"Unsere Hausmacher Blutwurst stellen wir schlachtfrisch her und kochen sie als Konserve ein."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Hergestellt aus schlachtfrischen Zutaten
- Im Autoklaven als Dauerkonserve hergestellt
- Überlieferte Rezeptur
- Ihr Vorrat für zu Hause
- Auch als Geschenk
Produktbeschreibung
Schlachtfrisch eingekocht. Das Rezept und die Gewürzmischung sind altüberliefert. Der würzige Geschmack ist äußerst beliebt. Die Konserve wird im Autoklaven als Vollkonserve hergestellt, d.h. Sie können sie mind. 1 Jahr ohne Kühlung aufbewahren.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch (48%), Schwarten, Speck, Zwiebeln, Blut, Gewürze, Kräuter, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz |
| Bei kühler, vor Sonne geschützter Lagerung, mindestens haltbar ab Versand: | 300 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 1055 KJ 252 kcal |
13% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
17,6 g 7,5 g |
25% 38% |
| Zucker | 0,3g | 0% |
| Salz | 1,8g | 30% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
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Genau mein Geschmack
Genau mein Geschmack
Von Hans-Joachim am 12.05.2024 -
Sehr gut!!!
Super geil für warme Blutwurst mit Pellkartofeln!!!!
Von Thomas am 24.03.2024 -
Herrlich
Sehr gut
Von Bernardus am 18.02.2020 -
Hat uns sehr gut geschmeckt
Sehr sehr gut
Von Uwe am 16.12.2019 -
Bin zufrieden
Könnte für meinen Geschmack mehr gewürzt sein.
Von Walter am 08.08.2019
