"Champignon-Lyoner ist eine der beliebtesten Aufschnittwürste, mit grober Einlage und Champignons. "
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Mit grober Fleischeinlage und Champignons
- Schönes buntes Anschnittbild
- Delikater, vollmundiger Geschmack
- Überlieferte Rezeptur
Produktbeschreibung
Eine der beliebtesten Aufschnittwürste, mit saftiger Einlage, meisterlich gewürzt, mager in der Rezeptur. Den einzigartigen Geschmack erhält unsere handwerklich hergestellte Wurst durch die altüberlieferte Rezeptur aus edlen Gewürzen. Für die Abrundung des Geschmacks geben wir frisch gemahlenen weißen Pfeffer hinzu. Eine Wurst für Augen und Gaumen gleichermaßen!
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch 72 %, Speck, Champignons 17 % (Champignons, Wasser,Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Milchsäure, Zitronensäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumbisulfit),Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glucosesirup, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate,Natriumcitrate, Natriumacetate; Gewürze, Würze, Säuerungsmittel: Citronensäure;Säureregulator: Natriumlactat, Natriumacetate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Hefeextrakt, Zitronensaftpulver, Kunstdarm- nicht essbar. |
| Haltbarkeit | Bei 3-7 °C ca. 30 Tage ab Versand. Maßgeblich ist das auf der Verpackung angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum. |
| Nährwertangaben | je 100 g | % RI (100g) |
|---|---|---|
| Energie | 1051 KJ 251 kcal |
13% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
22,0 g 8,7 g |
31% 44% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
1,0g 0,0g |
0% 0% |
| Eiweiß | 13,0g | 26% |
| Salz | 2,0g | 33% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | ||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf Durchschnittswerte des jeweils angebotenen Produkts und können produktions- und chargenbedingt abweichen. Die Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen beträgt 8400 kJ / 2000 kcal. Der individuelle Bedarf kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und Gewicht variieren.
