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Deutsche Rumpsteaks vom Simmentaler Rind

  • Deutsche Rumpsteaks vom Simmentaler Rind
  • Deutsche Rumpsteaks vom Simmentaler Rind
16.29
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2 Stück a 210g = 420g

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Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
"Beste Steaks vom jungen Simmentaler Rind in abgehangener Qualität."
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Das zarte Stück aus dem Rinderrücken
  • Vom Simmentaler Jungrind
  • Dry-Aged (Trocken gereift - abgehangen)
  • Fachmännisch zugeschnitten
  • Deutsche Qualität

Produktbeschreibung

Beste Steaks vom Rinderrücken, dem Roastbeef. Richtig gebraten (je nach Vorliebe englisch, medium oder durch) entfaltet sich der volle kräftige Geschmack. Am besten nur mit Steakpfeffer und Salz würzen und Kräuterbutter oder Röstzwiebeln dazu. Rumpsteaks (rump= Rumpf, steak=Scheibe) stammen aus dem vorderen Rücken. Sie sind sehr saftig und besitzen einseitig einen kleinen Fettrand. Simmentaler Rindfleisch von MeinMetzger stammt immer aus eigener Zerlegung. Die Simmentaler Rinderrasse, auch Fleckvieh genannt, stammt ursprünglich aus dem Berner Oberland (Simmental) und ist heute eine der wichtigsten Rinderrassen Deutschlands und Österreichs. Die etwas gröbere Fleischstrucktur im Vergleich zu beispielsweise dem argentinischen Rind wird durch die aromatische, natürliche Würze ausgeglichen. Die Standardisierung auf ein einheitliches Gewicht wird dem Qualitätsgedanken untergeordnet. So kann es sein, dass die Anzahl der angegebenen Stücke variiert.

Herkunft

Deutsches Rindfleisch Icon

Deutsches Rindfleisch

Das Rindfleisch stammt diese Woche von Peter Enders, 63119 Neuhof. Geboren in Deutschland, Gemästet in Deutschland, Geschlachtet am 19.07.2024 in Deutschland (36119 Neuhof), Schlachtnummer: 6003, Zerlegt in Deutschland: MeinMetzger - 63619 Bad Orb
D/D/D/D

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten Rindfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:18 Tage
Frischehinweis In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht.
Nährwertangaben je 100 g 210 Gramm je Steak % RI (210g)
Energie 612 KJ
146 kcal
1285 KJ
307 kcal
15%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
6,4 g
2,8 g
13,5g
5,8g
19%
29%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0g
0,0g
0,0g
0,0g
0%
0%
Eiweiß 21,1g 44,4g 89%
Salz 0,1g 0,2g 3%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

Kundenmeinungen

  1. Exzellente Qualität

    Exzellente Qualität
    Von Julian Markus am 07.06.2024

  2. Super!

    Lecker!
    Von Sabine am 17.05.2024

  3. Auch hier war ich von der Qualität überzeugt

    Siehe oben
    Von Coneflower am 05.04.2024

  4. Auch hier war ich von der Qualität überzeugt

    Siehe oben
    Von Coneflower am 05.04.2024

  5. super

    sehr zu empfehlen
    Von Ernst am 16.02.2024

  6. wie erwartet

    gute Qualität
    Von Karina am 01.02.2024

  7. sehr gut

    Top Ware und immer Pünktlich - sehr zufrieden und freundlich
    Von Jörn am 29.01.2024

  8. ganz toller shop

    Tolle Qualität und schnelle Lieferung. immer wieder gern.
    Von Hans-Albert am 28.12.2023

  9. ganz toller shop

    Tolle Qualität und schnelle Lieferung. immer wieder gern.
    Von Hans-Albert am 28.12.2023

  10. top

    die steaks butter zart , top qualität , gerne wieder
    Von rene am 25.12.2023

  11. alles super

    super
    Von Helmut am 28.10.2023

  12. Super Ware!

    Sehr zu empfehlen.
    Von Frank am 09.10.2023

  13. perfekt

    gut gelegert butterfein
    Von Hannelore am 14.07.2023

  14. gut und zart

    in ordnung
    Von ernst achtstätter am 14.05.2023

  15. Sehr gut

    Sehr gutes Fleisch
    Von Andreas am 21.04.2023

  16. Sehr gut

    Sehr gutes Fleisch
    Von Andreas am 21.04.2023

  17. ...bin sehr zufrieden!

    ..dito
    Von Jochen am 30.03.2023

  18. sehr gut

    einmalig
    Von Helmut am 12.02.2023

  19. Alles TOP

    Alles TOP
    Von Sonja am 06.02.2023

  20. Rundum gut

    Gute Qualität, zart und saftig. Leider sehr unterschiedlich groß geschnitten
    Von Burghard am 22.12.2022

  21. Sehr zart

    Und immer wieder gerne
    Von Brunhilde am 09.12.2022

  22. Super

    Sehr zu empfehlen
    Von Andreas am 21.11.2022

  23. Super Fleisch wie immer

    Wenn das Fleisch nicht so gut wäre würde ich keines mehr kaufen
    Von Johannes am 18.11.2022

  24. Spitzenqualität

    Gut verpackt. Spitzenqualität
    Von Andreas am 04.11.2022

  25. Lecker

    Ist noch eingelegt. Wird sicher genauso gut sein, wie das argentinische.
    Von Loretta am 23.10.2022

  26. Lecker

    Ist noch eingelegt. Wird sicher genauso gut sein, wie das argentinische.
    Von Loretta am 23.10.2022

  27. Top Ware

    Top Ware
    Von Roland am 26.09.2022

  28. Überpünktlich sehr gut

    Sehr zartes Fleisch.
    Werde ich weiter empfehlen
    Von Hans-Ulrich am 05.09.2022

  29. Überpünktlich sehr gut

    Sehr zartes Fleisch.
    Werde ich weiter empfehlen
    Von Hans-Ulrich am 05.09.2022

  30. Sehr zart und lecker

    Ein Genuß, butterzart. Kaufe schon lange hier..War und bin stets sehr zufrieden. Kann das Unternehmen sehr empfehlen,
    Lieferung erfolgt prompt und sehr gut gekühlt verpackt.
    Von Ute am 16.07.2022

  31. super

    alles ok
    Von Peter am 27.06.2022

  32. Alles gut gerne wieder

    Alles gut gerne wieder
    Von Bernhard am 17.06.2022

  33. gutes Stück Fleisch

    gutes Stück Fleisch
    Von D. am 22.05.2022

  34. tolles fleisch

    diese rumpsteaks sind der hammer!
    gut abgehangenes fleisch mit einem sehr guten geschmack! bitte erst nach dem braten würzen mit pfeffer und salz.
    Von eleonore am 12.04.2022

  35. Alles Bestens!

    Sehr gutes zartes Fleisch!
    Dazu die richtige Dicke ergab ein wunderbares Essen.
    Von Gerd am 25.03.2022

  36. Geschmacklich überzeugend

    Bisher nur das Simmentaler Rumpsteak probiert, dieses war von der Form her leider sehr flach. Auch die Menge war weniger als im Shop angegeben.

    Auch wenn das Fleisch nicht wirklich nach „dry-age“ roch, konnte es am Ende geschmacklich überzeugen. Zubereitet wurde 90min sous-vide bei 53,5 €, danach kurzes Erzeugen der Maillard Reaktion.
    Von Heiner am 13.03.2022

  37. alles oky

    kaufe ich wieder
    Von Hans am 08.03.2022

  38. Immer wieder

    Sehr gute Qualität, immer wieder
    Von Lourdes am 04.03.2022

  39. Immer wieder

    Sehr gute Qualität, immer wieder
    Von Lourdes am 04.03.2022

  40. Wie oben

    Super!
    Von Gisela am 05.02.2022

  41. Noch nicht verarbeitet

    Wird aber bestimmt auch top
    Von Uwe am 29.01.2022

  42. Hervorragend in allen Punkten.

    Geschmacklich sehr gut.
    Von Petra am 19.12.2021

  43. Top Steaks

    Phantastische Steaks.
    Von Achim am 13.11.2021

  44. Sehr gut

    Schnell zubereitet, ein Sonntagsessen.
    Von Monika am 23.10.2021

  45. Sehr gutes Fleisch.

    Die Steaks waren sehr zart. Mein Mann mag es nicht ganz so medium, daher haben wir sie etwas länger gebraten. Das hat aber dem Genuss keinen Abbruch getan. Sehr gut.
    Von Susanne am 11.10.2021

  46. Spitze!!!

    Sehr gutes Fleisch. Immer wieder.
    Von André am 25.09.2021

  47. Tolle Haltbarkeit.

    Die Steaks wurden noch nicht verkostet, weil sie so schön lange haltbar sind. Die Ware sieht gut aus und verändert sich durch die Vakuum-Verpackung nicht.
    Von Susanne am 11.09.2021

  48. Sehr zart

    Super zart kurz sehr heiß angegrillt und dann langsam durchziehen lassen. Wird wieder bestellt
    Von Wolfgang am 29.08.2021

  49. Klasse

    Prima Service
    Von Eleonore am 28.08.2021

  50. super zart

    immer wieder gerne
    Von Juergen am 11.07.2021

  51. Alles bestens

    Schnelle Lieferung
    Von Hang am 24.06.2021

  52. Kaufenswert

    Einfach köstlich und gut portioniert
    Von Klaus Knödel am 04.06.2021

  53. sehr gut

    Die gelieferten Rumpsteaks waren von einer überragenden Qualität und ließen keine Wünsche offen.Sie haben uns schlicht und einfach begeistert und ich bin mir sicher, dass Sie zwei neue Kunden hinzu gewonnen haben.
    Von Hans am 25.05.2021

  54. bisher nicht geöffnet

    denke ok.
    Von Axel am 23.05.2021

  55. Gutes Fleisch

    Ordentlich geschnitten, gute Qualität.
    Von Achim am 22.05.2021

  56. Annett

    Top
    Von Annett am 30.04.2021

  57. 5 sterne

    Qualität schmeckt man
    Von Peter am 23.04.2021

  58. Alle waren happy!!---vielen Dank

    Das Fleisch ist klasse!!!...wir kommen wieder auf Euch zurück.
    Von Robert am 09.04.2021

  59. Osteressen war gelungen!!

    Meine Leute waren begeistert,. kann ich nur weiter empfehlen !!


    Von Robert am 09.04.2021

  60. Wie versprochen,gute leckere Steaks!!

    Fleisch war klasse.Wie Steaks sein sollten.
    Von Robert am 08.04.2021

  61. Das war ein klasse Beitrag zu Ostern.

    Alle waren begeistert,wir werden wieder auf euch zurückkommen,vielen Dank.
    Von Robert am 08.04.2021

  62. sehr gut

    sehr gut
    Von Otto am 03.04.2021

  63. Gutes Preisleistungsverhältnis

    Sehr gutes Preisleistungsverhältnis. Das Fleisch schmeckt gut
    Von Ken Nico Schultheiß am 23.03.2021

  64. Perfekt

    Perfektes Fleisch. Bei uns kam es auf den Grill mit etwas groben Pfeffer.
    Von Gabriele am 20.03.2021

  65. wie erwartet gut

    richtiges, gutschmeckendes Fleisch
    Von Regina am 19.03.2021

  66. Super!

    Von Verpackung bis zur Ware spitze!
    Von Frank am 07.03.2021

  67. sehr gutes Fleisch

    super Fleisch
    Von Gerhard am 04.03.2021

  68. super Qualität

    super Qualität
    Von Nicole am 23.02.2021

  69. Sehr gut

    Zarte, schmackhafte Steaks, leider nicht sehr gleichmäßig geschnitten.
    Von dosenöffner56 am 21.02.2021

  70. Immer wieder, gerne bestellt

    Qualitativ sehr gut
    Von Martina am 06.02.2021

  71. Beste Qualität

    Sehr gut
    Von Karsten am 22.01.2021

  72. siehe unten

    Sehr gute Qualität
    Von Gerhard am 29.12.2020

  73. Tolle Rumpsteaks

    Die Rumpsteaks waren sehr lecker, gute Qualität.
    Gerne wieder!
    Von Sandra am 26.12.2020

  74. Tolles Steak

    Ich habe zwar erst eines der Steaks zubereitet, aber es ist ebenfalls eine sehr hohe Qualität. Es war geschmacklich phantastisch.
    Ich bestelle gerne wieder.
    Von Achim am 08.12.2020

  75. Bestes Fleisch

    Top Qualität. Kaufe ich jederzeit wieder.,
    Von Achim am 06.12.2020

  76. Top

    Ware war 1A, Die Gänsekeulen waren superlecker und fest im Fleisch.
    Die Wurst-und Aufschnittwaren haben sehr lecker geschmeckt und waren ebenfalls superlecker.
    Gerne wieder.
    Von Björn am 15.11.2020

  77. Optik gut- noch nicht verzehrt

    -
    Von sus am 08.11.2020

  78. die Besten Steaks die wir je hatten

    Qualität die man schmeckt
    Von Gitte am 07.11.2020

  79. Hammer geil
    Von Wolfram am 24.09.2020

  80. Werde ich auf jeden Fall wieder bestellen

    Sehr gute Qualität
    Von Angelika am 13.09.2020

  81. Perfekt im Geschmak

    im Tefal Grill perfekt gelungen , Geschmacklich sehr gut
    Von Michael G am 16.08.2020

  82. sehr zufrieden

    Zubereitung in der Pfanne sehr lecker
    Von günter am 12.07.2020

  83. Super Qualität

    Sehr gute Fleischqualität
    Von Anke am 20.06.2020

  84. das Rumpsteak kann ich sehr empfehlen

    alles gut, keinerlei Beanstandungen bei der bestellten Ware
    Von Joe am 12.06.2020

  85. Sehr gutes Fleisch wunderbar zart, zergeht auf der Zunge.

    Ich werde es wieder kaufen
    Von Joe am 11.06.2020

  86. Top

    Top
    Von Christopher am 14.05.2020

  87. Tolles Fleisch

    Tolles Fleisch auf dem Grill zubereitet nur mit Salz und Pfeffer gewürzt so schön zart und lecker
    Von Thorsten am 05.05.2020

  88. Sehr gut

    2 nach Qualität und Geschmack sehr gute Steaks
    Von Rudolf am 25.04.2020

  89. Bestens

    Wie gehabt alles bestens schnell und top Qualität.
    Von Hans Christian am 15.04.2020

  90. Tolle Steaks

    Alles Frisch geliefert. Die Eisbeutel noch gefroren.
    Das Fleisch hat eine top Qualität.

    Von Alfons am 04.04.2020

  91. alles OK

    Wie immer alles super frisch und sehr lecker!
    Von Jürgen am 15.02.2020

  92. sehr gut

    sehr gutes Fleisch..
    Von Karin am 14.02.2020

  93. sehr gut

    sehr gutes Fleisch..
    Von Karin am 14.02.2020

  94. Super

    Super Ware, alles einwandfrei !!!
    Von Birgit am 05.01.2020

  95. Empfehlenswert

    Sehr gute Qualität! Schmeckte vorzüglich.
    Von Tamara am 28.12.2019

  96. Gut

    Gut
    Von Simone am 25.07.2019

  97. Top

    Top
    Von Sebastian am 06.07.2019

  98. Top Fleisch

    Top Fleisch
    Von Theresia am 03.06.2019

  99. ausgezeichnete Qualität

    ausgezeichnete Qualität
    Von Dr.Andreas Werner am 18.05.2019

  100. Ein schönes Stück Fleisch

    Nicht gerade günstig, aber doch sein Geld wert.
    Von Tobias am 15.07.2018

  101. Sehr gute Qualität

    Sehr zart und sehr guter Geschmack, selten so ein gutes Steak gekauft.
    Selbst am nächsten Tag den Rest in Pfanne warm gemacht und immer noch Butterzart.
    Von Thorsten am 10.05.2018

  102. Sehr gut

    Sehr gute Qualität
    Von Heike am 06.05.2018

  103. Gut verpackt und sehr gute Qualität

    Gut verpackt und sehr gute Qualität
    Von Roswitha am 03.02.2018

  104. Wie immer ich bin sehr zufrieden

    Top Ware top Service schon oft hier bestellt
    Von Detlef am 15.01.2018

  105. Frisch und lecker

    Top Steaks.
    Von Florian am 31.12.2017

  106. Sehr gut

    Jederzeit empfehlenswert
    Von Jens am 14.11.2017

  107. Super lecker, gerne wieder

    Und das Fleisch war sehr lecker. Sehr schöne Stücke.
    Von Nicole am 08.10.2017

  108. top qualität

    sehr gut
    Von Rainer-Jost am 25.09.2017

  109. sehr gut

    sehr gut
    Von Detlef am 27.06.2017

  110. Prima

    Gute Ware, guter Zuschnitt.
    Von Wiilhelm am 22.06.2017

  111. Super

    Sehr gut
    Von Sigrid am 24.03.2017

  112. Kann ich erst nach Silvester beurteilen!

    Bestelle gerne wieder !
    Von Annette am 22.12.2016

  113. alles top
    Von am 03.11.2015


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