritte Mal die Ochsenbäckchen bestellt. Einfach super lecker !!!! Ich werde auch weiterhin hier diese Bäckchen bestellen und kann sie nur weiterempfehlen.
Von Monika am 08.10.2021 -
Sehr zufrieden
Super Qualität
Von Simone am 07.10.2021 -
Trotz der Verzögerung durch DHL immer zufrieden.Das Fleisch ist etwas höher preislich.
Ich würde dort immer wieder bestellen.
Von detlef am 07.10.2021 -
Einwandfrei
Sehr lecker, die Qualität des Fleisches war super. Sehr zart, es hat uns geschmeckt.
Von Martina am 11.09.2021 -
Lecker
Super lecker. Für unsere Gäste waren die Ochsenbäckchen der Hammer.
Von Gerd am 10.09.2021 -
Super Qualität
Ochsenbäckchen waren ein Schmeckerchen!!
Von Ines am 07.09.2021 -
Note 1A
wir essen sie zu gerne.
Von Jürgen am 05.09.2021 -
Note 1A
sehr lecker, ein Gaumenschmaus für die ganze Familie.
Von Jürgen am 05.09.2021 -
Super
Küchenfertig vorbereitet, super Qualität.
Von Dorle am 04.09.2021 -
Sehr gute Ware
In Rotwein geschmort, ein Traum...
Von Heike am 20.08.2021 -
VERSAND BESTEN'S DAS FLEISCH SEHR GUTE QUALLITÄT
DIE WAREN EINFACH SO WAS VON LECKER
Von MISTER LECKER am 20.08.2021 -
Gute Qualität
Sehr gut
Von Thomas am 20.08.2021 -
Tolle Qualität
Kamen toll an, noch richtig eis kalt, wir waren mehr als zufrieden. Das Fleisch war weich wie Butter und hatte einen leckeren Geschmack.
Von Birgit am 20.08.2021 -
Große Klasse
Die Bestellung kam schon am nächsten Tag an. Gut verpackt. Die Qualität des Fleisches, wie immer, hervorragend. MeinMetzger kann ich nur weiter empfehlen. Ich werde, jedenfalls, immer und immer wieder hier bestellen. Vielen Dank !
Von Laimute am 16.08.2021 -
Fleisch
Super Qualität
Von Annelen am 13.08.2021 -
Tolles Fleisch
Zum ersten Mal selber gekocht und mich darauf verlassen, dass bei 1a Ware auch fast immer ein 1a Gericht daraus wird. Auch die Verpackung war perfekt. Und meine Mitesser fragen bereits nach dem nächsten Mal.
Von HenningH am 12.08.2021 -
..
Super zart
Von Michael am 08.08.2021 -
Tolle Qualität
Die Qualität der Ochsenbäckchen war diesesmal fantastisch. Schöne große Stücke, die kaum pariert werden mussten.
Von Astrid am 05.08.2021 -
Sau(Rind)lecker
Gute Qualität die ich im Bräter scharf anbrate, mit Rotwein 2x ablösche, Gewürze dazu und mit Fond zwei Stunden köcheln lasse. Die Farbe und der Geschmack sind große Klasse. Die Qualität von "MeinMetzger.de" kann sich sehen lassen.
Von Frank am 24.07.2021 -
Ochsenbacken von hoher Qualität.
Alles in einem guter Onlineshop.
Von Wolfgang am 19.07.2021 -
Super Qualität!
Sehr gutes Fleisch, sehr gut geschnitten.
Von Marko am 17.07.2021 -
Beste Qualität
, Jederzeit wieder!
Von Margarethe am 10.07.2021 -
Super Qualität
Lieferung top.
Von Birgit am 08.07.2021 -
Alles okay
Schnelle Lieferung...
Von Kathrin am 05.07.2021 -
Alles tipptopp
Sehr gut. Die Kühlakkus waren bei der Lieferung sogar noch vereist. Die Ochsenbacken waren hervorragend. Vielen Dank für alles.
Von Sandra am 25.06.2021 -
Ein Traum
Das hat einen Schmorbraten ergeben, den man mit dem Löffel essen konnte. Himmlisch! Pulled Pork ist dagegen Schuhsohle.
Von Toffifeenstaub am 18.06.2021 -
Super
Alles sehr gut.
Von Herbert am 17.06.2021 -
Auch das 2.Mal sehr gut.
Sehr zu empfehlen.
Von Claus am 14.06.2021 -
Prima!
Waren super und haben uns auch sehr gut geschmeckt.
Von Simone am 12.06.2021 -
einfach nur der KLASSE
super Qualität sehr zart werde ich nochmals bestellen sehr zu empfehlen
Von Kati am 11.06.2021 -
Top
Top
Von Matthias am 10.06.2021 -
schnell, super gekühlt und einwandfreie Qualität
schnell, super gekühlt und einwandfreie Qualität
Von Gabriele am 06.06.2021 -
Werde öffters bestellen
Sehr gutes Fleisch
Von Gerd am 29.05.2021 -
alles bestens
sehr frische Ware
Von Martin am 28.05.2021 -
sehr gute qualität
tolle qualität, sehr gut pariert, schnelle und fristgemäße lieferung, sehr hygienisch und gekühlt verpackt
absolut empfehlenswert
Von Gebhard am 21.05.2021 -
...der Hammer, dieses Fleisch
......auf der suche nach etwas besonderem bin ich auf Ihre Internetseite gestoßen, ich dachte, okay, ich wage es Fleisch übers Internet zu bestellen, ...und ich muss sagen, ich bin begeistert, von der Bestellung, zur Zahlung und Versand, alles hat sehr gut geklappt, vom Versand war ich besonders begeistert, der Eisakku, bzw. Gelakku waren noch nicht vollständig aufgetaut, das Fleisch habe ich dann am nächsten Tag nach Ihrem Rezept verarbeitet, es war ein Genuss, wir hatten Besuch und die Herrschaften meinten, noch nie im Leben sooooo zartes Fleisch gegessen zu haben, es war ein Traum, gerne wieder und sehr zu empfehlen....
Von Lilli am 17.05.2021 -
Nur Gut
Super.....
Von Ralph am 13.05.2021 -
Klasse..
Super Ware
Von Ute am 08.05.2021 -
Jederzeit gerne wieder.
Sehr gute Fleischqualität.
Von Christine am 08.05.2021 -
ein Traum !!!
Die Bäckchen waren ein Traum. Butterzart!!! So eine tolle Qualität. Werden wir wieder bestellen
Von Cornelia am 03.05.2021 -
super Schmorgericht
Lange mit Gemüse zusammen in Rotwein gekocht- hmm
Von Petra am 02.05.2021 -
Gut
Gut
Von Paul Joachim am 01.05.2021 -
Besser geht's nicht
Mmmmmmmmh, lecker
Von Jörg am 25.04.2021 -
Top!
Top Preis-Leistungs-Verhältnis. Hab‘ die Bäckchen zwar noch nicht probiert, aber portioniert und eingefroren, und wer sich auskennt sieht sofort: sehr schön hergeputzt, kann man besser nicht machen.
Von E. K. MUC am 25.04.2021 -
ALLES OKAY
ALLES OKAY
Von Eckhard am 24.04.2021 -
sehr zu empfehlen
bestens zufrieden...
Von Dr.Karl-Heinz am 23.04.2021 -
supergute Qualität
Unkomplizierter Versand, gut verpackt, immer wieder gerne
Von Andreas am 22.04.2021 -
Richtig gutes Fleisch
Schönen dank das es so schnell geliefert wurde
Von Susann am 22.04.2021 -
Tolle Ware
Schnelle Lieferung, tolle Verpackung inkl. perfekter Kühlung.
Die Ochsenbäckchen waren sehr gut und ich würde sie jederzeit wieder bestellen.
Von Andreas am 18.04.2021 -
Alles top
Siehe oben, danke, top Qualität
Von Marita am 16.04.2021 -
Schnelle Lieferung, hervorragende Qualität. Immer wieder.
Schnelle Lieferung, hervorragende Qualität. Immer wieder.
Von Rolf am 08.04.2021 -
Nur zu empfehlen
Mega Fleisch!!!
Von Marco am 06.04.2021 -
Super Qualität,kann man ohne Bedenken bestellen
Super Qualität
Von Evelyn am 05.04.2021 -
Super
Super Qualität
Von Katja am 05.04.2021 -
Sehr zufrieden, wir bestellen wieder
Lieferung kam pünktlich und spitzenmäßig verpackt bei uns an. Die Kiste mit dem Styropo-innenleben, sowie den Kühlakku werden wir uns für heiße Tage aufheben
Von Martina am 05.04.2021 -
Alles topp
Alles topp
Von Werner am 04.04.2021 -
1A
1A
Von Dirk am 03.04.2021 -
Immer wieder gerne
Sehr
Von Brunhilde am 02.04.2021 -
Sehr zufrieden
Sehr zufrieden
Von Ellen am 01.04.2021 -
immer wieder LECKER
die sind der Hit, ich habe sie schon oft gemacht und bin immer wieder begeistert, nach dem garen super zart und ein toller Geschmack,
habe sie immer im Gefrierschrank liegen, hier im Ort bekomme ich sie nicht, so habe ich immer einen kleinen Vorrat liegen, das beigefügte Rezept ist einfach und gut nach zu machen, habe sie auch schon einmal mit Starkbier gegart, war ebenfalls sehr lecker,
für uns ein super leckeres Schmorfleisch, beide Daumen nach oben....
Von Heidrun am 28.03.2021 -
Sehr Gut
Was wird es wohl als nächstes geben.
Von Sascha am 28.03.2021 -
beste Qualität , wie immer
beste Qualität , wie immer
Von HolgerA. am 26.03.2021 -
Perfekt
Super
Von Jürgen am 23.03.2021 -
sehr gut
Schnelle und super verpackte Lieferung. Aber das Wichtigste - die Ochsenbäckchen waren ein Gedicht
Von Annette am 22.03.2021 -
Schön frisch
Sehr sauber
Von Elke am 22.03.2021 -
Top Qulität
Die Ochsenbäckchen haben wir schon öfters bestellt und sind sehr zufrieden. Einfach gute Produkte.Macht weiter so.
Von Karl-Heinz Wilhelm am 21.03.2021 -
5 verdiente Sterne!
Sehr gute Fleischqualität und das Rezept war super! Gerne wieder!
Von claudia am 20.03.2021 -
Sehr gute Qualität
Die Ware entspricht meiner Erwartung.Eine sehr gute Qualität.
Von Werner am 18.03.2021 -
Super Erfahrung
Gerne wieder
Von Tamara am 15.03.2021 -
Top Qualität, Super Geschmack
Kann man nur weiter empfählen
Von Christian am 15.03.2021 -
Bäckchen küchenfertig pariert.
Das Bäckchen war schon pariert , also küchenfertig. Geschmort wurde daraus ein butterzarter Genuß.
Von Rainer am 15.03.2021 -
Top
Wie angeboten, sehr gute Qualität. Von Fett und Sehnen befreit.
Von Jürgen am 15.03.2021 -
Sehr empfehlenswert
Sehr gute Qualität
Von Angelika am 14.03.2021 -
Perfekt
Nach mir
Von Kathrin am 13.03.2021 -
Einfach Top!!!
Klasse Qualität!
Von Pat am 11.03.2021 -
ganz lecker
ganz lecker
Von Andre am 07.03.2021 -
prima Qualität
Mein Metzger ist weiter zu empfehlen
Von Uwe am 07.03.2021 -
Sehr gute Qualität
Gerne 5 Sterne
Von Heike am 05.03.2021 -
Tolles Fleisch, sehr gute Qualität, hat hervorragend geschmeckt.
Tolles Fleisch, sehr gute Qualität, hat hervorragend geschmeckt.
Von Rainer am 05.03.2021 -
Sehr Gut
Super
Von Uwe am 04.03.2021 -
Die waren Spitze
Die waren Spitze
Von Markus am 04.03.2021 -
Gerne Wieder!!!
Super Fleisch.Es zerging auf der Zunge,so zart und weich war es.Für den Transport wurde es auch sehr gut,mit Kühlakkus,verpakt.Danke!
Von Gert am 01.03.2021 -
alles bestens
siehe oben.
Von Lothar am 28.02.2021 -
alle in Ordnung
Super zart.
Von Rainer am 28.02.2021 -
super Qualität
Die Ware war absolut frisch. Tolles Fleisch, ergab ein sehr leckeres Schmorgericht.
Wir würden jeder Zeit wieder kaufen.
Von Ralf am 27.02.2021 -
sehr zart
sehr zart
Von Uwe Ploewka am 26.02.2021 -
Alles hat gut geklappt. Gerne kaufe ich hier wieder ein.
Die irischen Ochsenbäckchen waren hervorragend. Allen haben sie gut geschmeckt. Ich kaufe gerne wieder ein.
Von Elke am 25.02.2021 -
1A *****
Superschöne Bäckchen. Ein Genuss..
Von Maximiliane am 23.02.2021 -
top Qualität
top Qualität
Von Georg am 22.02.2021 -
Sehr zu empfehlen
Hallo
ich habe das erste mal Lebensmittel bestellt. Ochsenbäckchen noch nie gegessen, deswegen habe ich aus Neugier so eine Bestellung getätigt.Die ware kam sehr schnell an, super professionel verpackt mit einem Kühlakku.
meine Frau machte dann die Ochsenbäckchen mit Blaukraut und Klöse.Es war ein einzigartiges Erlebnis für den Gaumen,das Fleisch hat mega gut geschmeckt und war Butterweich.
Vielen Dank und macht weiter so
Mfg Wolfgang
Von Wolfgang am 21.02.2021 -
Tolles Produkt
Qualitativ gutes Fleisch
Von Heike am 20.02.2021 -
Die Ochsenbäckchen sind klasse
Auch die sind bei uns der Renner essen alle Genre
Von Angelika am 15.02.2021 -
Gut
Beste Ware und schnelle Lieferung!
Von Kucera am 14.02.2021 -
Sehr sehr gute Fleischqualität
Sehr sehr gute Fleischqualität. Wir haben das erste mal Ochsenbäckchen bestellt und nach eurem Rezept zubereitet. Sie waren butterzart und sehr lecker.
Wir werden wieder bestelle.
Von Katrin am 12.02.2021 -
Bestens, kein weiterer Kommentar erforderlich!
Wunderbar!
Von Roland am 08.02.2021 -
Perfekt
Perfekt, hab sie nach dem dazugehörigen Rezept zubereitet, sehr lecker
Von Kathrin am 07.02.2021 -
Alles super...
Alles super.
Von Elke Jana am 07.02.2021 -
Sehr gute Qualität
Super Qualität, schnelle Lieferung, wir werden wieder bestellen
Von Sabine am 01.02.2021 -
Fleisch hat sehr gut gemundet.
beim nächsten mal gerne wieder
Von Sabine am 01.02.2021 -
GUT
ETWAS GROß, ABER GUT
Von Tino am 30.01.2021 -
Beste Qualität! Frisch!
Über meine Zubereitung, klassisch mit viel Zeit - konnte ich Sterne ernten. Eine absolute Delikatesse die Backen waren nicht verfranzt wie sonst üblich. Diese Herrlichkeit werde ich wieder einkaufen.
Von Olaf am 29.01.2021 -
Lecker
Gute Qualität.
Von Susanne am 29.01.2021 -
Alles super
Siehe oben
Von Hikdegard am 29.01.2021 -
Sehr gut
Von Matthias am 28.01.2021 -
Sehr gute Ware
Ochsenbäckchen waren sehr gut pariert und haben ein köstliches Essen ergeben!
Von Jochen am 25.01.2021 -
Alles bestens
Immer wieder
Von Ute am 18.01.2021 -
Gerne wieder!
Die Fleischqualität auch nach dem Auftauen nicht zu beanstanden. Das fertige Gericht nach der Anleitung der Webseite ein,, Gedicht"
Von Marita am 06.01.2021 -
Wirklich super und empfehlenswert
Äußerst zu empfehlen. Sehr gutes Produkt. Toller Geschmack, butterzart. Geschmort wie Rezeptvorlage MeinMetzger, abweichend allerdings 2,5 kg bei 85 Grad über 10 Stunden im Backofen Umlufthitze. Alle waren begeistert, sehr gut vorzubereitendes und stressfreies Heilig-Abend-Highlight. Jederzeit gerne wieder.
Verpackung auch top.
Von TOL am 04.01.2021 -
Hervorragende Qualität
Vom Service und der Qualität bin ich 100% überzeugt. Ich bin zwar kein "Großabnehmer", werde aber sicherlich wieder bestellen. Zu den Ochsenbäckchen hatte ich das Rinderfilet erworben und auch hier ist die Qualität überdurchschnittlich. Terminlieferung hat auch wunderbar funktioniert. TOP !
Von Annett am 04.01.2021 -
Top Qualität!
Sowohl die Lieferung als auch das Fleisch waren einfach 1A. Es kam pünktlich und das Fleisch war so top vorbereitet, dass es direkt weiterverarbeitet werden konnte. Die Qualität des Fleischs war hervorragend. Ich würde jederzeit wieder bestellen!
Von Laura am 30.12.2020 -
Topp Geschmack
Nichts zu meckern
Von Dieter am 29.12.2020 -
1a Qualität
Die Qualität der Ware ist hervorragend.
Leider hat UPS aus unerklärlichen Gründen nicht geschafft, die Sendung zum angekündigten Zeitpunkt zuzustellen. Dieses liegt aber nicht in eurer Verantwortung. Aufgrund der sehr gut gekühlten Verpackung hat die Qualität der Ware nicht gelitten.
Ich werde sicher wieder auf ihren Versand zurückgreifen.
Von Bernd am 29.12.2020 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Carina am 28.12.2020 -
Sehr gut
Ich habe sie nach dem Rezept der I-Seite zubereitet - sehr lecker
Von Anett am 28.12.2020 -
Tolles Fleisch,tolles Rezept
Habe mich genau an das Rezept gehalten.Das Fleisch war wirklich butterweich und die Soße war der "Knaller "Habe viele Komplimente bekommen und kann "Mein Metzger" sehr empfehlen!
Von Sabine am 28.12.2020 -
Große Klasse !
Das sind die besten Ochsenbäckchen, die je gehabt habe. Hier bekommt man reines Netogewicht, ohne, dass man da noch was wegschneiden muss. PERFEKT !
Von Mink am 27.12.2020 -
Bernd
Top Qualität
Von Bernd am 27.12.2020 -
Ein Genuss
Die Qualität war sehr gut; ein perfektes Weihnachtsessen!
Von Margit am 27.12.2020 -
Ein Genuss
siehe oben
Von Margit am 27.12.2020 -
5+ STERNE
absolute spitzenqualität! sehe empfehlenswert ! werde ich wieder bestellen !
Von Jens am 27.12.2020 -
Sehr gut
Schmeckt super, werde bestimmt wieder bestellen
Von Elisabeth am 27.12.2020 -
Schnell bestellt, gutes Produkt
Rund um zufrieden.
Von Jens am 27.12.2020 -
Baeckchen waren sehr gut. tolles Weihnachtsessen
Baeckchen waren sehr gut. tolles Weihnachtsessen
Von Anke am 26.12.2020 -
hervorragend
Die Ochsenbäckchen waren genauso vorbereitet, wie es auf der Webseite stand. Ich habe sie auch nach dem Rezept von "Mein Metzger" zubereitet. Sie waren butterzart und köstlich.
Von Regina am 26.12.2020 -
Top
Top
Von rolf am 25.12.2020 -
Einwandfreie Lieferung u.super verpackt
Von Kirsten am 24.12.2020 -
Auf einer Skala von 1-10, eine klare 10
Aussergewöhnlicher Genuss, ich kann es wärmstens weiterempfehlen.
Von Klaus-Dieter am 22.12.2020 -
Super Ware
Von Thomas am 22.12.2020 -
Supet
Super
Von Katrin am 21.12.2020 -
Super Qualität, problemlose Lieferung
Die Ochsenbäckchen waren eine Wucht. Sehr zartes Fleisch. Auch unsere Gäste waren von der Qualität begeistert. Die Lieferung hat ebenfalls problemlos geklappt. Wir werden sicher regelmäßige Kunden. Vielen Dank.
Von Britta am 20.12.2020 -
Super Fleisch, schnelle Lieferung und super gekühlt
Super Fleisch, schnelle Lieferung und super gekühlt
Von Michael am 20.12.2020 -
Von Hans-Jürgen am 18.12.2020 -
Top Ware und blitzschnell geliefert
Super Qualität, ordentlich pariert, frisch wie vom Fleischer um die Ecke. Ich kaufe gerne wieder bei MEINMETZGER
Von anneliese am 18.12.2020 -
Top Ware und blitzschnell geliefert
Sehr zu empfehlen. Danke und schöne Weihnachten an alle Mitarbeiter von MEINMETZGER
Von anneliese am 18.12.2020 -
Alles bestens
Ware war wunderbar sehr gute Qualität pünktliche Lieferung alles bestens
Von Hans-Bernd am 18.12.2020 -
Alles super
Weiter so
Von Frank am 17.12.2020 -
Sehr zuverlässige und empfehlenswerte Metzgerei.
Sehr frische und leckere Ware.
Von Kerstin am 14.12.2020 -
Bestelle wieder
Sauber geputzte Bäckchen. Sie waren ein Gedicht.
Von Uwe am 14.12.2020 -
Alles Perfekt
Alles toll.Sehr zufrieden!
Von Ruediger am 12.12.2020 -
Top Qualität, schneller und kompetenter Service
Gerne wieder! Bin schon zum 2. Mal sehr zufrieden
Von Sandra am 10.12.2020 -
Tolle Qualität
Hab die Bäckchen schon mal bestellt. Alles sauber pariert wie beim letzten Mal. Werde ich sicher wieder bei Ihnen bestellen.
Von Martin am 07.12.2020 -
Wollen die ochsenbäckchen erst am Weihnachten essen.
Werden demnächst nochmal was bestellen.
Von Kathrin am 07.12.2020 -
Angebot im Internet ist sehr ansprechend.
Immer wieder gerne.
Von Kathrin am 07.12.2020 -
Bäckchen - wie gemalt. Toll!
Ich freue mich schon jetzt darauf, die gute Ware zubereiten zu dürfen. Habe den Duft schon in der Nase.
Von Petra Richter am 07.12.2020 -
Sehr zart und lecker
Sehr zart und lecker
Von Stefan am 07.12.2020 -
Super zufrieden!!!
Super Qualität - sehr frisch! Empfehlenswert!
Von Ulrike am 07.12.2020 -
Super
Tolles Fleisch , die Blutwurst sehr deliziös
Von Herbert am 06.12.2020 -
super!
sehr, sehr lecker!
Von Bernd am 06.12.2020 -
Top Qualität
Sehr schöne Ochsenbäckchen sauber geputzt. Versand u Verpackung auch super. Bestelle gerne wieder.
Von Michael am 05.12.2020 -
Ausgezeichnet.
Sehr gute Qualität.
Von Friedhelm am 03.12.2020 -
Sehr zufrieden.
Einfach Klasse!
Von Reinhard am 30.11.2020 -
bin sehr zufrieden
Fantastisches Fleisch so wie es sein soll.
Von Dagmar am 29.11.2020 -
lecker
sehr lecker
Von Jeannette am 29.11.2020 -
Erstklassige Qualität
Die Ochsenbacken waren einfach ein Traum - als gelernter Koch habe ich sie leicht abgewandelt vom Rezept zubereitetet -
aber einfach nur genial. Große Klasse ! 1 A Qualität- butterzart fluffig... einfach nur Sehr Gut !!! bei meiner kleinen Küchenparty konnte ich damit großartig punkten.
Von Lutz am 29.11.2020 -
Top 5
Sehr frische Ware
Von Volker am 29.11.2020 -
Rundherum perfekt
Perfekte Bäckchen gut im Geschmack
Von Matthias am 28.11.2020 -
Alles super gelaufen
Kann man nur weiter empfehlen was ich schon getan habe
Von Matthias am 28.11.2020 -
Toller Service und tolle Qualität
Toller Service und tolle Qualität
Von Eleonore am 27.11.2020 -
Immer wieder gerne.
Super Qualität und furchtbar lecker.
Von Thomas am 27.11.2020 -
Würde immer wieder bei meinmetzger.de bestellen
Sehr zarte Bäckchen , hervorragende Qualität, der Geschmack super.
Von Steffi am 23.11.2020 -
Super
Super Qualität - hat ausgezeichnet geschmeckt
Von Christine am 22.11.2020 -
28.11.2020
Super Fleischqualität - hat wunderbar geschmeckt. Werde ich sicherlich noch öfter kochen.
Von Christine am 22.11.2020 -
Optisch sehr gut.
Ich hab sie noch nicht zubereitet...
Von Jutta am 18.11.2020 -
Super
Sehr gut!!!!!!
Von Jürgen am 16.11.2020 -
Exzellent
Sehr gute Qualität
Von antje am 12.11.2020 -
Hervorragend
Lieferung: Hervorragend
Qualität : Hervorragend
Geschmack: Hervorragend
Von Olaf Jürgen am 08.11.2020 -
Top Produkt,
super Geschmack!
Von Bronsky am 07.11.2020 -
Super
Super Produkt
Von Reiner am 06.11.2020 -
Top immer wieder
Top immer eieder
Von Lars am 06.11.2020 -
Perfekt
Vier Stunden im Backofen geschmort, Fleisch fällt von der Gabel, perfekt.
Von Hannelore am 06.11.2020 -
Top
Gute Qualität und sehr zufrieden mit dem Preis.
Es hat mir sehr gut geschmeckt.
Von Michael am 03.11.2020 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Thomas am 02.11.2020 -
neutral
noch nicht probiert
Von Horst am 01.11.2020 -
Sehr zufrieden
Die Ochsenbäckchen waren sehr gut pariert und nach dem Schmoren butterzart.
Von Jochen am 30.10.2020 -
Immer wieder gern!
1A Ware, Die Bäckchen sind göttlich!
Von Jürgen am 29.10.2020 -
☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆+Fleisch war mega
Von Volker am 29.10.2020 -
Sehr gutes Produkt.
Alles super!!!
Von Jeannette am 29.10.2020 -
...
...die Ware ist toll
Von Hannelore am 24.10.2020 -
Vielleicht lieber deutsche Backen?
Qualität "interessant" mit zu viel Wasser und sehr schlecht pariert.
Von Dieter am 24.10.2020 -
immer wieder
Ich habe Rinder- und Kalbsbäckchen gekauft, um zu vergleichen. Beide waren köstlich.
Von Le.Pasteur am 23.10.2020 -
Perfekt
Ich habe Sonntags die Ochsenbäckchen bestellt und Mittwochs waren sie daaaaaaaaaaaa. Verpackt in einer Styroporbox mit einem eisigen Eispack fanden wir diese am Abend vor der Tür. Super! Ich habe noch nie so ein himmlich zartes Vergnügen im Mund verspürt wie bei diesem Fleisch. Die Zubereitung war easy....so wie in vielen Rezepten bereits beschrieben. Auf jeden Fall bestelle ich demnächst wieder.
Herzliche Grüße
K. Schuhmann
Von Kathrin am 23.10.2020 -
Wie oben
Wie oben
Von Margrit am 19.10.2020 -
zart und lecker
Zuerst die große Frage: "Oh so viel Fett und durchwachsen!" Dann für Besuch gegart und das Fazit war eindeutig bei allen: "Lecker und so zart!" Empfehlenswert, egal ob Ochse oder Kalb, wird beides prima.
Von Hans-Jürgen am 19.10.2020 -
Sehr gutes Fleisch
Von Eva am 18.10.2020 -
Top
Top
Von Gert am 16.10.2020 -
TOP WARE!!
Unser Weihnachtsessen ist gesichert!!!
Von Lisa am 16.10.2020 -
Klasse
Ich kann es nur anderen empfehlen es auch mal zu kaufen ,es ist super Ware
Von Angelika am 16.10.2020 -
Super
Alles Klasse wie immer und kann ich nur weiter empfehlen
Von Angelika am 16.10.2020 -
1A Qualität und Verarbeitung
Top Qualität der Rinderbäckchen. Sehr gut pariert worden. 1A++
Von Sany am 15.10.2020 -
Hier bestelle ich gern wieder
Hier bestelle ich gern wieder
Von Judith am 13.10.2020 -
Die liegen noch im Froster
Bin sehr zufrieden
Von Ronald am 12.10.2020 -
Super
Ich habe gestern die Rinderbäckchen zubereitet. Super lecker
Von Gabi am 09.10.2020 -
super
topp Qualität
Von Eleonore am 03.10.2020 -
Sehr schmackhaft, topp Qualität
Klasse
Von Eleonore am 01.10.2020 -
Super!
Gute Qualität
Von Beate am 01.10.2020 -
Würde ich wieder bestellen
Für gute Qualität gibt man schon etwas mehr Geld aus.
Von Uwe am 21.09.2020 -
Top - besser geht´s nicht
Super Qualität
Von Petra am 18.09.2020 -
Sehr lecker zubereitet
Top Fleisch
Von Thomas am 07.09.2020 -
Top Qualität
Top Qualität
Von Thomas am 22.08.2020 -
Gute Qualität
Immer wieder gerne, bestelle ich hier. Das Fleisch wird pünktlich geliefert und kommt gekühlt und gut an. Zudem ist es frisch und eine gute Qualität. Hat sehr gut geschmeckt und ist sehr gut angekommen. Vielen Dank.
Von Hilde am 02.08.2020 -
Siehe oben
Siehe oben
Von Heinz am 31.07.2020 -
Sehr gut
Punktgenaue Lieferung, Kühlung absolut in Ordnung. Qualität des Fleisches sehr gut. Hervorragendes Barbacoa für Burritos daraus gemacht.
Von Cornelia am 25.07.2020 -
Sehr gut
S.o.
Von Cornelia am 25.07.2020 -
Perfekt und schnelle Lieferung
Sehr schneller Versand und beste Qualität des Fleisches. Haben wundervolle Ochsenbäckchen gezaubert. Vollkommen begeistert. Wir werden hier nicht das letzte mal bestellt haben.
Von Anika am 18.07.2020 -
Top Metzger
Die Bäckchen waren sehr zart und schmackhaft , habe sie wieder bestellt.
Von Gerd am 13.07.2020 -
Das Fleisch ist von sehr guter Qualität und hat kaum Verlust beim braten.
Immer gerne.
Von Heinz Kälbli am 09.07.2020 -
Spitzenqualität
Besonders lecker und die Soße erst.Einmalig
Von Angelika am 09.07.2020 -
Welt bestes Schmorgericht ...
... lässt sich aus solchen Backen machen
Von Klaus-Peter am 27.06.2020 -
Tolles Produkt. Sehr zu empfehlen.
Tolle Qualität des Produktes. Bei richtiger Zubereitung superzart. Unsere Gäste waren rundum begeistert.
Würde ich immer wieder bestellen. Sehr empfehlenswert.
Von Holger am 25.06.2020 -
Qualität war hervorragend
Alles super
Von Gisela am 13.06.2020 -
Top Ware, jeder Zeit wieder.
Top Ware, jeder Zeit wieder. Lieferung Top.
Von Jürgen am 07.06.2020 -
Sehr gut
In Thüringen ist es kein Sonntag, wenns keine Klöße gibt. Und Klöße brauchen Soße. Mit Rinderbäckchen gibts keinen Stress beim Braten und der Soße, es braucht halt seine Zeit. Diese hier sind zwar recht teuer, dafür aber immer verfügbar.
Von Bodo am 06.06.2020 -
Sehr gut
Gerne mal wieder
Von Bert am 04.06.2020 -
sehr gut
Einfach lecker
Von Andreas am 01.06.2020 -
Superior
Nach meinem Dafürhalten, mit das Beste, wasauf dem Teller landen kann. Extrem zartes und schmackhaftes Fleisch. Lässt sich leicht zubereiten und schmeckt einfqch himmlisch. Nach eigenem Gusto im Gussbräter zubereiten und sich nach gut 6 Stunden über einen der besten Sonntagsbraten freuen.
Von Jürgen am 30.05.2020 -
super
super Fleisch,
Von Beate am 24.05.2020 -
sehr gut
Schnelle Abwicklung, gute Ware, gerne wieder
Von Bärbel am 21.05.2020 -
Top!
Zum wiederholten Male: erstklassige Fleischqualität; alles perfekt!
Von Gerd am 20.05.2020 -
super Ware
super Ware
Von Gerhard am 18.05.2020 -
Prima
Gerne wieder
Von Barbara am 16.05.2020 -
Einfach super
Ein traumhaftes Sonntagsessen
alle Daumen hoch
Von Andreas am 15.05.2020 -
Super!
Super
Von Manfred am 15.05.2020 -
Top
Super Qualität
Von Ernst am 08.05.2020 -
Super Qualität!
TOP!!!
Von Martin am 07.05.2020 -
Top
Perfekt!!
Von ElkeBe am 27.04.2020 -
sehr schmackhaft, schneller Versand, empfehlenswert!
sehr schmackhaft, schneller Versand, empfehlenswert!
Von Uwe am 25.04.2020 -
sehr gute Qualität kann man nur weiterempfehlen.
sehr gute Qualität kann man nur weiterempfehlen.
Von Ursula am 25.04.2020 -
Einfach nur super Qualität! Super gut gekühlt angekommen!
Spitze
Von Viola am 18.04.2020 -
Hervorragende Fleischqualität und Geschmack.
Gerne wieder oder mal was anderes probieren.
Von Harald am 17.04.2020 -
Gut
Gute
Von Joachim am 16.04.2020 -
Gute Ware
Immer wieder gern
Von Christel am 16.04.2020 -
Immer wieder gern.
Zu empfehlen
Von Claudia am 13.04.2020 -
es war wie immer alles perfeckta
alles super
Von Monika am 12.04.2020 -
Immer wieder gerne.
Qualität vom Feinsten; sehr empfehlenswert.
Von Bernd-Christian am 12.04.2020 -
Alles bestens
Super Fleisch, zerging auf der Zunge. Jederzeit wieder.
Von Jan am 12.04.2020 -
Alles super
Super Fleisch - jederzeit gerne wieder
Von Susanne am 23.03.2020 -
5 Sterne
Es ist alles wie von Ihnen gewohnt in sehr guter Qualität, vielen Dank !
Von Thomas am 19.03.2020 -
Top
Top Qualität
Von Nabburger am 15.03.2020 -
Super Fleisch!
War ein sehr gutes Fleisch, frisch und von überschüssigem Fett befreit. Konnte gleich zubereitet werden. Sehr zart! Die Gäste waren glücklich !
Von Margitta am 13.03.2020 -
alles gut
die ware ist sehr schnell und pünktlich angekommen. ist aber noch im tiefkühler !! also alles okay
Von Joachim am 29.02.2020 -
Rinderbäckchen Gute Qualität
Die Bäckchen waren sehr gut pariert somit konnte alles sofort in die Backröhre.Sehr zartes Fleisch immer wieder gerne.Fleisch kam gut gekühlt hier an schnelle Lieferung.
Von Magda am 28.02.2020 -
Alles super
Super schnelle Lieferung und totol leckeres Fleisch. Gerne und sicher wieder.
Von Martin am 28.02.2020 -
TOP
Exzellentes Fleisch, es war ein Genuss
Von Gudrun am 25.02.2020 -
Tolles Fleisch
Tolles Fleisch
Von Jenny am 23.02.2020 -
Super Qualität zum fairen Preis
ich habe zum ersten Mal Bäckchen selber gemacht und aufgrund des mangelnden Angebotes vor Ort beim Online Metzger bestellt.
Nach zwei Tagen war die Ware da. Super verpackt und super Qualität.
Da bestelle ich gerne mal wieder mein Fleisch online
Vielen Dank !!!
Von Rüdiger am 20.02.2020 -
Volle Zufriedenheit
Würde wieder bestellen
Von Helga am 17.02.2020 -
Sehr gut
Sehr gute Fleischqualität, die uns sehr gemundet hat. Tolles Produkt, gerne wieder.
Von Volker am 08.02.2020 -
Man kann nur Danke sagen
Hut ab vor den Menschen die den Mut haben ein solches Geschäft zu betreiben
vielen dank
H-J.Koch
Von Koch am 02.02.2020 -
Sehr zu empfehlen.
Tolle Qualität. War ein sehr gutes Sonntagsessen..
Von Jubi am 02.02.2020 -
Nach Shop Rezept sehr lecker
Sehr lecker
Von Stanley am 01.02.2020 -
Super
Immer wieder
Von Doreen am 27.01.2020 -
Super lecker
Es war uns ein Fest dieses leckere Fleisch zuzubereiten und zu essen. Sauber geschnittene Ochsenbäckchen, wir mussten kaum parieren. Superzart nach 4 Stunden im Backofen und geschmacklich ein Gedicht.
Von Daniel am 21.01.2020 -
Super lecker
Es war uns ein Fest dieses leckere Fleisch zuzubereiten und zu essen. Sauber geschnittene Ochsenbäckchen, wir mussten kaum parieren. Superzart nach 4 Stunden im Backofen und geschmacklich ein Gedic
Von Daniel am 21.01.2020 -
gerne wieder
alles prima, gerne wieder
Von Sven am 13.01.2020 -
Too
Hervorragende Qualität.
Wunderbar, weiter so.
Von Christian am 06.01.2020 -
Alles super
Alles super
Von Jürgen am 06.01.2020 -
Tolles Fleisch, immer gerne wieder.
Termingerechte Lieferung in perfekter Verpackung. Tolles Fleisch mit gutem Preis/ Leistungsverhältnis. Bestelle bestimmt nochmal bei mein Metzger!
Von Beatrix am 01.01.2020 -
Sehr gut.
Fleisch war von sehr guter Qualität. Die Verpackung war zweckmäßig und die Lieferung erfolgte pünktlich.
Von Sylvia am 31.12.2019 -
sehr gut
sehr gut
Von Christa am 30.12.2019 -
Super Qualität!
Ich war zunächst etwas skeptisch Fleisch online zu bestellen, aber ich wurde eines Besseren belehrt. Die Ochsenbäckchen sind sehr gut verpackt geliefert wurden.
Die Qualität war wunderbar. Die Gäste waren begeistert und es war für uns ein wunderbares Weihnachtsessen. Ich bestelle mit Sicherheit wieder.
Von Katja am 29.12.2019 -
Sehr gut
Paket kam schnell, war super gekühlt und verpackt. Qualität war auch in Ordnung, ich bin sehr zufrieden! Gerne wieder!
Von Andreas am 27.12.2019 -
Super
Tolle Qualität , wenig Mengenverlust beim kochen . Ich bestell gerne wieder bei euch.
Grüße aus Wandlitz
Von Matthias am 27.12.2019 -
Bäckchen sind von toller Qualität, schon pariert und sofort „einsetzbar“.
Alles perfekt und von bester Qualität. Gerne wieder!
Von Gerd Wintz am 26.12.2019 -
Lieferzeit und und Ware haben definitiv 5 Sterne verdient
Die Ochsenbäckchen waren wieder hervorragend.
Von Monika am 25.12.2019 -
Lieferzeit und und Ware habe definitiv 5 Sterne verdient
Die Ochsenbäckchen waren wieder hervorragend.
Von Monika am 25.12.2019 -
Perfekt!
Die Bäckchen waren von einer sehr guten Qualität. Super Zart und Butterweich nach Zubereitung. Sehr zu empfehlen!
Von Angelika am 24.12.2019 -
Top Qualität und super lecker
Ware 1a gut gekühlt angekommen immer wieder gerne
Von Marco am 24.12.2019 -
Super Produkt
Werde ich hier wieder kaufen!
Von Henrik am 23.12.2019 -
Qualität der Ware super!
Jederzeit gern wieder
Von Heiko am 20.12.2019 -
Lecker
sehr weich und lecker
Von Bea am 16.12.2019 -
Super lecker
Mmmmmm sooooo lecker und zart
Von Brigitte am 15.12.2019 -
super zufrieden
gekocht nach Rezept von mein Metzger,ein Gedicht !!!
Von günter am 14.12.2019 -
Sehr gute Qualität
Immer wieder gerne, bestell ich meine Ware bei meinmetzger.de
Von Virginia am 13.12.2019 -
Peter
Sehr gut
Von Peter am 13.12.2019 -
I.O.
I.O.
Von Uwe am 13.12.2019 -
Sehr gut
Sehr gut, frisch und eine sehr gute Qualität.
Von Monika am 13.12.2019 -
Perfekt
Immer wieder
Von walter am 13.12.2019 -
Wie man es sich wünscht
Sehr gut
Von Holger am 12.12.2019 -
xx
xx
Von Hewitti am 10.12.2019 -
Siehe oben
Siehe oben
Von Andreas am 07.12.2019 -
Hervorragend
Schnelle Lieferung, ausgezeichnete Qualität. Ich habe die Bäckchen nicht mehr pariert, so wie von "Mein Metzger" unter "Muss man Ochsenbäckchen parieren" empfohlen und es war ausgezeichnet so. Vielleicht sollte diesbezüglich aber der Rezeptvorschlag angepasst werden, denn dort steht, dass die Bäckchen pariert werden sollen.
Von Rüdiger am 07.12.2019 -
Toll.
Spitze.
Von Albrecht am 06.12.2019 -
Super
akles wunderbar
Von Martin am 06.12.2019 -
Sehr gute Qualität.
Nur zu empfehlen da ein Rezept auch noch mitgeliefert wird.
Von Roland am 05.12.2019 -
Sehr lecker! Die bestelle ich garantiert wieder!
Alles perfekt.
Von Old Henry am 05.12.2019 -
Super Fleisch!
Super Service und echt tolles Fleisch!
Vielen Dank!
Von Mark am 02.12.2019 -
Immer wieder gern.
Ware sehr gut verpackt angekommen. Danke.
Von Steffen am 01.12.2019 -
Sehr gut
Wie schon gesagt, bin sehr zufrieden und bestelle wieder bei Ihnen
Von Ronald am 30.11.2019 -
Die Ochsenbäckchen sind super
Alles super und schnell geliefert.
Von Angelika am 29.11.2019 -
sehr gute qualität
sehr gut
Von helmut am 24.11.2019 -
1A-Qualität
Wir haben aus unserer letzten Bestellung die Ochsenbäckchen verarbeitet und zwar angelehnt an das Rezept von Mein Metzger. Hervorragendes Fleisch und ein hervorragendes Ergebnis. Die Bäckchen waren nach ca. 3,5 Stunden Schmorzeit (allerdings bei 175 Grad und nicht bei 120 Grad) in der Portwein-/Rotweingrundlage butterweich und schmeckten uns und unseren Gästen sehr gut. Dieses Gericht haben wir nicht zum letzten Mal gekocht.
Von Michael am 24.11.2019 -
alles toll
super
Von Steffen am 22.11.2019 -
Hervorragend
Das Fleisch war hervorragend, ebenso das entsprechende Rezept dazu.
Ich habe die Bäckchen fertig zubereitet und für Weihnachten eingefroren.
Beim parieren ist kaum Abfall angefallen. Werde wieder in Ihrem Hause kaufen!
Von Ulla am 21.11.2019 -
Gut angekommen
Geschmacklich kann ich noch nichts sagen, da für weihnachten gedacht.
Von ANGELIKA am 17.11.2019 -
Hervorragend
Sehr gute Qualität
Von Wolfgang am 11.11.2019 -
Alles super
Alles super
Von Thomas am 07.11.2019 -
Ich war wieder einmal begeistert!
Einfach genial!
Von Claudia am 07.11.2019 -
Perfekt
Perfekt wie immer. Die Qualität wie immer ausgezeichnet. Verpackung 1a. Es gibt hier wirklich nichts zu bemängeln
Von Reiner am 07.11.2019 -
Sehr Frisch und eine tolle Qualität
Haben das ganze nach Ihrem Rezept gekocht, absolut Spitze und sehr Lecker.
Ich kaufe wieder........
Von Horst am 01.11.2019 -
lecker
echt lecker
Von Jutta am 01.11.2019 -
super
Sehr gut pariert und küchenfertig vorbereitet. Geschmort wird daraus ein super zartes Geschmacksvergnügen.
Von Joachim am 28.10.2019 -
Sehr gutes Fleisch
Die Ochsenbäckchen sind ein Gedicht,sehr sehr frisch und lecker nach 3Stdn. leise schmurgeln vergingen sie auf der Zunge,sehr empfehlenswert !!
Von Jule am 25.10.2019 -
top Qualität
Erst mal eingefroren demnächst auf dem Tisch
Von SABINE am 19.10.2019 -
Tip top
Schnelle Lieferung, Top verpackt, sehr gute Qualität. Alles bestens.
Von Marko am 18.10.2019 -
Werde bald die Bäckchen wieder bestellen
Nach 4 Stunden bei 120 Grad waren sie einfach nur noch butterweich.
Von Michael am 14.10.2019 -
Perfekt
. Perfekte Ware schon mehrmals gegessen..
Von Joachim am 11.10.2019 -
Spitzenqualität
Eine sehr zarte Delikatesse. Gut abgehangen und auch sehr schön mamoriert. Es war ein Genuß.
Von Doris am 11.10.2019 -
Super Qualität
Super Qualität, große Menge,
immer wieder, einfach toll.
Von Karlheinz am 11.10.2019 -
super...immer wieder
Durch einen Notfall zufällig auf den Anbieter gestoßen....ich kann nur sagen SUPER....nächsten Tag war die bestellte Ware da.....super Qualität,gut verpackt....ich bestelle hier wieder,auch ohne Notfa
Von Beate am 10.10.2019 -
Sehr gut
Ganz wie ich es mir vorgestellt habe
Von Reinhard am 10.10.2019 -
Top Qualität
kann ich weiter empfehlen und würde sie wieder kaufen
Von Ronny am 07.10.2019 -
Preis / Leistung super
Die Ware wurde in einem Styropor-Karton mit Trockeneis zugesandt. Ware qualitativ super, Preis stimmt auch.
Von Petra am 06.10.2019 -
Super Qualität.
schnelle Lieferung.
Von Gisela am 04.10.2019 -
Ochsenbäckchen
Oberlecker zart und ein toller Preis
Von Helen01 am 03.10.2019 -
Zukunft
Ich habe sie leider noch nicht gebraten, aber sie sehen toll aus! Ich freu mich schon drauf!
Von Monika am 29.09.2019 -
Super
Die Bäckchen waren top. Gerne wieder
Von Sebastian am 28.09.2019 -
richtig gutes Fleisch
Die Ochenbäcken wurden frisch und gekühlt geliefert. Das Fleisch ware sehr zart.
Nach 3 h im Dutch Oven konnten wir die Ochsenbäcken geniessen
Von Anke am 26.09.2019 -
Gut verpackt
Super frisch
Von Heike am 21.09.2019 -
Super frisch
Gern wieder
Von Heike am 21.09.2019 -
Superqualität
Superqualität von Fleisch. Den 5. Stern gebe ich nicht, weil es unterschiedlich grosse Stücke waren.
Von Jolle am 21.09.2019 -
hervorragende Qualität
gerne immer wieder
Von Juergen am 31.08.2019 -
Sehr gut
Ich bin sehr zufrieden mit dem Service und der Qualität des Fleisches. Habe Sie schon weiterempfohlen und werde bei Bedarf Ihre Leistung gern wieder in Anspruch nehmen.
Von Gudrun am 27.07.2019 -
Die Ochsenbäckchen waren von hervorragender Qualität und ein wahrer Genuss.
Die hervorragende Serviceleistung, Lieferung mit sehr guter Kühlung und ausgezeichneter Fleischqualität veranlassen uns Ochsenbäckchen nur hier zu bestellen.
Von Juergen am 22.07.2019 -
Sehr zu empfehlen !!!!!
Sehr freundlicher Kundenservice bei Fragen, super schnelle Lieferung und beste Qualität !!
Gerne bestelle ich wieder.
2 x bereits bestellt und alles perfekt - beides mal !!!
Von Janine am 22.07.2019 -
sehr gute ware
s.o.
Von elisabeth am 18.07.2019 -
Sehr gur
Super, musste nur wenig parieren
Von Susanne am 06.07.2019 -
Schnelle Lieferung und gute Qualität
Meine Gäste waren sehr zufrieden
Von Natalie am 15.06.2019 -
schönes Fleisch
super Fleisch-hervorragend für Schmorgericht
Von Gerhard am 30.05.2019 -
Qualität super
... muss ich noch zubereiten. Bin aber sdhr sicher, dass sie gut werden
Von Ellen am 24.05.2019 -
Super
Super
Von Maria am 23.05.2019 -
ALLES OK!!!!!!!!!!!!!!!!!
ALLES OK VIELEN DANK GERNE WIEDER !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Von EDUARD am 17.05.2019 -
Alles super kamen frisch und gekühlt bei mir an
Sehr sehr gut
Von Brunhilde am 16.05.2019 -
siehe oben
siehe oben
Von Birgit am 15.05.2019 -
Gaumenträumchen mit Ochsbäckchen...
Dieses Produkt und den Service kann ich nur weiterempfehlen........
Von Wolfgsang am 26.04.2019 -
Qualität
Die Qualität ist sehr gut.Kann es nur weiter empfehlen.
Von Silvia am 22.04.2019 -
super Qualität des Fleisches, Gäste waren begeistert
super Qualität des Fleisches und reibungslose pünktliche Anlieferung und Verpackung
Von Marita am 20.04.2019 -
Hm, ich und Fleisch online kaufen...? Ich war zunächst skeptisch, habe es dann aber doch gewagt! Was soll ich sagen? Super schneller Versand und Spitzenqualität!! Ich bin begeistert!!!
Absolut empfehlenswert!!!!
Von H. M. am 17.04.2019 -
top Ware
einfach genial lecker
Von Frank am 13.04.2019 -
Wie immer einfach Spitze
Wie immer einfach Spitze
Von Georg am 10.04.2019 -
Top
1a Qualität. Das Fleisch war butterweich.
Habe es im Bräter bei 160 Grad 4Stunden
geschmort.Der Shop ist wirklich zu empfehlen.
Von Tina am 21.03.2019 -
Super lecker!
Wir haben die Ochsenbäckchen am Samstag zubereitet. Das Fleisch war perfekt!
Von Claudia am 19.03.2019 -
Phänomenal
Mhm
Von Karin Stötter am 10.03.2019 -
super lecker
Wir sind Wiederholungstäter, einfach weil sie super lecker sind. Nur zu empfehlen und immer wieder gerne. Eindeutig 5 Sterne
Von Heidrun am 10.03.2019 -
Top
Einfach lecker
Von Holger am 09.03.2019 -
Lecker!!
Ich muss gestehen, dass ich etwas skeptisch war, Fleisch online zu bestellen. Ich habe mich allerdings eines besseren belehren lassen. Das Fleisch war einfach nur toll. Super zart, wunderbar marmoriert und einfach nur lecker. Das war mit Sicherheit nicht meine letzte Bestellung!
Von Antje am 03.03.2019 -
Noch nicht geschmort.
es ist noch zu früh eine Meinung abzugeben, aber von früheren Bestellungen weiß ich das die Qualität sehr gut ist.
Von Karl am 01.03.2019 -
Einfach nur lecker
Ochsenbäckchen gehören zu den "unbekannten", aber sie sind sehr lecker
Von Anja am 28.02.2019 -
Sehr gut
Siehe oben!
Von Udo am 25.02.2019 -
sehr gut und zufrieden
wie immer einwandfreie ware, rasche und pünkliche lieferung, gerne wieder
Von Joachim am 24.02.2019 -
Lecker
Die Ochsenbäckchen waren wieder lecker,und kaufe sie auch wieder gerne.
Von Angelika am 23.02.2019 -
super spitzenlklasse
alles bestens
Von christof am 21.02.2019 -
Ich kann nur sagen lecker, frisch und gut gekühlt.
Die ochsenbaeckchen waren ein Gedicht. Gerne wieder.
Von Ramona am 21.02.2019 -
Sehr gute Qualität
Gerne wieder
Von Karin am 18.02.2019 -
Jederzeit wieder
Superfrisch, 1A Qualität!
Von Dirk am 18.02.2019 -
Der Kauf hat sich gelohnt.
Sehr gut, intensiver Geschmack.
Von Bernhard am 14.02.2019 -
sehr gut
gut
Von JHB am 13.02.2019 -
Einfach nur Gut !!!
Sehr gute Ware !
Von Karlheinz am 04.02.2019 -
Alles sehr gut. Werde bestimmt öfter bestellen!
Sehr gute Qualität, schnelle Lieferung!
Von EINTRACHT am 04.02.2019 -
Super!!!
Super!
Von Brigitte am 03.02.2019 -
Sehr gute Fleischqualität
Das Fleisch hatte eine sehr gute Qualität. Gut durchwachsen und nach fast 4 Stunden im Bräter war es butterzart. Habe das Rezept auf ihrer Homepage benutzt und die ganze Familie war begeistert. Werde immer wieder gerne bei MeinMetzger bestellen. Vollste Weiterempfehlung.
Von Thomas am 26.01.2019 -
Schnelle Lieferung super produkt
Es waren super tolle Päckchen.
Von Norbert Fetting am 24.01.2019 -
Immer wieder gerne
Lieferung innerhalb eines Tages. Kam sehr gut gekühlt bei mir an. Sehr gute Fleischqualität, sogar schon pariert. Ich habe die Ochsenbäckchen nach dem Rezept dieser Homepage zubereitet und sie waren erste Sahne. Sehr lecker und super zart. Sind förmlich zerfallen und die Soße war ein Gedicht. Werde in Zukunft, wenn ich spezielle Fleischsorten von sehr guter Qualität benötige, nur noch hier bestellen. Vollste Weiterempfehlung.
Von Thomas am 24.01.2019 -
siehe oben
Siehe oben
Von Nicole am 19.01.2019 -
Lieferung pünktlich und Fleisch butterweich!
Fleisch wunderbar zart, Geschmack super!
Von Brigitte am 13.01.2019 -
Sehr gut
Sehen sehr gut aus, ich habe sie aber noch nicht zubereitet
Von Claudia am 07.01.2019 -
Die Lieferung war schnell das Fleisch in einem sehr guten Zustand
Der Shop ist sehr zu empfehlen.Sehr gute Qualität.
Von Wolfgang am 07.01.2019 -
Gut
Gut bis sehe gut,musste nachparieren
Von Steffen am 06.01.2019 -
Perfekte Qualität
Super.
Von Tanja am 30.12.2018 -
alles perfekt- immer wieder gerne
Fleisch sah gut aus - also ran ans Rezept, dass auch bei Mein Metzger zu finden war.
Habe alles genau so gemacht. Meine Gäste waren begeistert. Ich auch. Werde die Bäckchen wieder bestellen. 100%ig.
Vielen Dank
Von Viola am 30.12.2018 -
5Sterne
einfach super
Von Ilona am 30.12.2018 -
tolle Qualität
Lecker.
Von Petra am 29.12.2018 -
Alles bestens
Sehr zu empfehlen
Von Dieter Kohlus am 28.12.2018 -
Es hat alles super geklappt. Termingerechte Lieferung, erstklassige Qualität. Uns hat unser Weihnachtsessen geschmeckt. War bestimmt nicht unsere letzte Bestellung.
Es hat alles super geklappt. Termingerechte Lieferung, erstklassige Qualität. Uns hat unser Weihnachtsessen geschmeckt. War bestimmt nicht unsere letzte Bestellung.
Von Andrea am 27.12.2018 -
Alles bestens
Siehe Shop Bewertung…..
Von Bianca am 27.12.2018 -
Super, gerne wieder
Alles rundum phantastisch! Tolle Ware, angemessener Preis und problemlose, pünktliche Lieferung
Von Suilym am 27.12.2018 -
Sehr gutes Fleisch!
War sehr gut verpackt, so dass es gekühlt ankam.
Von Martina am 27.12.2018 -
Pünktliche Lieferung, gute Qualität
Pünktliche Lieferung, gute Qualität
Von Mario am 27.12.2018 -
Top
Top
Von Arno am 23.12.2018 -
Hervorragende Qualität
Ich werde auf alle Fälle wieder bei diesem Online-Händler bestellen. Qualität, Verpackung und Service sind super. Auch die Lieferung war sehr schnell da.
Vielen Dank.
Von Martina am 22.12.2018 -
.
.
Von Susanne am 22.12.2018 -
Sehr lecker!
Großartige Qualität und ein ebensolches Preis-Leistungs-Verhältnis! Werde ich bald wieder bestellen..
Von Michael am 22.12.2018 -
Vorzüglich :-)
Zum ersten Mal Ochsenbäckchen gemacht. Anstelle des in den meisten Rezepten verwendeten Rotweins, habe ich Schwarzbier verwendet. Was soll ich sagen? Ein hervorragendes Gericht - auch dank vorzüglichen Fleisches!!!
Von Detlef am 20.12.2018 -
Top Ware
Wie immer Super!
Von Wolfgang am 17.12.2018 -
Sehr zu empfehlen
Der Einkauf hat Spass gemacht.
Von Elisabeth am 17.12.2018 -
Sehr gut
Top Qualität
Von Thomas am 16.12.2018 -
Noch nicht zubereitet
Ich denke, dass das Fleisch , wie immer sehr gut ist.
Von Tina am 14.12.2018 -
Einfach gigantisch!
Ich habe noch niemals ein solch zartes Fleisch gegessen! Es kam perfekt gekühlt und sehr gut verpackt an und hat all unsere Erwartungen übertroffen. Wir haben gleich nochmal nachbestellt.
Von Eva am 11.12.2018 -
Alles bestens
Spitzenware, ein super Essen, demnächst wier
Von Siegfried am 09.12.2018 -
Gute Qualität und gute, schnelle Lieferung.
Dies war unsere zweite Bestellung. Gute Fleischqualität, schnelle Lieferung, Ware kommt gut gekühlt an.
Von Klaus am 09.12.2018 -
Lecker!!!
Tolles Fleisch. Absolut empfehlenswert.
Von Friedhelm am 07.12.2018 -
sehr gut
sehr empfehlenswert
Von Joachim am 06.12.2018 -
BESTE WARE
Allerbeste Qualität, sehr gute Ware
Von Marion am 06.12.2018 -
Wir sind sehr zufrieden und werden bestimmt wieder hier einkaufen!!!
Perfect zugerichtet und genau wie angepriesen
Von Rudolf am 02.12.2018 -
Sehr zufrieden
Sehr gut und sehr lecker, ich war angenehm überrascht, d ich dieses
Zum ersten mal Ochsenbäckchen gemacht, bin begeistert von dem schönen Fleisch, auch wenn die Zubereitung in wenig zeitaufwendig ist, es lohnt sich
Von Ursel am 01.12.2018 -
Sehr gutes Fleisch!
Siehe Ochsenbäckchen 2500 g
Von Edelgard am 30.11.2018 -
Sehr gutes Fleisch! Nach 5 Stunden bei 120 Grad könnte man es mit der Zunge zerdrücken.
Danke für das online- Rezept. Es hat mir sehr geholfen. Lecker!!!!!
Von Edelgard am 30.11.2018 -
Großartiges Produkt
1a Qualität...wie beschrieben
Von David am 23.11.2018 -
ein tolles produkt
sehr gut
Von Jes-Frederik am 19.11.2018 -
Klasse !!
siehe oben
Von Sabine am 18.11.2018 -
Super Fleisch,war erst skeptisch online Fleisch zu bestellen,aber ich muss sagen das ich es immer wieder gerne kaufen würde
Tolles Fleisch,das erste mal bestellt und bin begeistert.
Von Annette am 15.11.2018 -
Alles super.
Auch die Bäckchen sind wieder klasse .Das werden nicht die letzten gesessen sein.
Von Angelika am 11.11.2018 -
Frische Qualität die man schmeckt.
Werde hier wieder bestellen.
Von Sylvio am 10.11.2018 -
Topp Qualität!
Rinderbäckchen waren sehr zart und haben sehr gut geschmeckt!
Von Gerd am 08.11.2018 -
Frisch und sehr zart.
Die Ochsenbäckchen hatten einen super Geschmack und waren nach dem Schmoren super zart - immer wieder.
Von Karin am 07.11.2018 -
Fleisch top,gerne wieder
Gerne wieder
Von Heidi Schrubba am 06.11.2018 -
Für die Zukunft mein bevorzugter Lieferant.
Optisch super. Noch nicht verarbeitet.
Von Angelika am 04.11.2018 -
Sehr zufrieden wie immer.
Wie immer, gute Qualität.
Von Annelie am 02.11.2018 -
Alles super
Tolle Erfahrung
Von Jürgen am 01.11.2018 -
Super Qualität
Super Qualität
Von Michael am 01.11.2018 -
Super Qualität, super schnell.
Super Qualität, super schnell.
Von Erdmute am 28.10.2018 -
gute Fleischqualität
mein erster Versuch mit diesem Teilstück - dank guter Qualität ist das Gericht gelungen
Von Ingrid am 28.10.2018 -
hervorragend
siehe oben
Von Carola am 28.10.2018 -
Super
Sehr gutes Fleisch.
Von Thomas am 28.10.2018 -
Super zart
Ausgezeichnete Qualität, waren super zart und zerfielen auf der Zunge.
Von Elke am 18.10.2018 -
Super Qualität!
Ich werde wieder bei Ihnen bestellen.
Von Nils am 14.10.2018 -
topp
ich hoffe ,die ochsenbäckchen halten was sie versprechen . danke für die schnelle lieferung
Von barbara am 11.10.2018 -
Immer wieder gerne
Ich habe das erste Mal Ochsenbäckchen bestellt ohne zu wissen, wie diese aussehen und wie die Verarbeitung sein würde.
- superschnelle Lieferzeit
- Fleisch war sehr gut verpackt und
gekühlt
Beim Auspacken war ich etwas ratlos, da dass Fleisch noch nicht pariert war und ich nicht recht wusste, wieviel ich wovon abschneiden oder besser dran lassen sollte.
YouTube sei Dank, gab es das ein oder andere Video dazu, ohne diese Möglichkeit wäre ich ratloser gewesen.
Ich habe Ihr Rezept ausprobiert und es hat sich wirklich gelohnt. Super zartes Fleisch mit einer sehr intensiven Sauce.
Wir haben sicher nicht das letzte Mal bestellt.
Mit einer Parier -Anleitung wäre es noch schöner gewesen:)
Von Ilona am 02.10.2018 -
Super!
Gerne wieder!
Von Michael am 24.09.2018 -
super
Wiederholungstäter, immer wieder gern, schnelle Lieferung, gut verpackt,
sehr schöne Stücke, 5 Sterne und alle Daumen hoch :-))
Von Heidrun am 16.09.2018 -
Gerne wieder
Sehr gute Ware
Von Andreas am 16.09.2018 -
Thomas Vogel
Schnelle Lieferung, Transportsicher. Etwas besser pariert wäre nett und leider 1 Stück mit 40 g zum Gewichsausgleich.
Trotzdem top Qualität.
Danke, ich bestelle wieder.
Von Thomas am 15.09.2018 -
alles bestens
Wir und unsere Gäste waren mit der Qualität sehr zufrieden
Von Gerhard am 15.09.2018 -
Perfekte Lieferung
Perfekt im Geschmack.
Von Achim am 13.09.2018 -
gut
schnelle Lieferung
Von Reiner am 10.09.2018 -
Waren Mega
Waren Mega
Von Ulrich am 06.09.2018 -
Volle Sternenzahl für 1a Qualität
Noch nie so Leckeres vom Rind gegessen wie die Ochsenbaeckchen, werde sie immer wieder gern bestellen
Von Petra am 02.09.2018 -
Ich werde wieder bei Ihnen kaufen.
Ochsenbäckchen sind das Höchste. Die gelieferte Qualität war hervorragend.
Von Albrecht am 16.08.2018 -
Sehr gut
Ware wurde schnell geliefert und kam gut gekühlt. Die Qualität des Fleisches ist sehr gut. Bin voll und ganz zufrieden
Gern wieder.
Von Nicole am 02.08.2018 -
zum Dahinschmelzen
ich hatte bereits Erfahrungen mit Kalbsbacken, allerdings aus dem örtlichen Supermarkt. Kein Vergleich mit der hier gelieferten Ware. Schon beim Anbraten KEIN Austreten von Wasser. Nach dem Rezept von Frank Rosin (mit Rot- bzw. Portweinsoße) ein Gedicht. Superzart und geschmacksintensiv. Trotz der kräftigen Soße noch ein sehr leckerer Rind-Geschmack. Wir hatten Besuch zum Essen geladen. Mit selbstgemachten Klößen serviert, waren die Teller alle blitzeblank.
Bei bestellten 2,5 kg, wurden 2,76 kg (5 Ochsenbacken) geliefert. Schön marmoriertes Fleisch, sauber pariert.
Dies war mein erster Versuch mit rohem Fleisch aus dem "Versandhandel" und - obwohl draußen über 30 Grad waren, kam das Fleisch super kalt und perfekt verpackt bei mir an...Bei Mein Metzger werde ich bestimmt zum Wiederholungstäter ;-)
Von schwarzratzfatz am 14.07.2018 -
Gerne wieder
Das Fleisch war frisch und hat sehr gut geschmeckt.
Von Gebsattel am 14.07.2018 -
TOP Qualität
Perfekt marmoriert und nach dem Schmoren grandios zart. Ein Schmorgericht, mit dem man bei Gästen Eindruck schinden kann (mein Rezept ist etwas anders). Bequem am Vortag des geplanten Essens vorzubereiten - dann ziehen die geschmorten Bäckchen über Nacht im Sud gut durch und gewinnen geschmacklich noch einmal. Das reduziert Stress in der zeitlichen Planung, wenn man Gäste erwartet.
Von schwarzratzfatz am 06.07.2018 -
sehr gutes Fleisch
Ochsenbäckchen sind sowieso etwas speziell und man bekommt sie leider nicht immer und überall.
Unser örtlicher Metzger hatte trotz genügend Vorlaufzeit gepatzt und über die Suche im Internet sind wir hier gelandet.
Wir wurden nicht enttäuscht. Top verpackt und gekühlt kam die Ware am Tag nach der Bestellung hier an. Das Fleisch machte optisch einen sehr guten Eindruck. Geschmeckt hat es nach der Zubereitung auch bestens. Ich würde hier jederzeit wieder etwas bestellen.
Von Tim am 04.07.2018 -
sehr gut
Schmeckt einfach super
Von Joachim am 23.06.2018 -
Ware frisch.
Super.
Von Ursula am 21.06.2018 -
Nur zu Empfehlen
Tolle Qualität , bestelle ich bestimmt wieder.
Von Dagmar am 11.06.2018 -
Immer wieder gerne
Ein wunderbares Stück Fleisch.
Von Margita am 08.06.2018 -
Sehr gute Qualität
Sehr gute Qualität
Von Andreas am 28.05.2018 -
Sehr gut
Sehr gute Qualität
Von Andreas am 28.05.2018 -
Top
Super gute Qualität und das passende Rezept ist der Hammer
Von Axel am 27.05.2018 -
gute Ware
empfehlenswert
Von EnnerKiel am 17.05.2018 -
guter service
Durch Fehler der Post kam das Paket 7 Tage später an.Nach Anruf bei MEINEM METZGER kam am nächsten Tag Ersatz.
Sehr guter Service, Danke
MfG
urad03
Von urad03 am 10.05.2018 -
Sehr gute Qualität
Sous vide gegart - ein Traum!
Von Flitzi am 20.04.2018 -
Sehr gut
Gerne wieder
Von Petra am 19.04.2018 -
Sehr gut
Alles Gut !
Von Eckhard Niewolik am 09.04.2018 -
Sehr empfehlenswert
Gerne wieder
Von Joachim am 08.04.2018 -
Sehr gut !
War zunächst skeptisch, da doch jede Menge Sehnen vorhanden waren. Es war jedoch das reinste Schmor-GeDicht !
Von Marlene am 08.04.2018 -
Gut
Fleisch sehr gut, hätte etwas besser pariert sein können.
Von Karsten am 07.04.2018 -
alles ok
teilweise gegessen top qualität
Von werner am 07.04.2018 -
Spitzen Produkt
Die Rinderbacken waren hervorragend, sie sind einwandfrei gekühlt bei uns angekommen. Das Fleisch war nach der Zubereitung sehr zart und hatte einen sehr guten Geschmack. Nur zu empfehlen.
Von Anke am 06.04.2018 -
Top Qualität
Habe zum ersten mal bestellt. War absolut zufrieden. Sehr schneller Versand, super Verpackung. Das Fleisch...einfach der Hammer. Auch der Geschmack einfach nur super. Der Preis für die Qualität absolut gerechtfertigt. War mit Sicherheit nicht das letzte Mal.
Von Dietmar am 06.04.2018 -
1a
Wie immer - beste Qualität.
Von Willi am 05.04.2018 -
Klasse Ware
Klasse Ware
Von Anja am 05.04.2018 -
Köstlich
"Geiles Stück Fleisch"
Von Uwe am 02.04.2018 -
Gute Qualität
Sehr lecket
Von Rüdiger am 30.03.2018 -
Alles bestens besser geht nicht
Alles bestens besser geht nicht
Von Holger am 21.03.2018 -
Fleisch sieht sehr gut aus und küchenfertig zubereitet!
Ein Ergebnis habe ich noch nicht!
Ich melde mich sofort nach dem Verzehr!!!
Von Erich am 19.03.2018 -
Sehr gute Qualität
Sehr gut
Von Heike am 19.03.2018 -
Kann ich nur weiter empfehlen !!!!
Super zart und eine ganz hervorragende Fleischqualität. Hab die Bäckchen geschmort und dann eine Jus mit Calvados gezogen, dazu gab es tournierte Karotten, Steckrüben, Kohlrabi, Zuckerschoten und sautierte Kräuterseitlinge an Bärlauch -Kartoffelmuffin. Gerne wieder !!!!!
Von Christian Kompter am 11.03.2018 -
Top Ware und schnell geliefert
Hatte Ochsenbäckchen bestellt. Ware am nächsten Tag geliefert. Ware war top und meine Gäste happy! Danke und gerne wieder.
Von Torsten am 10.03.2018 -
Alles top
Alles top
Von Jutta am 10.03.2018 -
Super, immer wieder gern!!!
Sehr lecker!!!
Von Rico am 05.03.2018 -
schnell geliefert und frisch , immer wieder
sieht lecker aus , gut verpakt , sieht sehr frisch aus
Von Maria am 22.02.2018 -
Super Qualität
Die Ochsenbäckchen hatten eine sehr gute Qualität und haben wunderbar geschmeckt. Unsere Gäste waren begeistert von dem zarten Fleisch.
Von Christiane am 22.02.2018 -
Ausgezeichnet
Sehr gute Ware
Von Kerstin am 18.02.2018 -
Wir haben die Ochsenbäckchen nach dem vorgeschlagenen Rezept zubereitet. Einfach genial.
Alles Top. Wir werden wieder vorbeischauen.
Von Edgar am 13.02.2018 -
Noch nie so zartes Rindfleisch gegessen
suuperzart
Von Walter am 11.02.2018 -
sehr gut
Sehr gut
Von Michael am 10.02.2018 -
Alles Bestens!
Schnelle Lieferung - sehr gute Qualität - es war alles stimmig!
Von Franz am 08.02.2018 -
Lieferung und Qualität top!
Sehr schnelle Lieferung und hervorragende Qualität der Ochsenbäckchen, die uns und unsere Gäste begeistert hat. Danke!
Von Ralf am 04.02.2018 -
1A Service und Ware
Tolle Qualität - toller Geschmack - super Zart.
Von Lutz am 03.02.2018 -
Qualität 1A
100% Weiterempfehlung
Von Silvia am 03.02.2018 -
alles ok
alles ok
Von bernd am 02.02.2018 -
Super
Die Rinderbäckchen sind klasse. Die Lieferung war schnell und alles ist gut verpackt. Ich habe die Rinderbäckchen angebraten und dann 1 Stunde bei 130 Grad und weitere 7 Stunden bei 100 Grad im Ofen geschmort. Das Ergebnis ist perfekt.
Von Claudia am 02.02.2018 -
super
Lecker
Von Claudia am 02.02.2018 -
sehr gute Qualität
Sehr gute Qualität
Von Jürgen Bloßfeld am 24.01.2018 -
Sehr gerne wieder
Hervorragend im Zusammenhang des Rezeptes!
Erstklassige Qualität und edler Geschmack.
Diese Position steht auf unserer "Wieder bestellen" - Liste
Von Manfred am 21.01.2018 -
Ein tolles Stück Fleisch
Besser kann so ein Ochsenbäckchen nicht sein, es ist gut durchwachsen und sehr zart
Von Margita am 21.01.2018 -
immer wieder
super alles zufrieden
Von Karin am 20.01.2018 -
Feine Sache
Sauber pariert, nichts zu meckern.
Von Erbsenzähler am 20.01.2018 -
super - jederzeit - immer wieder
Top - 5 Sterne - ein super Produkt. Unser Fleisch war immer super. Kann ich nur empfehlen.
Die Rezetpvorschläge sind gut nach zu kochen und gut erklärt. So ist ein gelingen garantiert. Bei uns wird es nicht letzte Bestellung gewesen sein. Wir essen selten Fleisch, dann aber Gutes und das ist sind diese Produkte.
Daumen hoch ---
Von Heidrun am 20.01.2018 -
beste qualität wie immer
beste qualität wie immer
Von Lutz am 20.01.2018 -
Bestens
Alles prima
Von Andreas am 18.01.2018 -
Klasse Produkt
So stellte ich mir die Qualität vor. Fertig geschmort ein Gedicht.
Von Frank am 07.01.2018 -
Super zart
Die Ochsenbäckchen waren perfekt. Habe diese nach dem angegebenen Rezept zubereitet und sie waren super zart.
Von Inga am 07.01.2018 -
Sehr gut
Fleisch war super, gerne immer wieder.
Von Thomas am 07.01.2018 -
Prima!
s.o.
Von KeKo am 07.01.2018 -
1a
Absolut zart und TOP Qualität
Von Martin am 06.01.2018 -
Super
Schnelle Lieferung und gute Qualität
Von Dagmar am 01.01.2018 -
Alles prima
Super Zufrieden... Alles Bestens!!!! ☺
Von Anika am 31.12.2017 -
Ein Genuss
Die Ochsenbäckchen waren traumhaft zart und geschmackvoll. Ein tolles Weihnachtsessen, das es bestimmt nicht zum letzten Mal gegeben hat. Die Qualität des Fleisches hat mir sehr gut gefallen, obwohl ich zu Ochsenbäckchen keinen Vergleich habe. Aber die "Kenner" in meiner Familie waren sehr angetan und voll des Lobes. Ich kann das Fleisch nur empfehlen.
Von Silke am 31.12.2017 -
Super
Fleisch kam super pariert an und war qualitativ top!
Von Katharina am 30.12.2017 -
Tolle Qualität
Eine super Fleischqualität. Sehr, sehr zartes Fleisch.
Die Lieferung erfolgte blitzschnell und gut verpackt. Kann man wirklich nur empfehlen.
Mit Sicherheit werde ich wieder hier einkaufen!
Von Birgit am 30.12.2017 -
Werde wieder bei "meinmetzger" bestellen
Hervorragende Fleischqualität
Von Hans-Heinrich am 30.12.2017 -
Einfach Super!
Ware wurde pünktlich in gekühltem und super Verpacktem Zustand angeliefert.
Das Fleisch war 1A Qualität.
Mein Metzger ist bedenkenlos weiter zu empfehlen!
Von Wolfgang am 29.12.2017 -
Genial
Einfach nur lecker. Besten Bäckchen, die ich je gegessen habe
Von Monika am 28.12.2017 -
super Fleisch und butterzart
Super Fleisch, butterzart
Von Elke am 28.12.2017 -
sehr zu empfehlen
sehr frisch, zart und lecker
Von Liane am 27.12.2017 -
Sehr gut!
Immer wieder gern!
Von Karin am 27.12.2017 -
super
sehr gut;alles o.k.
Von monika am 27.12.2017 -
Super Fleisch, erstklassiger Service.
Die Ochsenbäckchen waren sensationell, habe sie genau nach Ihrem Rezept zubereitet!!!
Von Cornelia am 27.12.2017 -
Klasse Qualität
Ein Fleisch zum verlieben
Von Susanne am 25.12.2017 -
Top
Mmmmmmmh mega lecker !
Von Axel am 23.12.2017 -
einfach spitze
werde in zukunft wieder bestellen
Von Hans-Peter am 21.12.2017 -
alles bestens
Super Qualität und Service; kann man nur weiterempfehlen
Von Gerhard am 19.12.2017 -
super schnelle Lieferung
Die Zustellung war sehr schnell ,super
Von Jörg am 18.12.2017 -
Alles Bestens
Pünktlich geliefert, super verpackt und gut gekühlt angekommen perfekt!!
Von Andrea am 17.12.2017 -
Nur zu empfehlen.
Tolles Fleisch, werde ich auf jeden Fall wieder bestellen.
Von Andrea am 17.12.2017 -
1A Service und Ware
super
Von Lutz am 13.12.2017 -
Der Hammer
Selten so zartes Fleisch gegessen
Von Katharina am 12.12.2017 -
1A Onlinemetzger
Top Ware Top Preis
Von Frank Stahn am 12.12.2017 -
Fleisch war Frisch und wurde schnell geliefert
Werde demnächst noch andere Produkte ausprobieren
Von Angelika am 12.12.2017 -
Köstlich
Das Fleisch ist köstlich. Für diese Qualität ist auch der Preis okay. Es hat allen hervorragend geschmeckt.
Von Viola am 11.12.2017 -
Tolle Qualität
Super Qualitätsfleisch
Von Silvia am 11.12.2017 -
Top
Alles Super
Von Björn am 10.12.2017 -
Perfekt
Sehr gute Qualität
Von Nicole am 08.12.2017 -
spitzenmäßig
habe die Ochsen Bäckchen genau nach dem Rezept von mein Metzger zubereitet. Meine Gäste waren voll begeistert. Echt klasse, werde ich mal wieder bestellen.
Von günter am 05.12.2017 -
Super Qualität
Das beste für Weihnachten
Von Ellen am 03.12.2017 -
Top immer wieder lecker
***** Top Service und ein tolles Produkt, die Gäste waren begeistert.
Von Thomas am 02.12.2017 -
Top Qualität, empfehlenswert
Top Qualität, empfehlenswert
Von Nuko am 02.12.2017 -
super
Alles Bestens
Von Jochen am 02.12.2017 -
1A Service und Ware
Super Ware ,bin voll zufrieden Top Qualität werde auch weiterhin bestellen.
Von Lutz Kuck am 02.12.2017 -
Sehr gute Qualität der Ware.
Sehr gute Qualität der Ware.
Von Bernd am 01.12.2017 -
alles bestens-keinerlei Klagen.
ich kann nur 5 Sterne vergeben, da meine Erwartungen voll eingetroffen sind. Erstklassige Ware. Danke schön.
Von Holger Andersen am 01.12.2017 -
Gerne wieder
Prima
Von Michaela am 01.12.2017 -
Ware einwandfrei, sehr gut und kühl verpackt
Sehr gut.
Von Oliver am 01.12.2017 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Thomas am 01.12.2017 -
Lecker, prima Ware
Super Ware, schneller und pünktlicher Versand
Von Marion am 01.12.2017 -
Super Fleisch
Super Fleisch
Von Ines am 22.11.2017 -
Sehr zu empfehlen
War meine erste Bestellung in Sachen Fleisch aus dem Internet. Bin sehr positiv überrascht. Hat alles wunderbar geklappt. Tolle Ware. Gerne wieder.
Von Beate am 21.11.2017 -
Super schnell und gute Kühlung
Wäre gut verpackt
Von Dagmar am 20.11.2017 -
super Fleisch, einfach klasse
Super Fleisch, Hammer :-)
Von Reiner am 20.11.2017 -
1a
Perfekt
Von Herbert am 20.11.2017 -
Alles bestens danke
Kann ich nur weiter empfehlen
Von Christine am 19.11.2017 -
alles pefekt
Sehr zu empfehlen,Alles perfekt
Von Horst am 19.11.2017 -
Zart und sehr Lecker
Sehr Lecker
Von Andreas am 17.11.2017 -
Super Qualität
Spitzen Qualität habe die Ochsenbäckchen im Dutch Oven 4Std. geschmort es war ein Traum .
Von Matze am 14.11.2017 -
Super Ware
Perfekt gelungen!
Von Birgitta am 12.11.2017 -
Sehr gute Bäckchen
Sehr lecker
Von Katja am 10.11.2017 -
super
schnelle lieferung ,tolle verpackung ,super qualität ,gerne wieder
Von dagmar am 08.11.2017 -
Sehr, sehr gute Wahre
Bin sehr zufrieden-
Von Lutz am 06.11.2017 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Gabriele am 06.11.2017 -
Super Qualität
Kühlung und Geschmack hervorragend
Von Claus am 05.11.2017 -
Schnell Lieferung. Kühlakku noch 3/4 festgefroren. Ausgezeichnete Qualität vom Fleisch. Sehr lecker 6 Personen schaften 2,5 KG.
Schnell Lieferung. Kühlakku noch 3/4 festgefroren. Ausgezeichnete Qualität vom Fleisch. Sehr lecker 6 Personen schaften 2,5 KG.
Von Elke am 01.11.2017 -
Top...
Einfach Top...
Von Carsten am 01.11.2017 -
Sehr gutes Fleisch.
Wir werden noch des öfteren bei Ihnen Ware bestellen.
Von Gaby am 01.11.2017 -
Rainer
Zu empfehlen
Von Rainer am 31.10.2017 -
Sehr gute Qualität
Sehr gute Qualität! Nach 3,5 Stunden Schmorzeit butterzart.
Von Herby am 30.10.2017 -
Ein Traum
Die Ochsenbäckchen waren ein Träumchen und preislich sehr günstig. Ich habe sie nach dem Rezept auf der Website gemacht. Super. Das war nicht das letzte Mal.
Von Sabine am 28.10.2017 -
Sehr gut
Schnelle Lieferung (ca. 24 Std), gut verpackt, die Kühleinlagen waren noch vereist. Die Ochsenbäcken haben allen super geschmeckt!
Von Andrea am 28.10.2017 -
Schnelle Lieferung. Fleisch war einwandfrei. Immer wieder gerne.
S.o.
Von Andreas am 23.10.2017 -
Frisches gutes Fleisch - so wie ich mir daas vorgestellt habe
Die Ochsenbäckchen kamen einen Tag zu früh, was aber nichts weiter gemacht hat. Die Verpackung war sehr gut - Styroporbehälter und ein Eis-Akku, der noch nicht mal aufgetaut war.
Das Fleisch war super, kaum Sehnen und Talg, dafür eine gute Marmorierung. Ich habe die Ochsenbäckchen im Dutch Oven zubereitet, nach dreieinhalb Stunden hab ich sie raus genommen, da waren sie butterweich.
Wenn wieder mal ein guter Braten auf dem Plan steht, weiß ich, wohin ich mich wenden muss.
Vielen Dank noch mal an das MeinMetzger-Team.
Von Matthias am 22.10.2017 -
wie erwartet sehr gut.
Alles bestens.
Von Manfred am 21.10.2017 -
sehr gute Qualität
Schnelle gut gekühlte Lieferung. Ware war sehr guter Qualität und zubereitet butterzart. Sehr zu empfehlen!
Von Margitta am 20.10.2017 -
Sehr,sehr gut!
Sehr gutes Produkt, muß es für Freunde immer wieder machen.
Von Brigitte am 10.10.2017 -
War mit Lieferung und Fleischqualität sehr zufrieden.
Fleisch hervorragend.
Von Brigitte am 09.10.2017 -
1A Qualität
Wir sind sehr zufrieden mit Service und Qualität!
Von Steffen am 19.09.2017 -
Top - jederzeit sofort wieder
Beide Daumen ganz nach oben - schnelle Lieferung- jederzeit sofort wieder - super zartes Fleisch, lecker vom Geschmack -- Danke
Von Heidrun am 19.09.2017 -
Alles ok
Schnelle Lieferung, super Verpackung
Gute Fleischqualität
Von Jutta am 12.09.2017 -
Jederzeit gerne wieder !
Sehr gute Qualität,fairer Preis.
Von Olaf am 11.09.2017 -
sehr gute Ware
Keine Beanstandung!
Von Lutz am 08.09.2017 -
sieht erst mal sehr gut aus, wurde noch nicht zubereitet
schnelle lieferung, gut gekühlt, perfekt
Von Thorsten am 12.08.2017 -
Tolles Fleisch in bester Qualität
Prima Fleisch, bereits sehr gut pariert und in exzellenter Qualität.
Von Stephan am 07.08.2017 -
Volle Punktzahl
Top Ware.
Von Aribert am 05.08.2017 -
supi
Ochsenbäckchen waren sehr gut gekühlt
Von matthias am 23.07.2017 -
Super Qualität
Supernetter Kontakt, jederzet wieder, Erstklassige Qualität beim Fleisch. Jedereit wieder
Von Anja am 07.07.2017 -
Sehr schnelle Lieferung
Sehr gute Qualität des Fleisches
Von Juergen am 02.07.2017 -
Sehr ansprechend
Kanns kaum erwarten ein Festessen zuzubereiten
Von Herbert am 28.05.2017 -
Super Warwe!!
Die bestellten "Ochsenwangerl" haben die Erwartungen bei weitem überetroffen!!
Von Carsten am 22.05.2017 -
sehr zufrieden exzellent gekühlt gute Qualität
Die Ochsenbäckchen waren von hervorragender Qualität und ich kann diese nur weiterempfehlen.
Ich hab sie nach dem von ihnen vorgegebenen Rezept gemacht.
Von ulla am 30.04.2017 -
sehr gut
perfektes Fleisch
Von Stöber am 22.04.2017 -
War gute Wahl
War zufrieden mit Qualität und werde es sicher bald wieder nutzen.
Von Ursula am 22.04.2017 -
Alles SUPER GUT!!!!
Ochsenbäckchen wieder mit hinein, Backofen auf 130° vorgeheizt, und 4 Stunden schmorren lassen!!!!
Da kann das beste Steak nicht mit halten. Einfach nur Sau gut!!!!!!!!!!!!!!
Die gelieferten Ochsenbäckchen waren absolute Klasse.
Ein Satz noch zur Verpackung! Die war wirklich vom Fachmann. Stabiler Karton, ausgekleidet mit Styropor, das Fleisch schön einvakumiert, ein Kühlakku dabei der noch gefroren war.
Von Klaus am 17.04.2017 -
Top Ware und ausgezeichnete Lieferung!
Immer wieder lecker
Von Wenke am 10.04.2017 -
Alles Bestens
1a
Von Jürgen am 09.04.2017 -
Gute Qualität und schnelle Lieferung.
Hat alles gepasst, nur das Schreiben der Bewertung ist etwas mühselig.
Von Anne am 04.04.2017 -
Sehr gute Qualitaet
Gerne wieder
Von Renate am 03.04.2017 -
Top
Sehr gute Ware
Von Hartmut am 02.04.2017 -
TippTopp
Schnelle Lieferung und solide Verpackung mit Inhalt in Top-Qualität! Danke!!! Immer wieder gerne!
Von Schurli am 24.03.2017 -
Ochsenbäckchen prima.
Gute Ware
Von Annelie am 24.03.2017 -
Allessuper
Super wie immer.
Von Angelika am 24.03.2017 -
Vielen Dank für die tollen Ochsenbäckchen! Unsere Gäste und wir waren begeistert! Das Packet kam unversehrt und superpünktlich an. Sogar der Kühkakku war noch völlig fest gefroren, das Fleisch war frisch und prima. Viele Grüße aus Thüringen!
Vielen Dank für die tollen Ochsenbäckchen! Unsere Gäste und wir waren begeistert! Das Packet kam unversehrt und superpünktlich an. Sogar der Kühkakku war noch völlig fest gefroren, das Fleisch war frisch und prima. Viele Grüße aus Thüringen!
Von Peter am 18.03.2017 -
Super Qualität. Immer wieder gern.
Super Qualität. Immer wieder gern.
Von Annelie am 12.03.2017 -
Gutes Fleisch
Jederzeit gerne wieder.
Von Kerstin am 11.03.2017 -
Super Fleisch
Sehr, sehr gutes Fleisch. Danke
Von Marco am 11.03.2017 -
Gut gekühlt angekommen! Gutes Fleisch!
Dankeschön!
Von Bernadette am 11.03.2017 -
ausgezeichnet
Es hat auch gut geschmäckt
Von Anita am 10.03.2017 -
Sehr gute Qualität!
Ein tolles Schmorgericht! Super lecker!
Von Elvira am 06.03.2017 -
Perfekt!
Sehr lecker, eine tolle Spezialität!
Von Reiner am 05.03.2017 -
Sehr gut !!
Tolles Fleisch, wunderbar zart !!
Meine Gäste waren begeistert.
Von Marianne am 27.02.2017 -
gut und günstig
Die kleine bäckchen waren nach 4 Std. im Holzbackofen richtig zart; die 2 großen haben nochmal ca. 3 Std, gebraucht. Zum Schluß alles sehr gut
Von Sonja am 26.02.2017 -
Super Produkt. Mit richtiger Zubereitung unvergleichbar.
Super Produkt. Mit richtiger Zubereitung unvergleichbar.
Von Dirk am 26.02.2017 -
Sehr zu empfehlen
Beste Qualität zu fairen Preisen.
Von ANM-157 am 25.02.2017 -
Sehr gut
Kann ich nur empfehlen, wenn man mal etwas auftischen will. Absolut spitze!
Von Thomas am 23.02.2017 -
ausgezeichnete Qualität
schnelle Lieferung, frisch, ausgezeichnete Qualität
Von Romy am 21.02.2017 -
super
vom feinsten jederzeit wieder
Von christof am 21.02.2017 -
super Qualität ,zart und lecker, Danke die nächste Bestellung folgt
super Qualität ,zart und lecker, Danke die nächste Bestellung folgt
Von Lutz am 19.02.2017 -
schnell, frisch und tolle Qualität
Das "Experiment", Frischfleisch im Online-Shop zu bestellen, war ein voller Erfolg. Kompliment und Dank dem Team meinmetzger!
Von Leuschner am 19.02.2017 -
Nur zu empfehlen
Top Qualität würde ich jederzeit wieder nehmen.
Von Markus am 18.02.2017 -
Bestens
Bestens
Von Roland am 17.02.2017 -
Sehr gute Qualmtät
Sehr gute Qualität, schneller Versand!
Von Detlef am 14.02.2017 -
Top Qualität ! Schnell geliefert!!
Ochsenbäckchen ist kein Standardprodukt, trotzdem frische Ware in Top Qualität. Gerne wieder !
Von Harald am 13.02.2017 -
Super
Wie ich es mir gewünscht habe. Einziger Nachteil: hab extra mehr bestellt,damit was übrig bleibt! Fehlanzeige...Meine Gäste haben alles alles gegessen
Von Katy am 05.02.2017 -
gute Qualität
schönes Fleisch
Von Gerhard am 03.02.2017 -
Bewertung
Top
Von Ines am 30.01.2017 -
Fleisch aus dem Online- Shop - wenn, dann genau so!
Qualitativ tolle Ware! Großes Lob!
Von Andreas am 28.01.2017 -
Pflichtfeld
Ochsenbäckchen hatte ich noch nicht. Die wohnen zur Zeit für 72h bei 62°C im Sous Vide - bin gespannt! Schöne Stücke.
Von ich am 24.01.2017 -
Super Qualität
Immer wieder
Von Volker am 23.01.2017 -
Super Klasse
Habe die Ochsenbäckchen gleich am nächsten Tag gemacht und sie waren super
Ich werde sie wieder kaufen..
Von Angelika am 20.01.2017 -
Super
Das Fleisch war nach der Zubereitung genau so, wie ich es mir vorgestellt und erhofft hatte!!!
Von Michael am 16.01.2017 -
Bestens
Super verpackt , gekühlt Top Ware
Von Bettina am 10.01.2017 -
siehe unten
Wir waren voll und ganz zufrieden u. sicherlich wieder bei Ihnen bestellen
Von Julia am 01.01.2017 -
Sehr empfehlenswert
Sehr gutes Fleisch, ließ sich sehr gut verarbeiten, alles Top
Von Thomas am 29.12.2016 -
TOP
zart und lecker!
Von Michaela am 26.12.2016 -
TOP
zart und lecker
Von Michaela am 26.12.2016 -
Alles perfekt.
Super Fleisch, 3 Stunden im Römertopf, der Hammer.
Von Monika am 25.12.2016 -
hervorragend
hohe Qualitätsgüte
Von Brigitte am 24.12.2016 -
Einfach toll.
Das Fleisch hielt genaus das, was ich mir von den irischen Ochsenbäckchen versprochen hatte: wunderbar marmoriertes Fleisch mit toller Farbe und tollem Geschmack!
Von Frank am 19.12.2016 -
Perfekt
Immer wieder gerne
Von Martina am 19.12.2016 -
Top
Top
Von Detlef am 19.12.2016 -
Sehr gut.
Die Ware ist erstklassig.
Von Ingo am 18.12.2016 -
Empfehlenswert
Gute Qualität, bin sehr zufrieden!
Von Holger B. am 18.12.2016 -
Ein Gedicht.
Überzeugend in Angebot, Preis/Leistungsverhältnis, Service.
Gerne wieder.
Von Ulrich am 17.12.2016 -
TOP
Top
Von Olaf am 16.12.2016 -
Top
Habe mir zum ersten mal frisch Fleisch bestelt uebers Internet. Gestern zubereitet. Wunderbares Fleisch, schoen marmoriert ganz zart und herlichen Geschmack. Werde weiter bei Ihnen bestellen.
Von J.M.J Bremen am 11.12.2016 -
sehr gute Fleischqualität
Es ist alles sehr zufriedenstellend!!!
Von Ferdinand am 08.12.2016 -
Hervorragende Qualität.
Sehr gutes Produkt.
Von Rolf Schäfer am 04.12.2016 -
Super!!!
Super Qualität, geliefert blitzschnell in einer Frische-Kühl-Box, einfach Klasse!!!
Von Harald am 03.12.2016 -
Alles perfekt
Gut
Von Frank am 28.11.2016 -
Ich werde wieder bei Ihnen einkaufen
super
Von Kurt am 21.11.2016 -
Top Qualität der Ware
Das waren nicht die letzten Ochsenbäckchen.
Von Oliver Müller-Manske am 21.11.2016 -
beste Qualität
Gerne wieder
Von Inge am 20.11.2016 -
Sehr zufrieden
Die Ware wurde in einwandfreier Qualität geliefert. Das Gericht war bei meinen Gästen ein voller Erfolg.
Von Hans-Jürgen am 19.11.2016 -
sehr gute Fleischqualität
Ich kann Ihren Oneline Shop nur weiter empfehlen,dank schneller lieferung und guterQualität.
Von Ferdinand am 14.11.2016 -
Super Ware
Die Bäckchen sind von bester Qualität
Von Bernd am 11.11.2016 -
erstklassige Ware,
erstklassige Ware
Von Günter am 08.11.2016 -
sehr gut
sehr frisch
Von Henry am 07.11.2016 -
Bäckchen wie gewünscht
Herrliche Ochsenbäckchen, unaufgeschnitten wie gewünscht. Die tolle Qualität hat sich beim geschmorten Gericht gezeigt. Jederzeit wieder.
Von Christian am 06.11.2016 -
einfach nur lecker zum Schmoren
eine Delikatesse
Von Thomas am 04.11.2016 -
Super Qualität, nach noch nicht mal 3 Stunden Schmorzeit butterzart
Alles bestens, Ware frisch, gut verpackt, Kühlkette eingehalten, pünktliche Lieferung.
Es war meine erste und defnitiv nicht letzte Bestellung. Dieses Shop empfehle ich gerne weiter.
Von Elisabeth am 02.11.2016 -
lecker und frisch
Ich habe sehr gute, frische Ware erhalten, die küchenfertig zubereitet war.
Herzlichen Dank !
Von Brigitte am 25.10.2016 -
gut
gut
Von Lars am 21.10.2016 -
Gut
Beste Ware,schnelle Lieferung,gute Kühlung des Produktes während der Lieferung.
Man kann diesen Online-Shop "MeinMetzger" nur weiterempfehlen. Werde wieder mein Fleisch bei MeinMetzger bestellen.
Von Gerd am 17.10.2016 -
Gute Qalität
PRIMA
Von Michael am 16.10.2016 -
sehr gute Ware alles vom Feinsten
sehr gute Ware alles vom Feinsten
Von christof am 15.10.2016 -
das ist der pure Wahnsinn das muss man probiert haben
das ist der pure Wahnsinn das muss man probiert haben
Von christof am 15.10.2016 -
Gute Ware
Habe zum erstenmal bei "Meinmetzger.de" ware bestellt. Bin sehr zufrieden mit der angelieferten Ware. Gut gekühlt,frisch und man freud sich jetzt schon auf den Genuß.Dies wird nicht meine letzte Bestellung sein.
Von Gerd am 14.10.2016 -
Super
Ich würde jederzeit wieder bestellen
Von Regina am 10.10.2016 -
sehr gut
Beste Qualität
Von Heike am 05.10.2016 -
sehr gut
mit dem Fleisch war ich sehr zufrieden
Von rudolf am 04.10.2016 -
gute Qualität, Lieferung optimal
Sehr gut!
Von Jill am 03.10.2016 -
top!
Sehr gut!
Von Jill am 03.10.2016 -
sehr gut!
Nichts zu beanstanden!
Von Jill am 03.10.2016 -
super
super
Von Rolf - Jürgen am 03.10.2016 -
Rundherum zufrieden tolles Fleisch !
Alles bestens gerne wieder !!!
Von Günter am 03.10.2016 -
Super !!!!!!!
Super !!!!!!!!
Von Silvio am 30.09.2016 -
Empfehlung !
Vollkommen neue positive Kocherfahrung und erst geschmacklich......
Von Gunnar am 30.09.2016 -
Absolut zufrieden
Das erste mal bestellt und absolut zufrieden.
Ein tolles Stück Fleisch , 48 Stunden Sous Vide gegart , zart wie Butter
Von Volker am 27.09.2016 -
Sehr gute Qualität, der Ware, die stets gut gekühlt und frisch beim Kunden ankommt.
Von am 17.07.2016 -
Bin sehr zufrieden. Lieferung pünktlich. Die Ochsenbäckchen waren sehr zart und saftig. Hatte das Rezept von Ihrer Internetseite. Vielen Dank.
Von Roswitha R am 18.06.2016 -
Perfekte qualität,
Tolle kühlkette,
Top pünktlich.
Besser gehts nicht
Von Frank O am 16.06.2016 -
Wenn man den Händler-Hinweis, die Bäckchen stundenlang zu schmoren, befolgt, hat man einen großen Genuss.
Von Peter S am 07.06.2016 -
Unsere Freunde und wir waren von den Ochsenbäckchen begeistert. Sie zergingen auf der Zunge. Wir werden sie wieder bestellen.
Von Heinz W am 27.05.2016 -
super Produkt und super schnelle Lieferung
Von Kristine P am 18.04.2016 -
Alles super gelaufen, Bestellung, Bezahlung, Versand, und die Qualität einfach super.
Immer wieder gerne.
Von Frank G am 12.04.2016 -
Kaufe ich jederzeit wieder bei Ihnen! Ganz frisches Fleisch, es roch roh schon sehr lecker. Gut verpackt, lecker und zart! Gerne wieder!
Von Bianca M am 12.04.2016 -
Geschmacklich super
Von Silke B am 07.04.2016 -
Super
Ich habe hier zum ersten Mal bestellt, pünklichste Lieferung, Qualität der Ochsenbäckchen empfand ich als sehr gut, ich war sehr zufrieden, ganz klare Weiterempfehlung.
Von Thomas R am 03.04.2016 -
Preis Leistung stimmt.
Von Marian K am 30.03.2016 -
Zuschnitt und Qualität sehr gut
Von Marian K am 30.03.2016 -
Hallo,
die Ochsenbäckchen wurden schnell geliefert und haben hervoragend
geschmeckt !Gerne wieder!
Von Annemarie B am 30.03.2016 -
Das Fleisch hat eine sehr gute Qualität, und wurde superschnell geliefert.
Von am 24.03.2016 -
Als Schmorgericht sehr lecker und zart.
Das machen wir mal wieder
Von ernst H am 22.03.2016 -
In Ordnung
Von peter Z am 22.03.2016 -
Die Ochsenbäckchen waren mal etwas ganz Besonderes und es hat allen hervorragend geschmeckt !
Von Peter B am 22.03.2016 -
Alles Vom Feinsten
Erstklassige Ware, die perfekt gekühlt geliefert wurde. Hervorragend vorbereitetes Fleisch, die Qualität ist einfach toll. Hier werde ich gern wieder bestellen.
Von brakeman am 12.03.2016 -
Die Bäckchen wurden pünktlich zum Wunschtermin geliefert. Die Verpackung war erstklassig und die Ware war bei Zustellung sehr gut gekühlt. Die Ochsenbäckchen sind fachmännisch pariert und machen einen hervorragenden Eindruck. Jetzt liegt es am Talent des Kochs daraus ein exquisites Schmorgericht zu kreieren. Ich empfehle das Produkt und diese Versandfleischerei guten Gewissens. Ich werde wieder hier bestellen!!!
Von Hermann P am 12.03.2016 -
Lecker!!!!!!
Von Monika M am 10.03.2016 -
Alles bestens
Von am 06.03.2016 -
Prima Ware, sehr gute Verpackung, schnelle Lieferung, gerne wieder!
Von am 05.03.2016 -
Freue mich auf erste Bestellung
Ich habe mir ihr Sortiment angesehen und bin beeindruckt davon. Darauf gekommen bin ich, weil ich Rinderbäckchen suchte, was Verarbeitung und Preis betrifft. Sie lieben absolut im Trend und ich weiß, meine nächste Bestellung läuft über sie.
Von Fred Teuber am 12.02.2016 -
Super Qualität, super service!!!
Von Helena M am 09.02.2016 -
Alles super
Von Thomas M am 01.02.2016 -
Das war mit Abstand das Beste was ich je gegessen habe.
Werde es sicher wieder bestellen .
Einfach zuzubereiten und das Ergebnis ist super.
Von Ute H am 27.01.2016 -
Das Fleisch war super!!!!
Von Eugenia N am 25.01.2016 -
alles bestens super verpackt schnelle Lieferung und Fleisch vom feinsten
Von christof A am 22.01.2016 -
top produkt,immer wieder gern
Von Peter S am 17.01.2016 -
Sehr schnelle und sehr sauber verpasckte Ware
Von am 17.01.2016 -
Die Ochsenbäckchen waren zwar unterschiedlich dick, doch durch die lange Schmorzeit im Backofen von 5 Stunden hatten wir einen butterzarten Braten. Auf das Messer konnte man getrost verzichten. Durch die mit etwas Zeitaufwand, Verfeinerung mit LuxusGut-Gewürzen und -Aufstrichen und viel Liebe zubereitete Sauce war es ein Highlight für unsere Gäste.
Von Ursula S am 30.12.2015 -
Sehr zu empfehlen!
Von Steffen H am 29.12.2015 -
Alles super.
Von jens A am 29.12.2015 -
super qualität
Von Hans-Peter E am 29.12.2015 -
Tolle Qualität !
Von Annett S am 28.12.2015 -
Spitzenprodukt
Von Sven S am 27.12.2015 -
alles bestens, gerne wieder
Von Annett B am 24.12.2015 -
sehr gute Qualität
Von Gerhard F am 22.12.2015 -
Sehr schnelle Lieferung. Verpackung gut isoliert, Kühlakku top.
Von Karl-Heinz D am 20.12.2015 -
Schnelle Lieferung. Gut geschnitten. Ein Gedicht nach 3h schmoren im Barolo.
Von Norbert S am 14.12.2015 -
Hallo,ich muss wirklich sagen:
Am Sonntag bestellt und am Dienstag schon bekommen,mehr als super!!!
Preis Leistung passt auf jeden Fall.
Ich habe Sie schon weiter empfohlen.
Ich mache die Bäckchen erst zu Weihnachten,aber von der Farbe des Fleisches bin ich beeindruckt!!!!
Kann nur sagen, echt SUPER!!!!
Von Ferdinand B am 13.12.2015 -
war echt toll , vielleicht mal nen rezeptvorschlag dazu wäre nett.
schnelle lieferung gut verpackt .
nächstes mal werde ich nen sauerbraten bestellen
Von helmut F am 08.12.2015 -
Ich habe das erste Mal Rindebäckchen zubereitet und meine Gäste waren restlos begeistert! Nur mein Man war etwas enttäuscht - weil nichts übrigens geblieben ist.
Die Lieferung erfolgte schnell und unkompliziert, wird sicher nicht meine letzte Bestellung gewesen sein.
Von Regina C am 06.12.2015 -
Hervorragende Fleischqualität. Ein Genuss.
Von am 27.10.2015 -
grandios
super zartes+leckeres fleisch
Von CONY am 25.10.2015 -
grandios
super zart+leckeres fleisch
Von CONY am 25.10.2015 -
Kühlung super.
Sehr schnelle Lieferung.
Von Angelika E am 15.10.2015
