"Das T-Bone Steak vom Hirsch ist die kräftigere Variante vom Rinder T-Bone und unter Wildliebhabern sehr beliebt."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Aus deutscher Jagd
- Fachgerechte, saubere Zerlegung
- Magere Qualität
- Vakuum verpackt
- Delkater Wildgeschmack
Produktbeschreibung
Hirsche gehören zu den Pflanzenfressern und bevorzugen Blätter, Baumrinden, Zweige, Kastanien, Heidekräuter, Eicheln, Bucheckern, Früchte und Knospen, was ihr Fleisch äußerst aromatisch werden lässt. Hirschfleisch ist sehr beliebt, weil es den typisch aromatisch-würzigen Geschmack nach Wild aufweist. Außerdem ist es sehr fettarm, nährstoffreich und enthält viel Protein. Das Fleisch des Hirsches ist dunkel und tiefrot.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Hirsch |
| Haltbarkeit | Bei 2-5 °C ca. 7 Tage ab Versand. Maßgeblich ist das auf der Verpackung angegebene Verbrauchsdatum. |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 1943 KJ 464 kcal |
23% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
1,8 g 1,0 g |
3% 5% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
1,0g 0,2g |
0% 0% |
| Eiweiß | 22,4g | 45% |
| Salz | 0,1g | 2% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf Durchschnittswerte des jeweils angebotenen Produkts und können produktions- und chargenbedingt abweichen. Die Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen beträgt 8400 kJ / 2000 kcal. Der individuelle Bedarf kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
wie beschrieben
Perfektes Fleisch
Von Roland am 25.11.2025
