"Unser Kochschinken in meisterlicher Metzgerqualität. Saftig, mager und mild im Geschmack. "
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Bester Metzgerschinken in handwerklicher Qualität
- Vom Hinterschinken im Stück gepökelt
- Im Sud gekocht, abgerundeter delikater Geschmack
- Mild-würzig
Produktbeschreibung
Hergestellt in handwerklicher Qualität. Von Meisterhand zugeschnitten. Mild gesalzen, mit feiner Gewürzmischung. Saftig und zart im Biss. Ideal zu Spargel und vielen anderen Gerichten.
Um einen ausgewogenen Geschmack zu erreichen, verwenden wir ausschließlich Gewürze nach überlieferter Rezeptur.
Jahrzehntelange Erfahrung in der Belieferung von Seniorenheimen und Kliniken sowie unzähliger Kurgäste rückt den Gesundheitsaspekt in den Mittelpunkt unser Produktion.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweineschinkenstück, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Zucker. |
| Haltbarkeit | Bei 3-7 °C ca. 30 Tage ab Versand. Maßgeblich ist das auf der Verpackung angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum. |
| Nährwertangaben | je 100 g | 20 Gramm je Scheibe | % RI (20g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 628 KJ 150 kcal |
126 KJ 30 kcal |
2% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
7,0 g 2,0 g |
1,4g 0,4g |
2% 2% |
| Zucker | 2,0g | 0,4g | 0% |
| Salz | 2,0g | 0,4g | 7% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf Durchschnittswerte des jeweils angebotenen Produkts und können produktions- und chargenbedingt abweichen. Die Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen beträgt 8400 kJ / 2000 kcal. Der individuelle Bedarf kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und Gewicht variieren.
