"Unsere eingelegte Blutwurst mit vielen saftigen Schinkenstücken ist herzhaft gewürzt. "
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Herzhafter Kochwurstaufschnitt
- Schönes Schnittbild
- Beste Zutaten mit viel magerer Fleischeinlage, wenig Fett
- Hergestellt nach überlieferter Rezeptur
- Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)
Produktbeschreibung
Mit vielen saftigen Schinkenstücken eingelegt. Erlesene Naturgewürze runden den eigenen Frische-Geschmack ab. Auf die Zugabe von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker verzichten wir bewusst.
Um einen ausgewogenen Geschmack zu erreichen, verwenden wir ausschließlich Naturgewürze nach überlieferter Rezeptur. Die deutliche Salzreduzierung gleichen wir mit erhöhter Gewürzzugabe aus.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch, Schweineschwarten, Leber, Blut, Gewürze, Nitritpökelsalz. |
| Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 30 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 745 KJ 178 kcal |
9% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
10,9 g 4,6 g |
16% 23% |
| Zucker | 0,2g | 0% |
| Salz | 1,5g | 25% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
