"Unsere frische Herzwurst mit ausgewogenem Geschmackserlebnis bereichert jeden Wurstteller."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Der Klassiker beim Wurstaufschnitt
- Mit viel magerer Einlage
- Würzung mit leichter Macisblütennote
- Handwerklich hergestellt
- Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)
Produktbeschreibung
Unsere Herzwurst stellen wir nach einer Rezeptur unseres Firmengründers seit 1880 her. Die erlesene Gewürzauswahl und der natürliche Geschmack werden Sie begeistern. Auf die Zugabe von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker verzichten wir bewusst.
Um einen ausgewogenen Geschmack zu erreichen, verwenden wir ausschließlich Naturgewürze der überlieferten Rezeptur. Die deutliche Salzreduzierung gleichen wir mit erhöhter Gewürzzugabe aus.
Jahrzehntelange Erfahrung in der Belieferung von Seniorenheimen und Kliniken sowie unzähliger Kurgäste rücken zusätzlich den Gesundheitsaspekt in den Mittelpunkt unser Wurstproduktion.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch 76%, Rindfleisch 8%, Schweineherz, Wasser, Gewürze, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Stabilisator: Natriumdiphoshat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. |
| Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 15 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | 12 Gramm je Scheibe | % RI (12g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1256 KJ 300 kcal |
151 KJ 36 kcal |
2% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
29,2 g 10,8 g |
3,5g 1,3g |
5% 7% |
| Zucker | 0,0g | 0,0g | 0% |
| Salz | 1,7g | 0,2g | 3% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Geschmackssache
War jetzt nicht ganz so meins, aber das ist bekanntlich Geschmackssache
Von Christoph am 16.01.2018 -
sehr gut
sehr lecker
Von Veronika am 11.04.2017 -
Sehr gut
Super lecker
Von Veronika am 11.04.2017
