"Unsere gebrühte Bauernsalami ist ene herzhafte Aufschnitt-Spezialität."
- Adolf Fries, Metzgermeister
- Adolf Fries, Metzgermeister
Details
- Unsere rustikale Brühwurstspezialität
- Mit großem Rindfleischanteil
- Herzhafte Würzung nach überlieferter Rezeptur
- Heiß geräuchert im Naturdarm
- Für Allergiker geeignet (frei von allergenen Stoffen)
Produktbeschreibung
Hergestellt aus magerem Rindfleisch und ausgewähltem Schweinefleisch - mit rustikalen Gewürzen abgeschmeckt - in der Rinderbutte - leicht geräuchert. Die handwerkliche Herstellung unserer Wurstwaren nach überlieferter Rezeptur garantiert Ihnen ehrliche Produktqualität ohne industrielle Haltbarkeitsmittel.
Zusatzinfos
| Allergene Stoffe: | Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) |
|---|---|
| Herkunftsland | Deutschland |
| Lieferzeit | 1-2 Tage |
| Zutaten | Rindfleisch 55%, Schweinefleisch 34 %, Trinkwasser, Gewürze, Konservierungsstoff: Nitritpökelsalz, Stabilisator: Natriumdiphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. |
| Bei 3-7 C° mindestens haltbar ab Versand: | 18 Tage |
| Nährwertangaben | je 100 g | 12 Gramm je Scheibe | % RI (12g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1256 KJ 300 kcal |
151 KJ 36 kcal |
2% |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
29,2 g 10,8 g |
3,5g 1,3g |
5% 7% |
| Zucker | 0,0g | 0,0g | 0% |
| Salz | 1,7g | 0,2g | 3% |
| RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal) | |||
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
