"Mager Hirschbraten in besonderer Qualität von der Schulter schön zugeschnitten."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Aus deutscher Jagd
- Fachgerechte, saubere Zerlegung
- Magere Qualität
- Deutsche Ware
- Vakuum verpackt
Produktbeschreibung
Ein mageres, entsehntes Stück aus Schulter. Ohne Knochen schön zugeschnitten. Leckeres Wild aus heimischer Jagd.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Hirschfleisch |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 15 Tage |
| Frischehinweis | In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht. |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 565 KJ 135 kcal |
7% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1,5 g 0,7 g |
2% 4% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,1g 0,0g |
0% 0% |
| Eiweiß | 23,0g | 46% |
| Salz | 0,1g | 2% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Hervorragendes Fleisch
Im Römertopf war das ein absoluter Hochgenuss.
Von Freya am 29.12.2023 -
gut
etwas zu trocken
Von Roland Kittel am 29.12.2023 -
voll zufrieden
voll zufrieden
Von Max am 04.12.2023 -
Sehr gutes Fleisch
Tolles Wild
Von Dieter am 20.10.2023 -
FRISCHES Wild und …einfach Köstlich!!
Danke
Von Marina am 03.02.2023 -
Sehr gute Qualität
Sehr gute Qualität
Von Martin am 26.11.2022 -
Super tolles Fleisch
sehr schnelle Lieferung und genau in der angebenden Zeitfenster.
Von Carmen am 21.12.2021 -
ausgezeichnet
Gerne wieder
Von Werner L. am 06.12.2021 -
Toller Geschmack
Alles bestens
Von Andreas am 30.05.2021 -
sehr gut
sehr gut
Von Steffen am 14.05.2021 -
Sehr gute Qualität
Kaufe ich gerne wieder
Von Manuela am 13.03.2021 -
Super
Danke
Von Rainer am 05.03.2021 -
hervorragend
Die Hirschschulter habe ich endlich bei MeinMetzger erhalten. Guter Wildgeschmack, mager, zart aber nicht trocken. Werde ich immer wieder bestellen.
Von Eckhard am 01.03.2021 -
Super!
Wird noch getestet!
Von Johann am 25.01.2021 -
Top Ware
Lieferung pünktlich wie vereinbart - und das vor Weihnachten.
Super Qualität. Gerne wieder....
Von Roland am 05.01.2021 -
Gute Qualität mit abstrichen
Im allgemeinen gutes Fleisch. Teilweise sehnig aber trotzdem sehr gut. Zum weiterempfehlen.
Von Florian am 13.11.2020 -
Sind gespannt, wie der schmecken wird...
Sind gespannt, wie der schmecken wird...
Von Thomas am 04.10.2020 -
Wie beschrieben
Gute, fleischige Stücke.
Von Eve am 04.04.2020 -
Top Qalität und Geschmack
Top Qalität und Geschmack
Von Martin am 09.01.2020 -
hervorragend
ein gelungener Weihnachtsbraten
alles bestens
immer empfehlenswert
Von Joerg am 25.12.2019 -
TOP Qualität
Schnelle Lieferung. Alles frisch. TOP Qualität. Gerne wieder
Von Harry am 01.12.2019 -
Hervorragendes Fleisch.
Hervorragendes Fleisch.
Von Torsten am 29.09.2019 -
Sehr gute Qualität
Lecker!
Von FS am 01.09.2019 -
Lecker, gut Qualität
War alle rundum zufriedenstellend
Von Claudia am 28.12.2018 -
Hervorragend
Dank eines hervorragenden Rezeptvorschlags auf der Webseite ist mir der Braten gleich beim ersten Mal geglückt und der Heilig Abend war gelungen.
Von Sandra am 28.12.2018 -
sehr zufrieden
sehr gut
Von günter am 28.12.2018 -
dieser Hirschbraten ist bei meninen Gästen gut angekommen
empfehlenswert gute Qualität
Von Elisabeth am 27.12.2018 -
ALLES OK
Könnte nicht besser sein
Von GESA Heisler am 02.12.2018 -
Himmlisch gut
Im Dutch Oven zubereitet ein Gedicht Immer wieder gerne
Von Uwe am 15.11.2018 -
Super
Sehr lecker.
Von Torsten am 08.10.2018 -
Sehr gut
Alles Bestens .werde wieder bestellen.
Von Angelika am 22.05.2018 -
Hervorragende Ware und hervorragender Geschmack
Wir haben das Paket gut gekühlt super schnell erhalten. Die Qualität des Hirschbratens war sehr sehr gut. Der Geschmack hervorragend. Wir werden ab jetzt öfter kaufen. Vielen Dank
Von Margaretha am 12.01.2018 -
sehr gut
ausgezeichnet
Von günter am 08.01.2018 -
Tolle Ware, super schönes Fleisch
ich gebe gleich fünf Sterne für die schnelle Lieferung, das wunderschöne Fleisch und die super Verpackung.
Wir kaufen auf jeden Fall ab jetzt öfter v
Von maggie am 03.01.2018 -
Top Qualität und super schnelle Lieferung
Ich habe aus dem Hirschbraten von der Schulter, dank der tollen Qualität, ein hervorragendes Hirschgulasch gezaubert!
Von Melanie am 27.12.2017 -
Guter Wildgeschmack und zart
Im Backofen 2,5 Stunde bei 100°, Kerntemperatur 62° sehr lecker
Von Hans Klaus am 25.12.2017 -
Prima
Wie immer gut
Von Günter am 09.12.2017 -
sehr gut
Versand Verpackung und Ware sehr gut, war begeistert und würde Sie auch weiter empfehlen
Von Bernd am 25.11.2017 -
sehr gut
schönes stück
Von günter am 30.07.2017 -
einfach nur genial
super schnelle lieferung ; top qualität ; gern wieder ;-) vielen dank
Von Mathias am 04.05.2017 -
Tolle Qualität
Hervorragende Qualität. Immer wieder gern
Von Heidi am 24.12.2016 -
lecker,frisch,hmmmmmm
sehr frisch,super Braten,zart
Von Christian am 24.12.2016 -
Tolle Ware,gutes Fleisch
Tolle Ware,gutes Fleisch
Von Gabriele am 01.11.2016
