"Unsere Buttensalami im Naturdarm ist fein-würzig im Geschmack und mager in der Rezeptur. "
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Fein würzig im Geschmack
- Mittelfein gekörnt
- Über Buchenrauch geräuchert
- Mindestens 4 Wochen gereift
- Hergestellt im Naturreifeverfahren
Produktbeschreibung
Fein-würzige Salami in der Rinderbutte. Die natürliche Reifung mit probiotischen Kulturen sorgt bei dieser Rohwurstspezialität für ein ausgewogen mildes Geschmackserlebnis.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | kann Spuren von Schalenfrüchten, Sellerie und Senf enthalten |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: E 300, E 306, Farbstoff: E 120, Konservierungsstoff: E 250, E 202, Rauch. 100 g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 120 g Fleisch. |
| Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 35 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | 8 Gramm je Scheibe | % RI (8g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1465 KJ 350 kcal |
117 KJ 28 kcal |
1% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
30,0 g 12,5 g |
2,4g 1,0g |
3% 5% |
| Zucker | 1,3g | 0,1g | 0% |
| Salz | 2,5g | 0,2g | 3% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
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Ein Traum
Zusammen mit der Chickensalami 1a unser neuer Favorit. Diese Salami erweckt Kindheitserinnerungen. So hats damals bei Oma geschmeckt.
Von Eifel BBQ am 13.06.2024 -
Perfekt
Tolle Salami, geschmacklich rund
Von Marion am 03.06.2024 -
lecker, gerade für zwischendurch
lecker, gerade für zwischendurch
Von Constanze am 24.10.2023 -
Sehr lecker
Sag ich doch.
Von Mathias am 01.04.2022 -
lecker
toll auf dem Brot
Von Regina am 19.06.2021 -
Super
.
Von Siegfried am 07.06.2021 -
Zurecht 5 Sterne
Feinwürziger Geschmack, schön dünn geschnitten - lecker
Von Hilke am 08.04.2021 -
AUSGEZEICHNET
AUSGEZEICHNET
Von Yvette am 02.04.2021 -
ist super
macht ihrem Namen alle Ehre
Von Regina am 23.03.2021 -
Gut angekommen men
Schmeckt lecker
Von ANGELIKA am 17.11.2019 -
Top
Top
Von Brigitte am 20.01.2019 -
Top
Top
Von Schlumpfine am 22.01.2018 -
Sehr gut!
Absolut i. O.,dadurch,das Alles Vakuumverpackt ist, eine gute Sache, muss nicht gleich gegessen werden.
Von Monika am 03.10.2016
