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Gewürzmortadella

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43.19
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ganze Wurst ca. 2.400 g
43,19 €
(19,63 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Unsere Gewürzmortadella macht jede belegte Brotscheibe zur Delikatesse."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Mortadella mit grober Gewürzmischung
  • Schönes buntes Anschnittbild
  • Herzhaft kräftig im Geschmack
  • Handwerklich hergestellt nach magerer Rezeptur
  • Besonders beliebt bei Kindern

Produktbeschreibung

Die Vielfalt unserer groben Gewürzmischung verleiht dieser Brühwurstspezialität ihren unvergleichlichen Geschmack. Auf die Zugabe von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker verzichten wir bewusst. Um einen ausgewogenen Geschmack zu erreichen, verwenden wir ausschließlich Naturgewürze nach überlieferter Rezeptur. Die deutliche Salzreduzierung gleichen wir mit erhöhter Gewürzzugabe aus. Jahrzehntelange Erfahrung in der Belieferung von Seniorenheimen und Kliniken sowie unzähliger Kurgäste rückt den Gesundheitsaspekt in den Mittelpunkt unser Wurstproduktion.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Schweinefleisch 76%, Rindfleisch 8%, Wasser, Gewürze, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Stabilisator: Natriumdiphoshat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:15 Tage
Nährwertangaben je 100 g 18 Gramm je Scheibe % RI (18g)
Energie 1279 KJ
306 kcal
230 KJ
55 kcal
3%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
28,9 g
11,1 g
5,2g
2,0g
7%
10%
Zucker 0,0g 0,0g 0%
Salz 1,7g 0,3g 5%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.


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