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Bergbauern Salami 1A

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"Die Bergbauern Salami nach österreichischem Original Rezept schmeckt vollmundig und ist ein Muss für jede Brotzeit. "
- Adolf Fries, Metzgermeister

Details

  • Delikate Kochsalami
  • Nach österreichischem original Rezept
  • herzhaft vollmundig
  • darf bei keiner Brotzeit fehlen
  • heiß geräuchert und anschließend luftgetrocknet

Produktbeschreibung

Eine 1 A Salami, im Heißrauch geräuchert und anschließend luftgetrocknet. Genießen Sie diese besondere Spezialität nach Art einer Kochsalami. Gluten und Laktosefrei unter Verwendung von Naturgewürzen und etwas Senf hergestellt hat dieses Produkt einen einzigartigen vollmundigen Geschmack. Für jede Brotzeit, zu Hause und unterwegs ist die Bergbauern Salami ein geschmackvolles Produkt.

Zusatzinfos

Allergene Stoffe: Senf
Herkunftsland Deutschland
Lieferzeit 1-2 Tage
Zutaten 100g Bergsteiger Salami werden hergestellt aus 134g Schweine- und Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthalten Senf) Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat
Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand:40 Tage
Nährwertangaben je 100 g % RI (100g)
Energie 1545 KJ
369 kcal
18%
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
29,2 g
12,2 g
42%
61%
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,5g
0,5g
0%
1%
Eiweiß 24,2g 48%
Salz 3,1g 52%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)
Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.


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