"Das Burgerfleisch für wahre Fleischeslust - Black Angus Burger"
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Burger vom Black Angus Rind - Getreide gefüttert
- Pattys aus magerem Fleisch
- Für besonders geschmackvolle Burger
- Nur mit Pfeffer und Salz gewürzt
- Von Hand geformt
Produktbeschreibung
Angus Rinder haben sehr kräftige Muskelstränge mit feinen Fasern und einer intensiven Marmorierung bis tief ins Muskelfleisch. Sie erhalten mit dem Burger-Fleisch der Black Angus Rinder super saftige Patties und können beim nächsten Burger-Grillen bei Ihren Ihren Gästen einen nachhaltigen Eindruck hinterlassen.
Serviervorschlag
Rezept
1
Vorbereitung
Tomate waschen und in Scheiben Schneiden, Sandwichgurken abtropfen lassen, Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden, Salat waschen und trocknen.
Die Burger Brötchen aufschneiden und im Ofen oder auf dem Toaster leicht an toasten. Entweder mit einem Messer aus dem Deckel Augen ausschneiden oder mit Mozzarellakugeln und halbierten Oliven mit Zahnstochern Augen zusammenstecken.
Die Burger Brötchen aufschneiden und im Ofen oder auf dem Toaster leicht an toasten. Entweder mit einem Messer aus dem Deckel Augen ausschneiden oder mit Mozzarellakugeln und halbierten Oliven mit Zahnstochern Augen zusammenstecken.
2
Burger Zubereitung
Die Zwiebeln in einer Pfanne anbraten bis sie leicht braun geworden sind. Zwiebeln herausnehmen und das Dörrfleisch anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
In der selben Pfanne etwas Öl vorheizen, und die Burger bei mittlerer Temperatur unter regelmäßigem Wenden 15 bis 20 min durchgaren.
Kurz vor Ende der Garzeit die Käsescheiben oben drauf legen und mit geschlossenem Deckel schmelzen lassen.
Kurz vor Ende der Garzeit die Käsescheiben oben drauf legen und mit geschlossenem Deckel schmelzen lassen.
3
Servieren
Die Burger Brötchen mit Soße, Tomate, Fleisch und Salat belegen. Die Gurkenscheiben wie eine Zunge vorne aus dem Burger raus schauen lassen. Mit Zwiebeln, Dörrfleisch und etwas Soße toppen und den Deckel oben drauf setzen.
Dazu passen Pommes oder Kartoffel Wedges.
Zutaten für
Personen
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Zutaten für 3 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4 Stück | Burger |
| 4 Stück | Burger Buns |
| 1 Stück | Fleischige Tomate |
| 8 Scheiben | Dörrfleisch |
| 4 Scheiben | Cheddar |
| 4 Blätter | Salat |
| Etwas | BBQ Soße (alternativ eine andere Burger Soße nach Wahl) |
| 1/2 Stück | Zwiebel |
| 4 Scheiben | Sandwichgurken |
| evtl Scheiben | 8 Kugeln Mozarella und 4 schwarze Oliven |
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Nicht verfügbar |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Rindfleisch 98%, Ballaststoffe, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte. |
| Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand: | 8 Tage |
| Frischehinweis | In der Regel liefern wir dieses Produkt frisch vakuum verpackt. Erst nach Bestelleingang wird es hergestellt oder portioniert bzw. kommissioniert. Vor dem Versand durchläuft unser Fleisch einen Kühltunnel und nach Bedarf (z.B. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Vorgenanntes sowie das Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf dem Produktetikett kenntlich gemacht. |
| Nährwertangaben | je 100 g | 150g Stück | % RI (150g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 475 KJ 113 kcal |
712 KJ 170 kcal |
9% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
4,3 g 2,5 g |
6,5g 3,8g |
9% 19% |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
0,2g 0,0g |
0,3g 0,0g |
0% 0% |
| Eiweiß | 21,0g | 31,5g | 63% |
| Salz | 0,6g | 0,9g | 15% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
Kundenmeinungen
-
Mega Burger
sehr gutes Fleisch…butterzart vom Grill
Von Thomas Wittlich am 06.09.2024 -
Mega Burger
sehr gutes Fleisch…butterzart vom Grill
Von Thomas Wittlich am 06.09.2024 -
Super Ware
Sehr lecker
Von Manfred am 31.08.2024 -
Sehr gut in gewohnter Qualität geliefert
Welch ein Genuss. Außergewöhnlich gut
Von Christian am 06.06.2024 -
Sehr schmackhaft
Eine Alternative zum Steak und wurde sehr angenommen
Von Marion am 03.06.2024 -
Alles wunderbar
Sehr guter Geschmack
Von Andreas am 16.03.2024 -
Schmeckt
Hab den Getreideeinfluss nicht bemerkt
Von Andreas am 16.03.2024 -
Sehr gut
Sehr gut
Von Monique am 02.02.2024 -
Angus
Welch ein Genuss als Burger den man haben muß
Von Helmut am 02.02.2024 -
Spitze.
3
Von Mario am 28.01.2024 -
Top Ware
Immer wieder gern
Von Ilka am 28.01.2024 -
Sehr lecker im Geschmack
Sehr lecker
Von Andrea am 26.01.2024 -
Sehr gut!
Schnelle Lieferung!!! Super Qualität!!!
Von F. L. am 15.12.2023 -
Ein MUSS für Burger-Fans
Super Geschmack, super Konsistenz, ein Muss für Burger-Fans!
Von Margit am 19.08.2023 -
Gut
Gut
Von Uwe am 11.06.2023 -
Gut
Gut
Von Jürgen am 09.06.2023 -
Einfach super
Werden wir immer wieder bestellen
Von Bernhard am 15.01.2023 -
Tolle Qualität und super Service.
Zügige Lieferung, Kühlkette eingehalten.
Von Gudrun am 09.09.2022 -
Wie immer sehr gut!
Die sind immer gut und saftig. Ganz hervorragend!
Von Thomas am 09.07.2022 -
Zu empfehlen
Lecker wie immer
Von Frank am 20.05.2022 -
Super
Super
Von Steffen am 03.04.2022 -
Top
Die Burger sind ein Hit. Sehr lecker,
Von Sabine am 28.03.2022 -
Keine Gummisohle
Wir hatten schon öfter fertige Patties - diese waren perfekt und werden wieder gekauft!
Von Heike am 26.03.2022 -
Lecker Burger
sehr guter Geschmack, kein Größenverlust beim Grillen, erkennbar wertiges Fleisch !
Von Burgi am 08.02.2022 -
Toll!
Schmecken wunderbar!
Von Cornelia am 21.01.2022 -
Super Lecker
Von Patrick am 04.12.2021 -
Tolle Patties
Toller Geschmack, haben leider bei der Zubereitung etwas Volumen verloren,
Von Sabine am 20.11.2021 -
Burgermania!
Sehr gutes Fleisch mit genau der richtigen Mischung aus Fleisch und Fettanteil, kaum Verlust auf dem Grill.
Von Manfred am 14.09.2021 -
Sehr gut!
Endlich vernünftige Burger!
Von Enrico am 05.09.2021 -
Tolles Produkt
Immer wieder gerne!
Von Horst am 23.08.2021 -
Lecker!
Die besten Patties die ich seit sehr langer Zeit hatte.
Bei der Kcal Angabe von 113 / 100 Gramm habe ich allerdings Zweifel...
...egal, nicht so wichtig bei dem Genuss.
Von Dirk am 18.08.2021 -
Sehr lecker
Die waren richtig klasse
Von Tom am 03.08.2021 -
Sehr lecker immer wieder kaufen
Immer wieder kaufen
Von Edward am 09.07.2021 -
Gehört zu den besten Hamburgern
Besser geht nicht
Von Alfred am 12.06.2021 -
Lecker und saftig.
Lecker und saftig.
Von Laura Tordis am 11.06.2021 -
Lecker und saftig
Vorbehaltlos zu empfehlen
Von Simone am 31.05.2021 -
Angus Burger
Meiner Meinung nach die besten Burger die es gibt, sehr leckeres Fleisch da braucht man kaum noch Gewürze
Von Margaretha am 28.05.2021 -
Super
Toll
Von Dorette am 28.05.2021 -
Sehr gut
Werde wieder bestellen
Von Regina am 24.05.2021 -
Perfekt
Megagut.
Von Peter am 21.05.2021 -
Mal sehen...
Die Burger haben wir vorerst eingefroren.
Von Andreas am 10.05.2021 -
Super
Alles top
Von Silvia am 18.04.2021 -
5 Sterne
Guter Artikel.
Von Laura Tordis Oberhoff am 29.03.2021 -
Sehr lecker!
Diese Burger sind wirklich gut. Nur beim Gargrat muß man wirklich aufpassen!
Von Thomas am 22.03.2021 -
Alles TOP !
Super Fleisch ! Preis - Leistung einfach spitze. Alles TOP ! Werde ich wieder bestellen !
Von Claudi am 20.03.2021 -
Hervorragend!
s.o.
Von Matthias am 13.03.2021 -
Wunderbare Fleischqualität
Die Burger waren ganz hervorragend mit einem wunderbaren Fleischgeschmack. Der Unterschied zu herkömmlichem Burgerfleisch war gravierend. Gerne wieder.
Von Ingeborg am 23.02.2021 -
Ein kulinarischer Leckerbissen!
Lecker!
Von Ullrich am 14.02.2021 -
lecker
schmeckt lecker
Von Thomas am 18.01.2021 -
sehr gut.
sehr gut.
Von Bernd am 27.11.2020 -
Guter Geschmack, Top Produkt.
Zartes Fleisch vom Feinsten, sehr guter Geschmack.
Von Daniel am 11.09.2020 -
Pures Fleisch ohne Gewichtsverlust.
Gut gewürzt
Von Mario am 26.06.2020 -
Absolute Top Qualität und Super Lecker
Absolute Top Qualität und Super Lecker
Von Fabian am 18.06.2020 -
Einfach Super
Ausgezeichnet
Von Ernst am 25.05.2020 -
Top
2 x bestellt beide Lieferungen TOP Ware. War echt lecker. Dankeschön ;-)
Von Mirko am 24.05.2020 -
siehe oben
100 % zufrieden
Von Gudrun Winkelmann am 25.04.2020 -
noch nicht verwertet
Noch nicht gebraten. Sehen aber gut aus.
Von Roswitha am 19.01.2020 -
Lecker!
Sehr groß und lecker!
Von Lucia am 02.08.2019 -
sehr zu empfehlen
zart und saftig und ein super Geschmack
Von TS am 13.07.2019 -
echt lecker
echt lecker..!
Von Michael am 04.07.2019 -
Sehr schmackhaft!
Saftiges und leicht anzubratendes Burgerfleisch.
Von Sascha am 29.03.2019 -
immer wieder gerne
Super Qualität
Von Martina am 24.01.2019 -
So schmeckt der Burger
Die Burger waren sehr Saftig und wirklich Lecker .
Alles in allen echt super und vom Preis her Top .
Von Jörg am 06.01.2019 -
Qualität sehr gut!
Fleischqualität sehr gut, aber die Burger waren bei der Anlieferung angetaut. Deswegen einen Stern Abzug.
Von Michael am 28.12.2018
