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Deutsches Entrecote (Hochrippe vom Simmentaler Rind)

  • Deutsches Entrecote
20.89
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2 Stück a 225g = 450g
20,89 €
(46,42 €/kg)
2 Stück a 250g = 500g
23,21 €
(46,42 €/kg)
2 Stück a 300g = 600g
27,85 €
(46,42 €/kg)
Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Ein zartes deutsches Hochrippen-Steak ist leicht durchwachsen und mit kleinem Fettauge."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Zarte Steaks vom Rinderrücken
  • Vom Simmentaler Rind
  • Fachmännisch von Meisterhand geschnitten
  • Mit kleinem dazugehörigen Fetträndchen
  • In idealer Stärke geschnitten

Produktbeschreibung

Das Entrecôte (franz: entre=zwischen, côte=Rippe), der deutsche Begriff ist Hochrippe oder Zwischenrippenstück, ergibt saftige Steaks. Im Englischen wird dieses Steak Ribeye genannt. Es wird von vielen Kennern als das beste Steak angesehen. Das charakteristische kleine Fettauge und die leichte Marmorierung lassen das Steak besonders saftig und geschmackvoll werden. Steakgenuss für Grill und Pfanne. Steaks vom Simmentaler Rind sind kräftig im Geschmack und je nach Schlachtgewicht auch etwas größer.

Herkunft

Deutsches Rindfleisch Icon

Deutsches Rindfleisch

Das Rindfleisch stammt diese Woche von Peter Enders, 63119 Neuhof. Geboren in Deutschland, Gemästet in Deutschland, Geschlachtet am 24.06.2024 in Deutschland (36119 Neuhof), Schlachtnummer: 1002, Zerlegt in Deutschland: MeinMetzger - 63619 Bad Orb
D/D/D/D

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Rindfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:18 Tage
Nährwertangaben je 100 g je Steak 225 Gramm % RI (225g)
Energie 594 KJ
142 kcal
1336 KJ
319 kcal
16%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
8,0 g
3,7 g
18,1g
8,4g
26%
42%
Zucker 0,0g 0,0g 0%
Salz 0,1g 0,2g 3%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Schönes Fleisch

    Prima Qualität
    Von Gudrun am 06.04.2024

  2. Sehr gute Qualität

    Ich sagte es schon, sehr gute Qualität. Zu viele Pflichtfelder sind nicht immer gut
    Von Coneflower am 05.04.2024

  3. gut

    ... alles Bestens, das Fleich schmeckt gut und ist sehr zart !!
    Von Georg am 24.01.2024

  4. Steak

    Die Steaks sind eingefroren kann deshalb noch kein Urteil abgeben das Fleisch sieht super aus. War noch nie vom ihrem Fleisch enttäuscht.
    Von Johannes am 19.11.2023

  5. Top Qualität und top frische

    Nur zum empfehlen!
    Von Michael am 06.10.2023

  6. Top Qualität!

    Top Qualität!
    Von Matthias am 30.09.2023

  7. .

    .
    Von Ursula am 31.08.2023

  8. Top Service trotz Urlaub

    Top Service trotz Urlaub
    Von Christian am 24.07.2023

  9. Sehr lecker

    Butterzart, saftig und geschmacklich hervorragend.
    Von Anna am 14.06.2023

  10. Super

    Mein Lieblingssteak, das Fleisch ist saftig und der Geschmack ist einmalig.
    Von Heinz-Joachim am 01.04.2023

  11. Ok.

    Zart und schmackhaft!
    Von JoSch am 22.01.2023

  12. Hammer…

    Super leckeres Fleisch. Wird ab jetzt öfters bestellt. Mega zart und saftig
    Von Alex am 20.12.2022

  13. Alles gut, wie erwartet

    Schöne Stücke und preiswert.
    Von Klaus am 08.07.2022

  14. Sehr lecker

    Sehr lecker
    Von Oliver am 29.05.2022

  15. Würde ich immer wieder empfehlen. Sehr gerne.

    Selten so ein gutes Deutsches Steak gegessen. Super.
    Von Jörg am 27.05.2022

  16. Zart, spitze

    Sehr, sehr gutes Fleisch
    Von Helmuth am 11.03.2022

  17. Ok

    Ok
    Von Henning am 29.08.2021

  18. Klasse

    Prima Service
    Von Eleonore am 28.08.2021

  19. Super

    Super
    Von René am 26.08.2021

  20. Perfekte Ware gerne wieder

    Das Fleisch 1a Qualität gerne immer wieder
    Von susanne am 26.08.2021

  21. Wiederholungsbedürftig

    Super lecker holen wir uns nochma
    Von Sören am 26.06.2021

  22. Wahnsinn

    Super zart und saftig
    Von Joachim am 19.06.2021

  23. Bisher nicht geöffnet

    denke ok.
    Von Axel am 23.05.2021

  24. Top Qualität. Super und sauber gekühlt verpackt.

    Top Qualität. Super und sauber gekühlt verpackt.
    Von Christian am 09.04.2021

  25. sehr gute Qualität

    sehr lecker, gut zum Kurzbraten
    Von Henry am 27.02.2021

  26. lecker vom Grill

    lecker vom Grill
    Von Iris am 03.08.2020

  27. empfehlenswert

    göttlicher Fleischgenuss...auch ohne viel Gewürze..
    Von Haike am 13.07.2020

  28. Auch hier, beste Qualität. Da sehr frisch, lasse ich das Fleisch noch ein wenig in der Kühlung reifen.

    Auch hier, beste Qualität. Da sehr frisch, lasse ich das Fleisch noch ein wenig in der Kühlung reifen.
    Von Thomas am 16.05.2020

  29. Rindersteaks

    Zartes Fleisch, sehr gut!
    Von Fleischeslustige am 17.04.2020

  30. Sehr gut.

    Sehr gut.
    Von Jean-Paul am 06.04.2020

  31. Einfach perfekt und empfehlenswert!

    Ware perfekt verpackt!Das Fleisch war mega gut!Ganz klare Kaufempfehlung!Wir bestellen wieder!!!
    Von Andrea am 27.02.2020

  32. Sehr gut

    alles super toll
    Von Detlef am 20.12.2019

  33. Aromatisches Fleisch

    zart, lecker, nur gebraten- trotzdem gut
    Von Petra am 03.12.2019

  34. TOP! Jederzeit wieder!

    Tolle Steaks!
    Von Johannes am 31.05.2019

  35. Hervorragend ***

    Wir sind einfach nur begeistert ❣❣❣ sehr schnell bearbeitet. Hervorragende Verpackung und geschmacklich fast alles einmalig gut. Viele Aufschnittsorten haben wir probiert und alles fanden wir prima. Nur die Burger und die Dipsoße waren nicht so unser Ding. Aber Geschmäcker sind halt verschieden. Dafür waren z.B. die Entrecote Steaks das Beste was wir je hatten. Mein Mann ist gelernter Schlachter und megakritisch bei Wurst und Fleischwaren. Und er war voll des Lobes, habe ich bisher bei ihm seltenst erlebt
    Von Charly am 11.10.2018

  36. Alles bestens.Super Fleisch.

    Alles bestens.Super Fleisch.
    Von Bruno am 15.07.2018

  37. Super lecker

    Das Fleisch haben wir gegrillt u. in der Pfanne zubereitet und es schmeckte beides super lecker.
    Von Sandra am 08.01.2018

  38. sehr gut

    sehr gut
    Von Ingrid am 17.11.2017

  39. Wie immer gute Ware

    Wie immer gute Ware
    Von Markus am 11.11.2017

  40. sehr zu Empfehlen

    Top Qualität, wie immer
    Von Matthias am 04.09.2017

  41. zu dünne Scheiben

    Sehr gute Fleischqualität, aber im Vorteilspack waren die Scheiben viel zu dünn geschnitten (z.T. nur 1cm). Besser im Stück kaufen und selber schneiden.
    Von Toni am 28.08.2017

  42. ok

    1 a Qualität
    Von Reiner am 14.08.2017

  43. wie immer super

    die ersten sind schon verspeisst Qualität erstklassig
    Von Karl-Heinz am 26.05.2017

  44. Sehr zufrieden

    Sehr zufrieden!
    Von Udo am 20.01.2017

  45. Pünktliche Lieferung und erstklassige Waren. Sehr empfehlenswert!
    Von Erwin H am 09.08.2016

  46. So muss Fleisch sein, da braucht es keine weiteren Worte
    Von Dr.Brigitt B am 04.08.2016

  47. Bestes Fleisch was ich je hatte

    Ein großes Lob auf diesen Metzger. Das kaufe ich 100% wieder
    Von Walter H. am 21.02.2015

  48. einsame Spitze

    Unsere Clique wollte für unseren Grillabend mal was Besonders, denn die übermarinierten Supermarktsteaks können wir nicht mehr essen. Also bestellten wir hier die Entrecote-Steaks. So gute Steaks hatten wir alle noch nie gegessen. Volle Punktzahl - Note 1. Wir werden schon bald wieder bestellen.
    Von Ralfi am 13.08.2013


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