"Unsere frische Gelbwurst schmeckt mild und zart und ist beliebt bei Jung und Alt."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Klassische Brühwurstspezialität, beliebt bei Jung und Alt
- Mild-delikate Würzung
- Extra fein, hergestellt mit Kalb- u. Schweinefleisch
- Nach bayrischer Art mit leichter Zitronennote
- Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)
Produktbeschreibung
Unsere tagesfrische Gelbwurst stellen wir nur mit ausgewähltem mageren Kalb- und Schweinefleisch her. Der Biss ist besonders zart und die leicht pfeffer-muskat-betonte Würzung verleiht ihr den überaus beliebten Geschmack. Auf die Zugabe von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker verzichten wir bewusst.
Um einen ausgewogenen Geschmack zu erreichen, verwenden wir ausschließlich Naturgewürze nach überlieferter Rezeptur. Die deutliche Salzreduzierung gleichen wir mit erhöhter Gewürzzugabe aus.
Jahrzehntelange Erfahrung in der Belieferung von Seniorenheimen und Kliniken sowie unzähliger Kurgäste rückt den Gesundheitsaspekt in den Mittelpunkt unser Wurstproduktion.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch 74%, Kalbfleisch 10%, Wasser, Gewürze, Konservierungsstoff: Speisesalz, Stabilisator: Natriumdiphoshat. |
| Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 15 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | 12 Gramm je Scheibe | % RI (12g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1221 KJ 292 kcal |
147 KJ 35 kcal |
2% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
27,5 g 10,0 g |
3,3g 1,2g |
5% 6% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
5,8g 0,8g |
0,7g 0,1g |
0% 0% |
| Eiweiß | 19,2g | 2,3g | 5% |
| Salz | 1,7g | 0,2g | 3% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
sehr fein
sehr feine schmackhafte Gelbwurst
Von Uwe am 18.01.2024 -
vorzüglich
siePresskopf, Gelbwurst, Rindswürste. Man kennt diese Sachen hier halt nicht... Natürlich gibt es hier auch schmackhafte Artikel... leider aber keine aus der Heimat... Aber jetzt weiß ich ja, wo und wie ich die Waren bekommen kann. Geschmack war vorzüglich und alle Kindheitserinnerungen kommen zurück. :-)
Lieben Gruß
Doris Wusthe obeni
Von Doris am 18.11.2023 -
Lecker !
Man riecht und schmeckt den Schlachter.
Von Jan am 17.08.2023 -
Für die Vorratshaltung ideal
Die Kinder lieben diese Wurst
Von Christa am 01.07.2023 -
Könnte würziger sein
Feine Aufschnittware
Von Christa am 01.07.2023 -
sehr gut
alles gut
Von Reinhold Kutzer am 24.01.2023 -
Lecker
Lecker
Von Petra am 05.03.2022 -
Toll
Wie erwartet
Von Ramona am 19.02.2022 -
Kann man immer wieder bestellen
Sehr lecker
Von Bodo am 15.01.2022 -
sehr gut
sehr gut
Von Rose am 15.01.2022 -
brilliant!
Perfect!
Von Colin am 22.10.2021 -
Sehr lecker. Leider kaum ganze Scheiben.
Sehr lecker und schön mild. Leider gibt es hier kaum ganze Scheiben. Außerdem sind diese sehr unschön am Rand.
Von Sandra am 25.07.2021 -
Alles super
Super schnell geliefert
Von Angelika am 30.04.2021 -
sehr gut
sehr gut
Von christa am 09.04.2021 -
Eine Wurst zum reinbeissen
Hat uns überzeugt im Geschmack und Konsistenz,sehr schmackig
Von Dieter am 06.03.2021 -
Sehr gut
Gute Gelbwurst
Von Reiner am 26.02.2021 -
Alle sterne
Mega lecker
Von Sarah am 19.02.2021 -
meine Meinung
sehr gut im Geschmack
Von Siglinde am 15.02.2021 -
Einfach perfekt!
Ich bin in Frankfurt/M aufgewachsen. In meiner Kindheit und Jugend gehörte Gelbwurst zu meinen Lieblingsartikeln. Seit 56 J. lebe ich in Norddeutschland und ehrlich gesagt, vermisst habe ich hessische Gelbwurst. . War ein Genuss
Von Hanna am 24.01.2021 -
Von Helga am 26.12.2020 -
Gut
Gut
Von Sandra am 16.11.2020 -
Gerne wieder!
Sehr gute Metzgerqualität !
Von Michael am 21.08.2020 -
Schmeckt, wie ich es mir gewünscht habe!
Schmeckt, wie ich es mir gewünscht habe!
Von Harald am 27.06.2020 -
sehr gut
scheckt sehr gut
Von Georg am 30.04.2020 -
Sehr gut
Geschmacklich wie immer sehr gut
Von Ingrid am 01.03.2020 -
Sau lecker
Immer gerne wieder
Von michael am 20.12.2019 -
weckt Erinnerung an meine Jugendzeit in Hessen.
weckt Erinnerung an meine Jugendzeit in Hessen.
Von Rolf am 27.10.2019 -
Lieblings Wurst
Die schmeckt echt gut
Von Gertrud am 15.08.2019 -
De Geschmack ist sehr gut.
Der Geschmack ist sehr gut. Nur wurde nicht eine Wurst geliefert, sondern eine halbe große Wurst.
Von Ingrid am 13.04.2019 -
sehr gut
sehr gut
Von Hannelore am 14.01.2019 -
alles bestens
alles bestens
Von Bodo am 11.12.2018 -
OK
Alles Super
Von GESA Heisler am 02.12.2018 -
Top Produkt
Sehr lecker und toll gewürzt.
Von Sebastian am 21.11.2017 -
Hier versteht jemand sein Handwerk!!!
Einfach nur lecker und unbeschreiblich gut. Wenn ich bedenke, was für eine Qualität die lokalen Anbieter verkaufen und was ich bisher gegessen habe... Bin jetzt einfach nur happy!
Von Anusche am 19.11.2017 -
direkt wieder bestellt !
Hallo habe direkt eine halbe Gelbwurst bestellt und bin von der Qualität und Lieferung begeistert. Die leichte Zitronennote kannte ich noch nicht und ich muss sagen, das muss man probiert haben. Habe mir jetzt direkt noch eine bestellt.
Von Uwe am 10.03.2014
